유기농 종자: 설명 및 이점

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소매업에서는 유기농 식물 종자와 전통적으로 생산된 종자 사이의 선택에 점점 더 직면하게 됩니다. 이 기사에서는 유기농 종자가 일반적으로 더 나은 선택인 이유와 재배할 때 고려해야 할 사항에 대해 설명합니다.

다양한 유기농 종자
유기농 종자는 생태 지침에 따라 생산되고 인증됩니다 [사진: ​​aboikis/Shutterstock.com]

유기농 종자로 제공되는 종자 팩은 종종 유기농 지정이 없는 종자 바로 옆에 있습니다. 그런데 유기농 종자란 정확히 무엇이며, 구입할 때 주의해야 할 점은 무엇이며 일반 종자와 어떤 차이가 있습니까? 다음 기사에서 이러한 질문의 핵심을 알아볼 것입니다.

내용물

  • 유기농 종자란?
  • 유기농 종자의 장점은 무엇입니까?
  • 유기농 또는 일반 종자를 사용해야 합니까?
  • 유기농 씨앗은 항상 단단합니까?

유기농 종자란?

유기농 종자는 최소한 EU 유기농 인증에 따라 생산되고 인증된 종자입니다. 특정 제한 사항은 재배, 가공, 저장 및 운송뿐만 아니라 종자, 특히 시비, 작물 보호 및 종자 처리에 적용됩니다. 유기 재배에서 예를 들어 미네랄 질소 비료 면제되다. 예를 들어 잡초 방제를 위해 수많은 살충제도 금지됩니다. 여기서 종자 배율기는 제초기, 괭이 또는 수동 작업과 같은 더 많은 기계적 잡초 제거제를 사용합니다. 따라서 유기농 종자의 가격은 증가된 작업량과 기계를 사용하는 것은 광물질 비료를 사용하는 것보다 비용이 더 많이 들고 덜 효과적입니다. 작물 보호 제품.

팁: 유기농 종자 육종과 종자 번식에는 차이가 있습니다. 전자를 사용하여 새로운 품종이 만들어지고 종자 번식과 함께 재배되고 배포를 위해 종자가 수확됩니다. 수십 년 동안 전통적 재배를 위해 품종을 사육하여 최초의 유기농 묘목장과 농부들이 광물질 비료와 작물 보호에 의존하는 변종, 따라서 매우 높은 수확량은 피해야 했습니다. 배달. 반면에, 이러한 품종은 질병과 덜 비옥한 토양에 대해 잘 대처하지 못합니다. 유기농 육종은 아직 어린 시도입니다. 그것은 살충제를 사용하지 않고 번성하고 충분한 수확량을 제공하므로 유기농업에 특히 적합한 만능의 튼튼하고 건강한 품종을 선택하는 데 중점을 둡니다.

녹색 완두콩
유기농 육종은 튼튼한 식물을 강조합니다 [사진: ​​Ansario/Shutterstock.com]

데메테르 종자는 무엇입니까? 유기농업에는 추가로 자체 인장이 있는 다양한 농업 협회가 있습니다. 독일에서 가장 잘 알려진 것은 Naturland, Bioland 및 Demeter입니다. EU 유기농 씰과 비교할 때 이러한 농업 협회는 농부들에게 훨씬 더 엄격한 지침을 규정합니다. 동물에게 훨씬 더 많은 공간을 주어야 합니다. 제공되어야 하고, 지역적으로 적응된 품종과 식물 품종이 사용되어야 하며, 토양 보호 및 토양 비옥도가 특별해지고 있습니다. 승진. Demeter는 모든 재배 협회 중 가장 엄격한 것으로 간주됩니다. 가능한 한 자연스러운 생체 역학적 재배 방법은 완전히 닫힌주기의 개념을 따릅니다. 이러한 이유로 데메테르 지침에 따라 생산된 고형 종자, 즉 자가 번식 종자만 재배될 수 있습니다. 데메테르 씨앗은 가정 정원사도 사용할 수 있습니다.

필드에 트랙터
살충제를 사용하는 대신 유기농 재배의 잡초는 제초 또는 괭이로 제거됩니다 [Photo: Valentin Valkov/Shutterstock.com]

유기농 종자의 장점은 무엇입니까?

유기농 종자는 기존 방식으로 생산된 종자에 비해 높은 가격을 정당화하는 인간과 자연을 위한 수많은 이점을 가지고 있습니다. 종자 번식 자체도 유기 협회의 조건에서 수행되므로 이미보다 환경 친화적 인 작물 재배에 기여하고 있습니다. 세부적인 추가 이점은 다음과 같습니다.

  • 지하수 보호: 광물성 질소 비료 사용 금지
  • 환경 및 해충 보호: 수많은 농약을 사용하지 않음
  • 세포융합, 유전공학 등의 비정상적인 육종법 금지
  • 종의 풍부한 작물 순환을 통해 생물다양성과 토양 비옥도 증진
  • 높은 수확량과 균일성보다는 질병 내성, 강건함, 영양 효율성에 중점을 둔 유기농 육종으로 살충제와 높은 영양 투입량을 피합니다.
  • 공통문화재로서의 품종: 식물이나 종자에 대한 특허권 없음
  • 일반적으로 종자 저항성 품종 덕분에 자가 번식

우리의 Plantura 종자 세트 유기농 종자만을 함유하고 있습니다. 세트에 따라 발코니, 채소밭 또는 허브 침대에 대한 다양한 품종 또는 종이 결합됩니다. 유기농 채소 종자와 유기농 허브 종자는 모두 종자가 없으며 올바른 기술로 번식할 수 있습니다.

유기농 또는 일반 종자를 사용해야 합니까?

원칙적으로 취미 정원사는 꽃, 야채 또는 허브 씨앗 여부에 관계없이 사용할 씨앗을 자유롭게 선택할 수 있습니다. 모든 품종과 종을 유기농 종자로 이용할 수 있는 것은 아니지만 육종가들은 유기농 재배를 위해 지속적으로 새로운 종자 저항성 품종을 출시하고 있으므로 선택의 폭이 이미 매우 넓습니다. 자신의 정원 밖에서의 생물 재배와 더 많은 발전을 소중히 여기는 사람 생태 종자 육종은 채소 종자뿐만 아니라 유기농 꽃 종자를 구입하여 이를 지원합니다. 유기농 인증.

잘 익은 토마토
유기농 토마토 씨앗은 이제 다양한 품종으로 제공됩니다.

유기농 씨앗은 항상 단단합니까?

유기농 종자와 관련하여 종종 "종자 방지"라는 용어를 읽습니다. ~에 확고한 씨앗 자손이 부모 세대의 동일한 모양과 특성을 나타내도록 종자에서 균주를 전파하는 것이 가능합니다. 그러나 유기농 종자는 종자가 단단할 필요는 없습니다. 이는 종자를 드레싱 또는 발아 촉진제로 재배 및 처리하는 것이지만 일반적으로 육종 방법에 관한 것은 아니기 때문입니다. 그러나 Demeter와 같은 일부 성장하는 협회와 함께 개방 수분 종자의 사용은 규정되고 수많은 생태학적으로 작동하는 종자 번식자는 주로 단단한 종자를 제공합니다. 유기농 씨앗.

또한 잡종 종자 유기농법을 사용하여 생산할 수 있지만 많은 재배 협회의 폐쇄 루프 개념과 충돌합니다. 하이브리드가 어떻게 만들어지고 어떤 장점과 단점이 있는지 읽을 수 있습니다.

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