그늘을 위한 야채: 상위 10개 개요

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썬 가든은 없지만 그늘진 곳? 문제 없습니다. 이 10가지 야채도 그늘에서 자랍니다. 기이.

침대에 있는 근대
근대와 같은 식물은 나무와 건물 그늘에서 잘 자랍니다 [사진: ​​TangledNonsensePhoto/Shutterstock.com]

식물에게는 무엇보다 한 가지가 필요합니다. 바로 빛입니다! 토마토, 오이 또는 서양 호박 - 이 인기 있는 정원 식물은 충분한 빛을 얻을 수 없습니다. 그러나 당신의 정원이 태양의 입맞춤을 받지 않는다면 어떻게 될까요? 걱정하지 마세요. 정원 가꾸기 없이는 할 수 없습니다. 올바른 식물을 선택하면 그늘진 정원도 진정한 식물 천국이 될 수 있습니다. 그늘에서도 잘 자라는 10가지 채소를 소개합니다.

"내용물"

  • 10. 시금치
  • 9. 콜라비
  • 8. 무
  • 7. 근대
  • 6. 완두콩
  • 5. 비트 루트
  • 4. 콜리플라워
  • 3. 브로콜리
  • 2. 샐러드
  • 1. 브뤼셀 콩나물

다음 야채의 선호도에 대한 자세한 정보는 이미 링크된 해당 전문 기사에서 찾을 수 있습니다.

10. 시금치

시금치 (시금치 올레라시아) 맛있을 뿐만 아니라 매우 튼튼합니다. 뽀빠이가 가장 좋아하는 식물은 추위와 그늘이 문제가 되지 않습니다. 사실 그 반대의 경우가 있습니다. 태양과 열이 너무 많으면 시금치는 빨리 싹을 틔우고 꽃을 피우고 신맛을 느끼기 시작합니다. 따라서 녹색 채소는 그늘에 두는 것이 좋습니다. 약간의 관리와 정기적인 물만 있으면 시금치는 아무 문제 없이 여기에서 자랄 것입니다. 그러나 햇빛보다 그늘에서 자라는 속도가 조금 느려서 맛에 전혀 영향을 미치지 않습니다.

정원에서 시금치
시금치에는 추위와 그늘이 문제가 되지 않습니다 [사진: ​​Milosz_G/Shutterstock.com]

9. 콜라비

날 것, 삶거나 튀긴 것 - 콜라비 항상 맛있을 것입니다. 또한 양배추는 키우기 쉽습니다. 빠르게 자라며 튼튼하여 많은 정원사들의 마음을 사로잡았습니다. 식물에 충분한 양분과 물이 있으면 그늘에서도 완벽하게 자랍니다. 또한 알 줄기 양배추는 매우 건강에 좋습니다. 단백질, 비타민 및 미네랄이 풍부하여 이상적인 영양소 공급원입니다.

정원의 콜라비
알 줄기 양배추는 작은 태양에도 완벽하게 자랍니다 [Photo: giedre vaitekune/Shutterstock.com]

8. 무

정원 가꾸기 초보자를 위한 완벽한 채소를 찾고 계시다면, (라파누스 사비투스 변수 사비투스) 끝나지 않음: 작은 분홍색 괴경은 자라기 쉬울 뿐만 아니라 매우 튼튼하고 빠르게 자랍니다. 부분적으로 그늘진 곳이 무는 이상적이지만 그늘에서도 문제 없이 잘 자랍니다. 그렇지 않으면 괴경은 까다로운 유형의 야채 중 하나입니다. 그러나 그늘에서 자란 무는 부분적으로 그늘진 곳에서 재배한 무보다 약간 더 뜨겁고 향이 좋습니다. 그 이유는 겨자 기름이 더 느린 성장 동안 괴경에 더 많이 모이기 때문입니다. 그래서 좀 더 진한 맛을 원하신다면 다음에 무를 그늘에 파종하시면 됩니다.

정원에서 토양에 무
그늘에서 자란 무는 더 강렬한 맛을 냅니다 [Photo: Nils Z/ Shutterstock.com]

7. 근대

건강하고 맛있고 장식적입니다. 근대 (베타 vulgaris 서브스프 저속한)은(는) 다채로운 줄기가 있는 침대에서 진정한 만능 제품입니다. 그리고 위치에 대한 그의 요구는 그만큼이나 다양합니다. 사실, 근대는 햇볕이 잘 드는 곳에서 가장 잘 자라지만 그렇다고 해서 그늘에서 죽는 것은 아닙니다. 근대는 그늘진 곳도 의외로 잘 견딥니다. 수확할 준비를 하는 데 햇볕 아래 있는 동료들보다 조금 더 시간이 필요할 뿐입니다.

스위스 근대 재배
Chard는 침대에서 진정한 만능 선수입니다.

