멕시칸 미니 오이: 쿠카멜론 심기 및 돌보기

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쿠카멜론은 지금 매우 유행입니다. 멕시칸 미니오이 심을 때 주의할 점과 먹는 방법을 공개합니다.

덤불에 미니 오이 개별적으로
Melothria scabra는 현재 매우 인기있는 멕시코 미니 오이의 이름입니다 [Photo: Olgalele/Shutterstock.com]

멕시코 미니 오이는 한 가지 결정적인 이점이 있는 검소한 식물입니다. 작은 스낵 오이는 아이들이 좋아합니다. 그리고 재배가 거의 파이만큼 쉽기 때문에 우리는 당신의 작은 등반 식물을 수용할 수 있습니다 채소 재배 계획 그냥 추천.

내용물

  • 멕시코 미니 오이: 원산지 및 특성
  • 멕시코 미니 피클 구입
  • 미니 오이를 심을 때 고려해야 할 사항은 무엇입니까?
  • 미니 오이의 적절한 관리
  • 미니 오이의 조리법과 준비

누군가가 당신에게 작은 멜론을 요구할 때 전문 지식으로 빛날 수 있습니다. 정원이 묻습니다. 원산지와 속성, 구매, 심기 및 관리 요령이 있습니다. 모은. 마지막으로 이 특별한 과일을 사용하는 방법에 대한 몇 가지 팁도 있습니다.

멕시코 미니 오이: 원산지 및 특성

미니 오이는 멕시코에서 왔으며 다른 중앙 아메리카 국가에서도 자생합니다. 쿠카멜론은 따뜻함을 좋아하는 등반 식물입니다 등산 공장. 식물은 지하에 강한 저장 뿌리를 형성하여 가뭄에 강하고 다년생 재배가 가능합니다. 지상에서 어린 덩굴손은 원형 운동으로 지지점을 찾은 다음 이를 따라 나선형으로 굴러갑니다. 3엽 잎과 작은 노란색 꽃이 있는 쿠카멜론은 높이가 약 8피트로 자랍니다.

멕시코 미니 오이가 자라는 격자
미니 오이는 약 8피트 높이의 덩굴손으로 자랍니다. [Photo: Sarah Marchant/Shutterstock.com]

꽃은 신선하고 신맛이 나는 작은 수박처럼 보이는 포도 크기의 과일로 발전합니다. 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 왜냐하면 멜론, 오이 (쿠쿠미스 사티부스) 및 미니 오이는 Cucurbitaceous(호박속) 같은 하위 순서에 있습니다. 멜론과 오이만 속에 속한다 쿠쿠미스 (오이과), 그러나 미니 오이는 속이됩니다. 멜로트리아 계산. 이 속에는 총 10종이 포함되지만 멜로트리아 스카브라 식물이나 씨앗으로 우리에게서 구할 수 있습니다.

멕시코 미니 오이의 원산지 및 특성 요약:

  • 주문하다: 호박속; 속: 멜로트리아; 친절한: 딱지
  • 원산지는 중앙아메리카
  • 따뜻함을 좋아하고 가뭄을 잘 견딘다.
  • 등반 식물; 높이 약 2.5미터
  • 월동을 위한 지하 저장 뿌리 형성
  • 약 25mm 길이의 과일; 외부에서 수박; 오이 같은 맛

멕시코 미니 피클 구입

멕시코 미니 오이는 선호하는 식물이나 씨앗으로 사용할 수 있습니다. 재배가 매우 복잡하지 않기 때문에 종자를 구입하는 것은 확실히 가치가 있습니다. 파종에 조금 늦었다면 다양한 온라인 소매점과 일부 정원 센터에서 인기가 높아지고 있기 때문에 미니 오이를 찾을 수 있습니다. 가격은 매우 저렴하며 2유로 미만으로 10개의 씨앗을 살 수 있으며 전체 식물의 비용은 4유로를 넘지 않습니다. 그러나 작은 과일을 정말로 사용하려면 두 개 이상의 식물을 얻어야 충분한 양을 수확할 수 있습니다.

