코르비니안 사과 맛은? 사과는 언제 수확할 준비가 되었나요? 그리고 그 다양성 뒤에 숨겨진 이야기는 무엇입니까? 이 기사에서는 사과 품종 'Korbinian apple'에 대한 모든 정보를 찾을 수 있습니다.
사과 품종 'Korbiniansapfel'(말루스 도메스티카 'Korbiniansapfel')은 일상적인 품종이 아니며 목가적인 번식 정원이나 원예 연구소에서 나온 것도 아닙니다. 코르비니안 사과의 특별한 역사, 견고한 특성, 뛰어난 맛에 대해 알려드립니다.
내용물
- 코르비니안 사과: 프로필
- 기원과 역사
- 사과 품종 'Korbiniansapfel': 맛과 특성
- 재배 및 관리의 특수 기능
- Corbinian Apple: 수확 및 사용
코르비니안 사과: 프로필
| 동의어 | 'KZ3' |
| 과일 | 중형; 빨간색 줄무늬가 있는 황금색 바탕색 |
| 맛 | 즙이 많고 향긋하고 새콤하고 가벼운 바닐라 향 |
| 생산하다 | 정기적으로; 초중반 진입 |
| 수확 시간 | 10월 말부터 |
| 성숙함 | 12월부터 |
| 유통 기한 | 매우 좋은; 4~5월까지 보관 가능 |
| 성장 | 강한 |
| 기후 | 낮은 주장; 중간 고도까지 자랄 수 있습니다 |
| 질병 및 해충 | 질병 및 해충에 대한 내성 |
기원과 역사
코르비니안 사과는 1985년까지 KZ-3라는 다른 이름이 있었습니다. 그 이유는 다하우 강제 수용소에서 바이에른의 목사이자 생물학자(사과 연구원) Korbinian Aigner가 재배한 사과의 다사다난한 번식 역사 때문입니다.
와 같은 애플 파슨 잘 알려진 Korbinian Aigner는 그의 사제 직무뿐만 아니라 농업, 특히 사과 재배와 정치적 문제에도 열성적이었습니다. 떠오르는 아돌프 히틀러의 연설을 들은 후 그는 자신의 설교에 참여하기 시작했습니다. 그의 지역 사회에서 종교 교육 Hohenbercha 적극적으로 국가 사회주의의 아이디어에 반대 발음하다 그는 배신당하고 다하우 강제 수용소로 끌려갔다. 그곳에서 그는 주로 농업 활동에 사용되었으며 이러한 가장 열악한 조건에서도 그것을 만들었습니다. 4가지 유망한 사과 품종을 재배하기 위한 묘목 선택을 통한 조건: 그는 그것들을 KZ-1, KZ-2, KZ-3라고 명명했습니다. KZ-4. KZ-3만이 오늘날까지 살아남았고 Korbinian Aigner를 기리기 위해 1985년에 배치되었습니다.
사과 품종 'Korbiniansapfel': 맛과 특성
코르비니안 사과는 5개의 뚜렷한 갈비뼈, 즉 각 심피의 돌출부가 있는 중간 크기의 둥근 사과입니다. 과일의 껍질은 매끄럽고 기본 색상은 음영면이 녹황색이며 나중에는 노란색이며 마지막에는 강한 붉은 줄무늬가 있는 황금색입니다. 조명이 좋으면 전체 과일도 붉을 수 있습니다. 껍질은 식물성 지방산과 왁스(큐티클)를 많이 생성하여 사과가 기름진 광택을 냅니다.
과육은 세세하고 단단하며 육즙이 많습니다. 코르비니안 사과의 맛은 향이 좋으며 재배 조건이 적절할 때 단맛과 신맛이 동일합니다. 완전히 익으면 가벼운 바닐라 향을 맛봐야 합니다.
재배 및 관리의 특수 기능
Corbinian 사과는 일반적으로 견고하고 탄력 있는 것으로 간주됩니다. 일반적으로 질병과 해충을 성공적으로 퇴치합니다. 그것은 모든 사과 나무와 마찬가지로 점토 토양을 선호합니다. 좋은 물 공급과 좋은 건강과 품질의 과일로 영양분을 이용할 수 있기 때문입니다. 코르비니안 사과는 잘 자라고 작지 않기 때문에 특히 과수원과 들판 가장자리의 재배에 적합합니다. 그것은 강한 골격 가지와 많은 파생물을 가진 넓고 구형의 크라운을 빠르게 형성합니다. 그러나 천천히 자라는 기반으로 충분한 공간이 주어지면 넓은 집 정원에서 장소를 찾을 수도 있습니다.
Corbinian Apple: 수확 및 사용
날씨와 재배 장소에 따라 익은 사과의 수확은 10월 말이나 11월에 시작될 수 있습니다. 덜 익었을 때 수확한 과일은 큐틴과 왁스의 천연 보호층이 있어 좋은 조건에서 아주 오랫동안 보관할 수 있습니다. 저장: 3월까지 서늘한 자연 저장, 춥고, 어둡고, 충분히 습하고 통풍이 잘되는 지하실 또는 3월까지 저장 5 월. 창고의 습도가 충분히 높으면 과일이 거의 시들지 않습니다.
Corbinian 사과는 간식, 뮤즐리 또는 요리용 과일로 매우 적합합니다.
모든 사과 나무와 마찬가지로 Corbinian 사과는 수분 매개체로 곤충에 의존합니다. 꿀벌과 땅벌의 도움이 없었다면 이 특별한 나무에서 열매를 수확할 수 없었을 것입니다. 그 대가로 열심히 일하는 도우미들에게 사과꽃이 만발한 후에도 생계를 제공하여 은혜를 갚고 싶습니까? 그런 다음 하나를 얻는 방법을 찾으십시오. 야생 꿀벌을 위한 둥지 지원 빌드 또는 유사 꿀벌 목초지 이들 및 기타 곤충의 영양 및 번식을 지원합니다.