크랜베리: 심기, 돌보기, 수확 등 - Plantura

크랜베리는 건강한 과일 때문에 유행할 뿐만 아닙니다. 그들은 또한 지상 표지로 시선을 사로 잡습니다. 우리는 그들을 심는 가장 좋은 방법을 보여줍니다.

얼마 동안 미국과 캐나다에서 상업적으로 재배되었지만 크랜베리(백시늄 매크로카폰) 최근에야 유럽에서 더 큰 명성을 얻었습니다. 당연히 현지 크랜베리와 같은 맛이 납니다(Vaccinium vitis-idaea) 굉장히 유사한. 크랜베리는 재배된 블루베리와 같은 식물 속에 속하기 때문에 재배 조건도 비슷합니다(Vaccinium corymbosum) 및 링곤베리. 우리는 정원의 숲에서 우세한 조건을 모방하고 크랜베리를 직접 심을 수 있는 방법을 알려줄 것입니다.

크랜베리: 원산지 및 설명

북아메리카 북동부가 원산지인 크랜베리는 학의 이름에서 따온 이름입니다. 두루미) 꽃 모양을 연상시킵니다. 크랜베리는 덩굴손을 형성하고 높이가 약 25cm까지만 자랍니다. 이러한 이유로 그들은 종종 지상 덮개로 사용됩니다. 따라서 그들은 아름다운 꽃과 붉고 매우 건강한 열매로 많은 것을 만듭니다. 크랜베리는 얕은 지하에서 조밀한 뿌리 시스템을 형성합니다. 크랜베리 식물의 잎은 상록수이며 약간 가죽 같고 만졌을 때 밀랍 같으며 몇 년마다 다시 자랍니다. 가을에 잎과 꽃 봉오리가 옆 싹에서 다음 해를 위해 자랍니다.

크랜베리 품종: 개요

전문 정원 상점과 온라인 보육원에는 다양한 크랜베리 ​​품종이 있습니다. 우리는 다음 세 가지 품종에 대한 좋은 경험을 가지고 있으므로 기꺼이 추천합니다.

‚얼리블랙': 짙은 빨간색에서 약간 검은빛이 도는 열매가 있는 조기 숙성 품종; 매우 향기로운 중간 크기의 과일; 매우 서리에 강하다

‚스티븐스': 빠르게 성장하고 매우 생산적인 품종; 건조한 토양과 혹독한 기후에 권장

‚버그만': 중간 크기의 짙은 붉은색 과일이 있는 고수율 품종; 평평하게 자라며 많은 잎사귀를 형성하므로 지상 덮개로 이상적입니다.

크랜베리 심기: 현장 조건

헤더 가족에 속하는 것처럼 (진달래과) 크랜베리는 천연 황야지대를 선호합니다. 모래와 이탄 토양은 크랜베리의 원래 서식지 중 하나이지만 오랜 기간 동안 침수나 가뭄을 용납하지 않습니다.

크랜베리는 토양 pH가 5인 햇볕이 잘 드는 곳에서 약간 그늘진 곳을 좋아합니다. 일반적으로 산림 토양만이 그러한 낮은 pH 값을 갖는다. 그러나 정원 토양을 약간 산성화하는 데 사용할 수 있는 몇 가지 트릭이 있습니다. 즉, pH를 일반적인 6-7에서 5로 낮추는 것입니다. 그러나 pH 값이 8 이상인 매우 석회질 토양에서는 이러한 트릭이 장기적으로 작동하지 않습니다. 잠시 후 토양은 산성화를 완화하고 이러한 조건에서는 더 이상 크랜베리에 적합하지 않습니다. pH가 7.5 이상인 정원 토양에서는 산성 진달래 토양이 있는 화분이나 화분에 크랜베리를 심는 것이 더 효과적일 수 있습니다.

팁: 크랜베리를 위한 좋은 현장 조건을 만들기 위해 당사의 Plantura와 같은 고품질 유기 토양을 사용할 수 있습니다. 유기 보편적인 토양 모래 및 나무 껍질 부식질, 가문비나무 바늘, 포도 찌꺼기 또는 이와 유사한 재료와 혼합하십시오.

