기름야자 ∗ A to Z 빅 가이드

형질

• 학명: Elaeis guineensis
• 과: 종려과(Arecaceae)
• 원산지: 서아프리카
• 성장 유형: 손바닥
• 성장 형태: 단일 줄기
• 성장 높이: 20m ~ 30m
• 꽃: 스파이크
• 과일: 핵과
• 잎: 깃 모양
• 뿌리: 지상 및 공중 뿌리
• 강인함: 서리에 민감
• 용도: 작물, 팜유 생산, 하우스 팜

성장

기름야자(Elaeis guineensis)는 경제적으로 가장 중요한 것 중 하나입니다. 야자 종 팜 오일 생산을 위해. 원래 서아프리카의 열대 우림이 원산지인 야자유 식물은 현재 동남아시아와 남아메리카의 거대한 농장에서 재배되고 있습니다. 다음 개요는 알 가치가 있는 주요 성장 데이터를 요약한 것입니다.

• 성장 습관: 빽빽한 깃털 잎, 큰 꽃 스파이크 및 높은 수확량 infructescence의 크라운을 가진 단일 줄기 야자수.
• 성장 높이: 20m ~ 30m.
• 부족: 직경 25cm ~ 75cm.
• 특징: 15세부터 잎자루가 떨어져 나가며 줄기는 전형적인 거친 구조의 야자수로 자랍니다.
• 성장률: 키가 매년 20cm에서 60cm씩 늘어납니다.
• 뿌리: 미터 깊이의 꼭지, 60cm 깊이까지 강하게 분지된 측근, 100cm의 몸통 높이까지 기근.
• 취미 정원사를 위한 흥미로운 속성: 장식용, 보온성 필요, 내구성, 관리 용이.

꽃

Elaeis guineensis는 단일성 남여 야자수로 번성합니다. 암수 모두의 꽃은 다음과 같은 특성으로 볼 가치가 있는 화서로 기름 야자나무에서 발견됩니다.

• 꽃차례: 화서의 두께가 5~10cm이고 가지가 200개 정도의 이삭과 150,000~200,000개의 꽃이 달린다.
• 한쪽 귀: 700~2000송이.
• 수분: 바구미, 주로 Elaidobius 속의 종.

암꽃과 수꽃은 훈련받지 않은 사람을 위한 것입니다. 눈 위치로 구별하기 쉽습니다. 암컷 꽃차례는 가시 포엽의 겨드랑이에 있습니다. 수컷 꽃차례는 가시가 없는 잎겨드랑이에 앉는다.

과일

수분 후 5.5~9개월 이내에 다음과 같은 특성을 가진 거대한 근과가 기름 야자나무에서 익습니다.

• 근성: 800~4,000개의 개별 오렌지-레드 과일이 있는 가지형 과일 클러스터.
• 기름야자 열매: 길이 3~6cm, 폭 2~4cm, 무게 20g.
• 펄프: 섬유질, 황-적색, 오일 함량 45%~50%.
• 과일 일관성: 덜 익으면 딱딱하고 나중에 부드러워진다.
• 핵심: 1~2개의 씨가 들어있는 돌그릇.
• 씨앗: 유분 48~52% 함유.

성숙한 기름야자는 팜유 생산의 원료로 연간 평균 18개의 줄기를 생산합니다. 그 결과 연간 헥타르당 4~6톤의 팜유를 수확할 수 있습니다.

나뭇잎

알프스의 북쪽에 있는 나뭇잎은 기름야자나무의 가장 아름다운 장식입니다. 열대 우림에서 멀리 떨어진 야자 기름 식물은 식물원의 열대 성장 조건에서 기껏해야 꽃이 피고 열매를 맺습니다. 다음 속성은 기름 야자 잎의 특징입니다.

• 잎 모양: 줄기가 있고, 깃 모양이고, 규칙적으로 갈라진다.
• 시트 크기: 최대 7m 길이(최대 2m 길이의 컨테이너 식물로 재배).
• 잎 색깔: 상록수, 짙은 녹색
• 특징: 잎자루는 가장자리에 섬유성 가시가 있다.

이상적인 조건에서 매년 최대 35개의 새로운 깃털 잎이 돋아납니다. 개별 잎은 2~3년 동안 야자나무의 원뿔에 남아 시들고 건조되어 부서집니다. 줄기에는 잎사귀만 남아 있습니다.

