Tulsi: 식물, 관리 및 사용

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툴시(홀리 바질이라고도 함)는 전설적이며 이곳에서도 매우 잘 자랍니다. 매콤달콤한 맛은 약용차에서만 펼쳐지는 것이 아니라 툴시 스파이스, 툴시 페스토도 특별합니다.

홀리 바질
인도 바질은 말단 보라색 꽃차례를 형성합니다 [Photo: Aristararas/ Shutterstock.com]

힌두교에서 "신성한 허브"로 알려진 툴시는 종교 의식에서 중요한 역할을 하며 신성한 보호를 상징합니다. Tulsi 허브는 다양한 의학적 특성을 가지고 있으며 Tulsi 차, 향신료 또는 오일로 독특한 향을 가지고 있다고 합니다. 적절한 관리를 통해 식물도 여기에서 자랄 수 있습니다. 여기에서 툴시의 출처, 심는 방법, 재배할 때 고려해야 할 사항에 대해 알아보세요.

내용물

  • 툴시: 기원과 특성
  • 식물 툴시
  • 올바른 관리
  • 툴시 허브의 수확, 이용 및 효과

툴시: 기원과 특성

인도 바질(오시멈 테누이플로룸 동의어 오키뭄 성소)는 바질(Basil) 속의 종이다.최대) 아시아에서 무엇보다 중요한 역할을 합니다. 툴시, 킹 바질 또는 홀리 바질로도 알려져 있으며 열대 및 아열대 아시아에 자연적으로 널리 퍼져 있습니다. Tulsi는 키가 100cm까지 자랄 수 있고 다년생 식물이지만 내한성은 없습니다. 이 바질 종은 털이 많고 약간 불그스름한 줄기를 가지고 있으며 반대쪽 녹색 잎이 자랍니다. 이들은 미세한 선모를 가지고 있으며 끝으로 가늘어집니다. 우리가 알고 있는 것과는 반대로 바질 (오키뭄 바실리쿰) 인도 바질의 잎은 톱니 모양입니다. 또한 친척보다 약간 어둡고 얇습니다. 게다가 오키뭄 바실리쿰 Tulsi 말단 꽃차례를 형성합니다. 이들은 길이 6-8cm이고 각각은 가짜 윤생에 6개의 꽃을 포함합니다. Tulsi 꽃은 일반적으로 보라색이며 드물게 흰색 꽃잎을 가지고 있으며 Tulsi를 훌륭한 양봉 목초지로 만듭니다. 또한 정향을 연상시키는 신선하고 초본 후추 향을 발산합니다. 툴시 허브는 6월에서 9월 사이에 꽃이 피고 열매가 익으면 갈색에서 검은색의 눈물방울 모양의 견과가 발달합니다.

툴시 잎
Ocimum basilicum과 달리 잎은 톱니 모양이고 가늘다 [Photo: bigjom jom/ Shutterstock.com]

식물 툴시

툴시를 심기에 가장 좋은 시기는 아이스 세인트 이후 5월에서 6월 사이입니다. 이를 위해서는 양분이 풍부하고 느슨하고 공기가 잘 통하는 토양이 있는 햇볕이 잘 들고 바람이 잘 통하는 장소를 선택해야 합니다. 매우 모래나 양토가 많은 땅은 피해야 합니다. 최적의 토양 pH는 중성 범위입니다. 영양분으로 기질을 풍부하게 하기 위해 심기 전에 잘 익은 퇴비의 약 1/5을 토양 아래에서 섞을 수 있습니다. 예를 들어 우리는 화분에 심기에 적합합니다. Plantura 유기농 토마토 및 채소 토양. 이것은 이탄이 없으며 지속 가능한 방식으로 건강한 식물 성장을 보장합니다. 사용되는 양동이는 최소 5리터의 흙을 담을 수 있어야 하며 배수구가 있어야 합니다. 잎이 땅에 닿지 않을 정도로만 인도 바질 식물을 땅 속 깊이 심습니다. 야외나 온실에 툴시를 심을 수도 있지만 그게 전부입니다. 강인함 지대 Z10에 할당되어 내한성이 없습니다. 따라서 야외에서 겨울을 견디지 못할 것입니다.

화분에 툴시 심기
Tulsi는 화분과 테두리 모두에 심을 수 있습니다. [Photo: Squid_95/ Shutterstock.com]

인도 바질을 직접 뿌릴 수도 있습니다. 최적의 발아 온도는 20 °C이므로 야외 파종은 초여름에만 해야 합니다. 햇볕이 잘 드는 창가에서 3월부터 전배양하는 것이 좋다. 다음과 같이 진행하십시오.

