작물 회전: 정원에 대한 설명 및 테이블

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매년 봄마다 같은 질문이 생깁니다. 채소밭에 무엇을 놓을까요? 계획된 작물 순환은 이 문제를 해결할 뿐만 아니라 다른 이점도 제공합니다.

채소밭
채소밭의 윤작은 많은 이점을 제공합니다 [Photo: Phil Darby/Shutterstock.com]

작물 윤작은 들판이나 채소밭에서 다른 작물을 계획적으로 계승하는 것으로 정의할 수 있습니다. 그러나 채소밭에서 현명한 윤작이란 무엇이며, 정원에서 윤작을 계획할 때 주의해야 할 점과 윤작을 시작하는 방법은 무엇입니까? 이 기사에서는 작물 순환의 원리를 간단하게 설명합니다. 또한 야채에 대한 작물 순환 표와 딸기를 사용한 순환 순환에 대한 팁도 찾을 수 있습니다.

내용물

  • 자르기 회전 간단 설명
  • 정원에서 작물 순환의 장점
  • 채소밭 작물 순환 차트

자르기 회전 간단 설명

농부들은 1000년 이상 전에 단일재배와 반복적인 재배를 알고 있었습니다. 들판의 문화는 토양을 침출하고 질병과 해충의 발병률을 증가시킵니다. 이끌 기 위해. 따라서 그들은 세 분야 경제를 발전 시켰습니다. 겨울 작물 다음에 여름 작물이 뒤따랐고, 그 후 토양은 휴경지 형태로 1년 동안 쉬었습니다.

양배추 밭
단일 재배는 토양을 고갈시키고 곤충에게 좋지 않으며 질병에 더 취약하게 만듭니다 [Photo: Gabriele Rohde/Shutterstock.com]

물론 정원에서는 곡물을 재배하지 않지만 이 오래된 관행에서 배울 수 있습니다. 3필드 또는 4필드 시스템도 정원에 적합합니다.

우선, 야채는 3가지 종류로 분류된다는 것을 알아야 합니다.

  • 무거운 피더: 그들은 토양에서 많은 양분을 섭취합니다. 따라서 이러한 문화를 위한 침대는 가을에 퇴비로 미리 시비되어야 합니다. 또한 재배 중 정기적 인 비료가 필요합니다. 무거운 소비자는 예를 들어 모든 대형 소비자를 포함합니다. 양배추 (브라시카), 오이 (쿠쿠미스 사티부스), 서양 호박 (호박속 페포 코바. 지로몬티나) 그리고 토마토 (솔라늄 리코페르시쿰).
  • 평균 먹는 사람: 이것들은 무거운 모이보다 적은 양분을 요구하므로 가을에 퇴비로 침대를 준비하는 것으로 충분합니다. 중식에 속한다
    콜라비 (브라시카 올레라시아 var. 곤길로데스 L.), 비트 루트 (베타 vulgaris subsp. 저속한), 많은 샐러드 그리고 일부 umbellifers는 당근 (다우쿠스 카로타 서브스프 사티부스) 그리고 파스닙 (파스티나카 사티바).
  • 약한 피더: 많은 양분을 필요로 하지 않으며 과시비는 일부 작물에 해로울 수 있습니다. 콩과 같은 (파세올루스 불가리스) 그리고 완두콩 (피숨 사티붐) 질소 고정 박테리아와의 공생 덕분에 토양에 질소가 축적됩니다.
완두콩
콩과 식물은 토양에 더 많은 질소를 제공합니다 [사진: ​​Vadym Zaitsev/ Shutterstock.com]

이제 정원을 3개 또는 4개의 섹션으로 나눌 수 있습니다. 각 섹션은 무거운, 약한 및 중간 소비자용입니다. 정원에 충분한 공간이 있으면 네 번째 섹션을 추가해야 합니다. 녹비 자랍니다. 첫해에 중피더를 심은 밭에 중간 피더를 심고 다음 해에는 약한 피더를 심습니다. 풋거름은 토양에 필요한 회복을 제공한 후 내년에 이 구역에서 무거운 피더를 재배합니다. 하지만 이 네 번째 단계가 없어도 약한 소비자에서 무거운 소비자로 전환하는 것은 가능하다. 그러나 그 다음에는 퇴비와 비료를 조금 더 사용해야 합니다.

이 규칙은 정원을 대략적으로 나누는 데 사용할 수 있습니다. 그러나 물론 정원에서 3가지 작물만 재배하고 싶지는 않습니다. 또한 많은 종류의 채소와 과의 경우 4년 이상의 재배 휴식 기간을 준수해야 합니다. 따라서 3개의 주요 섹션을 더 세분화해야 합니다. 양배추, 애호박 및 오이는 중량 급이기 섹션에서 자랄 수 있습니다. 섹션 내에서 침대도 회전하는지 확인하기만 하면 됩니다. 이 절차는 작물 순환으로 알려져 있으며 토양 매개 병원균으로 인한 질병의 위험을 줄입니다. 클럽루트 (플라스모디오포라 브라시카에) 아니면 그 역병 (Phytophthora infestans). 또한, 특히 완두콩과 같은 자기 비호환 종의 수확량 저하를 방지합니다.

