혼합 문화: 고수의 좋은 이웃 20

고수는 많은 정원에서 발견되며 아시아 요리에서 인기 있는 향신료입니다. 허브는 일년생으로 재배되며 혼합 문화에서 많은 식물과 쉽게 결합될 수 있습니다. 이들은 실란트로의 가장 좋은 이웃입니다.

위치 주장

고수에 적합한 이웃이 많이 있습니다. 키울 때 고수풀 식물로 위치와 비슷한 요구 사항을 가진 식물을 선택하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 문화를 개별적으로 관리하는 데 드는 많은 작업을 절약할 수 있습니다.

고수풀에는 다음과 같은 위치 요구 사항이 있습니다.

• 화창하고 따뜻한
• 바람으로부터 보호
• 반그늘에 고수 잎 심기
• 투과성 및 느슨한 토양
• 석회질 토양 선호
• 중간 영양 요구 사항

A에서 D까지 좋은 고수 이웃

아니스(Pimpinella anisum)

아니스는 그다지 요구하지 않으며 강렬한 향을 가지고 있습니다.

• 파종시기: 5월
• 간격: 심기 간격 25cm, 줄 간격 30cm
• 토양: 부식질, 투과성, 약간 석회질
• 수확: 종자, 허브
• 효과: 해충 유인 "희생식물"

바질 (Ocimum 바실리쿰)

바질은 발아하는 데 빛이 필요하고 개미가 씨앗을 옮기는 것을 좋아하기 때문에 성장하기가 조금 더 복잡합니다. 따라서 보호된 사전 배양이 이상적입니다.

• 파종시기: 5월 중순
• 간격: 식물 사이 10~15cm, 줄 사이 25cm
• 바닥: 영양가 중간, 모래, 배수가 잘 됨
• 수확: 높이 약 15cm에서 최상부 싹 끝
• 효과: ~로부터 보호 곰팡이, 해로운 파리를 쫓아냅니다.

보리지 (보라고 오피시날리스)

고수풀에서 씨앗을 수확하고 싶을 때 Borage는 항상 좋은 파트너입니다. 그는 유익한 곤충을 끌어들입니다.

• 파종시기: 4월
• 간격: 식물 사이 40~50cm, 줄 사이 35~45cm
• 토양: 영양분이 풍부하고 약간 습하며 투과성
• 수확: 꽃, 어린 잎
• 효과: 수분매개자를 유인한다

칠리(고추)

고추는 많은 식물과 잘 어울리지만 같은 밤나무과에 속하는 다른 식물과 양립할 수 없습니다.

• 파종 시간: 1월부터 품종에 따라 보호 전배양
• 간격: 식물 사이 40~50cm, 줄 사이 40~50cm
• 토양: 영양분이 풍부하고 약간 습하며 느슨함
• 수확: 가을의 열매
• 효과: 곰팡이 감염 방지

딜 (아네툼 그라볼렌)

딜은 다양한 해충에 대해 다재다능한 식물이지만 그 자체로 감수성이 있습니다. 진딧물.

• 파종시기: 4월말
• 간격: 식물 사이 15~20cm, 줄 사이 20cm
• 토양: 영양분이 풍부하고 느슨하고 투과성
• 수확: 꽃, 잎
• 효과: 나방과 파리를 쫓아냅니다.

알아 채다: 딜은 페퍼테일(Papilio machaon)의 중요한 마초 작물입니다. 때때로 그는 고수풀과 같은 바로 근처에 있는 다른 허브를 찾으러 갈 수도 있습니다.

E에서 K로

타라곤 (아르테미시아 드라쿤쿨루스)

타라곤은 다년생 식물이기 때문에 고수풀은 그 반대가 아니라 과수용으로 적합합니다.

