커피 공장: 식물, 위치 및 꽃

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당신은 또한 당신의 네 벽에서 나만의 커피를 꿈꾸고 있습니까? 이것은 자신의 커피 공장으로는 쉽지 않지만 가능합니다.

커피 나무
약간 물결 모양의 가장자리가 있는 반짝이는 녹색 잎이 있는 커피 식물 [사진: ​​샤라프 막수모프/Shutterstock.com]

커피는 실제로 열대 지방에서 자라지만 이곳에서도 잘 자랄 수 있습니다. 적절한 현장 조건과 적절한 관리로 커피 체리를 수확하고 원두를 추출하는 것도 가능합니다. 여기서 우리는 적절한 위치가 어떻게 생겼는지 그리고 심을 때 고려해야 할 사항을 보여줍니다.

내용물

  • 커피 식물: 꽃, 기원 및 특성
  • 커피 식물 종 및 품종
  • 식물 커피
    • 커피 공장의 올바른 위치
    • 커피 공장에는 어떤 토양이 필요합니까?
    • 관엽 식물로 커피 공장
    • 커피나무를 밖에 놔둘 수 있습니까?
  • 번식
    • 종자를 통한 번식
    • 절단을 통한 전파
  • 겨울을 나는 커피 공장
  • 커피 식물은 유독합니까?

커피 식물: 꽃, 기원 및 특성

커피 공장(커피)은 꽃과 잎만으로도 납득할 수 있기 때문에 커피 애호가를 위한 것이 아닙니다. 오늘날 그것은 세계의 거의 모든 열대 및 아열대 지역에 널리 퍼져 있으며 홍조과(Rubiaceae)에 속합니다. 그곳에서 커피는 경제적으로 매우 중요한 작물이기 때문에 농장에서 재배됩니다. 자연에서 커피 식물은 최대 8미터 높이의 나무로 자랍니다. 커피를 관엽식물로 키우고 싶다면 최대 2미터 크기로 만족해야 한다.

커피는 광택이 있는 표면과 물결 모양의 가장자리가 있는 상당히 크고 타원형의 뾰족한 잎을 가지고 있습니다. 커피나무는 4월과 5월에 꽃이 핀다. 이들은 잎 겨드랑이의 클러스터에서 발견됩니다. 그들은 흰색이며 기분 좋은 재스민 냄새가 납니다. 그러나 커피 식물이 처음 꽃을 피우는 데는 식물이 꺾꽂이에서 자라느냐 씨앗에서 자라느냐에 따라 2~4년이 걸립니다. 수분이 성공적으로 이루어지면 이 지점에서 과일이 형성되는데, 이 과일은 녹색, 나중에는 붉은색 커피 체리로 인식할 수 있습니다. 커피 열매가 빨간색에서 진한 보라색으로 변하는 데는, 즉 익을 때까지 1년이 걸립니다. 좋은 기후 조건에서 재배 지역의 과일은 9개월 만에 익을 수 있습니다.

커피 나무 꽃
달콤한 향기를 풍기는 하얀 꽃 [사진: ​​Gaston Celliani/Shutterstock.com]

이 시점부터 커피 식물을 수확할 수 있습니다. 열매 안에는 두 개의 씨앗인 커피 콩이 있습니다. 처음에는 밝은 갈색 또는 흰색이며 나중에 로스팅을 거쳐야 짙은 갈색이 됩니다. 로스팅은 커피 씨앗을 갈아서 잘 알려진 음료로 만드는 일반적인 가공 단계입니다. 커피에 함유된 카페인으로 인해 커피는 우리를 깨우고 종종 기분을 밝게 하여 인기 있는 사치 식품이 되었습니다. 오른쪽으로 커피 공장 관리 그리고 약간의 운이 좋으면 자신의 커피 식물을 수확할 수도 있습니다.

팁: 영구적이고 일정한 빛으로 커피 공장은 일년 내내 꽃과 열매를 맺습니다. 그러나 우리 위도에서는 집중 조명에 막대한 에너지를 소비해야만 가능합니다.

커피 식물 종 및 품종

약 124개의 서로 다른 것들 중 커피- 종은 모든 종 위에 있다 커피 아라비카 그리고 커피 카네포라, 경제적으로 중요한 "로부스타"라고도 합니다. 그들은 또한 종종 관엽 식물로 제공됩니다.