6. 완두콩

작고 녹색이며 둥근 – 완두콩 (피숨 사티붐)는 어린이들에게만 인기 있는 야채가 아닙니다. 완두콩은 또한 정원사들에게 인기가 있습니다. 결국 식물은 질소 함량이 더 높기 때문에 상대적으로 관리하기 쉽고 토양을 개선하기까지 합니다. 완두콩은 또한 상대적으로 튼튼합니다. 그들은 (부분) 그늘에서뿐만 아니라 햇빛에서도 잘 자랍니다. 그러나 그늘에서 자랄 때는 너무 자주 물을 주지 않도록 주의해야 합니다. 결국, 그늘에서 많은 양의 물이 증발하지 않으며 과도한 물을 주면 완두콩이 견딜 수 없는 침수가 빠르게 발생할 수 있습니다.

정원의 완두콩
완두콩은 햇빛과 (부분) 그늘에서 자랄 수 있습니다. [Photo: Zakhar Mar/ Shutterstock.com]

5. 비트 루트

비트 루트 (베타 vulgaris 서브스프 저속한) 어떤 정원에서도 빠지면 안 됩니다. 결국 가장 건강에 좋은 채소 중 하나이기 때문입니다. 또한 비트 뿌리 재배 무겁지 않습니다: 튼튼하고 관리하기 쉬운 비트 뿌리는 초보자에게도 적합합니다. 그녀는 토양이나 위치에 대한 요구 사항이 높지 않습니다. 그녀는 완전한 태양과 그늘에서 자랍니다. 봄에 심은 비트는 첫 서리가 내리기 직전에 수확할 수 있으며 일반적으로 문제 없이 겨울 동안 저장할 수 있습니다.

정원에서 비트 뿌리
비트 뿌리는 위치에 대한 높은 요구 사항이 없습니다 [사진: ​​CLICKMANI/Shutterstock.com]

4. 콜리플라워

그만큼 콜리플라워 (브라시카 올레라세라 변수 보트리티스) 아마도 가장 인기 있는 양배추 유형 중 하나일 것입니다. 이는 주로 좋은 맛과 준비의 다양성 때문입니다. 정원에서도 작동합니다 콜리플라워 재배. 묘목은 4월에서 6월 말까지 침대에 심을 수 있으며 8주에서 12주 후에 화분에 심습니다. 콜리플라워는 빛이 많을 때 가장 잘 자라지만 그늘에서도 쉽게(조금 더 천천히) 자랍니다. 또한, 그늘에 있는 장소는 콜리플라워의 민감한 흰머리를 강한 햇빛에서 빠르게 형성될 수 있는 보기 흉한 일광화상으로부터 보호합니다.

정원의 콜리플라워
그늘진 곳은 보기 흉한 일광 화상으로부터 콜리플라워를 보호할 수 있습니다 [Photo: GOLFX/Shutterstock.com]

3. 브로콜리

다른 누구도 콜리플라워와 그렇게 밀접하게 관련되어 있지 않습니다. 브로콜리 (브라시카 올레라시아 var. 이탈리아 사람) 그늘에서 잘 자란다. 관리가 쉽고 튼튼하여 거의 모든 정원에서 재배할 수 있습니다. 제대로 자라기 위해서는 정기적인 비료와 물만 있으면 됩니다. 7주가 지나면 브로콜리를 수확할 준비가 되어 미뢰를 즐겁게 할 뿐만 아니라 매우 건강해집니다. 더 많은 브로콜리 수확 이 기사에서 알아보십시오.

어린 브로콜리
브로콜리는 거의 모든 정원에서 자랄 수 있습니다 [사진: ​​Denis Pogostin/Shutterstock.com]

2. 샐러드

초보자를 위한 탁월한 야채입니다. 상추는 튼튼하고 빠르게 자라며 많은 관리가 필요하지 않습니다. 동시에 자신의 재배에서만큼 신선하고 선명한 녹색 잎을 얻을 수 있는 곳은 없습니다. 특히 아시아인과 양고기의 양상추, 하지만 또한 루꼴라 상추는 그늘에서 쉽게 자랄 수 있습니다. 특히 여름에는 맛있는 잎채소를 먹을 수 있는 그늘진 곳을 추천합니다. 그렇지 않으면 더운 한낮에 샐러드가 쏠릴 위험이 있습니다.

정원의 상추
특히 여름철 샐러드는 그늘진 곳을 추천한다 [사진: ​​asharkyu/Shutterstock.com]

1. 브뤼셀 콩나물

기다리는 자에게 좋은 일이 온다 - 수양 브뤼셀 콩나물 (브라시카 올레라시아 변수 제미페라) 참을성이 없습니다. 묘목은 보통 4월에 심지만 가을이나 겨울에만 수확할 수 있습니다. 그러나 참을 수 있다면 결국에는 맛있는 작은 꽃으로 보답할 것입니다. 사실 브뤼셀 콩나물은 그늘에서 거침없이 심을 수 있습니다. 브뤼셀 콩나물을 키울 때 그늘에 있는 곳도 장점이 있습니다. 야채는 열을 잘 견디지 못하므로 여름에 그늘진 곳의 시원함에 특히 만족합니다.

정원에서 브뤼셀 콩나물
브뤼셀 콩나물은 열을 잘 견디지 못합니다 [사진: ​​Dagmar Breu/ Shutterstock.com]

팁: 그만큼 Plantura 유기농 토마토 및 식물성 토양 그늘에서도 채소 식물에 영양을 최적으로 공급합니다. 또한 이탄이 전혀 없고 지속 가능한 방식으로 생산됩니다.

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