Rhenish 비뚤어진 핸들: 기원 및 특성

복잡하지 않고 자연적으로 건강한 정원용 사과 품종을 찾고 있다면 'Rheinische Krummstiel'이 딱 맞습니다. 오래된 사과 품종을 소개하고 재배, 관리 및 수확에 대한 정보를 제공합니다.

'Rheinische Krummstiel'은 일반적인 강건함과 다재다능함으로 인해 가정 정원에 완벽한 독일의 오래된 품종입니다. 그러나 이 복잡하지 않고 맛있는 사과를 정원으로 초대하려면 왕성한 성장으로 인해 충분한 공간이 있어야 하거나 정기적으로 가위를 사용해야 합니다.

비뚤어진 핸들: 프로필

과일	중대형; 흐림에서 밝은 빨간색 상단 색상과 함께 녹색을 띠는 레몬 노란색 기본 색상
맛	육즙, 달콤한 와인-신맛, 향긋한
생산하다	높고 규칙적
수확 시간	10월부터
성숙함	12월부터
유통 기한	매우 좋은; 5월까지 보관 가능
성장	처음에는 강하고 나중에는 중간 강함
기후	따뜻한 지역과 해양성 기후를 선호합니다. 또한 높은 고도를 견딘다
질병 및 해충	불리한 위치에 흰가루병에 취약

역사와 기원

'Rheinische Krummstiel'의 역사에 대해 알려진 것은 많지 않습니다. 다양한 출처는 품종이 200년 이상이어야 하며 쾰른과 본 사이의 어딘가에서 유래했다는 데 동의합니다. 1828년 'Rheinische Krummstiel'은 독일의 어학 창시자인 Adrian Diel(*1756, † 1838)에 의해 처음으로 어원학적으로 기술되었다. 오늘날 이 품종은 Styria에서 더 자주 발견되는데, 이는 아마도 우세한 기후를 특히 잘 견딘다는 사실 때문일 것입니다.

Crookstalk 사과: 특성, 맛 및 모양

'Rheinische Krummstiel'은 크기가 중대형이며 다양한 형태를 취할 수 있습니다. 한 면이 두꺼워지며 때로는 달걀 모양, 통 모양, 구형 및 납작한 모양 또는 기타 롤러 콘 모양. 곱고 무광택 광택이 나는 피부의 기본 색상은 익으면 녹황색이며 나중에는 레몬색이 됩니다. 불완전하거나 둔하거나 밝은 빨간색, 줄무늬 또는 불꽃이 있는 상단 색상은 햇볕이 잘 드는 쪽 또는 전체 과일에 발생합니다.

품종의 이름은 줄기 구덩이를 보면 설명됩니다. 그것은 좁고 종종 두껍고 옹이가 있는 짧은 줄기를 옆으로 밀어내는 다육질의 코를 가지고 있습니다. 얇은 껍질 아래의 과육은 여전히 ​​녹황색이며 익으면 매우 단단하며 익으면서 거의 흰색이 됩니다. 다소 미세한 질감, 육즙이 풍부한 입 안의 식감, 향긋하고 달콤한 와인의 신맛으로 과육은 매우 섬세합니다. 물지 않아도 과일에서 눈에 띄게 달콤한 향기가납니다.

사과 품종 'Rheinischer Krummstiel'의 재배 및 관리

사과 품종 'Rheinischer Krummstiel'은 많은 가정 정원에 좋은 선택입니다. 토양에 큰 요구 사항을 일으키지 않습니다. 이것은 부식질, 양토 또는 조금 더 무겁고 풍부한 음색일 수 있습니다. 매우 가볍고 모래가 많은 토양만이 성숙한 퇴비 또는 이탄이 없는 고품질 화분용 토양으로 광범위하게 덮어야 합니다. Plantura 유기농 범용 토양 개선. 따뜻한 위치가 선호되지만 남서 또는 남동 경사와 같은 높은 고도도 잘 견딥니다. 'Rheinischer Krummstiel' 품종은 높은 습도를 좋아하므로 해양성 기후에서 특히 잘 자랍니다.

'Rheinsichen Krummstiel'의 성장은 어릴 때 강하고 나중에 중간 강합니다. 나이에 관계없이 이 균주는 잘 가지 않습니다. 따라서 곁눈의 출현을 유발하기 위해 가끔 가지치기를 하는 것이 적절합니다. 이런 식으로 항상 어린 과수 나무가 생성됩니다. 나이가 들어감에 따라 자르지 않은 'Rheinischer Krummstiel'의 왕관이 넓어지고 돌출됩니다. 이것은 특히 그림처럼 보이지만 나무가 가로수가 아님을 보장합니다. 크라운은 정원에서 깎을 때 성가신 일이 될 수도 있습니다. 이 성장 행동은 또한 품종을 때때로 잘라야 함을 시사합니다.

오래된 품종은 자체 뿌리에서 표준 나무로 광범위하게 재배된 과수원을 풍부하게 하거나 거의 자체 장치에 맡길 수 있는 묘목 대목에 접목할 수 있습니다. 'Rheinische Krummstiel'은 1/2 또는 1/4 줄기 또는 덤불 나무로도 사용할 수 있습니다. 집 정원 통합: 이 목적을 위해 M7 또는 M4와 같은 중간 크기의 대목을 사용해야 합니다. 할 것이다. 절단을 위한 노력이 다소 더 중요합니다.

'Rheinische Krummstiel'의 개화는 중간에서 늦게 나타나며 오래 지속되며 서리에 민감하지 않습니다. 좋은 수분 매개체는 'Berner Rosenapfel', '콕스 오렌지', 'Croncels', 'Danziger Kantapfel' 및 '골드 파마산‘.

품종의 사과가 오랫동안 나무에 매달려 있고 첫 번째 서리 후에 만 ​​​​땅에 떨어지는 것이 매우 편리합니다. 나무가 일단 성장 장소에 자리를 잡으면 너무 급진적인 요인에 의해 압도되지 않는 한 풍부하고 규칙적으로 열매를 맺습니다. 사과나무 가지치기 생리적 평형에서 벗어납니다.
강건한 'Rheinische Krummstiel'은 사과 딱지에 약간 취약하지만 아침 이슬이 많은 지역에서는 흰가루병에 쉽게 공격받을 수 있습니다.

사과의 수확과 활용

'Rheinische Krummstiel'은 10월부터 수확하여 보관할 수 있습니다. 그러나 12월에야 비로소 만기에 도달합니다. 서늘하고 약간 습한 장소(예: 지하실)에 보관하면 이 품종은 문제 없이 5월까지 잘 보관됩니다. 저장하는 동안 펄프는 부드러워지지만 부서지지 않고 전체 향이 납니다. 단단한 껍질로 인해 사과도 문제 없이 배송될 수 있습니다. 그것은 요리 또는 사이다에 디저트 사과로 사용됩니다.

다소 더 넓은 집 정원을 위한 훌륭한 조합은 'Rheinische Krummstiel'과 다소 강하게 자라며 매우 맛있는 '입니다.콕스 오렌지‘. 첫째, 품종이 서로 수분하고 둘째로 '콕스 오렌지'는 10월에서 11월 사이에 먹을 수 있다.