Bernese Rose: 비프 스테이크 토마토의 재배와 관리

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토마토 품종 '베르너로즈'는 비프스테이크 토마토 중 진짜 명작이다. 이 기사에서는 Bernese 장미 토마토를 올바르게 심고, 돌보고, 수확하는 방법을 알려 드리겠습니다.

Bernese 장미, 식물에 익은 과일
'Berner Rose'는 향기로운 분홍색 비프 스테이크 토마토입니다. [Photo: AmiSaFer/Shutterstock.com]

'베르너 로제'는 맛이 좋고 핑크빛이 도는 예쁜 과일이 특징인 고품격 품종 중 하나입니다. 다음에서는 연인의 다양성에 대해 더 자세히 소개하겠습니다.

내용물

  • 버네즈 로즈: 프로필
  • 토마토의 기원과 역사
  • 토마토 품종 'Berner Rose': 맛과 특성
  • Bernese 장미 토마토: 야외 및 화분에서 재배
  • 토마토 품종 '베르너 로즈' 돌보기
  • 베르네제 로제 토마토 수확 및 사용

버네즈 로즈: 프로필

동의어 '베른의 장미'
과일 쇠고기 토마토; 분홍색
단맛, 매운맛, 기분 좋은 산도
숙성 시간 중간 늦게
성장 스틱 토마토, 최대 2m
위치 온실, 야외보호구역, 화분(가옥보호구역)

토마토의 기원과 역사

이름에서 알 수 있듯 '베르너 로즈' 품종은 스위스가 원산지이며 '로즈 드 베른'이라는 이름으로도 알려져 있습니다. 토마토는 오늘날에도 여전히 매우 인기 있는 유서 깊은 오래된 품종입니다.

토마토 품종 'Berner Rose': 맛과 특성

'베르너 로즈'는 핑크빛이 도는 향이 강한 비프 스테이크 토마토입니다. 껍질이 얇고 부드러운 과일의 지름은 약 5~7cm이고 무게는 약 200g입니다. 그 맛은 달콤하지만 기분 좋은 산도와 함께 맵습니다. Bernese 장미 토마토의 열매는 모양이 다를 수 있습니다. 원형, 약간 평평하거나 약간 늑골이 있습니다. 8월 초순에 익어 많이는 아니지만 맛있는 과일을 생산합니다. 'Berner Rose'는 종자 저항성 품종입니다. 자신의 씨앗을 얻으십시오, 말려서 내년에 다시 뿌린다.

버네즈 로즈, 과일
8월 초순부터 '베르너로즈'에서 익어가는 부드럽고 육즙 가득한 과일 [사진: ​​GB-Photography/Shutterstock.com]

Bernese 장미 토마토: 야외 및 화분에서 재배

유서 깊은 비프 스테이크 토마토는 온실에 있는 것을 선호하지만 야외의 쿨러와도 잘 어울립니다. '베르너로즈'는 특히 비가 올 때 다소 예민하다. 물 공급이 불규칙하면 열매가 터지기 쉽고

꽃 끝 썩음. 따라서 야외 재배에서 토마토는 보호되고 따뜻한 집 벽에 있는 화분에서 비로부터 긴급하게 보호되어야 합니다. 5월 중순에 심을 때 우리와 같은 특수 기질이 지지합니다. Plantura 유기농 토마토와 식물성 토양, 뿌리를 내리는 동안 식물은 개화를 촉진합니다.

토마토 품종 '베르너 로즈' 돌보기

'베르너 로제'는 관리하기가 쉽지 않지만, 그 멋진 맛은 예쁜 핑크색 비프 스테이크 토마토와 금세 조화를 이룹니다. '베르너 로즈' 품종의 토마토 식물은 2~3개의 새싹으로 자랄 수 있으며, 나머지는 사이드 슛이 꼬집어 나온다.. 모든 비프스테이크 토마토와 마찬가지로 '베르너 로즈'도 지지대가 필요합니다. 토마토는 계절 내내 정기적으로 신선한 영양분을 필요로 하므로 비료를 잘 주어야 합니다. 액체 Plantura로 유기농 토마토 및 야채 액체G비료 관개 용수에 영양분을 간단히 분배할 수 있습니다. 물에 순수한 유기 액체 비료를 사용하여 1-2주에 한 번씩 식물에 물을 주는 것이 가장 좋습니다. 그러면 '베르너 로즈'에 최적의 영양소가 공급됩니다.

우리의 팁: 레인커버 뿐만 아니라 균형 잡힌 커버로도 과일 터짐을 방지 물주기 및 멀칭.

베르네제 로제 토마토 수확 및 사용

대부분의 비프 스테이크 토마토와 마찬가지로 과육이 부드러운 '베르네제 로즈'는 특히 수프와 소스 가공에 적합합니다. 그러나 그들의 독특하고 매우 향긋한 맛은 스낵과 샐러드와 함께 신선하게 즐길 수 있습니다. 그릴에서 따뜻하게 또는 오븐에서 뜨거운 'Bernese Rose' 품종의 속을 채운 토마토가 특별합니다.

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