고수 심기: 위치, 파종 및 번식

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자신의 정원에서 고수풀은 침대와 화분 모두에서 자랄 수 있습니다. 고수를 파종하고 심을 때 고려해야 할 사항을 보여줍니다.

고수 심기
고수는 직접 파종하거나 미리 준비된 어린 식물로 야외에 심을 수 있습니다. [Photo: AkarapongCh/Shutterstock.com]

그만큼 진짜 고수 (고수풀) 가장 오래된 약용 및 향기로운 허브 중 하나로 간주됩니다. 향나무과(Apiaceae)의 향기로운 열매 뿐만 아니라 사용할 수 있습니다. 고추처럼 맵고 약간 쓴 잎은 주로 아시아와 남미의 주방에서 사용됩니다. 고수풀은 또한 이 나라에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 잎과 씨앗의 뛰어난 향기 덕분에 자신의 정원에 다면적인 허브를 심을 가치가 있습니다. 이 기사에서는 고수를 성공적으로 재배하기 위해 알아야 할 사항을 설명합니다.

내용물

  • 식물 고수풀: 올바른 위치
    • 정원에 실란트로 심기
    • 냄비에 실란트로 심기
    • 실내에 실란트로 심기
  • 고수풀 파종: 언제, 어떻게 할 수 있습니까?
  • 식물 고수풀
  • 고수풀 곱하기: 씨앗 얻기
  • 고수의 좋은 이웃

식물 고수풀: 올바른 위치

진짜 고수는 원래 지중해 지역에서 옵니다. 따라서 고수풀의 최적 위치는 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 곳에서 부분적으로 그늘진 곳입니다. 신선한 고수를 수확하기 위해서는 반그늘의 밝은 장소가 권장됩니다. 그곳에서 더 많은 잎이 형성되기 때문입니다. 토양에 관한 한, 허브는 사질양토와 같이 수분 보유력이 좋고 영양분이 풍부하고 배수가 잘되는 기질을 선호합니다. 기질의 pH는 기껏해야 6과 7 사이여야 하며, 허브는 산성 토양을 잘 견디지 못합니다. 화분 및 발코니 상자의 고수는 고품질의 영양이 풍부한 화분용 흙을 사용할 수 있습니다. Plantura 유기농 범용 토양, 이상적으로 사용합니다. 유기물과 퇴비의 함량이 높기 때문에 기후에 유해한 분해된 토탄을 완전히 제거할 수 있습니다. 화분용 토양은 이미 미리 비료를 주고 심은 후 고수에게 필수 영양소를 제공합니다.

정원에 실란트로 심기

고수는 추위에 약간 민감하므로 토양이 이미 약간 따뜻해진 4월에서 5월 사이에만 침대에 파종해야 합니다. 이미 자란 씨앗과 어린 식물 모두 땅에 놓을 수 있습니다.

냄비에 실란트로 심기

화분에 매운 약초를 재배하려면 지름 15~20cm 이상, 배수가 좋은 화분을 사용해야 한다. 냄비가 클수록 더운 여름날에 완전히 건조될 위험이 낮아집니다. 화분 바닥에 몇 센티미터 높이의 모래, 자갈 또는 팽창된 점토로 된 배수층도 물이 고이고 뿌리가 썩는 것을 방지합니다.

실내에 실란트로 심기

고수는 일년 내내 실내에서 자랄 수 있습니다. 여기에서 종자 화분을 위한 좋은 장소가 중요합니다. 햇볕이 잘 드는 쪽의 따뜻한 창틀은 겨울에도 맛있는 잎이 돋아나도록 합니다. 고수풀은 실내에서 꽃을 피우는 경우가 거의 없으며 수분 곤충이 없기 때문에 씨앗으로 자라는 경우가 거의 없습니다. 따라서 독점적인 실내 문화는 일반적으로 항상 신선한 고수풀을 제공하는 데에만 적합합니다.

고수씨
고수풀은 1년 내내 실내에서 재배하거나 3월부터 예비 배양으로 재배할 수 있습니다. [Photo: Liuba Bilyk/Shutterstock.com]

고수풀 파종: 언제, 어떻게 할 수 있습니까?

