감자 심기: 사전 발아 및 올바르게 설정

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언제 감자를 심고 감자를 쌓기 시작하는 올바른 방법은 무엇입니까? 우리와 함께 감자를 심고 성공적으로 재배하는 방법을 배우게 될 것입니다.

감자를 심다
감자 심기에 가장 좋은 시기는 4월에서 5월 사이입니다. [Photo: FotoDuets/Shutterstock.com]

감자들 (솔라늄 결절) 자신의 정원에서 쉽게 자랄 수 있으며 자급 자족 정원의 중요한 부분입니다. 심는 것 외에도 감자를 쌓는 것도 중요한 문제입니다. 우리와 함께 감자를 성공적으로 심는 방법과 이에 적합한 괴경을 배우게 될 것입니다.

내용물

  • 감자의 기원과 성질
  • 종자 감자와 종자 감자: 어떤 감자를 심을 수 있습니까?
  • 감자는 언제 심나요?
  • 감자 심기: 올바른 위치
  • 발아 전 감자
  • 감자 심기: 거리와 깊이
  • 감자 심기 및 심기: 지침
  • 감자를 쌓다
  • 감자 파종: 씨앗에서 감자를 키울 수 있습니까?
  • 감자 식물은 유독합니까?

감자의 기원과 성질

감자는 가지과(Solanaceae)에 속하며 토마토 (솔라늄 리코페르시쿰) 그리고 가지 (솔라늄 멜론지나) 관련된. 원래 남아메리카에서 왔으며 16세기에 이르러 유럽에 세기.
그러나 감자 식물은 실제로 어떻게 생겼습니까? 감자는 일반적으로 높이가 60~100cm에 이릅니다. 그들은 지하의 딱딱한 괴경에서 위쪽으로 두껍고 육즙이 많은 녹색 새싹을 형성합니다. 약간에서 매우 털이 많은 잎은 깃 모양이 없고 길이 10~30cm이고 돌출되어 있습니다. 6월 중순부터 초여름에 감자의 흰색, 분홍색 또는 보라색 꽃이 5개로 핀다. 이 익은 먹을 수 없는 토마토 같은 녹색 열매에서 늦여름까지 감자 씨가 들어 있습니다.
땅 아래에서 감자는 여름 동안 자라는 뿌리와 함께 수많은 작은 구근을 발달시킵니다. 품종과 날씨에 따라 식물당 700~1000g 이상의 수확을 기대할 수 있습니다.

수확을 위해 준비된 감자
감자는 원래 남미에서 왔으며 뿌리를 따라 수많은 지하 저장 괴경을 형성합니다 [사진: ​​Elena Masiutkina/Shutterstock.com]

종자 감자와 종자 감자: 어떤 감자를 심을 수 있습니까?

일반 도자기 감자와 종자 또는 종자 감자의 차이점은 무엇입니까? 기본적으로 전혀 그렇지 않으며 종자 감자와 종자 감자 사이에는 차이가 없습니다. 감자를 대규모로 재배하려면 재배자에게 씨감자를 사야 합니다. 감자 괴경은 종자 보호법에 해당합니다. 이것은 상업적 재배를 위한 괴경이 통제된 방식으로 유통되어야 함을 의미합니다. 한편으로 이것은 육종가가 그의 동의 없이 품종을 번식시키지 않도록 하고, 다른 한편, 감염된 괴경과 이에 따른 감자 질병은 순환하지 않습니다. 오다. 모든 모양과 색상의 종자 감자는 정원 상점과 전문 재배자에게서 킬로 단위로 구할 수 있습니다.

일반 감자를 심을 수 있습니까? 취미 정원사의 경우, 감자는 물론 도자기 감자와 함께 자루에서 실수로 땅에 떨어져 새로운 딸 괴경을 형성할 수 있습니다. 그러나 많은 감자는 식료품 저장실에서 발아를 시작하지 않도록 세균 억제제로 처리됩니다. 적용 후 약제는 괴경으로 이동하므로 단순히 씻어낼 수 없습니다. 따라서 감자를 구입할 때 처리되지 않았는지 확인하십시오. 유기농업에서는 이러한 제제를 엄격히 금지합니다.

감자는 언제 심나요?

봄은 감자를 심기에 적합한 시기입니다. 4월 초부터 5월 말까지 감자 괴경을 심을 수 있습니다. 이 시점에서 토양은 건조하고 느슨할 정도로 적당히 축축해야 합니다. 재배 시 각 품종의 숙성 시간을 아는 것도 중요합니다. 새로운 감자 또는 늦은 감자 행동한다.

