순무는 무엇입니까?
루타바가(Brassica napus subsp. 나포브라시카(napobrassica)는 유채의 다양한 품종입니다. swede는 노란색 살을 가진 녹색 또는 붉은 머리 괴경을 형성합니다.
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땅 위에서 식물은 튼튼한 줄기에 앉는 청록색 잎을 형성합니다. 꽃만 피고 괴경은 수확하지 않습니다. 스웨덴인은 2년차에만 꽃을 심기 때문입니다.
오래 보관할 수 있는 야채에는 많은 미네랄, 겨자 기름 및 비타민이 포함되어 있습니다. 부드럽고 열매가 많은 비트는 퓌레나 푸짐한 스튜로 아주 좋습니다.
순무 품종
흰색과 노란색 과육을 가진 순무가 있습니다. 그러나 노란색 변종은 더 섬세한 맛이 있습니다.
가장 유명한 품종:
- 빌헬름스부르크
- 스페인의
- 마리안
- 백인 스웨덴어
위치와 토양
스웨덴인은 까다롭지 않으며 중간 급식종으로서 습하거나 영양이 풍부한 토양에서 특히 잘 자랍니다. 햇볕이 잘 드는 곳에서 부분적으로 그늘진 곳이 이상적입니다.
파종
- 아이스 세인트 후에 스웨덴어는 40 x 40cm의 줄 간격으로 옥외에 직접 파종됩니다.
- 좋은 소득 씨앗을 땅에 너무 깊숙이 심지 마십시오.
- 7월에 분리하고 제거된 식물을 채소밭의 최종 위치로 옮깁니다.
복잡하지 않은 발아 때문에 화분에서 미리 재배하는 것은 거의 가치가 없습니다.
케어
- 스웨덴 사람은 정기적으로 잘게 썰어야 합니다. 이것은 장기간의 가뭄 기간 동안 특히 중요합니다.
- 항상 물을 충분히 주고 균일하게 촉촉하게 유지하십시오.
- 성장 단계에서 식물을 쐐기풀 또는 말꼬리 거름 강하게 하다.
추수
첫 번째 순무는 이미 9월에 익었습니다. 그들은 여전히 매우 작지만 특히 부드럽고 향기로운 맛이납니다. 주요 수확 시기는 덩이줄기의 지름이 10~15센티미터에 달하는 10월 말에 시작됩니다. 두꺼운 스웨덴은 때때로 우디입니다.
비트를 땅에서 뽑아내고 잎사귀를 비틀면 됩니다. 이것들은 풋거름으로 침대에 남을 수 있습니다.
창고
즉시 먹지 않는 순무는 몇 달 동안 보관할 수 있습니다. 여기에는 괴경을 넣고 시원한 지하실에 보관하는 토양 더미 또는 모래로 채워진 상자가 적합합니다. 또는 야채를 데쳐서 얼릴 수 있습니다.
팁
비트를 수확한 후에는 최소 4년 동안 이 침대에 양배추 및 기타 십자화과 야채를 심는 것을 삼가야 합니다.