민들레 심기, 번식 및 수확

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민들레는 부엌에서도 사용할 수 있기 때문에 성가신 잡초 그 이상입니다. 민들레를 성공적으로 심고 수확하는 방법을 보여줍니다.

초원에 민들레 꽃
민들레는 정원에 있는 성가신 잡초 그 이상입니다. [사진: ​​BAO-Images 사진 에이전시/Shutterstock.com]

봄이면 들판에 첫 노란 꽃이 피며 멋진 그림을 펼치면 누가 설레지 않겠는가. 이 허브로 할 수 있는 일과 초원 민들레에 대해 알아야 할 기타 사항을 알려 드리겠습니다.민들레).

내용물

  • 민들레: 기원과 속성
  • 민들레를 사다
  • 식물 민들레
  • 민들레를 전파하다
  • 민들레를 돌보다
  • 수확 민들레
  • 민들레: 재료 및 용도
  • 민들레를 제거하다

식물 속 민들레(민들레 무리)은 전 세계에 분포하며 수많은 종류의 민들레가 있으며 다양한 노란색 음영의 데이지 꽃으로 알아볼 수 있습니다. 초원 민들레 외에도 뿔이 있는 민들레(민들레 무리케라토포룸), 티롤 민들레(타락사쿰 티롤렌세), 황토 민들레(타락사쿰 세로티늄) 및 더 많은 유형. 우리 위도에서 민들레는 종종 민들레라고도 불리며 인기 있는 문신과 장식 모티브가 되었습니다.

민들레: 기원과 속성

다음 설명에서 우리는 초원 민들레 또는 일반 민들레의 종 그룹을 참조합니다(민들레) 및 그 속성. 이 민들레는 또한 "서양의 인삼"이라는 별명을 가지고 있습니다. 민들레의 다른 이름은 우유꽃, 소꽃 또는 개꽃입니다. 16일부터 허브는 수세기 동안 그 효과로 알려져 있습니다. 그 당시에는 그것을 "축복받은 약"이라고 불렀습니다.

민들레 꽃에 꿀벌
민들레는 곤충에게도 매우 인기가 있습니다. [Photo: Klimek Pavol/ Shutterstock.com]

민들레는 데이지 가족에 속합니다(국화과) 전 세계에 배포됩니다. 온대 지역의 모든 대륙에서 발견됩니다. 민들레의 전형은 노란 꽃과 강한 톱니가 있는 잎이 로제트 형태로 배열되어 있습니다. 민들레는 뿌리가 튼튼하고 줄기가 속이 비어 있고 유백색 수액이 많이 들어 있어 보기 흉한 얼룩을 남길 수 있습니다. 민들레는 5~30센티미터 높이로 자랄 수 있으며 식물은 연간 최대 3000개의 씨앗을 생산하고 퍼뜨릴 수 있습니다.

민들레는 곤충에게도 매우 인기가 있습니다. 예를 들어 꿀벌 (apiformes). 1kg의 꿀을 생산하기 위해 꿀벌은 약 125,000송이의 민들레 꽃을 방문하여 그곳에서 꿀을 채취해야 합니다. 수집 - 우리가 다음 꿀 빵을 즐길 때 잊지 않는 꿀벌의 최고 성능 해야한다. 이 허브는 질소를 매우 좋아하므로 분뇨와 액체 분뇨로 비료를 주는 초원에 널리 퍼집니다. 민들레는 4~7월에 꽃이 피고 약초나 주방의 향신료로 사용하기도 한다.

민들레는 약초로 다음 질병을 치료하는 데 사용할 수 있습니다.

  • 식욕 상실
  • 가스
  • 염증
  • 소화 문제
  • 변비
  • 팽만감

또한 민들레에 포함된 쓴 물질은 담즙과 간을 자극하므로 민들레를 해독에 사용할 수 있습니다. 꽤 많은 사람들이 민들레로 해독과 활력을 위한 봄철 치료법을 합니다. 소화도 촉진되어 철분이나 비타민 B12와 같은 특정 영양소의 흡수가 촉진되고 촉진됩니다.

냄비에서 튀어나온 민들레
민들레는 또한 다양한 질병의 약초로 사용될 수 있습니다 [사진: ​​Nadia Brusnikova/Shutterstock.com]

민들레를 사다

민들레가 함유된 차, 향신료 혼합물 및 기타 제품은 약국과 약국에서 구입할 수 있습니다. 정원용 씨앗은 이미 일부 보육원과 전문점에서 찾을 수 있으므로 민들레를 직접 재배하는 것이 훨씬 쉽습니다.

