혼란스러운 밤나무 버섯: 독이 있는 복식

밤은 가장 인기있는 지역 삼림 버섯 중 하나입니다. 쫄깃한 살과 기분 좋은 냄새, 뛰어난 맛으로 납득이 간다. 밤나무 버섯과 독이 있는 복식을 혼동할 수 있습니까?

밤나무 식별

밤나무 boletus(Imleria badia)는 빠르면 6월 말부터 침엽수림에서 발견할 수 있습니다. 그만큼 주요 수집 시간 그러나 가을입니다. 다음 특성을 지침으로 사용하면 밤나무 버섯과 독이 있는 복식을 혼동할 위험을 최소화할 수 있습니다.

캡	줄기	고기
지름 5~15cm 젊은 반구형, 나중에 평평하게 볼록 적갈색에 초콜릿 벨벳 같은 표면 튜브는 옅은 노란색, 나중에는 올리브색	길이 8~12인치 두께 약 2cm 가득한 메쉬 드로잉을 사용하지 않음	흰색에서 옅은 노란색 희미하게 파란색 어릴 때는 단단하고 부드러우나 나중에는 부드러워진다. 매우 기분 좋은 냄새 매우 좋은 맛

위험: 밤나무 boletes는 날것일 때 유독합니다!

혼동의 위험이 있습니까?

밤나무 boletus는 다른 음식과 함께 먹을 수 있습니다. Boletus 혼란스러워하다. 밤나무 버섯과 유독한 담즙 boletus를 혼동하는 경우에만 위험합니다. 우리의 지시를 따르십시오!

독성 복식

담즙 boletus (Tylopilus felleus)

밤나무 bolete의 유일하게 먹을 수 없는 두 배는 bile bolete입니다. 최소한의 맛으로 그를 알아볼 수 있습니다. 고기는 쓴맛이 난다.

일어나다	형질	값
드문드문 침엽수림, 낙엽수림, 가문비나무 근처	적갈색 캡 표면 튜브는 처음에는 흰색, 나중에는 분홍색에서 회색-분홍색	먹을 수 없는

무독성 복식

포르치니 버섯(Boletus edulis)

그만큼 버섯 아마도 가장 잘 알려져 있고 가장 인기있는 토종 버섯 조금도. 주인버섯, 귀한버섯 등으로 불리는 것도 무리가 아니다.

일어나다	형질	값
낙엽수림과 침엽수림, 모래흙을 좋아함	부드러운 짙은 갈색 모자 아주 미세한 하얀 모공 미세한 메쉬 패턴의 흰색 줄기	우수한 식용 버섯

통지: 밤과 달리 포르치니 버섯은 압력을 가해도 파랗게 변하지 않습니다.

조각 줄기 마녀 bolete (Neoboletus erythropus)

밤나무 boletes는 언뜻 보면 이렇게 보입니다. 조각 줄기 마녀 boletus 비슷한. 위험하게 들리는 이름에도 불구하고 걱정하지 마세요. 이것도 먹을 수 있습니다. 빨간색 튜브를 보면 쉽게 구분할 수 있습니다.

일어나다	형질	값
혼합 숲 산성 토양	벨벳 같은 적갈색 모자 진한 빨간색 튜브 메쉬 패턴이 없는 노란색 줄기	맛있다, 순하다

통지: 일부 버섯 종의 파란색은 주술과 관련이 있다고 믿었습니다. 이것이 마녀 bolete가 그 이름을 얻은 방법입니다.

자주 묻는 질문