야채의 계절 달력: 연중 개요

야채에 대한 계절 달력은 수확할 준비가 된 야채에 대한 좋은 개요를 제공합니다. 야외, 온실 및 저장고에서 야채 시즌에 대한 모든 것을 여기에서 찾을 수 있습니다.

신선한 과일과 야채는 맛있을 뿐만 아니라 매우 건강합니다. 동시에, 계절에 따라 구입하거나 직접 채소를 재배함으로써 환경을 보호할 수 있습니다. 슈퍼마켓에서 수확하고 판매하는 것은 더 이상 필요하지 않습니다. 점점 더 많은 사람들이 현재 시즌의 신선한 과일과 채소를 선호하는 것은 당연합니다. 구매. 그러나 실제로 수확할 준비가 된 것은 무엇입니까? 아니면 저장에서 사용할 수 있습니까? 이것은 계절 야채 달력으로 해결할 수 있습니다. 이 달력에서는 어떤 종의 재배지가 어떤 것인지 한 눈에 볼 수 있습니다. 야외, 보호된 재배, 온실의 통제된 조건 또는 저장 - 특히 위도에서 시즌이 있습니다.

팁: 제철 채소의 숙성 시간과 더불어 우리 위도에서 어떤 종류의 과일을 구할 수 있는지 아는 것도 중요합니다. 우리 기사에서 과일의 계절 달력 특정 유형의 과일이 익는 달의 목록을 찾을 수 있습니다.

1월 야채 계절 달력

1월이 반드시 눈과 추위와 함께 최고의 성장 조건을 제공하는 것은 아니지만, 다음과 같은 일부 서리에 강한 채소 케일 (브라시카 올레라시아 변수 사벨리카), 부추 (부추속), 브뤼셀 콩나물 (브라시카 올레라시아 변수 제미페라), 사보이 왕가 (브라시카 올레라시아 컨바. 카피타타 변수 사바우다) 그리고 설탕 덩어리 (치코리움 인티버스 변수 엽록체 f. 원통) 여전히 야외에서 수확할 수 있습니다. 서리가 내리지 않는 날씨에는 두꺼운 저장 괴경이

예루살렘 아티초크 (헬리안투스 투베로수스) 땅속에서 겨울을 견디며 3월까지 신선하게 파낼 수 있기 때문에 수확할 준비가 되었습니다. 양털 아래, 폴리 터널 또는 가열되지 않은 온실에서 보호 재배에서 번성하십시오. 양고기 양상추 (발레리아넬라 로쿠스타), 루꼴라 (에루카 사티바), 겨울 우편물 (클레이토니아 퍼폴리아타) 그리고 겨울 유채과 야채 (바바레아 불가리스) 천천히 그러나 쉽게. 배추 (브라시카 라파 서브스프 페키넨시스) 및 브뤼셀 콩나물도 겨울에는 보호된 조건에서 재배됩니다.

1월의 제철 야채는 대부분 저장고에서 나옵니다. 특히 뿌리채소와 괴경채소는 서늘한 온도에서 몇 달 동안 신선하게 보관할 수 있으며 봄까지 거의 무한정 구할 수 있습니다. 1월 캠프에서 온다 당근 (다우쿠스 카로타), 파스닙 (파스티나카 사티바), 파슬리 뿌리(페트로셀리늄 크리스쿰 서브스프 결절), 무 (라파누스 사티부스 변수 니제르), 셀러리 (아피움 그레이볼렌), 기분 좋게 하다 (스코조네라 히스파니카), 설탕 덩어리 및 다양한 종류의 양배추 붉은 양배추 (브라시카 올레라시아 컨바. 카피타타 변수 루브라), 양배추 (브라시카 올레라시아 컨바. 카피타타 변수 알바) 및 사보이. 감자들 (솔라늄 결절) 1월의 제철 채소로 보관성도 좋고, 호박 (호박속), 순무 (브라시카 나푸스 서브스프 라피페라), 비트 루트 (베타 vulgaris), 예루살렘 아티 초크, 양파 (부추속 세파) 또는 마늘 (부추속 사티붐).

