허브 심기: 발코니와 침대를 위한 팁

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허브는 모든 좋은 식사의 필수적인 부분입니다. 허브(창틀, 발코니 및 침대)를 성공적으로 심는 방법은 여기에서 확인할 수 있습니다.

이름표와 함께 냄비에 허브
많은 허브는 화분에서도 번성합니다 [Photo: Maren Winter/ Shutterstock.com]

자신의 허브를 재배하는 것이 유행으로 돌아 왔습니다. 결국, 허브는 삶의 향신료이며 어떤 정원에서도 빠질 수 없습니다. 공간이 충분하지 않으면 창틀의 화분이나 발코니의 꽃 상자에서 쉽게 허브를 키울 수 있습니다. 어떤 약초가 어떤 재배 방법에 적합한지, 그 외 고려해야 할 사항은 무엇인지 알려 드리겠습니다.

내용물

  • 허브 심기: 단계별 가이드
  • 허브의 선택
    • 연간 허브
    • 다년생 허브
    • 햇볕이 잘 드는 장소를 위한 지중해 허브
    • 부분적으로 그늘진 곳을 위한 허브
  • 창턱 용 허브
  • 발코니용 허브
  • 정원용 허브
    • 허브 침대용 허브
    • 허브 기모 침대용 허브
    • 허브 나선/허브 달팽이용 허브

허브 심기: 단계별 가이드

많은 허브를 화분과 침대에 심을 수 있습니다. 주요 차이점은 관리에 있습니다. 뿌리 덩어리의 부피가 작기 때문에 화분에 심은 배양물은 더 자주 물을 주어야 합니다. 정원 침대에서 각 허브의 정확한 위치와 적절한 월동에 특히주의를 기울여야합니다. 정원 침대에서 정기적으로 잡초를 제거하는 데에도 많은 시간이 걸립니다. 빠른 수확을 원하는 경우 대부분의 경우 씨앗에서 직접 재배하는 것보다 어린 식물을 구입하는 것을 선호합니다. 화분은 종종 뿌리가 심하게 내리기 때문에 어린 식물은 가능한 한 빨리 심어야 합니다.

허브를 올바르게 심기:

  1. 적절한 기질로 하층토를 느슨하게 합니다.
  2. 충분한 깊이의 구멍을 파십시오. 붓는 후 바닥이지면에 있어야합니다.
  3. 화분에서 식물을 제거하고 구멍에 넣으십시오
  4. 고운 흙을 채우다
  5. 즉시 부어

허브의 선택

허브는 크게 일년생 식물과 다년생 식물로 나눌 수 있습니다. 또한 허브마다 위치에 대한 요구 사항이 다릅니다. 개별 허브를 심을 때 고려해야 할 사항과 특히 잘 어울리는 유형을 알려 드리겠습니다.

침대에서 허브
모든 종류의 허브가 잘 어울리는 것은 아닙니다. [Photo: Irina Kvyatkovskaya/Shutterstock.com]

연간 허브

식물학적으로 식물은 지속적인 성장기에 한 번만 번식하고 죽으면 일년생 식물로 간주됩니다. 그러나 일부 식물은 겨울철 강건함이 부족하거나 높은 수확량을 위한 번식으로 인해 "연간"입니다. 연간 허브에는 다음이 포함됩니다. (아네툼 그라볼렌), 카밀레 (마트리카리아 카모밀라), 고수풀 (고수풀), 보리지 (보라고 오피시날리스) 그리고 한련 (트로피컬 마주스). 일반적인 경험 법칙은 일년생 식물과 다년생 식물을 함께 그룹화하기보다는 단독으로 보관해야 한다는 것입니다. 수명이 짧은 많은 종은 매년 위치 변경을 선호하기 때문에 이것은 작업 관점에서 완벽하게 이해됩니다. 다만, 병해에 대한 감수성 증가나 생장억제불내성으로 인해 인접재배가 가능한지 여부에 주목하는 것이 더 중요하다. 일년생 허브 중에서 가장 견딜 수있는 대표자는 아마도 이것이 바질 (오시멈 바실리쿰), 포함된 에센셜 오일로 인해 해충과 곰팡이 질병으로부터 이웃을 보호할 수도 있습니다.

다년생 허브

다년생 허브의 잘 알려진 대표자는 백리향 (심상성 흉선), 오레가노 (Origanum vulgare), 세이지 (샐비어), 향신료 (부추속 schoenoprasum), 회향 (Foeniculum vulgare), 짭짤한 (사투르자 호르텐시스) 그리고 타라곤 (아르테미시아 드라쿤쿨루스). 레몬 밤은 특히 잘 견딘다(멜리사 오피시날리스) – 둘은 서로를 전혀 좋아하지 않기 때문에 바질과의 조합만 피해야 합니다. 다년생 허브 중 좋은 이웃은 예를 들어 세이보리, 오레가노 및 세이지입니다.