사용

팜유는 내열성이 있고 유통 기한이 길며 냄새가 없고 저렴합니다. 이러한 특성으로 인해 팜유는 화장품, 식품 산업 및 바이오 연료의 이상적인 원료입니다. 이러한 이유로 팜유는 대두유를 제치고 세계에서 가장 많이 재배되는 식물성 기름입니다. 다음 표는 팜유와 팜핵유의 전 세계 사용에 대한 통찰력을 제공합니다.

팜유 생산은 비판적으로 봅니다. 더 큰 규모의 팜 오일 농장을 위한 공간을 만들기 위해 열대 우림이 파괴되어 자연, 환경 및 생물 다양성에 치명적인 결과를 초래하고 있습니다. 우려되는 것은 독성 물질의 사용 제초제 팜유 농장에서 매년 노동자와 소규모 자영업자들 사이에 심각한 중독을 일으킵니다. 한편, 팜유는 매 두 번째 제품에 포함되어 팜유 생산을 단계적으로 중단하는 대안을 배제합니다. 예를 들어 코코넛 오일 생산을 위해 다른 오일 작물로 전환하면 토지 사용이 몇 배나 증가합니다. 그렇다면 팜유가 평판보다 낫습니까? 다음 비디오는 이 질문을 다룹니다:

팜유는 잘못 악마화되어 있습니까? - Dirk Steffens가 답을 찾고 있습니다.

식물 기름 야자

바로 심을 수 있는 오일 야자수는 거의 구입할 수 없습니다. 이국적인 종자에 대한 전문 상점에서 종자를 구입하는 것이 더 유망합니다. 직접 고른 씨앗은 4.95유로부터 개별 판매됩니다. 개인 팜유 공장을 성공적으로 심을 수 있는 방법과 위치를 여기에서 읽으십시오.

파종

따뜻한 물 목욕은 기름야자씨의 발아를 일깨워줍니다. 따뜻하고 습한 조건은 열대 우림 기후를 시뮬레이션하여 귀중한 묘목이 뿌리를 내리고 빠르게 자랄 수 있도록 합니다. 이렇게 성공합니다 파종:

1. 미지근한 물에 씨앗을 48시간 동안 담가둡니다.
2. 종자 토양과 코코넛 섬유를 같은 비율로 섞어서 깊은 번식 냄비에 약간의 모래를 채웁니다.
3. 담근 씨앗을 기질에 넣으십시오.
4. 따뜻한 연수로 기질에 물을 줍니다.
5. 반그늘에서 그늘진 장소의 가열된 실내 온실에 냄비를 놓습니다.
6. 발아 온도: 섭씨 25~30도.
7. 지속적으로 약간 습기를 유지하고 매일 공기를 쐬십시오.
8. 주의: 한 번 말리면 종자가 파괴될 수 있습니다.

약 4주 이내에 뿌리 줄기와 깃 모양이 없는 자엽이 종자 코트를 뚫습니다. 뿌리줄기는 길이가 최대 20cm이고 기부에서 웨이퍼 같은 얇은 부정 뿌리의 고리를 형성합니다. 첫 번째 기본 뿌리가 발생하면 근근이 죽습니다. 묘목 단계는 2~3개월 지속되며 여섯 번째 참잎이 자랄 때 끝납니다.

식물 기름 야자

묘목 단계가 끝나면 어린 기름 야자수가 용기에 심을 준비가됩니다. 고품질은 기질로 적합합니다 야자 흙 토탄이 없고 토탄 대체재로 코코넛 토양이 풍부하고 용암 알갱이. 기름 야자나무를 올바르게 심는 방법:

1. 야자수 화분에 도기 조각으로 만든 10cm 높이의 배수구를 만드십시오.
2. 냄비 중간에 기질을 채우십시오.
3. 루트 볼의 직경을 기판에 중공으로 만드십시오.
4. 어린 손바닥을 다른 곳으로 옮기고 속이 빈 곳에 놓고 붓는 가장자리를 제외한 나머지 기질을 채웁니다.
5. 야자 흙을 누르고 철저히 붓습니다.

추가 팁: 접시를 팽창된 점토 공으로 채우면 추가 습도 비율에 대해 침수 위험 없이 과도한 관개용 물이 축적되고 증발할 수 있습니다.

위치

다음은 컨테이너 식물로서 기름 야자를 위한 이상적인 성장 조건입니다.

• 반 그늘에서 그늘진 위치.
• 연중 상온에서.
• 최저 온도: 섭씨 18°.
• 60~80%의 높은 습도.

적절한 위치는 온실, 욕실 또는 실내 수영장과 같이 습기가 많은 모든 방입니다. 가습기와 함께 기름야자는 온대 온실이나 유리로 덮인 난방 테라스에서 집과 같은 편안함을 느낄 수 있습니다.

