어떤 야채에 물이 거의 필요합니까?

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물 요구량이 적은 야채는 점점 더워지는 여름에 점점 인기를 얻고 있습니다. 건조하고 더운 지역에 쉽게 관리할 수 있는 10가지 야채를 소개합니다.

뿌리 덮개 층이 있는 비트 식물
뿌리 덮개 층은 토양이 마르지 않도록 보호하고 야채의 수분 요구량을 줄일 수 있습니다. [Photo: Nadzeya Pakhomava/Shutterstock.com]

모든 유형의 야채가 더운 여름에 건조한 토양에 대처할 수 있는 것은 아닙니다. 각 종의 물 요구량은 여기에서 중요한 역할을 합니다. 그렇다면 어떤 야채에 물이 거의 필요할까요? 가뭄에 강한 채소와 물 요구량을 줄이기 위한 조치를 소개합니다.

어떤 야채에 물이 거의 필요합니까?

뿌리가 깊고 튼튼한 채소는 토양의 깊은 층에서 충분한 수분을 더 오랫동안 얻을 수 있기 때문에 건조하고 더운 날씨에 가장 좋은 선택입니다. 따라서 그들은 가뭄에 강하고 물 요구량이 낮습니다. 건조한 지역을 위한 10가지 채소를 소개합니다.

  • 덤불 (파세올루스 불가리스) 러너 빈보다 물 요구량이 훨씬 적습니다. 토양은 개화 전에 완전히 건조되어서는 안 되며, 이는 뿌리 덮개 층으로 쉽게 구현할 수 있습니다.
  • 렌즈 (렌즈 요리) 가장 까다로운 유형의 채소 중 하나이며, 파종 후 관리가 거의 필요하지 않으며 건조하고 따뜻한 지역에서 잘 자랍니다. 이 렌즈는 원래 지중해 지역이 원산지이므로 더운 여름에 이상적으로 적합합니다.
  • 병아리콩 (시서 아리에티늄) 특히 가뭄과 열에 강합니다. 그들은 따뜻함을 좋아하고 건조하고 영양이 부족한 토양을 선호합니다. 병아리콩은 개화기의 극심한 가뭄 기간 동안 약간의 물만 주면 됩니다.
  • 완두콩 (피숨 사티붐) 개화 전에 충분한 수분이 필요하지만 가뭄에 잘 대처합니다. 더 튼튼한 골수와 껍질 완두콩은 바삭 바삭한 mangetout보다 물이 덜 필요합니다.
  • 무 (라파누스 사티부스) 물 요구량이 매우 낮기 때문에 발아 후 물을 거의 필요로 하지 않습니다. 그러나 약간의 추가 물을 주면 두꺼운 저장 뿌리의 날카로움이 부드러워집니다.
렌즈콩 식물
병아리콩과 같은 많은 콩류뿐만 아니라 렌즈콩, 완두콩, 프랑스 콩도 가뭄에 강한 채소입니다. [Photo: Leo Pakhomov/Shutterstock.com]
  • 비트 루트 (베타 vulgaris) 추가 물을주지 않고 열린 땅에서 자랄 수 있습니다. 발아 후 비트 뿌리가 물과 미네랄을 저장하는 비트 본체가 형성됩니다. 여름 비는 일반적으로 괜찮은 침구를 수확하기에 충분합니다.
  • 타이거넛 (키페루스 에스큘렌투스) 신풀과(Cyperaceae)에 속하며 지하에 작고 달콤한 맛이 나는 결절을 형성합니다. 식물이 좋은 뿌리 체계를 발달시킬 수 있는 한 열과 가뭄을 잘 견딥니다. 그러나 장기간의 가뭄에는 타이거 너트에 물을 적게 주어야 합니다.
  • 옥수수 (제아 메이스) 발아할 때 직접 충분히 축축한 토양만 있으면 됩니다. 일단 위풍당당한 어린 식물이 형성되면 물을 거의 줄 필요가 없습니다. 대부분의 경우 여름 강수량으로 충분합니다. 팝콘 옥수수 스위트콘보다 훨씬 적은 양의 물이 필요합니다.
  • 마늘 (부추속 사티붐) 지하 저장 전구에 기존 수분을 저장합니다. 이런 식으로 가뭄의 더 긴 기간 동안 상처를 입지 않고 여전히 좋은 수확량을 생산합니다. 물을 너무 많이 주면 마늘 정향이 썩을 수도 있습니다. 특히 딸 구근을 심은 후에는 물을 아끼셔야 합니다.
  • 양파 (부추속 세파) 일반적으로 물 요구량이 낮습니다. 양파의 주요 생장기인 6월 중순부터 8월 초까지 수확량을 높이려면 수시로 물을 주어야 합니다. 반면 8월 하순의 건조함과 더위는 양파가 수확될 때까지 숙성을 촉진시킨다.

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야채의 수분 요구량을 어떻게 줄일 수 있습니까?

대부분의 채소는 잘 자라고 생산하기 위해 많은 물이 필요합니다. 토마토와 같은 과일 야채(솔라늄 리코페르시쿰) 및 호박(호박속 페포 서브스프. 페포 컨바. 지로몬티나) 가뭄으로 빨리 고통받습니다. 오이 (쿠쿠미스 멜로) 가뭄 스트레스를 받으면 쓴맛이 나서 먹을 수 없게 되는 경우가 많다. 양상추와 같이 빨리 자라는 채소(락투카 사티바) 및 무(라파누스 사티부스 변수 사티부스) 물 공급이 충분하지 않으면 빨리 시드는 경향이 있습니다. 따라서 채소의 수분 요구량을 줄이는 데 도움이 되는 몇 가지 관리 조치를 소개하고자 합니다.

  • 식물 대신 씨를 뿌리다: 현장에서 발아된 채소 묘목은 토양의 더 낮고 더 오래 젖은 층으로 깊은 뿌리 계통을 빠르게 발달시킵니다. 이미 큰 어린 식물을 침대에 넣은 경우 깊이에 침투하는 데 훨씬 더 오랜 시간이 필요합니다. 그들은 특히 성장기에 가뭄에 훨씬 더 민감합니다. 따라서 가능하면 심는 대신 파종을 해야 합니다.
  • 멀칭: 식물 재료로 토양을 덮는 것은 토양 수분 공급의 증발을 줄이는 동시에 토양 유기체의 먹이 역할을 합니다. 보상적 시비는 여기에서 중요합니다. 멀칭 재료 질소를 결합합니다.
다양한 종류의 야채가 있는 온실
차광은 온실의 증발과 열 스트레스를 줄여줍니다. [사진: ​​akula bala guravaiah/ Shutterstock.com]
  • 그늘: 한여름에 남향 온실의 벽을 천으로 어둡게 하면 한편으로는 증발이 줄어들고 다른 한편으로는 실내 거주자들의 건조와 열 스트레스가 줄어듭니다. 야외에서 나무 또는 금속으로 만든 비 지붕은 남쪽에서 어둡게 할 수 있습니다.
  • 적절한 캐스팅: 물은 하루 중 가장 더운 시간이 아닌 아침과 저녁에 주는 것이 좋습니다. 또한 식물은 바닥에 직접 물을 주어야 하며 머리 위로는 절대 물을 주지 않아야 합니다.

야채는 요구 사항과 숙성 시간이 다르기 때문에 다른 달에 파종됩니다. 우리의 파종 달력 어느 달에 어떤 채소를 뿌렸는지 알려줍니다.