햇볕이 잘 드는 장소를 위한 지중해 허브

햇볕이 잘 드는 위치는 지중해 허브 재배에 특히 적합합니다. 여기에는 짭짤한 로즈마리(로즈마리누스 오피시날리스), 바질, 라벤더 (라벤더 앵거스티폴리아), 오레가노, 세이지 또는 백리향.

팔레트에 허브
지중해 허브는 건조한 장소를 선호합니다 [사진: ​​Cornelia Pithart/Shutterstock.com]

이 종들 중 많은 수가 지중해 지역에서 오기 때문에 물이 고이지 않고 오히려 희박한 토양을 선호합니다. 그러나 정원 침대용 식물을 선택할 때 많은 지중해 허브가 강건하지 않다는 점을 고려해야 합니다.

강하지 않은 허브에는 다음이 포함됩니다.

  • 바질
  • 레몬 버베나
  • 로즈마리
  • 명예

: 우리는 당신을위한 개요가 있습니다 토종 야생 허브 컴파일.

부분적으로 그늘진 곳을 위한 허브

물냉이 (한련), 딜, 파슬리 (페트로셀리늄 크리스쿰), 회향, 타라곤, 골파, 사랑 (레비스티쿰 공식), 박하 (박하 엑스 피페리타) 및 카모마일은 햇빛에 영구적으로 의존하지 않습니다. 집의 동쪽 또는 서쪽이 확장에 최적입니다. 또한, 이러한 식물은 일반적으로 부식질이 풍부하고 영양이 풍부하며 약간 습한 토양을 선호합니다.

창턱 용 허브

가장 흔한 주방용 허브를 손이 닿는 곳에 심는 것이 좋습니다. 솔직히 말해서 습하고 추운 날씨에 정원 중간을 산책하여 한 줌의 허브를 얻는 것을 좋아하는 사람이 어디 있겠습니까? 특히 도시에서 모든 사람이 자신만의 정원이나 발코니를 갖고 있는 것은 아니지만 운 좋게도 대부분은 화분에서 잘 자랍니다. 창턱에 허브 또한 훌륭합니다.

창턱에 허브
창턱의 밝은 부분은 허브 재배에 이상적입니다. [Photo: Christine Bird/ Shutterstock.com]

특히 겨울에 우리는 부엌에 신선하고 향기로운 허브 없이는 하고 싶지 않습니다. 예를 들어 골파와 파슬리는 가을에 쉽게 화분에 심고 부엌 창가에서 재배할 수 있습니다. 신선한 채소와 멋진 향기로 일년 중 어두운 달 동안 우울한 기분을 몰아내는 데 도움이 됩니다. 지중해 및 비강건성 허브는 겨울 숙소로 이동할 수 있도록 첫 서리가 내리기 전에 화분이나 통으로 옮겨야 합니다.

팁: 기질 아래의 자갈 또는 점토 조각 층은 관개용수가 잘 배수되고 침수되지 않도록 합니다.

창틀에 장착할 때 다음 사항을 준수해야 합니다.

  • 가끔 보고하다
  • 물은 너무 많지도 적지도 않게
  • 비료를 주는 것을 잊지 마세요.
  • 유리한 성장 습관을 유지하기 위해 적절한 수확

팁: 허브 재배는 재배 세트로 특히 쉽습니다. 우리의 플란투라 허브 세트 5가지 향기로운 주방 허브를 재배하는 데 필요한 모든 것이 포함되어 있으며 훌륭한 선물 아이디어이기도 합니다.

발코니용 허브

더 큰 욕조와 꽃 상자는 발코니에서 적절한 장소를 찾을 수 있습니다. 발코니의 방향에 따라 개별 허브의 위치 요구 사항도 고려해야 합니다. 남향 발코니는 최고의 태양 조건을 제공하지만 일반적으로 화분이 더 빨리 마르므로 더 자주 물을 주어야 합니다. 정반대의 경우는 북향 발코니의 경우입니다. 낮은 일사량으로 인해 물이 훨씬 더 천천히 증발합니다. 따라서 동쪽 또는 서쪽에 있는 발코니는 반그늘을 선호하는 허브 재배에 이상적입니다.

허브가 심어져 있다
더 큰 재배자가 발코니에서 장소를 찾습니다 [사진: ​​martiapunts/Shutterstock.com]

최적의 위치와 적절한 기질 외에도 파종기의 크기도 재배 성공에 결정적인 역할을 합니다. 딜 및 로바지와 같은 일부 허브는 뿌리가 상당히 깊으며 그에 상응하는 키가 큰 용기가 필요합니다. 반면에 뿌리가 깊은 식물이나 타라곤이나 쑥과 같이 특히 뿌리가 뚜렷한 식물은 발코니에 적합하지 않습니다.

정원용 허브

허브는 부엌에 풍미를 더하는 데 사용될 뿐만 아니라 많은 것들이 매력적인 정원 식물입니다. 일반적으로 사용 가능한 공간이 제한되어 있으므로 필요와 용도에 따라 허브를 선택해야 합니다. 식물에 쉽게 접근할 수 있어 유지 관리와 수확도 더 쉬워집니다.