싹이 나는 감자
심기 위해 감자는 세균 억제 물질로 처리되어서는 안됩니다 [Photo: SALNIKOV MIKHAIL/Shutterstock.com]

감자 심기: 올바른 위치

감자가 잘 자라기 위해서는 토양 조건이 충족되어야 하고 최적의 재배 장소가 선택되어야 합니다. 감자 식물은 햇볕이 잘 드는 곳에서 느슨하고 배수가 잘 되며 영양이 풍부한 토양을 선호합니다. 사질 토양과 사질 양토가 이에 이상적입니다. 그러나 감자는 물이 잘 빠질 수만 있다면 이탄과 매우 양토가 많은 토양에서도 잘 자랍니다. 이 경우 괴경은 땅에서 빨리 썩기 때문에 그녀는 침수를 용납하지 않습니다. 토양 pH는 5.5~7.0이 이상적입니다. 식물은 pH 8.5까지 석회질 토양을 잘 견디지만 추가 석회질은 피해야 합니다.

감자 재배를 위한 장소 및 토양 특성:

  • 느슨하고 다소 모래가 많고 침투성이 있으며 영양이 풍부한 토양.
  • 배수가 불량한 매우 양토 또는 점토질 토양과 같이 침수되기 쉬운 토양은 없습니다.
  • 5.5와 7.0 사이의 최적 토양 pH.
  • 작물 윤작을 관찰하고 해마다 위치를 변경합니다.
  • 또는 적절한 화분 토양이 있는 화분에서 재배합니다.

일반적으로 감자는 같은 위치에서 연속적으로 재배해서는 안 됩니다. 그들은 4년 후에 같은 장소로 돌아갈 수 있습니다. 이것은 토양 매개를 구부립니다. 감자 질병 감자 게(신키트리움 엔도바이오틱) 및 일방적인 토양 피로.
또는 다음을 수행할 수 있습니다. 화분에 감자 심기 따라서 테라스와 발코니에서도 재배하십시오. 우리와 같이 느슨하고 통기성이 있으며 영양이 풍부한 화분용 토양 Plantura 유기농 토마토 및 식물성 토양, 이에 이상적입니다.

감자는 영양소 요구량이 상당히 높은 식물이기 때문에 감자를 심기 전 해에 윤작에 콩과 식물(Fabaceae)을 포함시키는 것이 좋습니다. (파세올루스 불가리스) 또는 완두콩 (피숨 사티붐) 성장합니다. 이 식물은 토양의 대기 질소를 고정하고 토양의 질소 함량을 증가시킬 수 있습니다. 겨울 녹화는 또한 토양에 많은 유기물을 가져오기 때문에 감자의 사전 배양으로 매우 적합합니다. 다양한 다른 유형의 야채 및 허브와의 조합도 토양 품질과 감자 수확량에 긍정적인 영향을 미칩니다. 추가 이점 및 이상적인 플랜트 파트너 감자의 혼합 문화 특별 기사에서 알아보십시오.

냄비에 감자 식물
화분에서의 감자 재배는 테라스와 발코니의 도시 정원에 특히 적합합니다. [Photo: Jean Faucett/Shutterstock.com]

발아 전 감자

종자 감자는 3월 초부터 4~5주 동안 밝고 따뜻한 창턱에서 미리 발아할 수 있습니다. 이 방법은 수확을 2~3주 앞당기고 중간 숙성 품종을 재배할 수 있습니다. 이런 식으로, 그들은 일반적으로 무서운 역병 전에 생존할 수 있습니다(파이토프토라 인페스탄스) 장난까지, 수확. 그러나 싹이 트인 감자의 일부는 길이가 긴 싹이 땅에 심을 때 꺾이지 않도록 해야 합니다.

감자 싹을 한 눈에:

  • 밝은 장소와 실온에서 3 월 초부터 감자를 미리 발아시킵니다.
  • 더 일찍 수확할 수 있습니다. 역병에 대한 유용한 방법이 될 수 있습니다.
  • 싹이 튼 감자 괴경을 심을 때 주의하십시오. 새싹을 부러뜨리지 마십시오!

팁 공유 감자: 감자 괴경도 나눌 수 있습니다. 그러나 이것은 운전하기 전에, 즉 2월 말경에 이루어져야 합니다. 멸균된 날카로운 칼로 감자를 자르고 상처가 완전히 마르도록 두는 것이 가장 좋습니다. 양쪽 반쪽에 눈이 있는 것이 중요합니다. 즉, 작은 새싹입니다. 싹은 나중에 이 눈에서 형성됩니다. 덩이줄기를 제때에 나누면 감자가 심기 전에 상처가 아물고 병원균이 가라앉지 않을 충분한 시간이 있습니다.