일년 내내 되다 치커리 (치코리움 인티버스 변수 폴리오섬) 및 버섯(아가리쿠스) 수확 준비가 될 때까지 어둡고 따뜻하고 습한 방에서 재배됩니다. 또한 정원 유채과의 야채 (레피디움 사티붐) 및 기타 허브 향신료 (부추속 schoenoprasum), 딜 (아네툼 그라볼렌) 또는 파슬리 (페트로셀리늄 크리스쿰) 1년 내내 온실에서 화분으로 또는 잘라서 묶은 허브로 재배됩니다.

1월 제철 야채 요약:

• 야외: 케일, 리크, 방울양배추, 예루살렘 아티초크, 사보이 양배추, 설탕 덩어리
• 보호 재배: 배추, 양고기 양상추, 방울양배추, 로켓, 유채과 야채, 겨울 수레국화, 설탕 덩어리
• 온실/기후 조절실: 버섯, 치커리, 딜, 유채과 야채, 파슬리, 쪽파
• 저장: 배추, 당근, 감자, 마늘, 샐러리, 호박, 파스닙, 파슬리 뿌리, 무, 근대, 적양배추, 흑양배추, 뾰족한 양배추, 스웨덴, 예루살렘 아티초크, 흰 양배추, 사보이 양배추, 설탕 덩어리, 양파

2월의 제철 채소

2월은 종종 서리가 내린 기온과 영하 도의 변화무쌍한 날씨로 겨울의 끝을 알립니다. 그러나 현재 현장, 보호 재배 또는 온실에서 갓 수확한 튼튼한 채소가 많이 있습니다. 2월에 야외에서 자란 제철 채소는 케일과 방울양배추, 사보이 양배추, 슈거 덩어리, 리크, 예루살렘 아티초크입니다. 1월과 마찬가지로 양배추 종류(브라시카) – 그러나 양파와 마늘뿐만 아니라 뿌리 및 괴경 야채는 계속 사용할 수 있습니다. 설탕 덩어리, 배추, 로켓, 양고기 양상추, 겨울 포스텔레인 및 보호 재배의 Barbarakraut는 여전히 식탁에 신선한 녹색을 보장합니다.

제철 야채 2월 요약:

• 야외: 케일, 리크, 방울양배추, 예루살렘 아티초크, 사보이 양배추, 설탕 덩어리
• 보호 재배: 배추, 양고기 양상추, 방울양배추, 로켓, 유채과 야채, 겨울 수레국화, 설탕 덩어리
• 온실/기후 조절실: 버섯, 치커리, 유채과 야채
• 저장: 배추, 당근, 감자, 마늘, 샐러리, 호박, 파스닙, 파슬리 뿌리, 무, 근대, 적양배추, 흑양배추, 뾰족한 양배추, 스웨덴, 예루살렘 아티초크, 흰 양배추, 사보이 양배추, 설탕 덩어리, 양파

3월의 제철 채소

첫 번째 새로운 유형의 야채는 3월에 시작하여 접시에 봄을 가져다 줍니다. 3월의 대표적인 제철 채소는 야생 마늘 (부추속 우르시늄), 또한 할 수 있습니다 물냉이 (한련) 및 리크는 야외에서 수확할 수 있습니다. 보호 재배에서는 양고기 양상추, 로켓, 겨울 유채과 야채와 같은 잎이 많은 채소가 잘 자랍니다. 이제 새로운 무 (라파누스 사티부스 변수 사티부스), 무, 첫 번째 샐러드 (락투카 사티바) 같이 시금치 (시금치 올레라시아). 버섯, 치커리 및 정원 허브는 일년 내내 제철입니다. 다양한 종류의 양배추, 뿌리 및 괴경 채소, 양파 및 마늘도 재고로 제공됩니다.

