립스턴 페핑: 속성, 재배 및 수확

자신의 정원에서 '립스턴 페핑'을 성공적으로 재배한 사람은 누구나 운이 좋다고 생각할 수 있습니다. 다양성에 대한 높은 요구는 섬세한 맛으로 보상됩니다. 우리는 오래된 품종과 적절한 재배에 대해 설명합니다.

'Ribston Pepping'은 골드 리네트 중 하나입니다. 이 사과 품종은 특히 풍미가 좋고 고귀한 과일로 유명합니다. 다른 국가의 동의어는 'Ribston Pippin'/'Glory of York'(영국), 'Pepin Ribston'입니다. (프랑스), 'Pepin Ribstona'(러시아) 및 'Granatrenette', 'Kaiserrenette' 또는 'Goldrabau' (독일). 그들은 매우 오래되고 귀중한 품종의 국제적 인기를 반영합니다. 맛은 품종의 포괄적인 비교에서 전문적인 pomologists에 의해 여전히 "뛰어난" 것으로 설명됩니다. 그러나 품종은 위치에 대한 요구 사항이 높으며 정기적인 관리와 충분한 양분 공급이 필요합니다. 이것이 그녀가 질병에서 벗어나 풍족하게 버틸 수 있는 유일한 방법입니다.

립스턴 페핑: 원티드 포스터

동의어	'립스턴 피핀', '글로리 오브 요크', '피핀 립스턴', '피핀 립스토나', '그레나트레네트', '카이저레네트', '골드라바우'
과일	중형; 진홍색에서 진한 빨간색 상단 색상이있는 황금색 바탕 색상
맛	육즙, 매운, 달콤한 와인
생산하다	높고 흔들리는; 조기 발병; 많은 수확 전 과일 가을
수확 시간	10월 중순부터
성숙함	11월부터
유통 기한	매우 좋은; 3~4월까지 보관 가능
성장	강한
기후	습도가 높은 온화한 기후; 햇볕이 잘 드는; 보호, 높은 고도까지 재배 가능
질병 및 해충	과수구병, 흰가루병, 진딧물, 썩음병에 취약한 불리한 위치

사과의 기원과 역사

'립스턴 페핑'의 기원에 대한 전설은 다음과 같습니다. 1690년경 Henry Goodrick 경이라는 사람이 노르망디 루앙시에서 영국 요크에서 약 100km 떨어진 카레스보로 인근 립스턴 성까지 사과 이다. 이 사과의 씨를 립스톤성에 파종하여 '립스턴페핑'이라는 맛이 일품인 사과를 생산했습니다. 그럼에도 불구하고 다양성은 지역 전역에서 많은 팬을 찾았습니다. 오늘날 다양성은 유럽 전역에 널리 퍼져 있습니다. 불행하게도 어미 나무는 1815년 폭풍우로 쓰러졌지만 20년 후까지 죽지 않았습니다.
'립스톤 페핑'이 어떤 사과 품종에서 유래했는지는 알려져 있지 않습니다.

'립스턴 페핑' 사과: 모양, 맛 및 특성

사과 품종 '립스턴 페핑'의 열매는 중간 크기이며 뭉툭하고 둥글고 줄기가 있으며 때로는 거의 구형입니다. 측면은 균일하며 줄기 측면에서 약한 가장자리가 때때로 보일 수 있습니다. 피부는 중간 정도의 단단하고 매끄러우며 벨벳처럼 윤기가 없고 건조합니다. 기본 색상은 따기에 익었을 때는 황록색이고 완전히 익으면 황금색입니다. 몸빛깔은 표면의 1/4에서 1/2을 차지하며 약간 진홍색의 점선이 있고 짙은 붉은색은 줄무늬가 있고 마블링이 있습니다. 또한 녹을 점 형태로 장식하거나 그물 모양의 연한 갈색 도형으로 장식한다. "녹 캡", 즉 평평한 녹은 종종 꽃받침 주위에서 찾을 수 있습니다.
살짝 매운 향이 나는 '립스턴 페핑' 안에는 황백색의 중간 정도의 과육이 들어 있습니다. 처음에는 단단하지만 익으면서 서서히 부드러워집니다. 맛은 과즙이 많고 매운 맛이 나며 달콤하고 와인이 나고 매우 조화롭습니다. '머스캣트레네트'나 대중적인 '콕스 오렌지‘. 핵에는 종종 귀머거리, 즉 수정되지 않은 핵이 있습니다.

