Marmande 토마토: 정원의 비프 스테이크 토마토

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마르망드 토마토 맛은? 비프 스테이크 토마토를 심을 때 고려해야 할 사항은 무엇입니까? 토마토 품종 '마르망드'에 대한 모든 것을 여기에서 찾을 수 있습니다.

식물에 설익은 마망드 토마토
'Marmande'에는 큰 늑골이 있는 과일이 있습니다. [Photo: ivan sierra gomez/ Shutterstock.com]

'마르망드' 토마토 품종은 크고 늑골이 있는 짙은 붉은색 비프 스테이크 토마토로 우리를 기쁘게 합니다. 인기있는 토마토의 원산지, 맛 및 재배에 대해 알아야 할 모든 것을 모았습니다.

내용물

  • 마망드 토마토: 프로필
  • 기원과 역사
  • 최고의 Marmande 토마토 품종
  • '마르망드' 토마토 품종에 대한 설명과 맛
  • Marmande 심기 및 돌보기: 이것은 중요합니다.
  • 마르망드 토마토 수확 및 사용

마망드 토마토: 프로필

과일 쇠고기 토마토; 다른 색상
매운, 과일
숙성 시간 중간 늦게
성장 스틱 토마토, 최대 160cm
위치 온실, 보호 필드, 냄비

기원과 역사

마르망드(Marmande)는 프랑스 남서부 같은 이름의 도시 주변 지역에서 유래했다. 1870년경, 북아메리카에서 수입된 필록세라 역병이 그 지역의 수많은 포도밭을 쓸어버리고 그 자리에 토마토를 심었습니다. 이렇게 해서 시작된 아로마틱 '마르망드'의 승리는 오늘날까지 이어지고 있습니다.

최고의 Marmande 토마토 품종

비프 스테이크 토마토의 전형적인 빨간색 변종은 'Marmande'라는 이름으로 판매됩니다. 중에서 노란 토마토 품종 '마르망드 재운'을 만나실 수 있습니다. 그리고 갈비뼈가 있는 비프스테이크 토마토 중에는 녹색으로 익어가는 품종인 '마르망드 베르떼'도 있다. 최근에 다크 마르망드형 토마토 품종이 출시되었습니다. HM Clause의 'Adora'는 국제 과일 물류 박람회에서 2018 혁신상을 수상하기도 했으며 이후 Marmande 토마토의 색상 팔레트를 보완했습니다.

'마르망드' 토마토 품종에 대한 설명과 맛

모든 Marmande 토마토에는 최대 500g까지 나갈 수 있는 크고 늑골이 있는 과일이 있습니다. 식물의 높이는 160cm에 불과하며 첫 열매가 익는 데 8월 초까지 걸립니다. '마르망드'의 맛은 놀랍도록 스파이시하고 과일 향이 나며 껍질은 부드럽고 얇으며 완전히 익으면 과육이 녹습니다. 오래된 품종인 '마르망드'는 자체 종자에서 번식하여 내년에 다시 뿌릴 수 있습니다.

테이블에 익은 마망드 토마토
8월부터 익어가는 '마르망드' 붉은색 변종 [사진: ​​Frank Bach/Shutterstock.com]

Marmande 심기 및 돌보기: 이것은 중요합니다.

'마르망드'는 일반적으로 관리하기 쉽고 질병에 강합니다. 모든 '마르망드' 품종은 따뜻함이 필요하므로 온실에 가장 적합합니다. 야외에서는 비로부터 보호해야 하며 가능한 한 화창해야 합니다. '마르망드'의 어린 식물은 5월부터 심을 수 있다. 깊은 구멍을 파고 식물을 넣으십시오. 우리와 같이 장기간 효과가 있는 주로 유기 유기 비료를 굴착된 토양에 직접 혼합하는 것이 가장 좋습니다. Plantura 유기농 토마토 비료. 이런 식으로 식물은 처음부터 영양분이 잘 공급됩니다. 2개월 후 두 번째 비료 시용이 이루어지며 표면에서 작업해야 합니다.

화분 배양에는 사전 비료와 같은 특수 기질을 권장합니다. Plantura 유기농 토마토 및 식물성 토양. 토탄이 전혀 필요하지 않으며 뿌리가 자라기에 최적의 환경을 제공합니다. '마르망드'는 항상 잘 지지되고 묶여 있어야 합니다. 비프 스테이크 토마토처럼 식물을 잘 꼬집어야 합니다. 최대 2개의 싹이 서 있어야 합니다.

마르망드 토마토 수확 및 사용

'마르망드'는 큼직큼직한 비프스테이크 토마토를 빵이나 버거에 얇게 썰면 안성맞춤이다. 큰 과일은 맛있는 수프와 소스를 만들며 일반적으로 잘 삶아 가공할 수 있습니다.

토마토 품종의 다양성은 정말 놀랍습니다. 우리의 배우다 60가지 최고의 토마토 품종 정원을 위한 새로운 품종을 알고 발견하십시오.