탈선

탱크의 팜유는 열대 우림을 파괴합니다.

기름 야자 재배

올바른 위치에서 기름야자는 관리하기 쉽습니다. 규칙적인 물과 ​​영양 공급이 중요합니다. 간헐적인 컷 케어는 깔끔한 외관을 보장합니다. 한 마디로 최고의 케어 팁:

붓다

• 물에 잠기지 않고 기판을 약간 촉촉하게 유지하십시오.
• 상온의 오래된 수돗물 또는 수집된 물을 관개용수로 사용 빗물 사용.
• 추가 팁: 야자 잎을 일주일에 한 번 스프레이하십시오.

비료를 주다

• 3월부터 10월까지의 기름야자 비옥하게 하다.
• 한 달에 한 번 액체 야자 비료 물에 넣습니다.

자르다

• 클래식 실내 야자수 같은 오일 야자수 자르다.
• 완전히 말린 야자수 잎을 잘라냅니다.
• 자를 때 줄기에 잎 그루터기를 남겨 두십시오.
• 적절한 도구: 바이패스 가위 또는 일본 톱, 날카롭게 하고 소독한 것.

최대 절전 모드

• 11월부터 2월까지는 야자유 식물에 비료를 주지 마십시오.
• 물을 더 적게 주고 정기적으로 분무하십시오.
• 기울어진 창문을 통해 찬 외풍으로부터 보호하십시오.

보고

• 1~2년마다 기름 야자수를 다른 곳으로 옮기십시오.
• 가장 좋은시기는 봄입니다.
• 야자수에 화분을 옮기고 오래된 기질을 털어내고 죽은 뿌리를 잘라냅니다.
• 올바른 냄비 크기: 루트 볼과 냄비 가장자리 사이에 두 손가락이 맞습니다.

인기 품종

순수한 올리브 나무 종 Elaeis guineensis는 과일의 색에 따라 다음과 같은 품종으로 나뉩니다.

• Elaeis rubro-nigrescens: 딥 오렌지 오일 야자 열매, 오렌지 펄프, 붉은 야자 오일.
• Elaeis rutilo-nigrescens: 옅은 오렌지빛 피부, 상반부에 블랙 컬러.
• 엘라이스 비레센스: 끝이 녹색인 붉은 오렌지색 과일.
• 엘라이스 알베센스: 검은색이나 녹색으로 끝이 뾰족한 상아과의 희귀종입니다.

자주하는 질문

팜유는 어떻게 만들어지나요?

팜유는 기름야자 열매의 펄프에서 얻습니다. 야자 열매는 빨리 부패하고 수확 직후 처리됩니다. 열매 머리는 증기로 살균하고 압착하고 씨를 제거합니다. 높은 카로틴 함량으로 인해 원시 팜유는 여전히 주황색에서 붉은색을 띠고 있습니다. 정제 후 야자유는 가볍고 색이 투명하며 잔향이 있음 제비꽃 그리고 단맛이 있다.

팜핵유란?

팜 커널 오일은 오일 야자 열매의 씨앗에서 만들어집니다. 생산하는 동안 씨앗을 말리고 갈아서 압착합니다. 팜핵유는 주로 계면활성제 생산에 사용됩니다. 이러한 세척 활성 물질은 모든 상업용 세제 및 세척제에 최대 30%의 비율로 함유되어 있습니다. 코코넛 오일과 함께 팜 커널 오일은 olechemistry에서 매우 중요한 라우르산 오일 중 하나입니다.

기름야자 열매는 먹을 수 있습니까?

기름 야자 열매는 식용이며 올리브와 매우 유사합니다. 단단한 돌 코어는 섬유질이 산재된 다육질의 크림 같은 펄프로 둘러싸여 있습니다. 기름야자 열매는 높은 기름 함량과 달콤한 맛이 특징입니다. 돌열매는 빨리 상하기 때문에 수확 직후 팜유와 팜핵유로 가공됩니다.

기름야자의 최적의 재배 조건은 무엇입니까?

열대 식물로서 기름야자(Elaeis guineensis)는 습하고 따뜻한 열대 우림 기후에 의존합니다. 높은 수확량 재배를 위한 중요한 기준은 평균 기온이 28°C이고 영양이 풍부하고 습기가 많으며 물이 고이지 않는 깊은 토양입니다. 오일 야자 농장에서 가장 일반적인 유지 관리 작업은 정기적인 비료와 제초입니다. 적어도 일 년에 한 번, 농장 일꾼들은 비생산적인 죽은 야자나무 잎을 잘라냅니다.