• 파종시기: 다년생, 4월부터 직파
• 간격: 심기 간격 30cm, 줄 간격 40cm
• 토양: 침투성, 부식질, 약간 습함
• 수확: 어린 싹
• 효과: 유사한 위치 요구 사항, 유해 곤충의 가치 감소

생강(Zingiber officinale)

생강은 이국적이다 점점 더 정복하는 국내 정원 그리고 그의 괴경은 향신료로 사용됩니다.

• 파종시기: 12월부터 뿌리줄기를 통해 번식
• 간격: 심기 간격 20cm, 줄 간격 30cm
• 토양: 영양분이 풍부하고 석회가 부족
• 수확: 가을에 뿌리줄기
• 효과: 들쥐 침입 방지

카모마일 (Matricaria chamomilla)

많은 식물에서 카모마일은 좋은 이웃이 아니며 곰팡이 질병에 도움이 되는 살충제를 만드는 데도 사용할 수 있습니다.

• 파종시기: 3월
• 간격: 식물 사이 15~20cm, 줄 사이 30~40cm
• 토양: 영양소 함량 측면에서 요구되지 않고 다소 건조하고 깊게 느슨함
• 수확: 꽃
• 효과: 식물 강화, 곰팡이 감염 방지

한련 (Tropaeolum majus)

혼합배양시 저지대 품종의 한련을 사용하는 것이 바람직하다. 또한 다른 식물의 기초를 그늘지게 할 수 있는 좋은 그라운드 커버입니다.

• 파종 시간: 5 월
• 간격: 식물 사이 5~15cm, 줄 사이 30cm
• 토양: 적당한 영양가, 적당한 휴믹
• 수확: 꽃, 잎
• 효과: 수분 매개체를 유인합니다.

차빌 (안트라스쿠스 세레폴리움)

처빌과 같은 산형 식물은 제한된 정도로만 고수의 이웃으로 적합합니다. 그러나 그들은 종종 유사한 수분 매개자를 가지고 있으므로 서로를 지원하지만 종종 유사한 질병 및 해충에 취약합니다.

• 파종시기: 3월말
• 간격: 식물 사이 10~15cm, 줄 사이 10~15cm
• 토양: 느슨함, 부식질, 약간 축축함
• 수확: 잎
• 효과: 수분 매개체를 유인합니다.

양배추(브라시카)

모든 종류의 양배추는 고수의 혼합 배양 파트너로 적합합니다. 잎이 많은 양배추와 같이 키가 큰 품종을 다룰 경우 고수가 그늘지지 않도록 충분한 거리를 유지해야 합니다.

• 파종시기: 3월 하순부터 (품종에 따라 다름)
• 간격: 식물 사이 20~50cm, 줄 사이 20~50cm(품종에 따라 다름)
• 토양: 느슨하고 부식질이며 영양분이 풍부함
• 수확: 잎, 꽃, 새싹(품종에 따라 다름)
• 효과: 서로 해충을 몰아냅니다.

L에서 P로

사랑 (Levisticum officinale)

lovage는 진딧물 자체에 취약하지만 다른 해로운 곤충이 고수풀 식물을 공격하지 않도록 할 수 있습니다.

• 파종시기: 4월
• 간격: 심기 간격 50cm, 줄 간격 50cm
• 토양: 영양이 풍부하고 석회질이며 습함
• 추수: 이파리
• 효과: 나방과 파리를 쫓아낸다.

알아 채다: Lovage는 최적의 조건에서 매우 크게 자랍니다. 따라서 항상 심기 거리를 유지해야 합니다.

마조람 (오리가눔 메이저라나)

마조람은 다년생 식물이지만 서리에 민감합니다. 따라서 일반적으로 1년에 한 번만 재배되기 때문에 1년에 한 번 재배되는 고수풀의 이상적인 파트너입니다.

• 파종시기: 5월 중순부터 직파
• 간격: 식물 사이 10cm, 줄 사이 25~30cm
• 토양: 투과성, 영양이 풍부한, 석회질
• 수확: 어린 싹
• 효과: 해충을 쫓아냅니다.