  • 커피 아라비카: 이 종은 하이랜드 커피로 알려져 있어 해발 1000미터 이상의 고지대에서 자연적으로 자랍니다. 이 종은 자가 수분을 하기 때문에 직접 커피 콩을 재배하는 데 이상적입니다.
  • 커피 아라비카 '나나': 드워프 커피 덤불은 약 150cm 정도로 매우 작고 촘촘하게 자라기 때문에 상점에서 종종 찾을 수 있습니다.
  • 커피 카네포라: 더 이름처럼 커피 로부스타 종은 알려져 있다 커피 카네포라. 약간 더 따뜻한 온도와 더 높은 습도를 견디는 저지대 커피입니다. 그러나 이 종은 30 °C 이상의 온도에서도 견디지 않아야 합니다.
  • 커피 리베리카: 이 종은 관엽식물로도 키울 수 있지만 거의 제공되지 않습니다. 잎은 다른 두 종보다 약간 더 가볍고 약간 더 거칠고 지저분해 보이는 경향이 있습니다.
커피 재배
Coffea arabica 및 Coffea canephora 종은 특히 경제적 관련성이 있습니다. [Photo: Benedict Kraus/Shutterstock.com]

식물 커피

맛있는 커피 한 잔을 즐기면서 아마도 스스로에게 질문했을 것입니다. 실제로 커피 나무를 직접 키울 수 있습니까? 괜찮아. 그리고 포즈도 특별히 어렵지 않습니다. 씨앗이나 절단에서 커피 식물을 재배하거나 상점에서 기성품의 작은 식물을 구입할 수 있습니다.

커피 공장의 올바른 위치

커피는 실제로 열대 지방의 높은 고도에서 자라며 여기에서도 동일한 조건이 필요합니다. 이러한 이유로 커피 식물은 냄비에 보관하고 그늘진 곳을 선호하는 여름에만 밖에 놓을 수 있습니다. 겨울에 커피 공장은 가정에서 밝고 따뜻하고 습한 장소가 필요합니다. 직사광선이 잘 들지 않으므로 아침이나 저녁에 몇 시간 동안 햇빛이 비치는 동쪽이나 서쪽 창문이 좋습니다. 온도는 1년 내내 약 20~25°C여야 하며 가능하면 변동이 없어야 합니다. 겨울에도 온도가 15 °C 이하로 떨어지지 않아야 합니다. 높은 습도는 건강한 커피 식물에도 중요합니다. 예를 들어, 정기적으로 잎에 스프레이를 뿌리거나 물과 팽창된 점토가 담긴 얕은 그릇에 커피 식물의 냄비를 놓으면 이를 달성할 수 있습니다.

냄비에 커피 공장
커피 공장은 밝은 장소에 있어야 하지만 직사광선을 좋아하지 않습니다 [사진: ​​BodzaPictures/Shutterstock.com]

도 가능하며, 유리에 커피 식물 기성품을 구입하거나 직접 만들 수 있습니다. 당신은 그런 사람이 필요합니다 병 정원 배수를 위해 팽창된 점토 층이 놓이는 석공 항아리와 같이 꼭 맞는 항아리. 그 다음에는 기질 층과 커피 공장이 이어집니다. 나머지 토양은 살아있는 이끼로 덮여 있습니다. 이제 모든 것이 잘 젖었지만 젖지 않았습니다. 병을 밀봉하여 직사광선이 닿지 않는 밝은 곳에 두십시오.

하나를 위해 고케다마 커피공장, 즉 이끼 덩어리 안의 커피 나무, 한 부분의 이탄은 한 부분의 점토와 혼합되고 혼합물은 모양을 만들 수 있지만 흐릿하지 않도록 모든 것이 잘 적셔집니다. 그런 다음 오래된 기질에서 작은 커피 식물을 가져 와서 뿌리 덩어리를 물에 담그십시오. 루트 볼은 이제 이탄-양토 혼합물로 덮여 있고 모든 것이 조심스럽게 눌러집니다. 이제 크고 마른 이끼가 필요할 것입니다. 이 이끼를 지구 전체에 걸쳐 덮고 단단히 고정될 때까지 꼬기로 묶을 것입니다. 이러한 고케다마는 정말 눈길을 사로잡으며 실의 도움으로 걸 수 있습니다. 관개를 위해 이끼 공은 외부에서 물을 간단히 뿌립니다.