3월의 제철 야채 요약:

• 야외용: 산마늘, 물냉이, 부추
• 보호 재배: 양고기의 상추, 무, 무, 로켓, 상추, 시금치, 유채과 야채, 겨울 성게
• 온실/기후 조절실: 버섯, 치커리, 상추, 유채과 야채, 허브
• 저장: 당근, 감자, 마늘, 셀러리악, 호박, 파스닙, 파슬리 뿌리, 비트 뿌리, 적양배추, 검은 샐비어, 뾰족한 양배추, 스웨덴, 흰 양배추, 사보이 양배추, 양파

4월: 지금 제철인 야채는 무엇입니까?

4월 제철 밭에서 나는 제철 채소로는 산마늘, 유채과채, 부추, 무, 상추, 시금치 등이 있다. 4월 중순부터 보호재배를 통해 상쾌함을 느낄 수 있습니다. 콜라비 (브라시카 올레라시아 변수 곤길로드), 콜리플라워 (브라시카 올레라시아 변수 보트리티스) 그리고 아스파라거스 (아스파라거스 오피시날리스) 행복 해요. 근대 (베타 vulgaris subsp. 저속한) 그리고 밤색 (루멕스) 보호 재배에서 수많은 잎이 많은 채소에 합류하십시오. 식물에 대한 지식이 있다면 이미 쐐기풀(두드러기), 나무 밤색(옥살리스 아세토셀라) 또는 통풍 (에고포디움 포다그라리아) 수집. 지난 가을에 수확한 상온에 보관할 수 있는 뿌리, 양배추, 덩이줄기 채소는 여전히 우리의 식단을 풍부하게 합니다.

제철 야채 4월 요약:

• 야외: 산마늘, 물냉이, 부추, 무, 상추, 시금치, 산나물
• 보호 재배: 콜리플라워, 양고기 양상추, 알 줄기 양배추, 근대, 무, 로켓, 밤색, 상추, 아스파라거스, 시금치, 겨울 유채과 야채, 겨울 수레 국화
• 온실/기후 조절실: 버섯, 치커리, 유채과 야채, 허브
• 저장: 당근, 감자, 마늘, 셀러리악, 파스닙, 파슬리 뿌리, 비트 뿌리, 적양배추, 뾰족한 양배추, 스웨덴, 흰 양배추, 사보이 양배추, 양파

팁: 또한 계절 달력 특정 원예 작업에 적합한 시간을 찾는 데 도움이 됩니다. 이것이 무엇에 관한 것이며 그러한 달력이 어떻게 작동하는지 우리의 특별 기사에서 찾을 수 있습니다.

5월의 제철 채소

5월은 아스파라거스, 콜리플라워, 콜리플라워 등 야채의 계절 브로콜리 (브라시카 올레라시아 변수 이탈리아), 알 줄기 양배추, 무, 근대는 밭에서 직송합니다. 다양한 샐러드, 시금치, 마지막 야생마늘이 5월에 침대나 밭에서 나옵니다. 일찍 완두콩 (피숨 사티붐), 봄 양파 (부추속) 그리고 그런 첫 번째 순무 순무 (브라시카 라파 서브스프 라파 변수 마잘리스) 메뉴를 풍부하게 합니다. 다양한 잎채소와 알 줄기 양배추, 초기 양배추 품종뿐만 아니라 마늘, 당근, 회향 (Foeniculum vulgare) 및 셀러리는 익고 5월 말부터 보호 재배에서 수확됩니다.

