라벤더 건조: 보관 및 추가 사용을 위한 팁

라벤더 향은 마르고 나서야 비로소 펼쳐집니다. 여기에서는 라벤더를 말리는 방법과 꽃이 사용되는 곳을 보여줍니다..

향기로운 라벤더 (라반둘라) 고대 이집트인들은 이미 죽은 자를 방부 처리하는 데 사용했습니다. 나중에 라벤더는 로마인들이 전투에 임하기 전에 용기를 북돋아 주었고 군인들의 약재로 쓰이기도 했습니다. 오늘날 대부분의 말린 꽃은 진짜 라벤더 (라반둘라 앵거스티폴리아) 화장품, 가정 및 주방에서도 사용됩니다. 그러나 보라색 지중해 허브를 특별하게 만드는 것은 무엇이며 그것을 말리는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 이 기사에서 이러한 질문에 대한 답변을 요약했습니다.

라벤더 건조

라벤더의 주요 수확 시기는 개화기인 6월에서 8월 사이입니다. 꽃이 빨리 마르고 곰팡이가 생기지 않도록 하려면 라벤더를 건조한 날에만 수확해야 합니다. 라벤더 꽃이 만발할 때(7월 중순) 전체를 잘라내는 것이 가장 좋습니다. 꽃이 만발한 가지 끝 부분만 건조에 사용됩니다. 따라서 꽃의 밑동에서 약 10cm 아래로 줄기를 줄이는 것이 가장 좋습니다. 수확 후 갓 자른 원추를 먼저 천에 깔고 말립니다. 며칠 후에는 묶음으로 묶을 수도 있습니다. 짧은 시간이 지나도 향이 사라지지 않도록 말린 라벤더 꽃을 한번에 어둡고 서늘하며 건조한 장소에 보관하십시오. 예를 들어 밀폐된 석공병에 보관하십시오. 식료품 저장실.

라벤더 건조 요약:

• 수확시기 6~8월
• 건조한 날에만 수확
• 꽃의 밑동에서 약 10cm 아래로 가지를 자른다.
• 그것들을 천에 펴십시오.
• 며칠 후에 묶음으로 끊는다.
• 항아리 또는 캔에 어둡고 건조한 보관

라벤더의 성분과 용도

탄닌 및 기타 2차 식물 물질 외에도 말린 라벤더 꽃에는 최대 3%의 에센셜 오일이 함유되어 있어 스파이시한 향을 냅니다. 에센셜 오일의 구성은 매우 복잡합니다. 지금까지 연구자들은 이것에서 150개 이상의 화합물을 식별할 수 있었습니다. 주요 성분 linalool과 linalyl acetate는 함께 최대 75%를 차지합니다. 그러나 시네올, 보르네올, 장뇌와 같은 다른 성분들도 전체적인 아로마에 중요한 역할을 합니다.

약용 식물로 라벤더의 사용

화장품 및 천연 의약품에 사용하기 위해 에센셜 오일은 증기 증류로 얻습니다. 피부에 직접 바를 수 있는 몇 안 되는 에센셜 오일 중 하나입니다. 예를 들어, 화상 및 경미한 부상에 대한 상처 치료제로 사용할 수 있습니다. 그러나 온화한 여름 저녁에 모기를 퇴치하는 데에도 사용할 수 있습니다.

흥분되는 시간에는 라벤더 향이 고요함과 균형감을 주기도 합니다. 수면 강도를 효과적으로 몰아내고 기분을 밝게 합니다. 라벤더는 우리를 피곤하게 하지 않으면서 이완 효과가 있는 고전적인 신경 이완제입니다. 지중해 허브는 또한 두통에 휴식을 제공합니다. 에센셜 오일을 사용하는 것 외에도 말린 꽃을 차로 마시거나 입욕제로 사용할 수 있습니다.

가정에서 꽃은 오일 추출물을 만드는 데 사용할 수도 있습니다. 식물의 모든 부분은 곰팡이가 자라지 않도록 토종 식물성 기름(예: 올리브 오일)으로 잘 덮어야 합니다. 10~14일이 지나면 수제 라벤더 오일이 완성되어 뭉친 근육에 향긋한 마사지 오일로 사용할 수 있습니다.

가정에서 라벤더 사용하기

라벤더는 그 성분으로 인해 천연 소독제이며 방의 공기를 눈에 띄게 정화할 수 있습니다. 식물의 라틴어 이름조차도 "lavare"가 "씻다"를 의미하기 때문에 이점을 나타냅니다. 라벤더 추출물과 에센셜 오일은 지속 가능한 가정 청소에 아주 잘 사용할 수 있습니다. 바닥 걸레질 물에 몇 방울 떨어뜨리거나 냉장고와 선반을 청소하십시오. 은은한 향의 다림질수로 세탁물을 적셔 사용할 수도 있습니다. 아직 향기가 부족하다면 라벤더 꽃이 든 작은 향 주머니를 사용할 수도 있습니다. 자신의 정원에서 물을 채우고 세탁물에 향수를 뿌리십시오. 나방을 퇴치하는 데에도 도움이 됩니다. 옷장.

부엌에서 라벤더 사용

강렬한 라벤더 향은 다른 허브 및 향신료와 함께 주방에서 가장 맛있습니다. 예를 들어, "프로방스의 허브" 혼합물은 다음과의 조합과 마찬가지로 특히 인기가 있습니다. 세이지, 로즈마리, 모든 종류의 지중해 요리, 매운 치즈 또는 구운 고기를 곁들인 레몬 제스트 또는 오렌지 제스트. 라벤더 꽃은 홈메이드 허브 버터, 라벤더 식초 또는 허브 소금으로도 맛이 좋습니다. 디저트에서도 살짝 시큼한 라벤더 향이 복숭아, 살구, 감귤류, 꿀과 의외로 잘 어울립니다.

라벤더의 다양성에 관심이 있다면 우리의 종 및 품종 목록 여기에 던져.