식물 민들레

메뉴에서 민들레가 점점 더 보편화되면서 많은 정원사들이 의도적으로 자신의 정원에서 민들레를 재배하고 있습니다. 재배는 결국 매우 간단합니다. 몇 가지만 기억하면 됩니다. 여기에는 민들레가 영양이 풍부하고 환기가 잘 되는 장소를 선호한다는 사실이 포함됩니다. 식물이 최적으로 자랄 수 있도록 햇볕이 잘 드는 장소여야 하지만 민들레는 정원의 부분적으로 그늘진 곳에서도 집과 같은 편안함을 느낄 수 있습니다. 3~5월에 파종하지만 9~10월 가을에도 파종할 수 있습니다. 민들레가 발아하려면 빛이 필요하기 때문에 씨앗을 너무 깊게 뿌리면 안 됩니다. 깊이는 1센티미터면 충분합니다. 다음과 같은 고품질 종자 토양을 사용하는 것이 가장 좋습니다. Plantura 유기농 허브 및 종자 토양. 이것은 민들레를 위한 최적의 시작 조건을 보장합니다.

민들레를 전파하다

거의 모든 어린이는 민들레가 스스로 번식하고 퍼지는 방법을 알고 있습니다. 민들레는 이상적으로는 스스로 퍼질 수 있기 때문입니다. 단지 약간의 바람만 있으면 됩니다. 씨앗은 바람에 날아가 버리고 씨앗의 뾰족한 모양은 땅에 닿았을 때 완벽하게 땅을 파고 있음을 의미합니다.

민들레 같은 민들레
바람에 민들레 씨앗이 퍼진다 [사진: ​​Brian A Jackson/ Shutterstock.com]

따라서 민들레가 바람에 씨를 뿌리기 전에 직접 씨를 쉽게 제거하고 대상 재배에 사용할 수 있습니다. 씨앗을 건조하고 어두운 곳에 보관하거나 정원의 원하는 위치에 민들레를 즉시 파종하십시오. 민들레는 봄에 키울 수 있지만 원칙적으로 민들레는 땅에 직접 파종하는 데 이상적입니다. 파종 후 씨앗을 촉촉하게 유지하고 너무 깊게 파종하지 않는 것이 중요합니다. 발아온도는 15~20°C이며 발아기간은 2~4주가 소요됩니다.

민들레를 돌보다

민들레는 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 일부 정원사에게는 잡초일 뿐이므로 번성하기 위해 많은 관심을 기울일 필요가 없다고 가정하는 것이 안전합니다. 민들레는 질소가 풍부한 장소를 선호하지만, 달리 시비를 추가로 할 필요는 없습니다. 그러나 민들레 자체를 비료로 사용할 수 있습니다. 야채 비료 민들레 식물에서 준비했습니다. 아래에서 그러한 민들레 분뇨를 올바르게 준비하는 방법을 찾을 수 있습니다.

수확 민들레

야생 민들레를 사용하든 집에서 키운 민들레를 사용하든, 민들레를 수확할 때 염두에 두어야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 민들레의 꽃, 잎, 뿌리를 사용하고 수집할 수 있습니다. 민들레 잎은 꽃이 지기 전에 수확해야 합니다. 아직 어리기 때문입니다. 4월과 5월이 그렇습니다. 민들레가 꽃을 피우면 잎은 쓴맛이 나서 더 이상 샐러드에서 맛이 없습니다. 뿌리는 가을에 수확하여 찔 수도 있습니다.

나무에 수확된 민들레
민들레 잎은 꽃이 피기 전에 수확해야 한다 [사진: ​​David Klimo/Shutterstock.com]

민들레를 재배하지 않고 단순히 초원에서 모으는 경우 다음 사항을 반드시 준수해야합니다.

  • 민들레에 분뇨 또는 액체 분뇨의 잔류물이 남아 있으므로 갓 시비한 초원에 모으지 마십시오.
  • 이 민들레는 종종 배기 가스로 오염되기 때문에 혼잡한 도로 근처에서 수집하지 마십시오.

: 수확할 때 민들레의 유백색 수액이 오염될 수 있으므로 더러워질 수 있는 헌 옷을 입어야 합니다. 제거할 수 없는 못생긴 갈색 또는 노란색 반점을 남깁니다. 이러한 변색은 손가락에도 나타날 수 있습니다. 나타나다.

민들레: 재료 및 용도

쓴맛이 나는 민들레에는 많은 유효 물질이 포함되어 있습니다. 다음은 활성 성분의 일부만 발췌한 것입니다.