온실에서는 상업용 채소 농장이 가장 먼저 익습니다. 토마토 (솔라늄 리코페르시쿰), 파프리카 (연간 고추) 그리고 오이 (쿠쿠미스 사티부스) 곧 수확할 준비가 됩니다. 바질 (오시멈 바실리쿰) 따뜻한 온실에서 번성하고 곧 매운 잎사귀를 즐깁니다. 반면에 난방을 하지 않는 온실에서는 온기가 필요한 채소를 5월까지 심는다. 산나물은 이제 여러 곳에서 구할 수 있으며 5월의 채소 제철을 풍성하게 합니다. 민들레(민들레 무리) 그리고 별꽃 (스텔라리아) 여전히 많은 사람들이 고려하고 있습니다. 잡초, 그러나 실제로 신선한 샐러드에 훌륭한 추가입니다. 둘 다 5월에 쉽게 구할 수 있습니다.

5월 제철 야채 요약:

• 야외 활동: 야생 마늘, 콜리플라워, 브로콜리, 완두콩, 양고기 양상추, 파, 무, 무, 로켓, 양상추, 아스파라거스, 순무, 시금치, 야생 허브
• 보호 재배: 상추, 회향, 당근, 마늘, 알 줄기 양배추, 근대, 밤색, 뾰족한 양배추, 셀러리, 흰 양배추
• 온실/기후 조절실: 버섯, 치커리, 유채과 야채, 오이, 후추, 토마토, 바질
• 저장: 당근, 감자, 샐러리, 비트 뿌리, 적양배추, 스웨덴, 흰 양배추, 사보이 양배추, 양파

팁: 제철 과일 및 채소에 대한 월별 표 개요를 선호하는 경우 다음을 다운로드할 수 있습니다. Plantura 계절 달력 구매. 매달 엄선된 과일과 채소를 사랑스럽게 손으로 디자인하여 계절 달력을 선물로 제격입니다.

6월 야채 계절 달력

7월의 야채 시즌은 야외에서 본격적으로 시작됩니다. 넓은 콩 (비시아 파바), 완두콩, 콩 (파세올루스 불가리스) 번성하고 곧 수확할 수 있습니다. 다양한 유형의 당근, 최초의 새로운 감자, 마늘, 셀러리악, 회향, 비트 뿌리 및 순무가 이제 마침내 소비에 적합합니다. 참나무 잎 – (락투카 사티바 변수 크리스파) 그리고 빙산 양상추 (락투카 사티바 변수 카피타타) 근대, 양고기 양상추, 로켓과 같은 잎이 많은 채소의 다양성을 보장합니다. 파슬리와 골파와 같은 야외 허브는 이제 들판과 침대에서 수확할 준비가 되었습니다. 오이, 토마토, 고추 외에도 온기를 좋아하는 것들도 온실과 보호 재배에서 숙성되고 있습니다. 가지 (솔라늄 멜론지나) 그리고 서양 호박 (호박속 페포 변수 지로몬티나) 접근하다. 그러나 아스파라거스의 경우 6월에 시즌이 종료되며 24일 성 요한의 날부터 판매됩니다. 전통적으로 6월에 수확하지 않습니다.

제철 야채 6월 요약:

• 야외 활동: 콜리플라워, 브로콜리, 잠두, 상추, 완두콩, 양고기 양상추, 회향, 파, 당근, 감자, 마늘, 셀러리악, 콜라비, 근대, 무, 무, 비트 뿌리, 붉은 양배추, 로켓, 샐러드, 아스파라거스, 순무, 시금치, 뾰족한 양배추, 셀러리, 양파, 야생 및 주방 허브
• 보호 재배: 가지, 오이, 고추, 토마토, 사보이 양배추, 애호박, 바질
• 온실/기후 조절실: 버섯, 치커리, 유채과 야채, 가지, 오이, 후추, 토마토, 바질