감자 심기: 거리와 깊이

심을 때 가장 먼저 묻는 질문은 감자를 얼마나 깊이 심습니까? 식물과 줄 간격도 침대 계획에서 중요한 역할을 합니다. 감자의 최적 심는 깊이는 6-10cm이고 감자 사이의 심는 거리는 30-40cm입니다. 개별 행 사이의 거리는 60~80cm여야 합니다.

감자 심기 및 심기: 지침

감자 심기 시즌은 4월부터 5월까지입니다. 심기 삽을 사용하여 괴경에 적합한 구멍을 파십시오. 또는 정원용 괭이를 사용하여 긴 고랑을 만들고 그 안에 감자를 한 번에 하나씩 넣으십시오. 미리 발아 된 괴경은 기존 싹이 위에 심어집니다. 이제 괴경을 흙과 물로 덮으십시오. 몇 주 후에 첫 번째 녹색 새싹이 땅에서 나옵니다.

쌓인 감자
식물이 생기자마자 감자 높이가 30cm이면 쌓아야 한다 [사진: ​​Djem/Shutterstock.com]

감자를 쌓다

잎이 이미 발달하고 크기가 약 20-30cm에 도달하면 감자 식물을 흙으로 덮을 때입니다. 결국, 괴경은 햇빛에서 녹색으로 변하고 씁쓸해서는 안됩니다. 또한 감자를 쌓아서 수확량을 약간 늘릴 수 있습니다. 쌓인 흙은 또한 싹을 따라 뿌리가 형성되도록 하여 물과 영양분의 흡수를 향상시킵니다. 줄 사이에 잡초 괭이와 쌓기를 결합하는 것이 가장 좋습니다. 특히 감자를 일찍 재배할 때 땅이 아직 얼었을 때 잎을 보호하기 위해 필요한 경우 일찍 흙을 파냅니다. 기본적으로 저녁 시간에 마운팅을 수행하는 것이 좋습니다. 그러면 잎이 가파르게 위쪽으로 정렬되고 마운딩된 토양이 식물의 무게를 무겁게 하지 않기 때문입니다. 감자를 쌓을 때는 이렇게 합니다.

단계별: 감자 쌓기

  • 적기: 싹이 대략 20~30cm 정도 자랐을 때(조기 재배도 가능)
  • 갈퀴를 사용하여 감자 식물 주변의 흙을 식물 쪽으로 당겨 더미를 만듭니다.
  • 감자 주위에 흙을 쌓아서 콩나물을 덮고 싹의 끝 부분만 나오도록 합니다.
  • 잡초를 제거하여 영양분과 물에 대한 경쟁을 방지하십시오.
  • 필요한 경우 누적을 반복할 수 있습니다.

감자 파종: 씨앗에서 감자를 키울 수 있습니까?

원칙적으로 감자는 종자에서도 자랄 수 있지만 실제로는 육종가만이 할 수 있습니다. 감자 씨를 파종하는 것은 취미 정원사에게 어떤 이점도 가져오지 않습니다. 한편, 수분 과정에서 품종이 섞였을 가능성이 높다. 따라서 씨앗의 다음 세대는 아마도 순수하지 않을 것입니다. 반면에 묘목은 괴경을 형성하는 데 훨씬 더 오래 걸립니다. 2월에 씨를 뿌린 후 첫해에는 수확한 괴경이 아주 작아서 거의 열매를 맺지 못합니다. 첫해의 수확물을 이듬해 봄에 파종했을 때만 수확량은 거의 비슷합니다.

씨를 가진 감자 과일
토마토와 같은 녹색 과일에 씨가 들어 있는 감자 [사진: ​​Amelia Martin/ Shutterstock.com]

감자 식물은 유독합니까?

감자는 식물의 모든 녹색 부분에 있는 인간과 동물에게 유독합니다. 괴경의 녹색 반점도 먹을 수 없습니다. 그들은 메스꺼움, 구토 및 졸음과 같은 중독의 전형적인 징후를 유발하고 고용량에서 사망으로 이어질 수도 있는 알칼로이드 솔라닌을 함유하고 있습니다. 그러나 녹색 반점이 없는 감자 괴경은 완전히 무해하며 생으로도 먹을 수 있습니다.

심고 쌓은 후 정기적으로 감자 식물 관리 해결해야 합니다. 잡초 방제, 관개 및 양분 공급에 대한 정보를 제공합니다.