커피 식물 과일
조금만 참으면 자신만의 커피 체리를 수확할 수도 있습니다. [Photo: Doikanoy/Shutterstock.com]

또 다른 자세 옵션은 수경 커피 공장 대표하다. 식물은 팽창 된 점토에 서 있으며 화분을 통해 영양 용액이 공급됩니다. 그만큼 수경법 매우 간단하고 식물에 좋은 습도를 보장하지만 환경적으로 유해한 것으로 분류될 가능성이 더 큽니다. 수경법에서는 일반적으로 광물질 비료가 사용되며 지속 가능하며 주로 우리와 같은 유기 비료가 사용됩니다. 플란투라 유기비료 쓸 수 없다. 따라서 일반적으로 수경재배를 권장하지 않습니다.

팁: 모든 대체 방법은 또한 커피 공장 주변의 습도를 자동으로 높이는 데 도움이 됩니다.

커피 공장에는 어떤 토양이 필요합니까?

커피 식물을 토양에 보관하려면 무엇보다도 투과성 기질이 필요합니다. 토양은 약간 산성이며 영양분이 풍부하고 토탄이 적고 부식질이 많아야 합니다. 예를 들어, 당사의 무피트 제품은 이러한 요구 사항을 충족합니다. 플란투라 유기농 화분용 흙, 유기물의 비율이 높고 물에 젖지 않고 물을 잘 저장할 수 있습니다. 더 나은 배수를 위해 토양을 30% 팽창된 점토 또는 모래와 혼합하십시오.

팁: 일정한 토양 수분을 위해 토양은 뿌리 덮개 층으로 덮여 있어야합니다. 이것은 더 적은 양의 물이 땅에서 증발할 수 있음을 의미합니다. 예를 들어 우리와 같은 약산성 소나무 껍질이 적합합니다. Plantura 유기농 소나무 껍질, 저배출 재배에서 비롯되므로 기존의 나무 껍질 덮개보다 환경 친화적입니다.

관엽 식물로 커피 공장

커피 식물을 관엽 식물로 키우는 경우 주의해야 할 주요 사항은 배수이지만 동시에 정기적인 물 공급입니다. 침수는 커피에서 용인되지 않으며 뿌리 부패로 이어질 수 있습니다. 뿌리에 충분한 공간이 있도록 깊은 냄비를 선택하십시오. 냄비 바닥에 있는 돌이나 팽창된 점토의 배수층은 커피가 물 속에 서 있는 것을 방지합니다. 그런 다음 커피가 심어진 기질 혼합물을 배수층 위에 놓습니다. 커피 공장의 막대한 물 요구량을 충족하려면 바닥이 항상 축축하지만 물로 포화되지 않도록 매일 물을 주어야 합니다.

관엽식물에서 과일을 수확할 수 있으려면 꽃의 수분도 약간 도와야 합니다. 커피 아라비카 자가 수분이지만 약간의 지원이 상처를 줄 수는 없습니다. 이렇게 하려면 가는 브러시를 잡고 각 꽃을 조심스럽게 돌립니다.

마지막으로 중요한 것은 물론 충분히 높은 수준의 습도가 보장되어야 하며 이는 일반적으로 밝은 욕실에서 자동으로 달성됩니다. 반면에 거실은 종종 커피 공장에 너무 건조합니다.

외부 커피 공장
커피 공장은 충분히 따뜻할 때 밖에서도 잘 자랍니다. [Photo: Art_Pictures/Shutterstock.com]

커피나무를 밖에 놔둘 수 있습니까?

여름에는 커피 나무를 밖에 놓을 수 있습니다. 반그늘, 바람직하게는 더 큰 식물 아래의 보호된 장소가 필요하며 때때로 여기에 물을 뿌려야 합니다. 그러나 밤에 15 °C보다 더 추워지면 커피 공장을 집으로 다시 가져오는 것이 좋습니다.

번식

커피나무를 번식시키는 방법은 두 가지가 있습니다. 이미 식물이 있다면 절단이 이상적입니다. 종자를 통한 번식은 자신의 종자 또는 구입한 종자에서 수행할 수 있습니다. 그러나 종자는 발아력이 급격히 감소하고 약 2개월 후에 완전히 사라지므로 신선해야 합니다. 물론 볶은 커피콩도 더 이상 발아할 수 없습니다.

