한눈에
여름에 사과가 열리는 사과나무는?
그 사이에 하나 다양한 품종, 누구의 여름의 사과 성숙한. '하얗고 맑은 사과'는 잘 알려져 있으며, 7월 말에 수확할 준비가 된 오래된 사과 품종입니다. '제임스 그리브', '줄카', '레티나' 등 방향성 신품종도 8월에 익는다.
'제임스 그리브'는 여름에 사과가 열리는 사과나무일까?
오래된 품종 '제임스 그리브' 8월에 익는다. 껍질이 얇아서 마트에서 구하기 힘든 사과입니다. 나무에서 바로 뜯으면 과즙이 풍부하고 매콤한 맛이 납니다. 모든 과일이 동시에 익는 것은 아니므로 하나씩 수확할 수 있습니다.
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'제임스 그리브'는 단기간만 보관할 수 있고 금방 가루가 되기 때문에 이것도 중요합니다. 게다가 불리한 위치에 있는 이 실제로 강인한 변종은 꽤 자주 이의 공격을 받습니다. 과일 나무 암, 과일 부패 및 화재 역병의 영향.
하얗고 맑은 사과의 맛은?
8월의 사과는 콘사과 또는 화이트 클리어 사과라고도 하며, 나무에서 바로 먹을 수 있는 놀랍도록 신선하고 육즙이 풍부한 맛. 그러나 이번 여름 사과에는 자주 재배되지 않는 단점이 있습니다.
- 수확 후 불과 며칠 만에 과일은 건조하고 가루 맛이 납니다.
- 이러한 이유로 저장할 수 없습니다.
- 그는 경향이 흰가루병 그리고 사과 딱지.
어떤 새로운 여름 사과 품종이 대안입니까?
'Julka', 'Retina', 'Paradis Katka' 또는 'Piros' ~이다 여름 사과 품종, 질병과 해충에 훨씬 더 저항력이 있습니다. 동시에 과일은 한동안 보관할 수 있으며 적어도 10월 말까지 신선하게 유지됩니다.
스위스에서 자란 'Galmac' 품종도 곰팡이 저항성이 있으며 사과 딱지에 적당히 취약합니다. 그러나 사과는 적시에 수확해야 합니다. 그렇지 않으면 기분 좋게 새콤달콤한 맛을 많이 잃습니다.
팁
여름 사과 수확 적기
여름 사과는 너무 늦게 따는 것보다 조금 일찍 따는 것이 좋습니다. 그래야만 한동안 그 향을 유지할 수 있기 때문입니다. 여름 사과 품종은 종종 속이 흰색이므로 이 숙성도 지표에 의존할 수 없습니다. 따라서 절단 테스트를 수행하는 것이 좋습니다. 과일을 반으로 자르면 작은 주스 진주가 즉시 나타납니다. 잘 익은 여름 사과의 과육은 녹색을 띠지 않는 크림색의 흰색입니다.