7월의 제철 채소

6월에 잘 시작했던 것이 7월에도 그대로 이어집니다. 제철 채소는 주로 밭에서 나옵니다. 완두콩과 콩에는 수많은 꼬투리, 콜리플라워, 브로콜리 및 기타 유형의 양배추가 들어 있으며 호박은 신선한 야채의 비타민이 풍부한 공급원입니다. 회향, 셀러리, 비트, 순무, 감자와 같은 괴경 채소가 익습니다. 첫 번째 양파, 마늘, 파를 수확할 준비가 되었습니다. 배추 (브라시카 라파 서브스프 페키넨시스) 그리고 라디치오 (치코리움 인티버스 변수 폴리오섬) 현장에서 주방으로 이동합니다. 7월부터 오이는 더 이상 온실이나 보호 재배뿐만 아니라 들판이나 침대에서도 나옵니다. 행복할 이유가 두 배나 됩니다. 이제 양상추와 오이 절임 모두 수확할 수 있습니다. 오픈 필드 토마토, 고추 (고추) 그리고 고추도 많은 수확을 합니다.

7월 제철 야채 요약:

• 야외: 콜리플라워, 콩, 브로콜리, 칠리, 잠두, 상추, 완두콩, 양고기 양상추, 회향, 파, 오이, 당근, 감자, 마늘, 셀러리악, 알 줄기 양배추, 근대, 고추, 라디치오, 무, 무, 비트 뿌리, 붉은 양배추, 로켓, 샐러드, 순무, 시금치, 뾰족한 양배추, 셀러리, 토마토, 양파, 호박, 사보이 양배추, 야생 및 주방 허브
• 보호 재배: 가지, 칠리, 오이, 후추, 토마토, 바질
• 온실/기후 조절실: 버섯, 치커리, 유채과 야채, 가지, 오이, 후추, 토마토, 바질

8월 제철 야채는?

8월은 서서히 여름의 끝자락을 생각하게 합니다. 하지만 밭에서 직접 수확한 다양한 채소들이 계속해서 우리를 찾아옵니다. 지칠 줄 모르는 종류의 양배추 외에도 여기에는 수많은 순무, 양파 식물, 괴경 채소 및 샐러드가 포함됩니다. 8월은 이국적이고 거의 잊혀진 야채를 위한 공간도 제공합니다. 아티초크 (시나라카둔큘러스 변수 스콜리무스) 그리고 단 옥수수 (제아 메이스 컨바. 사카라타) 이제 번창하고 그릴에서 다양한 야채를 보완하십시오. 첫 번째 부추 식물은 수확할 준비가 되어 있으며, 박 최 (브라시카라파 서브스프 chinensis)은 한여름의 대표적인 제철 채소로 밭과 밭에 심는다. 8월 하순부터 살구버섯, 양송이버섯 등 맛있는 야생 채집 식용 버섯이 나옵니다.

가지, 칠리, 고추, 오이, 토마토는 여전히 온실과 보호 재배에서 부지런히 수확되고 있습니다.

제철 야채 8월 요약:

• 야외: 아티초크, 콜리플라워, 콩, 브로콜리, 칠리, 잠두, 상추, 완두콩, 양고기 양상추, 회향, 봄 양파, 오이, 당근, 감자, 마늘, 샐러리, 알 줄기 양배추, 부추, 옥수수, 근대, 박하, 파프리카, 라디치오, 무, 무, 비트, 붉은 양배추, 로켓, 양상추, 순무, 시금치, 뾰족한 양배추, 셀러리, 토마토, 양파, 호박, 사보이 양배추, 야생 및 주방 허브, 버섯
• 보호 재배: 가지, 칠리, 오이, 후추, 토마토, 바질
• 온실/기후 조절실: 버섯, 치커리, 유채과 야채, 가지, 오이, 후추, 토마토, 바질