고수는 실내에서 재배하거나 화분과 침대에 직접 뿌릴 수 있습니다. 순전히 실내 재배로 고수는 일년 내내 심을 수 있습니다. 어린 식물을 준비하면 야외에서 일찍 잎을 수확할 수 있고 씨앗도 가을에 안전하게 익을 수 있다는 장점이 있습니다. 사전 배양을 위해 3월 초부터 영양이 풍부한 화분에 직접 고수 씨앗을 여러 개 뿌립니다. 그러면 고수풀을 찔릴 필요가 없습니다. 3월 말에서 4월 말까지 야외에서 직접 파종할 수도 있습니다. 고수 씨앗을 20~25cm의 줄 간격으로 토양에 약 1cm 깊이로 뿌립니다. 씨앗은 발아할 때까지 항상 촉촉한 상태를 유지해야 합니다. 12 ~ 22 °C의 필요한 발아 온도를 보장할 수 있도록 야외에서 검은색 집열 필름으로 종자를 덮을 수 있습니다. 그러나 첫 번째 묘목이 아래에 나타나면 즉시 제거해야합니다. 적당한 온도와 습도를 유지하면 약 2~3주 후에 고수의 첫 묘목이 나옵니다.

고수풀
고수는 클러스터로 함께 클러스터링될 수 있습니다. [Photo: Princess_Anmitsu/Shutterstock.com]

요약 파종 고수:

  • 1년 내내 실내 문화 가능
  • 3월 초부터 추후 야외재배를 위한 어린 식물의 사전 재배
  • 4월부터 5월 초까지 12~22°C의 최적 온도에서 직접 파종
  • 파종 깊이 약. 1cm, 침대에서 줄 간격 20 - 25cm
  • 고수풀 씨앗은 2~3주 후에 발아할 때까지 항상 촉촉한 상태로 유지하십시오.

식물 고수풀

초기 고수 묘목은 아직 온도를 낮추는 데 사용되지 않는 5월 중순 얼음 성도가 끝나기 전에 심어서는 안 됩니다. 5월은 고수를 화분에 옮겨 심기 좋은 시기이기도 합니다. 화분에 심은 허브나 미리 재배한 고수풀 묘목의 화분이 너무 작아졌습니다. 이다. 고수는 심을 때 식물 사이에 약 5cm, 또는 덩어리로 15-20cm 간격으로 심습니다. 묘목은 이전에 종자 트레이에 있던 것보다 땅에서 더 깊지 않아야 합니다. 심은 후에는 흙이 뿌리까지 직접 닿도록 물을 세게 주어야 합니다.

고수풀 곱하기: 씨앗 얻기

1년에 한 번만 자라는 고수풀은 씨앗을 통해서만 번식합니다. 가을에는 장식용 화선화 꽃이 위풍당당한 종자 머리를 최적으로 형성합니다. 다음세대 고수씨는 9~10월에 서서히 익는다. 고수 씨앗을 얻으려면 구형 씨앗이 이미 녹색에서 갈색으로 변했는지 확인해야 합니다. 씨앗은 말랐을 때 쉽게 떨어지기 때문에 콘이 아직 축축하고 이슬이 맺힌 아침에 씨앗을 수확합니다. 전체 종자 머리를 자르고 몇 주 동안 실내에서 말리십시오. 고수풀 씨앗은 토양이 충분히 건조되면 스스로 분리됩니다. 서늘하고 어두운 곳에 보관하면 3~6년 동안 발아가 가능합니다.

: 고수의 씨와 다른 산형의 씨는 두 개의 마디가 있는 분열성 열매입니다. 따라서 단일 고수풀 씨앗은 반구 모양입니다. 시판되는 종자는 기계적으로 분리되어 있지만 통째로 뿌릴 수도 있습니다.

고수풀의 씨앗
고수의 구형 쪼개진 열매는 각각 2개의 반구형 종자로 구성되어 있다[Photo: Salvador. F. Cortez/Shutterstock.com]

고수의 좋은 이웃

고수풀과의 혼합 문화에서 이웃 식물은 두 가지 방식으로 이점을 얻습니다. 진딧물 (아피오이데과) 그리고 양배추 흰색 (피에리스) 멀리 떨어져 있고 동시에 수분 곤충을 유인합니다. 꽃등에 (시르피과) 에.

을위한 오이 (쿠쿠미스 사티부스) 그리고 비트 루트 (베타 vulgaris) 뿐만 아니라 다음과 같은 수많은 허브 카밀레 (마트리카리아 레쿠티타), 보리지 (보라고 오피시날리스) 또는 바질 (오시멈 바실리쿰) 고수풀은 이상적인 심기 파트너입니다. 반면에 나쁜 이웃은 다음과 같이 밀접한 관련이 있는 야채입니다. 회향 (Foeniculum vulgare), 당근 (다우쿠스 카로타) 그리고 셀러리 (아피움 그라볼렌), 당근 파리와 같은 질병 및 해충 때문에(실라 장미) 조밀하게 심어진 산형화에서 빠르게 퍼진다.

성공적으로 심은 시점부터 수확까지 고수 돌보기 특히 중요합니다. 우리의 특별 기사에서는 물과 비료 요구 사항과 허브에 대한 기타 관리 조치에 대한 모든 것을 배울 것입니다.