Big Beef: 토마토 품종의 초상화

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토마토 품종 '빅 비프'는 이름에 걸맞게. 여기에서 큰 쇠고기 토마토를 특별하게 만드는 요소와 정원에서 재배하는 방법을 찾을 수 있습니다.

빅 비프 품종의 토마토
8월 초부터 익어가는 '빅 비프' 토마토의 첫 열매 [사진: ​​JoannaTkaczuk/Shutterstock.com]

잡종 품종인 '빅 비프'는 맛이 좋은 큰 과일을 생산할 뿐만 아니라 일반적인 토마토 질병에도 많은 저항성을 가지고 있습니다. 우리는 프로필에 강력한 토마토 품종을 제시합니다.

내용물

  • 큰 쇠고기 토마토: 프로필
  • 기원과 역사
  • 빅 비프 토마토의 설명과 맛
  • 큰 쇠고기 토마토 심기 및 돌보기
  • '빅 비프' 품종의 토마토 수확 및 사용

큰 쇠고기 토마토: 프로필

과일 쇠고기 토마토; 빨간색
새콤 달콤한
숙성 시간 중간 일찍
성장 스틱 토마토, 최대 250cm
위치 온실, 야외, 욕조

기원과 역사

'Big Beef F1'은 수상 경력에 빛나는 품종 'Celebrity' 및 'Husky Gold'와 마찬가지로 Seminis Vegetable Seeds 회사의 American Colen Wyatt가 만든 품종입니다. 잡종 품종은 1994년 AAS(All-American Selections Award)를 수상하기도 하여 북미 최고의 식용 채소로 선정되었습니다. 1990년대에는 다내성 품종을 육종하는 추세도 시작되어 '빅 비프 F1' 자체가 이미 5종에 대한 저항성을 갖고 있다. 토마토 질병.

빅 비프 토마토의 설명과 맛

'빅 비프 F1'은 식물로 높이가 2.5m에 이른다. 필드에서는 보통 150cm 정도의 높이로 작게 유지됩니다. '빅 비프 F1'의 열매는 둥글거나 납작하고 약간 늑골이 있으며 완전히 익으면 밝은 빨간색입니다. 무게는 약 350~400g이므로 열매가 큰 비프 스테이크 토마토 중 하나입니다. 품종은 8월 상순부터 8월 중순까지 초중순에 익으며 매우 높은 수확량을 생산할 수 있습니다. '빅 비프 F1'의 맛은 단맛과 산미의 균형이 잘 맞아 기분이 좋습니다. 그녀는 두 가지에 저항합니다. 후사리움균주, Verticillium, Alternaria, 담배 모자이크 바이러스(TMV) 및 감염 선충류.

토마토 품종 빅 비프
Big Beef 토마토는 내병성이 많은 빨간 비프 스테이크 토마토입니다. [Photo: Brent Hofacker/Shutterstock.com]

큰 쇠고기 토마토 심기 및 돌보기

'빅 비프 F1'은 온실, 야외 및 양동이에서 재배할 수 있습니다. 5월 초부터 빨간 비프 스테이크 토마토가 온실에 들어옵니다. 나중에 얼음 성인이 침대나 냄비에 들어간 후입니다. 토마토는 우리와 같은 영양이 풍부한 화분용 흙에서 자라야 합니다. Plantura 유기농 토마토 토양, 설정합니다. 사전 수정된 기질은 어린 식물이 자랄 때 지원하고 성장의 처음 몇 주 동안 필수 영양소를 제공합니다. 심은 후에 Big Beef 토마토는 물을 주어야 하며 성장으로 인해 잘 지지되고 묶여 있어야 합니다.

열매가 큰 비프 스테이크 토마토는 한 개 또는 최대 두 개의 새싹으로 키워야 합니다. 이렇게하려면 식물 줄기의 바닥에 강한 측면 싹을 남기고 위에있는 다른 모든 것을 정기적으로 조심스럽게 제거하십시오. 우리 기사에서 토마토 자르기 어떤 종류의 토마토를 재배하는 방법과 측면 싹을 식별하고 제거하는 방법에 대한 정확한 지침을 찾을 수 있습니다.

6월부터 수확량이 많은 빅비프 토마토는 정기적인 시비를 통해 열매가 자라는 시기에 최적의 영양분을 공급합니다. 우리의 순수한 유기농 액체 Plantura 유기농 토마토 및 야채 비료 관개 물과 함께 일주일에 한 번 정도 적용됩니다. 토마토의 뿌리는 포함된 영양소를 빠르고 효율적으로 흡수할 수 있습니다. 덧붙여서, 질소 부족을 나타내는 하부 잎의 황변과 같은 결핍 증상도 이와 같은 방법으로 교정할 수 있습니다. 보호 덮개 층은 또한 토양 수명을 지원하고 더운 여름날, 특히 실외 및 온실에서 증발을 줄입니다. 따라서 리터의 물을 절약할 수 있으며 동시에 토양이 침식 및 건조되지 않도록 보호할 수 있습니다.

'빅 비프' 품종의 토마토 수확 및 사용

'빅 비프 F1'의 첫 번째 익은 새빨간 열매는 8월부터 수확할 수 있다. 부드럽고 맛있는 토마토는 주방에서 보편적으로 사용할 수 있습니다. 생으로 스낵과 샐러드로, 그릴에 갈아서 먹거나 수프와 소스로 요리하든 상관없이 Big Beef 토마토는 모든 용도에 동등하게 적합합니다.

특히 비보호자에게 야외에서 토마토 재배 토마토 품종은 튼튼하고 질병에 강해야 합니다. 우리는 침대에 적합한 품종을 제시하고 야외 토마토 재배에 대한 팁을 제공합니다.