녹색 호박이 노랗게 변합니다. 여전히 먹을 수 있습니까?

자신의 주키니 식물은 일반적으로 잘 작동하는 무성한 녹색 과일을 많이 제공해야 합니다. 그러나 때때로 일부 호박의 피부색이 노랗게 변합니다. 노랗게 변한 애호박은 여전히 ​​먹을 수 있습니까, 아니면 안전하게 보관하기 위해 버려야 합니까?

노란 호박의 식용 가능

과일이 녹색 또는 녹백색 잡색 껍질을 형성하는 호박 품종은 정확히 이 색상으로 수확되어야 합니다. 색깔은 작은 열매에서 이미 두드러지며 수확할 준비가 될 때까지 거의 변하지 않습니다. 전체 과일 또는 단독 여부에 관계없이 노란색 한쪽 끝에서 시작, 과일이 건강하게 성장하고 있지 않다는 분명한 표시입니다. 첫 번째 노란색 변색이 나타나면 호박을 더 이상 먹을 수 없습니다.

통지: 있다 자연적으로 노란색 열매를 맺는 주키니 품종. 그들은 먹을 수 있고 맛이 좋으며 녹색 애호박처럼 부엌에서 사용됩니다. 그들은 또한 숙성 과정에서 노란색으로 변하지 않지만 처음부터 이 색상을 가지고 있습니다.

오래된 노란 호박

식물에 남아 있던 한 때 녹색이었던 과일이 거대해지고 결국 노랗게 변한다면 오래되고 잘 익은 호박을 다루고 있는 것입니다. 껍질이 너무 단단해서 더 이상 먹을 수 없습니다. 그동안 뚜렷한 코어를 사용할 수 있고 사용해야 합니다.. 펄프를 어떤 레시피에 사용할 수 있는지 여부는 사례별로 확인해야 합니다. 어쨌든 크고 오래된 애호박은 길이가 약 20cm인 어린 애호박과 맛이 다를 것입니다.

식물에서 노란색 과일 제거

노랗게 변한 애호박 열매는 더 이상 쓸모가 없으므로 발견 즉시 제거해야 합니다. 이런 식으로 당신은 그들이 식물의 에너지를 강탈하는 것을 방지합니다. 대신 에너지가 새로운 꽃과 결실로 흐를 수 있습니다. 그러나 동시에 노란색 과일의 원인을 찾아 제거하여 이후의 모든 과일이 녹색을 유지하도록 해야 합니다.

노란 호박의 원인

어린 애호박(조기)이 노랗게 변하면 다음과 같은 이유가 있을 수 있습니다.

• 꽃의 불충분한 수분
• 더위와 가뭄
• 습하고 추운 날씨/워터로깅
• 영양 결핍 또는 과잉 수정
• 극심한 온도 변동
• 질병과 해충에 의해 약해진 식물

팁: 노란색 주키니 꽃은 먹을 수 있습니다. 예를 들어 반죽에 튀길 수 있습니다. 이렇게 하려면 씨방이 없어 알아볼 수 있는 수꽃을 사용하십시오. 이 꽃은 열매를 맺지 않습니다.

노란 호박 방지

정원을 가꾸는 해의 날씨는 통제할 수 없기 때문에 거의 항상 일부 호박 과일이 노랗게 변할 위험이 있습니다. 호박 식물이 많은 열매를 맺기 때문에 표본이 몇 개만 있으면 관리가 가능합니다. 그러나 위치 및 유지 관리의 선택은 귀하에게 달려 있습니다. 당신은 할 수 있습니다 노란 열매를 방지하기 위해:

• 온실에서 재배
• 또는 추운 밤에는 식물 양털로 덮으십시오.
• 모래로 양토를 풀다
• 뜨겁고 건조할 때 균형 잡힌 방식으로 물
• 비료 권장 사항을 따르십시오
• 필요한 경우 꽃 손으로 수분하다

자주 묻는 질문