팁: 많은 정원에는 영구적인 작물을 위한 공간도 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다. 딸기 (프라가리아) 3년 동안 한 장소에 머무르는 것 뿐만 아니라 대황 (Rheum rhabbarbarum) 그리고 아스파라거스 (아스파라거스 오피시날리스) 8년에서 10년 정도 자리를 차지하고 있다. 예를 들어, 윤작에서 딸기는 무거운 피더의 침대에 먼저 놓을 수 있습니다. 4개 분야 경제를 통해 3년 후에는 단순히 대형 소비자 분야로 돌아갈 수 있습니다. 이러한 방식으로 딸기에 대해 최소 3년의 필수 재배 휴식 기간이 관찰됩니다.

야채 침대
윤작을 위해서는 정원을 섹션으로 나누어야 합니다. [Photo: Josef Hanus/Shutterstock.com]

마지막으로 2차 및 혼합 문화를 다루어야 합니다. 예를 들어, 토마토는 일년 내내 침대를 차지하지 않습니다. 그들은 5월 중순까지 옥외나 온실에 심지 않습니다. 예를 들어 그 전에 아직 시간이 많이 있습니다. (라파누스 사티부스 변수 사티부스) 또는 샐러드 심다. 토마토가 침대에서 치워지면 아직 시간이 있습니다. 시금치 (시금치 올레라시아) 또는 겨울 샐러드.
사이짓기에서는 서로 잘 어울리거나 심지어는 서로를 지원하는 식물이 서로 가깝게 자랍니다. 여기에서 흔히 볼 수 있는 대표적인 예로 양파 (부추속 세파) 및 당근은 특정 해충을 서로 겁주기 때문입니다. 비슷한 위치 셀러리 (아피움 그레이볼렌) 및 양배추 가능.

침대에 양파와 당근
양파와 당근은 서로에게 유익한 효과를 줄 수 있습니다 [Photo: Igor Zoiko/Shutterstock.com]

팁: 개별 작물의 영양 요구 사항을 충족시키기 위해 2차 및 주요 작물을 재배할 때 보다 표적화된 비료가 필요합니다. 예를 들어 비료는 많이 소비하는 주요 작물을 심을 때만 사용할 수 있습니다. 그러나 퇴비의 경우 일반적으로 그렇지 않은 영양분을 더 빨리 사용할 수 있도록 하는 비료를 사용해야 합니다. 대신, 예를 들어 우리의 Plantura 유기농 토마토 및 야채 비료 배치됩니다. 직접 질소 이용률이 높으면서도 100% 천연 성분으로 구성되어 있으며 효과적인 미생물로 건강한 토양 생활에 기여합니다.

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정원에서 작물 순환의 장점

중세 초기의 농부들도 삼밭농사의 장점을 인식했습니다. 지난 수십 년 동안의 발견으로 정원에서 윤작을 하면 훨씬 더 긍정적인 효과를 얻을 수 있습니다.

  • 더 높은 수율 및 수율 안정성: 단일 배양은 항상 같은 침대에서 자라지 않는 경우 더 높은 수확량을 가져옵니다. 다양한 작물이 재배되기 때문에 작물의 실패는 총 수확량에 미치는 영향도 적습니다.
  • 최적의 영양소 활용: 각 문화는 그에 맞는 영양 공급을 받습니다. 또한 끊임없는 변화가 일방적으로 토양에서 영양분을 제거하지 않습니다.
  • 적은 질병: 병원체나 해충은 종종 토양에서 생존합니다. 때로는 토양에서 몇 년 동안 생존할 수도 있습니다. 동일한 문화가 항상 침대에서 자라면 대규모 번식과 문화의 완전한 실패로 이어질 수 있습니다.
  • 잡초는 억제됩니다: 다른 문화는 토양의 다양한 범위와 뿌리 침투를 보장합니다. 예를 들어, 아직 가을에 서 있는 배추는 가을에 발아를 선호하는 잡초 종의 발아를 억제합니다.
  • 토양 비옥도가 보존됩니다. 토양 생물과 영양소는 다르게 강조됩니다. 콩과 식물의 재배는 영양 공급으로 이어지며 토양은 풋거름 아래에서 회복될 수 있습니다.
건강한 토양
비옥하고 건강한 토양은 모든 정원에 필수적입니다. [Photo: TanaCh/Shutterstock.com]

채소밭 작물 순환 차트

다음은 윤작을 계획하는 데 도움이 되는 채소 작물 윤작 차트입니다. 재배 휴식 시간은 가족의 모든 식물에 적용됩니다. 자르기 회전에서 다음을 수행해야 합니다. 감자들 (솔라늄 결절) 따라서 향후 4년 동안 토마토나 파프리카 (고추) 또는 가지 (솔라늄 멜론지나)이 자란다.