토양의 pH를 어떻게 알 수 있습니까?

• 원예 상점에서 특정 물질을 포함하는 소위 pH 미터를 구입할 수 있습니다. 이 물질은 약간의 흙과 혼합되어 화학 반응을 일으킵니다. 그런 다음 색상 차트를 사용하여 테스트한 토양의 pH 값을 읽을 수 있습니다.
• 또는 약국에서 소량의 10% 염산을 구입할 수 있습니다. 이것을 피펫으로 흙 조각에 떨어뜨리면 화학 반응도 일어납니다. 토양의 석회 함량, 즉 pH 값이 높을수록 거품이 더 많이 발생합니다. 기포가 많이 생기면 크랜베리에 적합하지 않은 토양입니다. 전혀 형성되지 않으면 매우 적합합니다. 약간의 거품은 적절한 토양 준비로 크랜베리를 심을 수 있음을 보여줍니다.

의미 있는 결과를 얻고 응용 프로그램 오류를 배제하기 위해 크랜베리에 대해 계획된 영역의 2~3개 장소에서 두 테스트를 모두 수행하는 것이 좋습니다.

비교적 튼튼한 크랜베리는 일반적으로 서리의 위험이 없습니다. 식물은 가을의 이른 서리 또는 싹이 트는 동안의 늦은 서리에만 민감하므로 양털, 립 또는 이와 유사한 물질로부터 따뜻한 보호를 받는 것을 기쁘게 생각합니다.

크랜베리 심기: 지침

크랜베리는 3월에서 5월까지 봄에 심거나 9월에서 10월 중순까지 가을에 심습니다. 그러나 심기 전에 먼저 토양을 준비해야 합니다. 심을 면적 전체의 흙을 약 15~20cm 깊이로 파냅니다. 그런 다음 이 토양은 높은 침대와 같은 다른 침대에 사용할 수 있습니다. 충분히 산성이 아니기 때문에 교체해야 합니다. 이 15~20cm 깊이의 토양층은 이제 모래와 썩은 나무 껍질 덮개의 혼합물로 덮여 있습니다. 또는 나무 껍질 부식질, 썩은 퇴비, 바늘 깔개 및 산성 진달래 토양 가득. 모래는 약 10%의 비율로 혼합됩니다. 이제 심을 차례입니다. 20~30cm의 심는 거리는 잡초를 억제하는 빠른 지반 피복에 효과적인 것으로 입증되었습니다. 크랜베리는 많은 주자를 형성하고 잘 퍼집니다. 이것이 그들이 지상 덮개로 적합한 또 다른 이유입니다.

심은 후에는 어린 크랜베리 ​​식물에 충분히 물을 주어야 합니다. 그런 다음 나무 껍질 덮개로 땅을 덮으십시오. 토양은 또한 껍질 덮개의 분해에 의해 산성화됩니다. 그러나 껍질 덮개를 분해하는 박테리아가 질소를 고정하므로 너무 과도하게 나무 덮개를 사용해서는 안됩니다. 최악의 경우 크랜베리에 더 이상 최적의 질소 공급이 이루어지지 않을 수 있습니다.

크랜베리 수확 및 저장

1~2.5cm 정도 크기의 체리 레드 열매는 9월 초순부터 10월 말까지 수확합니다. 크랜베리를 수확하지 않으면 크랜베리가 봄까지 잘 자라게 됩니다. 그러나 그것은 실제로 수치스러운 일입니다. 결국 크랜베리에는 비교적 많은 양의 요오드와 많은 비타민이 들어 있습니다. 열매는 신선하고 냉장고에 최대 2개월까지 보관할 수 있지만 대량으로 섭취하기에는 적합하지 않습니다. 천연 방부제(예: 벤조산) 덕분에 크랜베리는 설탕 없이도 잘 가공되어 주스, 설탕에 절인 과일, 잼 등을 만들 수 있습니다.