포도나무 가지치기: 타이밍 및 지침

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포도나무는 1년된 새싹에서만 열매를 맺습니다. 정기적인 가지 치기는 불모의 덩굴을 제거하고 건강하게 유지합니다. 포도 나무는 향기로운 포도와 높은 수확량으로 관리 조치를 감사합니다.

덩굴 절단
깔끔하고 건강한 지팡이를 원한다면 가지 치기가 정확해야합니다. [Photo: Francescomoufotografo/Shutterstock.com]

덩굴 가지치기는 많은 경험과 올바른 접근이 필요합니다. 평신도들은 종종 가지치기에 대처할 용기가 부족합니다. 가장 흔한 실수는 덩굴을 전혀 자르지 않거나 너무 적게 자르지 않는 것입니다! 이 기사에서는 포도나무를 가지치기하는 이유, 시기 및 방법에 대해 설명합니다.

내용물

  • 포도나무 가지를 쳐야 합니까?
  • 포도나무 가지치기는 언제 합니까?
    • 가을과 겨울에 덩굴을 잘라
    • 봄에 덩굴 자르기
    • 여름에는 컷 와인
  • 지침: 포도나무를 올바르게 자르십시오.
    • 오래된 포도나무를 자르다
    • 어린 덩굴 가지치기
    • 포도 나무 퍼 골라 자르기
  • 그레이프바인 컷이 잘못되었습니다. 어떻게 해야 할까요?

포도나무 가지를 쳐야 합니까?

맛있는 포도를 많이 생산하는 건강한 포도나무를 위해서는 정기적으로 가지치기를 해야 합니다. 포도나무 가지를 치는 중요한 이유는 통풍이 잘되고 포도나무에 빛이 들어 있기 때문입니다. 이것은 질병에 대한 지팡이의 감수성을 감소시키고 과일의 품질을 향상시킵니다.

포도주를 자르지 않으면 어떻게 됩니까?

자르지 않은 덩굴은 야생으로 자라 빠르게 정원에서 많은 공간을 차지합니다. 길들이기 어렵고 다른 곳에 새로운 뿌리를 내리고 있다. 포도 품종은 거의 항상 필록세라 저항성 대목에 접목됩니다. 새로 뿌리를 내린 새싹은 밑둥에서 분리되어 포도 재배에서 두려워하는 해충에 취약합니다. 야성 포도주는 잎과 싹이 자라는 데 많은 에너지를 사용하기 때문에 더 적고 품질이 낮은 포도가 생산됩니다. 또한 밀도가 낮아 정원에서 프라이버시 스크린이나 그늘 제공자로 사용되는 포도나무에 바람직하지 않습니다.

집에 포도
덩굴이 무성하게 자라서 건강한 과일을 맺지 못하도록 매년 가지치기를 해야 합니다. [Photo: CherylRamalho/Shutterstock.com]

포도나무 가지치기는 언제 합니까?

덩굴 가지치기를 할 때 기억해야 할 세 가지 기간이 있습니다.

  • 겨울: 메인 컷(필수)
  • 봄부터 여름까지: 과도한 싹을 쪼개십시오.
  • 여름: 선택적 솎아내기
겨울 가지 치기 전에 와인
심하게 얼지 않으면 겨울에 가지치기 가능 [사진: ​​John_Silver/Shutterstock.com]

가을과 겨울에 덩굴을 잘라

주요 가지치기는 가을부터 늦겨울까지 잎이 없는 기간 동안 할 수 있습니다. 덩굴이 자라면 기후에 따라 3월까지 나중에 가지 치기를 권장합니다. 오래된 덩굴은 식물이 더 활발하게 싹이 트도록 하기 위해 겨울에 가지치기를 하는 것이 좋습니다. 일반적으로 약속을 선택할 때 온도가 -5 °C 이상인지 확인하십시오.

겨울 전정시에 훈련을 잘 하면 덩굴이 튼튼한 줄기 구조를 가지고 있으며 함께 자란 작년의 싹이 많이 있습니다. 다음 중에서 선택합니다.

  • 과일 나무: 이들은 덩굴 줄기에 붙어 있는 목본 싹입니다. 봄에는 녹색의 꽃이 피고 열매를 맺는 과일 지팡이가 여기에서 나옵니다. 따라서 내년에 열매를 맺어야 하는 새싹은 짧아집니다. 모든 싹을 1개 또는 2개의 눈으로 줄이는 "콘"은 초보자에게 적합하며 대부분의 포도 품종에서 잘 견딥니다.
    과도한 잎사귀 형성을 방지하고 수확량을 증가시키기 위해 특히 왕성한 어린 식물의 경우 개별 새싹의 중간 가지치기를 고려할 수도 있습니다. 열매나무는 길이가 3~5개 남습니다. 이 더 긴 "플러그"는 착용 후 다음 해에 완전히 제거해야 합니다.

