한눈에
무화과나무에 푸른 열매가 열리는 이유는 무엇입니까?
무화과나무(Ficus carica)는 열매가 녹색이기 때문에 녹색 피부 무화과 품종 아직 행위 또는 무화과 미성숙한 이다. 껍질이 녹색이고 잘 익은 무화과는 녹색을 유지합니다. 무화과나무의 익지 않은 녹색 열매는 완전히 익으면 대부분 붉은색에서 청자색입니다.
녹색 과일을 가진 무화과 품종이 있습니까?
일찍 익는 무화과와 같이 녹색 열매를 맺는 무화과에는 다양한 종류가 있습니다. 여름 무화과 사막 왕, 늦은 숙성 가을 무화과 마르세예즈 그리고 두 번 베어링 Twotimer 무화과 Ficcolini. 맛 면에서 껍질이 녹색인 무화과는 보라색 무화과만큼 육즙이 많고 향긋합니다. 녹색 과일이 있는 다른 맛있는 무화과 품종은 다음과 같습니다.
- Dottato: 이른 수확, 노란색 펄프.
- Columbaro Bianco: 분홍색의 즙이 많고 달콤한 향이 나는 녹색 가을 무화과.
- 필라치아노(Filacciano): 침대, 발코니 및 온실용으로 인기 있는 녹색 껍질 무화과 품종입니다.
- Blanche Parfrenolles: 완전한 태양을 위해 프로방스산 흰 과육을 가진 녹색 무화과 품종 집벽 또는 남쪽 발코니.
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무화과나무에 푸른 열매가 익는 때는 언제입니까?
독일 암 파이겐바움 수확 시간 ~에서 7월~9월. 무화과나무의 푸른 열매는 손가락으로 가볍게 누르면 익어 껍질이 부드럽게 나온다. 잘 익은 녹색 무화과의 또 다른 징후는 열매가 줄기에 매달려 있다는 것입니다. 대조적으로 덜 익은 녹색 과일은 단단하고 하늘을 향하고 있습니다.
무화과나무의 푸른 열매는 어떻게 합니까?
무화과나무에서 푸른 열매가 익을 수 있다 수확하다 그리고 껍질을 먹다 또는 기호에 따라 요리에 사용하십시오. 설익은 녹색 무화과를 다루는 방법은 여러 요인에 따라 다릅니다. 엄지손가락 크기의 녹색 무화과는 온실의 통 무화과에서 여전히 익을 수 있는 과일입니다. 반쯤 익은 녹색 과일의 경우 다음을 사용할 수 있습니다. 과일 숙성 촉진, 사용하여 무화과나무를 꼬집다. 9월부터는 무화과나무에서 익지 않은 푸른 열매를 딸 수 있고 끓다 시럽의 무화과에.
팁
무화과는 익지 않는다
무화과는 후숙 과일이 아닙니다. 그러므로 너희는 무화과나무에서 익지 않은 푸른 열매를 거두어 창가에서 익게 할 수 없다. 사과나 바나나와 같이 나중에 익는 과일과 달리 무화과는 숙성 호르몬인 에틸렌을 생성하지 않습니다. 그 결과 익지 않은 무화과가 죽으면 가을과 겨울에 썩어서 나무에서 떨어집니다. 과일 미라 제거하지 마십시오.