그린 토마토: 품종, 숙성 시간 및 심기 요령

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녹색 토마토를 어떻게 재배합니까? 그리고 녹색 토마토가 언제 익었는지 어떻게 알 수 있습니까? 우리는 최고의 녹색 토마토 품종을 소개하고 심기 및 수확에 대한 팁을 제공합니다.

식물에 그린 토마토
가장 유명한 녹색 품종은 '녹색 얼룩말' [사진: ​​Iva Vagnerova/Shutterstock.com]

익었지만 그린 토마토? 네, 있습니다. 녹색 잎사귀 한가운데를 자세히 살펴봐야 하는 경우에도 마찬가지입니다. 그러나 그들은 거의 알려지지 않았으며 실제로 감히 성장시키는 사람은 거의 없습니다. 맛이 좋기 때문에 부끄럽습니다. 또한 녹색 토마토가 익은 시기를 결정하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 착색된 과일과 달리 녹색으로 익는 토마토 품종은 익는 즉시 착색을 거의 또는 전혀 생성하지 않습니다. 솔라닌은 덜 익은 토마토에서 발견되며 익을 때까지 과일 맛을 쓰게 만듭니다. 유색 품종과 마찬가지로 알칼로이드는 녹색 토마토 품종에서 처음에는 보존되지만 익으면서 분해됩니다. 익으면 신선하게 즐기거나 거침없이 가공할 수 있습니다. 이 기사에서 우리는 그린 토마토의 숨겨진 세계를 안내하고 최고의 품종을 제시하고 재배에 대한 팁을 제공할 것입니다.

내용물

  • 녹색 토마토: 최고의 품종
  • 그린 토마토를 심고 돌보는 방법
  • 그린 토마토는 언제 익나요?

녹색 토마토: 최고의 품종

그린 토마토는 대부분의 사람들에게 다소 생소해 보입니다. 칠레산 야생 토마토(솔라늄 칠렌세). 그린 토마토 품종은 육종에서 무시되는 경향이 있어 상대적으로 적습니다. 우리는 여기에 당신을 위해 최고의 공개 수분 품종을 수집했습니다.

  • '장인 그린 타이거' 고드름처럼 바닥이 가늘어지는 길쭉한 방울 토마토입니다. 과일의 밝은 녹색 줄무늬는 익으면 '녹색 얼룩말' 토마토와 유사한 황금빛 노란색으로 변합니다. 과일 맛이 나고 달콤하고 신맛이 나며 신선하고 육즙이 많습니다.
  • 특히 예쁘고 향기로운 방울토마토는 '루비 이모의 독일 체리'. 과일의 위쪽 절반은 짙은 녹색을 유지하고 아래쪽 절반은 밝은 노란색-주황색으로 변합니다. 열매는 지름이 약 4센티미터에 이르며 달콤하고 과일 맛이 납니다. 시각적으로도 감동을 주는 멋진 달콤한 토마토.
  • 납작한 비프 토마토는 1997년 Craig Lehoullier에 의해 사육되었습니다. '체로키 그린'. 익으면 호박색으로 변하지만 내부는 연한 녹색을 유지합니다. 맛은 향기로운 토마토, 과육은 부드럽고 부드럽습니다.
  • 환상적인 향기와 놀랍도록 달콤하고 과일 맛이 나는 '그린독스' 잘 익은 과일을 쉽게 알아볼 수 있고 관리가 간편하여 초보자를 위한 그린 칵테일 토마토입니다. 익으면 열매가 약간 노랗게 변하고 껍질도 매우 부드러워집니다.
칵테일 토마토 '그린 독스'는 달콤하고 프루티하고 신선한 맛을 낸다 [사진: ​​Adam Wasilewski/Shutterstock.com]
  • '그린펄' 익을 때 황금빛 노란색 광택을 얻는 작은 배 모양의 과일이 인상적입니다. 달콤하고 과일 맛이 나면서도 상쾌한 산도가 있는 맛있는 칵테일 토마토입니다.
  • '녹색 얼룩말' 아마도 유일하게 널리 퍼진 녹색 토마토 품종일 것입니다. 1983년 미국 토마토계의 거장 Tom Wagner가 개발했습니다. 황록색 줄무늬가 있는 중간 크기의 과일은 놀랍도록 신선하고 달콤한 맛이 납니다. 식물은 건강하고 튼튼하며 야외 사용에 적합합니다.
  • 특이한 이름의 비프 스테이크 토마토 '말라기 상자' 러시아에서 왔으며 그곳에서 'Malakhitovaya Shkatulka'라고 불립니다. 납작하고 둥근 라임색 과일의 무게는 항상 200~500g이며 맛은 달콤하고 과일 향이 풍부합니다.
  • '에메랄드 사과' 또는 'Emerald Apple'은 중간 크기의 녹색 비프 스테이크 토마토입니다. 과일 향과 매운 맛이 나며 야외에서 사용하기에도 적합합니다. 높이는 1.80m에 이르고 일찍 익고 황금빛을 띤다.
잘 익은 녹색 토마토
'Smaragdapfel'과 ​​같은 많은 품종은 익으면 황금빛 광택을 얻습니다. [Photo: Malivan_Iuliia/Shutterstock.com]

그린 토마토를 심고 돌보는 방법

심기 및 관리와 관련하여 녹색 토마토는 다른 색상의 토마토와 다르지 않습니다. 5월 초부터 중순까지 어린 식물을 온실에 넣고 나중에는 야외나 화분에 심습니다. 우리와 같은 특별한 토마토 토양은 여름의 좋은 시작을 보장합니다. Plantura 토마토와 식물성 토양 유기농 품질. pH 값과 여기에 포함된 영양소는 밤나무 제품군의 요구 사항에 정확하게 맞춰져 있습니다. 묘목을 땅 깊숙이 심고 말뚝으로 지지합니다. 물과 뿌리 덮개 계절 내내 정기적으로 심습니다. 우리와 같이 장기간 효과가 있는 주로 유기 유기 비료 Plantura 유기농 토마토 비료, 토양의 영양분이 고갈되는 즉시 영양분에 굶주린 식물을 지속적으로 공급합니다.

그린 토마토는 언제 익나요?

그린 토마토는 익으면서도 같은 색상을 유지하는 경우가 거의 없습니다. 대부분은 녹색 피부 아래에서 밝은 황금색으로 변하고 다른 것들은 노란색 줄무늬로 변합니다. 이 색상 변화는 익은 과일을 식별하는 명확한 신호입니다. 확실하지 않거나 완전한 녹색 품종으로 결정했다면 손가락으로 과일을 약간 짜십시오. 열매가 약간 익고 부드러우면 거침없이 수확할 수 있다.

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