사보이 양배추 재배: 파종, 관리 및 수확 시간

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자신의 정원에서 양배추를 재배하십시오. 우리는 적합한 품종을 제시하고 파종, 관리 및 비료에서 수확에 이르기까지 요령과 요령을 알려줍니다.

정원 온실에서 자라는 사보이 양배추
집에서 만든 "미니 온실"에 있는 어린 사보이 묘목 [사진: ​​Zoe Naylor]

그만큼 사보이 왕가 (브라시카 올레라시아 컨바. 카피타타 변수 사바우다) 배추과에 속한다. 그는 특히 그것에 가깝다. 흰 양배추, 백배추라고도 함. 사보이 양배추는 일년 내내 재배할 수 있습니다. 봄에 사보이의 머리는 연한 녹색입니다(소위 초기 사보이 양배추). 반면에 후기 품종은 대부분 짙은 녹색에서 짙은 녹색입니다. Savoy는 일반적으로 다른 사람들보다 약간 빨리 자랍니다. 양배추 나중에 심거나 일찍 수확할 수 있습니다. 사보이 양배추는 취미 정원사에게 감사한 동반자입니다. 이러한 유형의 양배추는 관리하기가 매우 쉽고 자신의 정원에서 쉽게 키울 수 있기 때문입니다. 사보이 양배추는 친척보다 다소 강인한 것으로 판명되었습니다. 이것은 양배추 재배와 관련하여 취미 정원사에게 이상적인 시작입니다.

1년 내내 사보이 양배추 재배: 이것이 단계별로 작동하는 방식입니다.

씨부터 아삭한 사보이 양배추까지 간단한 지침으로 원예 기간을 안내해 드립니다.

  • 직접 씨를 뿌릴 것인지 어린 식물을 살 것인지 결정하십시오. 양육은 특별히 어렵지 않습니다. 조기숙성, 중숙성, 후기숙성이 있다 사보이 양배추 품종.
  • 선택할 수 있는 다양한 품종이 있으며 몇 가지 인기 있는 품종이 간략하게 요약되어 있습니다. 초기 품종은 Vorbote 3(높은 내한성; 절단은 매우 일찍 심을 수 있습니다). 중간 초기 품종에는 Wirosa F1(짙은 녹색과 심하게 말린 잎), Vertus 2(높은 수확량, 무거운 머리 및 부드러운 맛으로 높이 평가됨)가 있습니다. 후기 품종에는 알래스카 F1(가늘게 말린 양배추 머리, 긴 저장 시간), Langendijská(밝은 녹색)가 포함됩니다. 잎과 중간 크기의 양배추)와 Marner Grüfewi(매우 강건하고 추운 겨울 야외에서 살아남음).
서리의 사보이 양배추
가벼운 서리에도 사보이는 지속 [사진: ​​JurateBuiviene/Shutterstock.com]
  • 초기 품종의 사보이는 2월에 파종해야 합니다. 밝은 창틀이나 온실이 적합합니다. 중형 품종의 경우 5월이 파종 또는 파종에 적합합니다. 잘 파종. 늦은 품종은 7 월부터 뿌릴 수 있습니다. 대부분의 후기 종류의 사보이 양배추는 야외에서도 문제 없이 월동할 수 있습니다.
  • 햇볕이 잘 드는 침대가 선호됩니다. 그러나 반 그늘진 곳도 완벽하게 적합합니다. 느슨하거나 약간 양토가 많고 영양이 풍부한 토양이 무거운 지류의 일원으로 선호됩니다. 정원 토양이 모래가 많은 경우 심기 전에 퇴비와 뿔 부스러기로 토양을 개선할 수 있습니다. 또한 우리의 Plantura 유기농 토마토 및 식물성 토양 사보이 양배추에 이상적입니다.
  • 파종을 위해 품종에 따라 사이의 거리 40~80cm를 보관할 수 있습니다. 초기 품종을 심을 때 여전히 밤에 서리가 내린다면 양털 덮개가 밤새 보호 역할을 할 수 있습니다. 4월 초에 일찍 익은 배추를 심을 수 있습니다. 중간 품종은 5월에 심을 수 있습니다. 8월은 후기 품종의 권장 파종 날짜입니다.
  • 성장 단계에서 때때로 괭이로 식물 주변의 흙을 풀어야 합니다. 사보이 양배추는 토양을 규칙적으로 풀면 잘 자라는 소위 도마뱀 식물 중 하나입니다.
  • 건조한 날에는 정기적으로 물을 주어야 합니다. 사보이의 성장은 질소와 칼륨 비료로 뒷받침될 수 있습니다. 비료를 너무 많이 주지 마십시오. 그러면 빠르게 질병 저항성이 감소하고 유황 맛이 납니다. 과도한 시비로 인해 저장성도 저하됩니다. 따라서 수확 몇 주 전에 비료 사용을 중단하십시오. 우리의 플란투라 유기농 토마토 비료 칼륨이 풍부한 비료이며 사보이에게 영양분을 부드럽게 방출합니다. 이것은 야채를 비옥하게 하는 데 아주 좋은 선택이 됩니다.
  • 초기 품종은 시기에 파종하면 빠르면 7월에 수확할 수 있고 후기 품종은 겨울까지 잘 수확할 수 있습니다. 대부분의 강건한 사보이 품종은 영구 동토층에서도 수확할 수 있습니다.

중요한 팁: 수확 후 최소 4년 동안 같은 장소에서 어떤 종류의 양배추도 재배해서는 안 됩니다. 이것은 토양 매개 질병을 예방하고 고갈 된 토양에 휴식을주기 위해 절대적으로 필요합니다.

사보이 양배추는 소위 머리 양배추 종 중 하나입니다. 이 그룹의 또 다른 대표자는 버터 양배추, 요즘 거의 잊혀진. 특별 기사에서 양배추를 소개합니다.