커피 식물 묘목
묘목이 결국 씨를 터뜨리고 자엽이 나타납니다 [사진: ​​Surachet Wisetngamwasin/Shutterstock.com]

종자를 통한 번식

커피콩이 식물이 되기 위해서는 먼저 씨앗을 물에 24시간 정도 불려야 합니다. 이것은 약 25-30 °C의 온도를 가져야 합니다. 이를 위해 예를 들어 보온병을 사용할 수 있습니다. 파종을 위해 화분은 예를 들어 우리와 같은 화분용 흙으로 채워집니다. Plantura 유기농 허브 및 종자 토양. 우리의 유기농 토양은 천연 성분으로 구성되어 있으며 이탄이 전혀 필요하지 않습니다. 낮은 양분 함량은 많은 양의 양분을 전혀 사용할 수 없고 공급이 적으면 더 강한 뿌리를 발달시킬 수 없는 묘목에 특별히 맞춰집니다.

커피 씨앗을 약 1cm 깊이로 땅에 넣고 기질을 약간 축축하게합니다. 그 위에 비닐 봉지를 놓고 항아리를 최소 23°C 이상 따뜻하게 유지하십시오. 발아하는 데 약 4주가 걸립니다. 이 기간 동안 토양은 항상 약간 촉촉한 상태를 유지해야 하며 곰팡이가 생기지 않도록 비닐 봉지를 매일 환기시켜야 합니다. 그런 다음 화분을 밝은 장소에 놓아 묘목이 계속 자랄 수 있고 마침내 다시 분갈이를 할 수 있습니다.

커피 공장
각 묘목에는 자랄 수 있는 충분한 공간이 있도록 자체 화분이 있어야 합니다. [사진: ​​다양한 이미지/ Shutterstock.com]

절단을 통한 전파

커피 식물 절단은 성장 단계가 시작되는 봄에 자릅니다. 절단은 중앙 싹의 상단에서 잘라야 똑바로 자라도록 유지됩니다. 싹 부분이 아직 목질화되지 않았고 새싹이나 열매가 없고 이미 2~3개의 잎이 있는 것이 중요합니다. 8~20cm 길이의 싹에서 남아 있는 모든 잎을 제거합니다.

각 절단을 화분용 흙 냄비에 개별적으로 놓고 흙을 항상 촉촉하게 유지하십시오. 24~28°C의 밝고 따뜻한 장소를 선택해야 합니다. 그 위로 비닐 봉지를 잡아당기면 습도가 높아져 번식에 성공할 가능성이 커집니다. 하지만 정기적으로 환기를 시켜야 합니다. 뿌리는 2~3개월 후에 형성되어야 합니다.

커피 식물 절단
절단을 위한 촬영은 대부분 나무가 없어야 합니다. [Photo: MIA Studio/Shutterstock.com]

겨울을 나는 커피 공장

커피나무는 강건하지 않기 때문에 겨울에 밖에 두어서는 안 된다. 20 °C 정도의 밝고 따뜻한 장소가 커피나무의 월동에 가장 좋습니다. 겨울에는 공기가 건조하기 때문에 충분한 습도를 유지하도록 주의해야 합니다. 가장 좋은 방법은 커피 공장 근처의 히터에 물그릇을 놓는 것입니다. 또는 정기적으로 물을 뿌릴 수 있습니다. 겨울에는 이시기에 커피 식물이 거의 자라지 않기 때문에 물을 조금 덜 주고 비료를 주지 않습니다.

커피 식물은 유독합니까?

커피 공장은 인간에게 유독하지 않으며 약간의 운이 좋으면 자신의 커피를 만드는 데 사용할 수도 있습니다. 하지만 애완동물의 경우는 다릅니다. 안전을 위해 고양이 주인은 고양이가 손이 닿지 않는 곳에 커피나무를 놓아야 합니다. 커피 체리를 대량으로 섭취하면 함유된 카페인이 반려동물에게 구토나 설사를 유발할 수 있기 때문입니다. 반면에 잎에는 활성 성분이 매우 소량만 포함되어 있으며 무해합니다.

커피 부시
커피 체리의 카페인은 애완 동물에게 불쾌할 수 있습니다 [Photo: Atstock Productions/Shutterstock.com]

팁: 자연에서 커피 공장은 카페인을 사용합니다. 그것은 그 지역에 있는 다른 식물의 발아를 억제하고 포식자가 잎과 과일을 먹는 것을 막습니다.

이제 올바른 것에 달려 있습니다. 커피 공장 관리 에. 커피나무에 물을 주고, 비료를 주고, 자르는 방법과 유용한 팁을 알려드립니다.