  • 쓴 물질
  • 플라보노이드
  • 카로티노이드
  • 비타민
  • 미네랄(최대 5% 칼륨)
  • 이눌린

민들레는 신진 대사를 강화하고 이뇨 효과가 있다고 알려져 있기 때문에 이러한 성분은 민들레의 다양한 효과를 담당합니다. 민들레는 식욕 부진, 담즙 흐름 장애, 소화 불량, 고창, 포만감, 류머티즘, 피부 장애, 신장 자갈, 빈혈 및 요로 홍조에 사용됩니다.

자른 뿌리 옆에 민들레
민들레 꽃, 잎, 뿌리를 사용할 수 있습니다. [사진: ​​Madeleine Steinbach/Shutterstock.com]

민들레는 이뇨 효과가 있으므로 저녁에 민들레가 함유된 차나 다른 음식을 먹으면 안 됩니다. 그렇지 않으면 평화로운 밤을 보낼 수 없습니다. 하루에 최대 10~15g의 뿌리잎을 섭취해야 하며 이는 약 3컵의 차입니다.

민들레 사용법:

  • 민들레 차: 물 1컵에 민들레 잎과 뿌리 1~2티스푼(1.5~3g)을 끓여 10분 후 차를 걸러냅니다. 이 차는 이뇨 작용과 소화 작용을 하므로 식사 전에 마셔야 합니다.
  • 민들레 시럽: 물 0.5리터에 민들레 꽃 2~3줌을 넣고 약한 불에서 끓인다. 15분 후, 혼합물을 걸러내고 설탕 400g을 첨가하십시오. 혼합물을 다시 끓이고 구연산 티스푼을 추가합니다. 그런 다음 시럽을 병에 담을 수 있으며 혈액 정화 효과가 있습니다.
  • 민들레 팅크: 3~4개의 민들레 뿌리가 필요하며, 이를 솔질하고 철저히 씻은 다음 작은 조각으로 잘라야 합니다. 민들레 뿌리 조각을 넓은 유리병에 넣고 0.5리터의 알코올을 붓습니다. 예를 들어 40% 슈납이 여기에 적합합니다. 병을 밀봉하고 햇볕이 잘 드는 곳에 두고 3주를 기다립니다. 그 후 팅크를 변형시킵니다. 소화를 돕기 위해 식사 후에 이 팅크를 마실 수 있습니다.
  • 민들레 와인: 민들레 차는 식욕을 자극하고 소화를 조절하기 위해 마실 수 있습니다. 이를 위해서는 한 줌의 민들레 꽃이 필요하고 0.5리터의 화이트 와인을 붓습니다. 이 혼합물을 서늘한 곳에 하루 동안 둔 다음 와인을 걸러냅니다.
테이블에 민들레 차
민들레로 소화차를 만들 수 있다 [사진: ​​Maren Winter/Shutterstock.com]

민들레는 고려 대상이 아님을 알 수 있습니다. 샐러드 "Röhrlsalat"라고도 불리는 민들레를 사용할 수 있지만 민들레에서 많은 자극적이고 유익한 치료법을 얻을 수도 있습니다. 그러나 우리는 민들레를 먹을 수 있을 뿐만 아니라 식물 강화 및 식물 관리 제품을 만드는 데 사용할 수도 있습니다.

민들레의 식물 분뇨 지침:

  • 민들레 비료: 10리터의 물에 2주간 발효시킨 민들레 식물 1.5~2kg이 필요합니다. 이 액체 분뇨는 희석하지 않거나 1:5로 희석하여 사용할 수 있습니다. 민들레 분뇨는 비료로 사용할 수 있습니다. 토마토 (솔라늄 리코페르시쿰), 콜리플라워 (브라시카 올레라시아 변수 보트리티스) 또는 머리 양배추 (브라시카올레라시아 컨바. 카피타타) 사용됩니다. 또한 민들레 분뇨는 퇴비화를 지원하고 과일 나무와 베리 덤불의 품질을 개선하고 성장을 조절합니다.
  • 민들레 차: 민들레 차의 경우 1리터의 끓는 물에 데운 말린 민들레 허브 15~20g이 필요합니다. 차를 우려서 희석하지 않고 사용하십시오. 민들레 차는 민들레 비료와 같은 방식으로 사용되며 특히 장과, 과일 채소 및 과일의 열매를 개선하기 위해 사용됩니다.

민들레를 제거하다

그럼에도 불구하고 정원의 민들레와 전쟁을 선포하기로 결정하셨다면 다양한 민들레 제거 방법을 소개하고자 합니다. 우리의 특별 기사에서 민들레를 제거하는 가장 좋은 방법을 정리하고 가장 효과적인 팁과 트릭을 공개합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다. 민들레 제거 발생 증가가 애초에 발생하지 않도록 예방 조치를 취합니다.