쥐오줌풀과 그 효능 수확 및 저장

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발레리안은 진정 효과가 있다고 합니다. 힐링 허브를 제대로 수확하고 보관하는 방법을 공개합니다. 또한 발레리안을 사용할 수 있는 불만 사항도 확인할 수 있습니다.

테이블에 도구로 수확한 발레리안
쥐오줌풀 수확 및 사용에 대한 팁과 요령은 이 기사를 참조하십시오. [사진: ​​marilyn barbone/ Shutterstock.com]

발레리안 (발레리아나 오피시날리스) 약국에서 잠드는 수단으로 많이 알고 있습니다. 치유 허브도 자신의 정원에서 키울 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 쥐오줌풀을 직접 재배하는 사람들은 곧 그들의 첫 쥐오줌풀 뿌리와 잎을 수확할 수 있을 것입니다. 이 기사에서 우리는 이것이 어떻게 작동하고 무엇에 발레리안이 사용되는지 설명합니다.

내용물

  • 쥐오줌풀 수확: 이것이 올바르게 수행하는 방법입니다.
  • 마른 발레리안
  • 부엌에서 발레리안을 치료제로 사용하십시오.
  • 발레리안의 효과

쥐오줌풀 수확: 이것이 올바르게 수행하는 방법입니다.

발레리안을 사용하면 뿌리라고 하는 뿌리줄기뿐만 아니라 잎과 꽃도 수확하여 사용할 수 있습니다. 발레리안 뿌리는 치유 성분이 아직 충분히 높은 농도로 함유되어 있지 않기 때문에 2 년차부터 만 사용할 수 있습니다. 9월 말에서 10월 중순 사이가 쥐오줌풀 뿌리를 수확하는 시기입니다. 이렇게하려면 삽으로 땅을 파내고 물로 철저히 씻어냅니다. 발레리안 잎은 5월에서 6월 사이에 꽃이 피기 전에 수확됩니다. 꽃은 6월에서 7월 사이에 피고 쥐오줌풀에서 따실 수 있습니다.

발레리안은 언제 어떻게 수확합니까?

  • 쥐오줌풀 뿌리 수확: 9월 하순~10월 중순
  • 2년생 식물만 수확
  • 뿌리를 파고 흙을 깨끗이 씻는다.
  • 잎 수확: 5~6월
  • 꽃 수확: 6~7월

팁: 작물의 모든 쥐오줌풀 뿌리를 파내지 않는 것은 가치가 있습니다. 그 중 일부를 땅에 그대로 두면 내년에 다시 싹이 틔울 가능성이 높기 때문입니다.

발레리안 꽃
발레리안 꽃은 6월부터 7월까지 수확할 수 있습니다. [Photo: Anna Light/Shutterstock.com]

마른 발레리안

발레리안은 제한된 시간 동안만 신선하게 보관할 수 있으므로 뿌리를 말려야 합니다. 이것은 야외 또는 오븐의 두 가지 방법으로 수행할 수 있습니다. 발레리안을 자연 건조하려면 뿌리를 격자에 놓고 최소 20°C의 건조하고 따뜻한 장소에서 말리십시오. 시간이 너무 오래 걸린다면 뿌리 조각을 그리드에 놓고 45°C의 오븐에서 건조할 수 있습니다. 오븐에서 습기가 빠져나갈 수 있도록 오븐 도어 사이에 나무 숟가락을 끼우는 것이 중요합니다.

마른 쥐오줌풀 - 방법은 다음과 같습니다.

  • 분에 그리드에서. 20 °C 따뜻하고 건조한 곳 건조
  • 또는 45 °C의 오븐에서 오븐 문을 열어 둔 상태로 요리용 스푼으로 말리십시오.

건조의 결과, 특히 뿌리줄기는 특유의 냄새가 난다. 이것은 발레리안을 둘러싼 다양한 일화에 대한 책임이 있는 알칼로이드 때문입니다. 따라서 발레리안이 고양이에게 최음 효과가 있는 것은 확실합니다. 그러나 Hamelin의 Pied Piper가 말린 쥐오줌풀 부분의 퀴퀴한 냄새로 쥐를 구멍 밖으로 유인할 수 있었는지 여부는 입증되지 않았습니다.

부엌에서 발레리안을 치료제로 사용하십시오.

진짜 쥐오줌풀은 종종 작은 쥐오줌풀(발레리아나 디오이카), 실수. 하지만 실제 발레리안과 같은 방식으로 사용하기 때문에 문제가 되지 않는다. 예를 들어, 봄에 싹이 트는 어린 허브는 밀접하게 관련된 식물과 결합될 수 있습니다. 양고기 양상추 (발레리아넬라 로쿠스타) 샐러드로 쉽게 가공할 수 있습니다. 꽃은 잎이나 과일 샐러드에 신선하게 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 장식으로 좋습니다. 발레리안 꽃으로 차를 준비할 수도 있습니다.

화분 옆에 있는 발레리안 뿌리
발레리안의 뿌리, 잎 및 꽃을 사용할 수 있습니다. [사진: ​​Madeleine Steinbach/Shutterstock.com]

발레리안 뿌리는 약초뿐만 아니라 향신료로도 사용됩니다. 발레리안은 수프와 카레, 특히 인도 요리의 인기 있는 재료입니다. 허브를 차, 연고 또는 팅크로 가공하려면 말린 뿌리를 갈아서 만드는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 이를 절구로 가루로 만들어 밀폐 용기에 쉽게 보관하고 사용할 수 있습니다. 발레리안 차를 준비하려면 특히 분쇄되지 않은 씨앗과 뿌리를 끓일 수 있습니다. 쥐오줌풀 뿌리는 외부에서 사용할 수 있는 팅크를 형성하기 위해 알코올에 절인다.

발레리안 사용법:

  • 잎: 샐러드에
  • 꽃: 샐러드, 차, 장식용
  • 뿌리: 향신료, 약차, 약용 팅크

발레리안의 효과

다른 많은 허브와 마찬가지로 발레리안도 함유된 에센셜 오일과 알칼로이드가 특징입니다. 특히 그 특징적인 효과는 발레리안을 안절부절과 수면 장애에 가장 일반적으로 사용되는 식물 중 하나로 만듭니다. 허브는 진정, 이완 및 수면 유도 효과가 있습니다. 그러나 차, 정제 또는 캡슐 형태로 어릴 때부터 복용해야 합니다. 아동의 유기체에 대한 영향은 정확하게 제어될 수 없고 덜 알려져 있다. 자신의 정원에서 키울 때 차, 연고 또는 팅크로 사용하는 것이 가장 좋습니다.

말린 쥐오줌풀 뿌리
Valerian은 진정 및 이완 효과가 있습니다 [Photo: Luis Echeverri Urrea/Shutterstock.com]

요약 – 발레리안의 효과:

  • 안심시키는
  • 휴식
  • 수면 촉진

약초든 샐러드든, 관상용으로도 사용되는 쥐오줌풀을 재배하는 것은 항상 가치가 있습니다. 발레리안을 위한 성장 가이드 읽다.

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