렌즈콩 심기: 시기, 위치 및 재배

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소규모 단백질 공급 업체는 정원에 쉽게 심을 수 있습니다. 렌틸콩을 재배할 때 고려해야 할 사항을 알려드립니다.

많은 렌즈콩(Lens culinaris)
이 기사에서 직접 렌틸콩을 재배하는 방법을 찾을 수 있습니다. [Photo: Claudio Divizia/Shutterstock.com]

렌즈 (렌즈 요리) 실제로 모든 정원사의 꿈입니다. 그들은 맛이 좋고 성장하기 쉽고 토양을 개선합니다. 따라서 재배할 이유가 충분합니다. 무엇을 더 원하십니까?

가난한 사람들의 음식이라는 렌틸콩의 명성은 오랫동안 그들보다 앞서 있었습니다. 렌즈가 가져오는 모든 긍정적인 특성을 고려할 때 이는 아마도 정당화되지 않을 것입니다. 그러나 그것은 렌즈콩이 다른 작물이 번성하기 힘든 곳에서도 자란다는 사실에서 비롯됩니다. 얼마 전까지만 해도 인구의 많은 부분이 여전히 농업으로 살았기 때문에 렌즈콩 재배 지역은 토양이 척박하고 빈곤이 심한 지역이었습니다. 렌즈 콩은 종종 여기에서 환영받는 구조였습니다.

내용물

  • 렌틸콩을 심을 때
  • 렌즈콩을 심을 곳
  • 렌즈콩 심기: 올바른 접근 방식

렌틸콩을 심을 때

봄에 렌즈콩을 심습니다. 종자는 약 4 °C에서 발아할 수 있으므로 4월 말이나 5월 초에 파종하는 것이 가장 좋습니다. 따뜻한 지중해 지역에서는 렌즈가 -9 °C의 온도에서도 견디기 때문에 가을에도 사용할 수 있습니다. 그러나 독일어권 국가에서는 재배 기간이 봄과 여름으로 제한됩니다.

렌즈콩을 심을 곳

렌틸콩은 석회질 토양에서 특히 잘 자랍니다. 렌틸콩이 독일에서 Swabian Jura, Eifel 및 Franconia의 껍질 석회암에서 주로 재배된 것은 아무 것도 아닙니다. 백악질 이회암, 모래 또는 자갈이 토양으로 적합합니다. 영양분이 너무 풍부한 토양은 더욱 해롭습니다. 이것이 바로 렌즈콩의 강점입니다. 다른 작물을 더 이상 재배할 수 없는 곳에서 자랍니다. 기후 측면에서 렌즈는 화창하고 따뜻하고 건조한 것을 좋아합니다.

토양에 녹색 렌즈콩 식물
렌즈는 영양이 부족하고 돌이 많은 토양에서도 잘 자랍니다. [Photo: Mathia Coco/Shutterstock.com]

렌즈콩 심기: 올바른 접근 방식

재배하기 전에 먼저 선택을 결정해야 합니다. 렌즈콩 품종 다른 렌즈 사이에는 확실히 차이가 있기 때문에 인식하십시오. 적합한 품종을 찾았으면 재배할 차례입니다. 렌즈콩은 특별히 안정적이지 않지만 다른 식물에 기대는 것을 좋아하기 때문에 더 큰 재배 지역에서는 렌즈콩 사이에 귀리 또는 보리와 같은 일부 곡물을 추가하는 것이 합리적입니다. 공장. 이렇게 하면 렌즈가 너무 빨리 구부러지지 않습니다. 봄에 렌틸콩 또는 렌틸콩과 곡물의 혼합물을 파종하는 경우에는 4~5cm 정도 깊이로 렌틸을 심어야 합니다.

식물이 싹을 틔우기 시작하면 기본적으로 늦여름까지 엄지손가락을 만지작거리는 모습을 볼 수 있습니다. 식물은 적은 양의 물과도 잘 지내며 비료도 매우 복잡하지 않습니다. 렌즈콩은 바닥에서 위로 익기 때문에 수확만이 다시 흥미진진해집니다. 렌틸콩 낟알이 단단해지고 밑부분의 꼬투리가 갈색으로 변하면 바로 수확을 시작할 수 있습니다. 그러나 렌틸콩이 모두 동시에 익은 것이 아니기 때문에 수확하는 것은 꽤 지루합니다. 계속해서 다시 수확해야 합니다. 꼬투리에서 꺼내기 위해 예를 들어 천으로 싸서 창살에 갈 수 있습니다. 체는 아마도 렌즈를 청소하는 데 가장 좋습니다.

내년에도 렌즈콩 없이 하고 싶지 않다면 정원에서 다른 재배 장소를 선택해야 합니다. 렌즈콩은 자가 호환이 되지 않기 때문입니다. 같은 장소에 다시 렌즈콩을 심기 위해서는 4~6년을 기다려야 합니다.

렌즈콩 심기 요약:

  • 석회질 토양
  • 4~6년 간격 유지
  • 4월에서 5월 초 사이에 곡류와 섞어서 파종
  • 파종 깊이: 약 5cm
  • 꼬투리가 갈색이고 렌즈콩이 딱딱한 늦여름에 수확

아직 올바른 것을 선택하지 않은 사람 렌즈콩 품종 그의 정원을 위해 그는 우리의 버라이어티 기사에서 그가 찾고 있는 것을 확실히 찾을 것입니다.