재배 및 관리의 특징

고상하고 향기로운 '립스턴 페핑'이 당신의 정원을 위한 것입니까? 다양성은 과일 재배자들 사이에서 극도로 까다롭고 까다롭다고 여겨집니다. 잘 자라고 최적의 열매를 맺는 데 필요한 토양을 제공하는 토양은 많지 않습니다. 건강하고 충분히 좋은 성장을 위해서는 토양이 축축하고 깊고 영양분이 풍부하고 양토여야 합니다. 레이어는 따뜻해야 하고 충분한 공기 순환이 허용되어야 합니다. 무거운 점토질 토양은 적합하지 않으며 과일 나무 암 재정적으로 지원합니다. 건조하고 모래가 많은 토양은 또한 일찍 과일이 떨어지고 나무의 전반적인 성장을 방해하여 작물 실패를 유발합니다. 이 디바와 같은 품종은 건조한 공기에서 빠르게 잎사귀를 잃기 때문에 이상적으로는 위치가 습합니다. 따뜻한 해양성 기후는 매우 유리한 것으로 입증되었습니다.

조건만 좋으면 '립스턴페핑'은 젊음과 노년기 모두 왕성하게 자랍니다. 그것은 연초에 싹을 틔우고 서리에 강한 나무를 형성하고 나중에는 넓고 큰 나무가 됩니다. 이 왕성한 성장은 집중적으로 돌볼 수 없는 M25와 같은 왕성한 대목에서 거대한 키 큰 줄기를 생성할 수 있습니다. M7과 같은 중간 크기의 대목에서는 반줄기나 관목으로 훈련이 가능합니다. 겨울 가지 치기의 형태로 연간 관리가 절대적으로 필요합니다. 그러나 안정적인 연결이 사용되는 경우 M27과 같이 느리게 성장하는 대목에 접목하는 것도 가능합니다. 그러면 강하게 자라는 'Ribston Pepping'이 격자 모양이나 모양의 과일로 쉽게 훈련될 수 있습니다. 겨울 내내 훈련하는 가지치기 및 형성 외에도 여름 가지치기가 필요할 수도 있습니다. 이는 나무의 돛에서 비유적인 바람을 훨씬 더 많이 가져옵니다.

'립스턴페핑'의 개화는 중반에 나타나며 오래 지속된다. 좋은 수분 매개체는 '골드 파마산'와 '베르너 로제나펠'. '립스톤 페핑'은 3배체(triploid) 유전 품종입니다. 따라서 위의 품종으로 비료를 줄 수 있지만 그 대가로 비료를 주는 것은 아닙니다. 이웃의 정원에도 적절한 수분 매개체가 없으면 세 번째 품종을 구입해야 합니다.

부적절한 위치에서 '립스턴 페핑'은 흰가루병과 같은 질병에 쉽게 공격을 받습니다. 블러드 이가 흔하고 칼슘 결핍으로 인한 구멍도 더 흔해지고 있습니다. 관찰. 과수 구충병은 너무 무거운 토양에서 문제가 될 수 있습니다.

팁: 양토가 있지만 투수성과 영양분 가용성을 향상시키려면 심을 때 성숙한 퇴비와 유기 완전 비료로 작업할 수 있습니다. 이렇게 하면 'Ribston Pepping'의 위치를 ​​최대한 활용할 수 있습니다. 우리의 Plantura 유기농 범용 토양 지속 가능하고 환경 친화적인 방식으로 정원 토양을 개선하는 한편, Plantura 유기 만능 비료 영양 공급을 위해 매년 사용할 수 있습니다.

Ribston Pepping 사과 수확 및 사용

맛있는 '립스턴 페핑'이 10월 중순에서 하순 사이에 드디어 수확될 준비를 마쳤습니다. 일찍이 나무에서 수확한 사과는 0°C에서 보관할 경우 최대 5개월, 즉 3월이나 4월까지 보관할 수 있습니다. 그러나 그 품종은 완전한 향기가 펼쳐지는 11 월부터 소비 할 준비가되었습니다.
단단한 껍질로 인해 '립스턴페핑'은 보관도 잘 되고 배송도 문제없이 가능합니다.

식탁용 과일로 제공하는 것이 가장 좋지만 향기로운 주스, 사이다 및 퓌레를 만드는 데 사용할 수도 있습니다.

앞서 언급했듯이 '골드 파마산' 'Ribston Pepping'의 수분 조절제 품종. 특별 기사에서 꽃가루 매개자를 키우고 돌볼 때 고려해야 할 사항을 찾을 수 있습니다.