9월의 제철 채소

기온이 떨어지면서 9월의 가을 대표 야채인 다양한 모양의 호박이 기대됩니다.호박속) 우리 침대. 천천히 자라는 파스닙, 블랙 샐시파이, 순무와 같은 보관 야채도 9월부터 수확할 준비가 되어 있어 신선하게 먹거나 추운 겨울을 위해 보관합니다. 9월의 대표적인 제철 채소는 비트 뿌리로 때로는 매우 다채로운 색을 띠기도 합니다. 양배추, 양상추, 무, 당근과 같은 뿌리채소는 현재 야외에서 수확되고 있으며, 양파와 마늘, 파, 파 등도 수확되고 있습니다. 고추, 가지와 같이 열을 좋아하는 채소가 서서히 수명을 다하는 동안 채소는 가을에 먼저 파종하거나 파종하여 연말 겨울 채소로 비타민과 영양소를 공급합니다. 공급. 반면, 포르치니와 살구 버섯의 제철은 9월부터 본격적으로 시작됩니다.

제철 야채 9월 요약:

• 야외: 아티초크, 콜리플라워, 콩, 브로콜리, 칠리, 상추, 완두콩, 양고기 양상추, 회향, 파, 오이, 당근, 감자, 마늘, 샐러리, 알 줄기 양배추, 호박, 부추, 옥수수, 근대, 최박, 파프리카, 파스닙, 라디치오, 무, 비트 뿌리, 붉은 양배추, 로켓, 검은 소금, 샐러드, 순무, 시금치, 뾰족한 양배추, 셀러리, 스웨덴, 토마토, 양파, 애호박, 사보이 양배추, 야생 및 주방 허브, 버섯
• 보호 재배: 가지, 칠리, 오이, 후추, 토마토, 바질
• 온실/기후 조절실: 버섯, 치커리, 유채과 야채, 가지, 오이, 후추, 토마토, 바질

10월 야채 계절 달력

이제 온도가 다시 떨어지고 첫 번째 식물이 다시 너무 차가워지고 있습니다. 온실에서 오이, 고추 및 가지가 10월에만 안정적으로 열매를 맺습니다. 10월의 제철 채소는 주로 길고 추운 겨울을 위한 저장 채소인 저장 당근, 마지막 감자, 마늘, 셀러리악, 호박, 리크, 파스닙, 파슬리, 블랙 샐시파이, 예루살렘 아티초크 및 이와 유사한 순무 가을 순무(브라시카 라파 서브스프 라파) 뿐만 아니라 수많은 머리 양배추 종. 잎이 많은 채소가 야외에 있습니다. 타투 (브라시카 라파 컨바. 나리노사), 상추, 양고기 양상추, 시금치, 라디치오 및 로켓 수확 준비.

호박, 셀러리, 토마토의 야외 시즌이 끝나가고 있습니다. 10월에는 콩 품종의 말린 꼬투리가 마른 콩과 팝콘 옥수수로 수확됩니다(제아 메이스 컨바. 미세 정자), 제대로 건조되면 몇 년 동안 지속됩니다. 10월 말까지 오이, 후추, 가지 및 칠리의 마지막 열매는 식물이 퇴비로 가기 전에 보호 재배에서 수확됩니다.

제철 채소 10월 요약:

• 야외: 콜리플라워, 브로콜리, 칠리, 상추, 양고기 양상추, 회향, 파, 당근, 감자, 마늘, 셀러리악, 알 줄기 양배추, 호박, 부추, 팝콘콘, 근대, 최박, 파스닙, 라디치오, 무, 무, 근대, 적양배추, 로켓, 흑염소, 샐러드, 순무, 시금치, 뾰족한 양배추, 셀러리, 스웨덴, tatsoi, 토마토, 예루살렘 아티초크, 양파, 애호박, 사보이 양배추, 뿌리 파슬리, 야생 및 주방 허브, 버섯
• 보호 재배: 칠리, 오이, 후추, 토마토, 바질
• 온실/기후 조절실: 버섯, 치커리, 유채과 야채, 가지, 오이, 후추, 토마토, 바질

11월: 지금 제철인 야채는 무엇입니까?