바구니에 담긴 멕시코 미니 피클
더 많은 양의 미니 오이를 수확하려면 적어도 두 개의 식물을 얻어야 합니다. [Photo: Lori Martin/Shutterstock.com]

팁: 멕시코 미니 오이의 추가 배양은 다음과 같이 저장 루트를 통해 잘 성공합니다. 달리아 (달리아) 약간 축축하고 서리가 내리지 않고 겨울을 날 수 있습니다. 사용 가능한 품종은 일반적으로 씨가 고형이기 때문에 작은 씨도 과일에서 짜내고 세척하고 건조하여 다음 해에 다시 뿌릴 수 있습니다.

미니 오이를 심을 때 고려해야 할 사항은 무엇입니까?

쿠카멜론은 지구상의 따뜻한 지역에서 자라기 때문에 우리 지역의 서리가 내린 기온에 대처할 수 없습니다. 아이스 세인트가 지나간 후에만 - 즉, 15일 이후 5월 - 선호하는 식물은 야외에 심어야 합니다. 경험에 따르면 그들의 위치는 햇볕이 잘 들고 반그늘이 있어야 하고 따뜻하고 보호되어야 합니다. 온실에서 재배가 가능하지만 절대적으로 필요한 것은 아닙니다. 토양은 영양분이 풍부하고 상대적으로 건조할 때 최적입니다. 과습은 식물의 질병 감수성을 증가시킬 뿐입니다. 멀리 올라가기 위해서는 미니 오이에 반드시 격자가 필요합니다. 또한 양동이에 또는 제기 침대 그건 그렇고, 문화는 문제없이 성공합니다. 그만큼 Plantura 유기농 토마토 및 식물성 토양 이를 위한 좋은 선택입니다. 미니 오이에 이상적인 영양소를 제공하며 이탄이 없고 지속 가능하게 생산됩니다.

미니 오이의 적절한 관리

더 나은 개요를 위해 모든 정보를 표 형식으로 준비했습니다.

파종 창틀 2월 말 ~ 3월 중순
파종 깊이 1-2cm
발아 온도 18-25ºC
발아 시간 22-26일
찌르는 발아 후 약 일주일; 영양이 풍부한 기질에
배양 온도 18°C 이상
옮겨 심다 15일 이후 5 월; 영양이 풍부한 기질에서; 화창하고 따뜻한 위치
야외에서 파종 5월 중순 ~ 6월 중순
식물의 간격 40x40cm
물에 보통의; 흙은 절대 젖어서는 안 된다
추수 7~10월 가능
월동 가을에 단풍을 제거하십시오. 저장 뿌리 파기; 약간 축축한 모래에서 시원하고 서리가 없는 동면
번식 종자에 대하여

미니 오이의 조리법과 준비

미니 오이는 다양한 방법으로 준비하고 섭취할 수 있습니다. 간식으로 오이는 특히 아이들이 식물에서 직접 갉아먹는 것을 좋아합니다. 덧붙여서, 약간 어린 과일은 익은 노란색 과일보다 맛이 좋고 씨앗이 적습니다. 마찬가지로, 미니 오이는 물론 전체를 사용하거나 샐러드에 슬라이스하여 특정 물기를 제공할 수 있습니다.

샐러드에 멕시코 미니 오이
아삭하고 신맛이 나는 다양한 샐러드를 제공하는 Cucamelon [Photo: Anjo Kan/ Shutterstock.com]

삶거나 조림도 가능하며 크림 같은 딜 소스와 약간의 감자로 마무리됩니다. 마지막으로 중요한 것은 쿠카멜론은 실제 오이처럼 절일 수 있으며 크기가 제한되어 있기 때문에 작은 조각으로 자르지 않아도 됩니다. 사과 주스, 딜, 양파를 곁들인 새콤한 식초는 특히 ​​미니 오이의 특별한 맛을 잘 강조합니다.

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