  • 먼저, 이탄이 없는 우리의 화분용 흙이 있는 종자 트레이 Plantura 유기농 허브 및 종자 토양 준비.
  • 씨앗을 땅에 놓고 부드럽게 누르십시오.
  • 씨앗은 기질로 덮여 있지 않습니다 - Tulsi는 가벼운 발아기.
  • 그런 다음 종자 트레이를 따뜻하고 밝게 설정하십시오.
  • 토양은 항상 실내 온도에서 약간 촉촉하게 유지되어야 하며 스프레이 병을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 수분을 유지하기 위해 종자 트레이를 투명한 호일로 덮을 수 있습니다. 그러나 토양에 신선한 공기를 공급하고 곰팡이로 인한 뿌리 썩음이나 축축함을 방지하기 위해 매일 몇 분 동안 제거해야 합니다.
  • 20일 정도 지나면 씨앗이 발아합니다. 서로 너무 가까우면 두 잎 단계에서 찔러 영양이 풍부한 기질에 놓을 수 있습니다.
유기농 허브 및 파종 토양 20L

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올바른 관리

툴시 식물을 관리하려면 약간의 주의가 필요합니다. 인도 바질은 절대 완전히 마르지 않으므로 정기적으로 소량의 물을 주는 것이 중요합니다. 침수는 피해야 합니다. 일반적으로 바질은 흙의 최상층이 마르면 항상 물을 주어야 합니다.

Tulsi는 또한 대부분의 허브에 비해 영양 요구량이 높습니다. 따라서 심을 때와 2~3개월 후에 우리 것과 같은 과립 형태의 장기 비료로 다시 시비해야 합니다. Plantura 유기농 토마토 비료 수정하다. 특별 기사에서 방법에 대해 자세히 알아보십시오. 바질 비료.

툴시 식물이 어릴 때 위쪽 잎 쌍 아래의 줄기를 잘라서 가지를 돋울 수 있습니다. 2~3년 된 튼튼한 표본은 나중에 다듬을 필요가 없습니다. 그러나 가지치기는 항상 성장을 촉진하고 식물을 좀 더 덤불로 만듭니다.

툴시 꽃
Tulsi는 많은 양의 영양소와 물을 필요로 합니다. [Photo: suprabhat/ Shutterstock.com]

툴시 하디인가? 아니요, 인도 바질은 강건하지 않고 서리에 민감합니다. 따라서 첫 서리가 내리기 전에 15~20°C의 밝은 실내에 두어야 합니다. 여기에서 방법 읽기 겨울 바질.

툴시 허브의 수확, 이용 및 효과

기본적으로 Tulsi 수확은 수확과 다르지 않습니다. 바질 수확. 전지가위를 사용하여 싹을 잎 밑둥 바로 위까지 자릅니다. 나중에 Tulsi는 두 개의 잎 겨드랑이에서 두 개의 새싹을 돋아 더 무성하게 만듭니다. 새 가지가 어린 녹색 새싹보다 훨씬 더 느리게 이미 갈화 된 새싹에서 형성되기 때문에 절단을 너무 깊게해서는 안됩니다.

Tulsi 허브는 용도가 다양하므로 5월에서 8월 사이에 수확할 가치가 있습니다. 허브와 꽃은 차로 마시거나 페스토로 가공하거나 아시아 요리의 향신료로 사용할 수 있습니다. 그것은 또한 전통적인 인도 치유 예술 Ayurveda의 일부입니다. 그것은 건조하고 신선하게 처리됩니다. 그것의 향기는 그것의 그것과 현저하게 다릅니다 오키뭄 바실리쿰: 그것은 매콤 달콤하고 약간 후추입니다.

툴시 파우더
툴시 식물은 많은 약효가 있다고 합니다 [Photo: Santhosh Varghese/ Shutterstock.com]

홀리 바질은 식물에서 발견되는 항산화제 때문에 다양한 의학적 이점이 있다고 합니다. 아시아에서는 Tulsi가 약으로 사용됩니다. 무엇보다도 소화관 질환, 스트레스, 냉증에 도움이 된다고 합니다. 또한 항균 효과가 있고 면역 체계를 강화하며 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 된다고 합니다. 유럽에서는 허브가 특히 위에서 언급한 질병에 대한 약용 차로 사용됩니다.

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