허브 침대용 허브

특히 수도원 정원에서 허브 침대는 종종 엄격하고 형식적인 스타일로 배치됩니다. 허브는 함께 그룹화되어 대칭으로 배열된 침대에 심어집니다. 침대는 일반적으로 낮은 울타리, 울타리 또는 경로로 둘러싸여 있습니다. 침대 사이에 교묘하게 배치된 경로는 악천후에서도 마른 발로 허브에 빠르게 닿을 수 있음을 의미합니다. 기하학적으로 배열된 침대는 상대적으로 관리하기 쉽고 명확한 배열로 개별 허브를 훨씬 쉽게 찾을 수 있습니다.

정돈된 허브 침대
기하학적으로 배치된 침대는 비교적 유지 관리가 쉽습니다. [Photo: Del Boy/Shutterstock.com]

다음 측면을 고려해야 합니다.

  • 모든 허브가 모든 위치에서 자라는 것은 아닙니다.
  • 일년생 식물과 다년생 식물을 섞지 마십시오.
  • 중간이나 배경에 키가 큰 식물을 놓으십시오.
  • 가장자리에 가뭄을 좋아하는 허브 심기
  • 경계 구역에 무성한 식물 배치

꽃, 야채 또는 과일 덤불과의 혼합 문화는 종종 매우 조화로운 구성을 만듭니다. 금잔화, 보리지 또는 바이올렛 마조람과 같은 녹색, 잡색 또는 아름답게 꽃을 피우는 허브도 장식용 정원과 훌륭하게 조화를 이룹니다. 일부 허브는 활성 성분을 통해 다른 식물의 성장에 영향을 주기도 합니다. 이 활성 성분은 야채 패치에서 활용할 수 있습니다. 예를 들어 토마토, 오이, 양배추 사이에 있는 바질은 야채에서 곰팡이와 흰가루병을 퇴치합니다. 골파, 파슬리와 같이 쉽게 보존할 수 있는 허브도 필요에 따라 더 많이 재배할 수 있습니다. 타라곤과 쑥과 같은 향기로운 식물의 표본은 일반적으로 충분합니다.

팁: 일부 허브는 단독으로 서 있거나 다른 식물과 충분한 거리를 두고 두어야 합니다. 전형적인 "외톨이"는 lovage, 레몬그라스 (심보포곤 시트라투스) 그리고 버몬트 (아르테미시아 압신티움).

허브 기모 침대용 허브

일반적인 정원 침대 대신 높은 침대를 선호하는 경우 다양한 허브를 심을 수 있습니다. 대부분의 허브는 뿌리가 깊지 않습니다. 따라서 약 50cm의 높이가 일반적으로 제기 된 허브 침대에 충분합니다.

허브와 함께 키운 침대
높은 침대를 사용하면 허브를 더 쉽게 관리하고 수확할 수 있습니다. [Photo: Manfred Ruckszio/Shutterstock.com]

높은 침대에 지중해 허브를 넣고 싶다면 채울 때 아래쪽 레이어가 물을 잘 배수하는지 확인해야 합니다. 제기 침대의 최적 위치는 그 안에 심어진 허브에 따라 다릅니다. 일부 종은 햇볕이 잘 드는 곳이 필요하고 다른 종은 부분적인 그늘에서 잘 지냅니다.

팁: 에 대한 자세한 안내는 다음과 같습니다. 제기 허브 침대 심기.

허브 나선/허브 달팽이용 허브

허브 나선 또는 허브 달팽이는 허브 정원의 현대적이고 효과적인 형태입니다. 이를 위해 나선형 또는 달팽이 모양으로 흙 더미를 만들고 예를 들어 작은 느슨한 돌담으로 경계를 맞춥니다. 나선의 크기는 사용 가능한 공간에 따라 크게 다를 수 있습니다. 언덕과 같은 모양은 식물에 대해 다른 서식지를 만듭니다. 민트, 파슬리 또는 골파와 같은 수분을 좋아하는 허브는 나선의 기슭에서 자리를 찾습니다. 나선의 꼭대기에는 백리향과 고기 완자 (흉선 풀레지오이데스), 햇볕이 잘 들고 건조한 장소를 선호합니다. 그늘진 북쪽에는 민트, 유채과 야채, 밤색 (루멕스 아세토사) 그리고 향신료를 넣으십시오. 반대쪽, 햇볕이 잘 드는 남쪽에는 세이지, 로즈마리, 라벤더와 같은 지중해 허브가 자랍니다. 특별 기사에서는 단 10분 만에 자신만의 것을 만드는 방법을 보여줍니다. 정원에서 허브 달팽이를 만드십시오.

허브와 함께 정원에서 허브 달팽이
작은 공간에 다양한 서식지를 제공하는 허브 나선 [사진: ​​Bildagentur Zoonar GmbH/ Shutterstock.com]

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