침대는 다시 서서히 텅 비게 됩니다. 11월에는 기온이 낮아서 많은 종류의 야채가 사라집니다. 마지막 봄 양파, 비트, 콜리플라워 및 브로콜리 품종뿐만 아니라 무, 파스닙, 샐시파이, 뿌리 파슬리를 수확하여 저장합니다. 그러나 이러한 조건은 뜨거운 여름 태양을 견딜 수 없기 때문에 케일과 사보이에게 딱 맞습니다. 반면에 시금치와 알 줄기 양배추는 종종 보호되어야만 수확할 수 있습니다. 샐러드 베드는 여전히 약간 녹색입니다. 11월의 전형적인 제철 야채는 배추, 라디치오, 양고기 상추, 시금치, 겨울 수레 국화, 겨울 유채과 야채입니다. 11월 말부터 야외 들판에는 겨울채소인 부추, 양상추, 방울양배추, 케일만 남게 된다.

이제 몇 달 동안 창고에서 뿌리와 괴경 야채, 양파, 마늘을 기대할 수 있습니다.

11월 제철 야채 요약:

• 야외: 콜리플라워, 브로콜리, 물냉이, 배추, 양고기 양상추, 파, 케일, 리크, 파스닙, 라디치오, 무, 비트 뿌리, 방울양배추, 적양배추, 흑양배추, 순무, 시금치, 뾰족한 양배추, tatsoi, 사보이 양배추, 겨울 유채과 야채, 겨울 postelein, 뿌리 파슬리, 설탕 덩어리, 버섯
• 보호재배: 상추, 알 줄기 양배추, 무, 로켓
• 온실/기후 조절실: 버섯, 치커리, 유채과 야채
• 저장: 배추, 회향, 당근, 감자, 마늘, 셀러리악, 호박, 파스닙, 파슬리 뿌리, 무, 근대 뿌리, 적양배추, 검은 샐비어, 뾰족한 양배추, 스웨덴, 예루살렘 아티 초크, 흰 양배추, 사보이 양배추, 설탕 덩어리, 양파

12월의 제철 채소

크리스마스에 딱 맞춰 채소밭은 우리에게 거의 일을 하지 않습니다. 케일, 브뤼셀 콩나물, 사보이 양배추와 같은 일부 양배추 품종과 리크, 파스닙, 예루살렘 아티초크 및 마지막 순무는 땅에 서리가 없을 때 수확할 수 있습니다. 추운 집에서 잘 보호되고 시금치, 배추, 양고기 양상추, 로켓, 유채과 야채도 수확할 준비가 되어 있습니다.

12월의 제철 야채는 주로 서늘한 창고에 있는 작물입니다. 캠프는 이제 캠프 호박, 당근, 다양한 양배추, 무와 비트, 설탕 덩어리와 배추를 포함한 비타민이 풍부한 야채와 감자와 양파로 가득 차 있습니다.

12월 제철 야채 요약:

• 야외: 배추, 양고기 양상추, 케일, 리크, 파스닙, 브뤼셀 콩나물, 순무, 시금치, 뾰족한 양배추, 사보이 양배추, 겨울 유채과 야채, 겨울 기둥, 설탕 덩어리
• 보호 재배: 배추, 양고기 양상추, 로켓, 유채과 야채, 겨울 수레 국화
• 온실/기후 조절실: 버섯, 치커리, 유채과 야채
• 저장: 배추, 회향, 당근, 감자, 마늘, 셀러리악, 호박, 파스닙, 파슬리 뿌리, 무, 근대 뿌리, 적양배추, 검은 샐비어, 뾰족한 양배추, 스웨덴, 예루살렘 아티 초크, 흰 양배추, 사보이 양배추, 설탕 덩어리, 양파

한 단계 더 나아가 제철 채소를 구입하는 것뿐만 아니라 직접 재배하고 싶다면 저희 파종 달력 일년 중 어떤 식물이 뿌려지는지에 대한 모든 정보와 팁.