잊지 마세요: 완벽한 작물 순환은 없습니다. 당신은 항상 어딘가에서 타협을 해야 하고 당신은 결코 모든 성장 휴식을 유지하지 못할 것입니다. 그렇다고 낙담하지 말고 시작하십시오. 일반적으로 정원은 다양하고 다채로울수록 좋습니다.

식물 가족 친절한 영양소 요구량* 재배 휴식 특수성
십자화과(십자화과) 콜리플라워, 브로콜리, 흰 양배추, 적양배추, 사보이 양배추, 뾰족한 양배추

콜라비, 배추

무거운 피더

중간 먹는 사람

약한 피더

5-6년 양배추 품종 이전에 덮개작물로 겨자를 사용하지 마십시오. 같은 식물과에 속하므로 질병 매개체이기도 합니다.

알 줄기 양배추와 배추는 재배 시간이 짧기 때문에 예를 들어 토마토, 고추, 오이의 배양 전 및 후에 적합합니다.

무는 이상적인 갭 필러입니다.

우산꽂이
(양귀비과)
셀러리

파스닙, 회향, 당근

파슬리

무거운 피더

중간 먹는 사람

약한 피더

3~4년 셀러리는 종종 양배추와 함께 재배됩니다. 비트 뿌리와 같은 중간 피더는 내년에 후속 작물로 이상적입니다.

회향은 토마토 및 딜과 잘 어울리지 않습니다. 당근과 양파는 적절한 혼합 문화를 형성합니다.

파슬리 후에 콩류 또는 무거운 피더를 자랄 수 있습니다.

콩과 식물
(파바세아과)
프랑스 콩, 러너 콩, 완두콩, 병아리콩 약한 피더 5-6년 3개 분야 경제에서 콩과 식물은 이상적인 제3의 작물입니다. 콩, 완두콩 등이 끝나면 작물 순환이 다시 시작됩니다.
양파 식물
(알리오이데아과)
부추

양파

마늘

무거운 피더

약한 피더

약한 피더

5 년 봄까지 서있는 부추 후에 당근은 쉽게 자랄 수 있습니다.

양파 다음에는 작물 순환에서 풋거름이 따르거나 주기가 다시 시작됩니다.

마늘은 쥐, 달팽이 및 곰팡이 질병에 대한 예방 효과가 있으므로 많은 작물의 좋은 혼합 재배 파트너입니다.

밤나무 가족
(가지과)
가지, 고추,
토마토

감자

무거운 피더

무거운 피더

4 년 예를 들어, 토마토 다음의 윤작에서는 옥수수가 좋은 선택입니다.

윤작에 감자를 사용하면 질병과 해충이 실제로 불가피합니다. 그러나 장기간 재배를 중단하면 감염의 심각성을 줄일 수 있습니다.

호박과(박과) 오이, 호박, 호박, 멜론 무거운 피더 3~4년 윤작에서 오이, 호박, 호박은 서로 따라가면 안됩니다. 적합한 후속 작물은 예를 들어 옥수수 및 비트 뿌리입니다.
데이지 가족(국화과) 양상추, 흑염소, 설탕덩어리, 치커리 중간 먹는 사람 3 년 상추는 종종 갭 필러로 사용되므로 재배 중단이 관찰되지 않습니다. 그러나 대부분의 경우 이것은 괜찮습니다.
구스풋 가족(Amaranthaceae) 시금치, 비트 뿌리, 근대 중간 먹는 사람 3 년 내년에는 비트 뿌리 다음으로 당근, 양파 또는 콩류와 같은 약한 소비자가 뒤따릅니다. 윤작 시 시금치는 생장기가 짧기 때문에 유연합니다.
스위트 풀 (Poaceae)
발레리아누스과(Valerianoideae)
옥수수

양고기 양상추

중간 먹는 사람

약한 피더

3 년

4 년

옥수수 다음으로 작물 윤작에서 선택의 폭이 넓습니다. 예를 들어, 양파 또는 콩이 가능합니다.

양고기 상추 다음으로 다른 식물군을 키울 수 있습니다.

*헤비 소비자, 약한 소비자, 중간 소비자의 구분이 항상 명확한 것은 아닙니다. 자연에는 명확한 경계가 없습니다. 예를 들어, 양파는 어떤 사람들은 온건한 소비자로 간주되고 다른 사람들은 약한 소비자로 간주됩니다.

자르기 회전 및 혼합 문화 야채에는 많은 이점이 있습니다. 추가 기사에서 혼합 문화가 무엇이며 어떤 식물이 함께 어울리는지 정확히 읽을 수 있습니다.

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