알아 채다: 마요라나의 대안으로 다년생도 사용할 수 있습니다. 오레가노 (Origanum vulgare) 고수 옆에 심을 것입니다. 비슷한 효과가 있으며 수분 매개자를 끌어들입니다. 개화하다.

민트 (멘타)

민트는 정원에서 재배하기 쉽지만 빨리 퍼진다는 단점이 있습니다. 따라서 뿌리 장벽과 함께 심는 것이 좋습니다.

• 파종시기: 4월 중순
• 간격: 심기 간격 30cm, 줄 간격 30cm
• 토양: 부식질, 영양분이 풍부한 토양
• 수확: 어린 새싹, 잎
• 효과: 가루이 등의 해충 퇴치

팁: 민트는 정원에서 너무 자라면 좋은 뿌리 덮개입니다. 이를 위해 작은 조각으로 자르고 적어도 하루 동안 시들도록 두어야 합니다.

파슬리 (페트로셀리늄 크리스쿰)

연간 요리 허브인 파슬리는 고수의 이상적인 문화 파트너입니다.

• 파종시기: 4월말
• 간격: 식물 사이 20cm, 줄 사이 20~30cm
• 토양: 부식질, 영양분이 풍부한 토양
• 추수: 어린 싹, 잎
• 효과: 진딧물 침입 시 식물 강화

R에서 Z까지

로즈마리 (샐비어 로즈마리누스)

로즈마리는 부분적으로만 서리에 강하며 가열되지 않은 온실에서 겨울을 보내야 합니다. 화분 배양에서 고수와 함께 놓을 수 있으므로 혼합 배양의 효과도 얻을 수 있습니다.

• 파종 시기: 보호된 저온 프레임에서 4월 중순
• 간격: 심기 간격 30cm, 줄 간격 40cm
• 토양: 부식질, 투과성
• 추수: 이파리
• 효과: 해충 퇴치, 살균 효과 제한

세이지 (샐비어 오피시날리스)

세이지가 레귤러일 때 전정 그가 대머리가되지 않도록 중요합니다.

• 파종시기: 5월 중순
• 간격: 식물 사이 30~40cm, 줄 사이 35~40cm
• 토양: 모래, 침투성, 느슨한
• 수확: 어린 새싹, 잎
• 효과: 곰팡이 감염에 대한 뿌리 덮개 또는 달인으로 해충을 격퇴합니다.

톱풀 (아킬레아 밀레폴리움)

Yarrow는 혼합 재배에서 과소 평가되는 식물입니다. 토양 요구 사항이 비슷한 거의 모든 허브 및 야채와 결합할 수 있습니다.

• 파종시기: 4월 중순
• 간격: 식물 사이 40~45cm, 줄 사이 40~45cm
• 토양: 영양분이 풍부하고 배수가 잘되는 모래
• 수확: 어린 새싹, 잎, 꽃
• 효과: 식물 강화 효과

백리향 (흉선)

다년생 외에도 심상성 흉선 혼합 문화에 특히 적합합니다. 백리향 품종, 일년생이며 뿌려집니다. 서리가 심한 지역에서 백리향은 겨울에 거의 살아남지 못하며 매년 다시 심어야 합니다.

• 파종시기: 4월 중순
• 간격: 심기 간격 30cm, 줄 간격 30cm
• 토양: 모래, 마른, 투과성
• 수확: 어린 싹
• 효과: 곰팡이 및 세균 감염 예방

레몬 밤 (멜리사 오피시날리스)

레몬 밤과 고수는 정원의 좋은 이웃일 뿐만 아니라 종종 아시아 요리의 냄비에 함께 나옵니다.

• 파종시기: 5월 초순/중순
• 간격: 심기 간격 35cm, 줄 간격 35cm
• 토양: 양토, 영양가, 느슨한, 침투성
• 추수: 어린 싹
• 효과: 해충을 몰아내고 꽃이 수분 매개체를 유인합니다.

자주 묻는 질문