    팁: 포도원에서는 8~12개의 새싹으로 길게 가지치기를 하는 경우가 많습니다. 이 컷은 조금 더 복잡하고 초보자에게 적합하지 않습니다. 위에서 설명한 짧고 중간 정도의 가지 치기 방법으로 개인 재배에서 좋은 수확량을 얻을 수 있습니다.

  • 트렁크 나무: 원하는 경우 트렁크 확장으로 몇 싹을 남겨 둡니다. 그들은 벌집의 장기 구조에 사용되며 수년에 걸쳐 주요 구조가됩니다.

봄에 덩굴 자르기

  1. 3월과 그 다음 달부터 겨울에 가지치기한 열매 맺는 나무에서 자라서 꽃이 피지 않는 새싹을 꺾는 것이 합리적입니다. 열매를 맺지 못하므로 제거해야 합니다.
  2. 강하게 자라는 식물에는 종종 비옥한 새싹이 많이 남아 있습니다. 그런 다음 각 과일 나무에 과일 세트가있는 가장 강한 새싹 만 선택하여 남겨 두는 것이 좋습니다. 나머지는 모두 제거됩니다.

탈출을 위한 팁: 싹이 아직 생생하고 나무가 우거지지 않는 한, 싹의 밑부분에서 손으로 쪼개거나 벗겨내는 것을 권장합니다. 여름에만 탈출할 시간이 있다면, 아무 것도 손상시키지 않도록 싹의 초기 목질화로 인해 컷이 더 합리적입니다.

어린 덩굴 싹
스틱에는 과일이 박힌 어린 새싹만 남아 있다 [사진: ​​PeterPike/Shutterstock.com]

여름에는 컷 와인

와인의 여름 가지 치기는 논란의 여지가 있으며 절대적으로 필요한 것은 아닙니다. 그 이유는 다음과 같습니다.

  • 봄에 발병하지 않았다면 여름에 따라잡는 것이 필수적입니다.
  • 예를 들어 덩굴 격자와 같이 깔끔한 모양에 가치를 두는 경우 서머 컷이 자주 실행됩니다. 과일이없는 방해 싹은 제거됩니다.
  • 포도를 그늘지게 하는 많은 잎사귀가 형성되면 여름의 "낙엽"이 의미가 있습니다. 일광 화상을 피하기 위해 한 번에 모든 녹지를 제거하지 마십시오. 대신 포도 주변의 모든 잎을 여러 번 제거하면 과일이 고르게 익고 곰팡이가 생기는 것을 방지할 수 있습니다.
여름에 포도 덩굴
과일이 고르게 익도록 돕기 위해 여름에 덩굴의 낙엽 [사진: ​​Matthew J Thomas/Shutterstock.com]

지침: 포도나무를 올바르게 자르십시오.

일반적으로 덩굴을 전정할 때는 감염과 타박상을 방지하고 식물에 불필요하게 스트레스를 주지 않도록 항상 깨끗하고 날카로운 전정 가위를 사용하십시오.

팁: 훈련을 위해 러프컷을 했다면 봄에 상처가 많이 나지 않도록 12월에 이 조치를 권장한다.

덩굴 절단
가지치기는 요령만 익히면 쉽습니다 [Photo: Francescomoufotografo/ Shutterstock.com]

오래된 포도나무를 자르다

오래된 포도나무의 줄기에 있는 콘센트는 많은 연간 절단 후에 부풀어 오르고 따라서 성장하려는 의지가 덜합니다. 이제 거의 몸통에 가까운 직립 워터 슈터로 점차 줄어들 시간입니다. 이것은 다음과 같이 할 수 있습니다:

  • 수직 워터 슈터가 서 있습니다. 사용할 수 없는 경우 절단 절단을 수행할 수 있습니다. 원하는 위치에서 선택한 새싹 위에 초승달 모양의 노치가 만들어지고 싹의 우디 몸체로 확장됩니다. 이런 식으로, 밑에 있는 새싹은 즙과 호르몬의 축적에 의해 자극을 받아 싹이 트게 됩니다.
  • 다음 해에 싹은 목질화되고 겨울 가지 치기 동안 원하는 줄기 높이로 줄일 수 있습니다.
  • 안전을 위해 1년 동안 두 개의 트렁크가 있는 주식을 그대로 두십시오.
  • 3년차에는 오래된 줄기를 제거할 수 있습니다.

오래된 포도나무의 무성한 성장을 촉진하기 위해 봄철 질소 비료를 권장합니다. 우리의 Plantura 유기 만능 비료 주로 순수 유기농 식물성 원료로 구성되며 포도나무에 공급하는 이상적인 영양 성분을 제공합니다. 충분한 질소는 성장과 잎 형성을 촉진합니다. 높은 비율의 칼륨과 인은 또한 꽃과 과일의 발달에 있어 식물을 최적으로 지원합니다.

어린 덩굴 가지치기

어린 포도나무의 훈련 가지치기는 몇 년에 걸쳐 이루어집니다.

  • 1. 심기 후 연도: 키가 크고 접목된 새싹이 이제 목질화되었습니다. 나중에 3월에 강한 덩굴 줄기의 경우 원하는 높이인 60cm로, 또는 에스파리에 덩굴의 경우 더 많이 줄입니다. 위쪽 두 눈의 싹은 내년에 과일 지팡이 개발을 위해 남겨지고 나머지는 모두 꺾입니다.
  • 2. 년도: 전년도에 남겨진 2개의 싹 중 1개는 6~8안으로 단축되고, 1개는 1~2cm 길이의 원추형으로 단축된다. 더 긴 싹은 구부러지고 격자 철사에 묶여 있습니다. 이것은 이번 여름에 첫 번째 포도 수확을 거둘 것입니다.
  • 3. 년도: 원뿔에서 자라는 두 개의 어린 새싹은 구부러져 아래쪽 격자 철사에 묶여 있습니다. 내년에 열매를 맺을 것입니다. 제거된 전년도의 과실나무 순은 완전히 제거된다. 또한 남은 새싹 중 하나를 선택하여 다음 해의 과일 줄기가 자랄 수 있도록 두드리기 위해 절단합니다.
  • 4. 년도: 선택적으로 새싹을 트렁크 나무로 남겨 두 번째 하중 지지 수준까지 확장할 수 있습니다. 이 접근 방식을 통해 수년에 걸쳐 개별 성장 형태를 만들 수 있습니다.
덩굴 훈련 가지치기
올바른 훈련을 통해 어린 포도나무는 수확량이 많은 스톡이 됩니다. [사진: ​​VH-studio/Shutterstock.com]

포도 나무 퍼 골라 자르기

덩굴을 퍼 골라로 자르면 무성하고 그늘진 녹색 지붕을 만들 수 있습니다. 줄기는 지지 기둥과 평행하게 달리고 가지는 15cm 간격으로 설치됩니다. 처음 몇 년 동안은 짧은 원뿔 모양으로 가지치기를 하고 나중에 더 높은 잎 밀도를 원하는 경우 중간 가지치기로 전환할 수 있습니다. 부지의 크기와 너비에 따라 양쪽에서 녹지를 심을 수 있습니다. 지붕에서 약 1미터 떨어져 있는 두 개의 평행한 덩굴 줄기가 있는 주식을 재배하는 것도 가능합니다.

덩굴 퍼걸러
덩굴 퍼 골라는 여름에 그늘을 제공하고 가을에 맛있는 포도를 생산합니다 [Photo: Popov Viktor/ Shutterstock.com]

그레이프바인 컷이 잘못되었습니다. 어떻게 해야 할까요?

메인 트렁크에 두꺼운 돌출부로 보이는 접목 지점이 손상되지 않은 한 손실되는 것은 없습니다! 오래된 덩굴은 근본적으로 잘라낼 수 있으며 일반적으로 다시 새싹이 납니다. 막대기는 몸통으로 다시 잘라서 다시 키울 수도 있습니다.

그러나 아주 오래된 덩굴은 성장에 덜 열중하고 외관을 무성하게 푸르게 하거나 건강한 과일을 맺지 않을 것입니다. 여러 해 동안 잘못 가지치기를 한 포도나무나 아주 오래된 포도나무의 경우 성장에 대한 기존 의지를 평가하거나 겨울에 성장을 자극하는 컷으로 초기에 평가 테스트. 그에 따라 새로운 것이 온다. 포도나무 심기 고려하거나 올바른 것을 사용하는 방법을 찾을 수 있습니다 포도나무 시비 가지 치기 후 포도 나무에 가장 좋은 성장 조건을 만듭니다.

근본적으로 가지 치기 된 포도 나무
오래된 막대기라도 과감한 절단 후에 다시 새싹이 납니다. [Photo: travelview/Shutterstock.com]

포도나무는 열을 좋아하는 식물입니다. 가혹한 위치에서는 서리 내성 미니 키위 외관이나 퍼걸러를 녹화하는 대신 이국적이면서도 관리가 쉬운 대안이 될 수 있습니다.