한눈에
야생 마늘 냄새는 어떻습니까?
최대 7cm 너비의 짙은 녹색 야생 마늘 잎은 강하고 마늘을 연상시키는 냄새. 약초를 유독 한 은방울꽃이나 가을 크로커스 잎과 구별하려면 두 손가락으로 잎을 부수십시오. 에센셜 오일은 특유의 향과 함께 방출됩니다.
야생 마늘은 언제 가장 강한 냄새가 나나요?
야생 마늘의 향과 맛은 특히 3월에서 5월 사이에 강렬합니다. 3월초부터 시작하다 야생 마늘 시즌 그리고 5월 초쯤 종료, 허브가 꽃을 피우기 시작할 때. 그러나 개화가 시작되면 야생 마늘은 향을 많이 잃어 더 이상 모은 이 되다.
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야생마늘 후 구취가 나나요?
전형적인 마늘과 같은 냄새는 마늘과 야생 마늘 모두에 있는 유황 함유 에센셜 오일 알리신에 의해 발생합니다. 이것은 그 자체로는 무취이지만 다음을 통해 변화합니다. 연삭 또는 절단 알킬 술펜산에 있는 식물의 - 그리고 이것이 마늘의 전형적인 냄새의 원인이 됩니다. 야생 마늘을 즐긴 후, 당신은 개발 또한 구취, 비록 오래 전이지만 그리 강하지 않다 마늘을 먹은 후처럼.
야생 마늘 냄새를 어떻게 제거합니까?
산마늘을 먹을 때에도 입에서 나는 마늘 냄새를 없애는 데 도움이 됩니다. 우유 한 잔 마시다. 이것은 알리신을 용해시키고 말하자면 오일을 무해하게 만듭니다. 그럼 도와주세요 민트 또는 세이지 사탕, 에센셜 오일이 마늘의 향을 중화시킵니다. 또는 신선한 민트나 세이지 잎을 씹을 수 있습니다. 파슬리 또한 많은 도움이 됩니다.
팁
야생 마늘로 자신을 독살할 수 있습니까?
야생 마늘은 유독하지 않기 때문에 식물로 독살을 할 수 없습니다. 그러나 야생 마늘 잎을 따다가 독이 있는 가을 크로커스나 은방울꽃 잎으로 착각하면 위험해진다. 냄새로 다른 종을 구분할 수 있습니다. 야생 마늘은 마늘 냄새가 나지만 다른 식물은 그렇지 않습니다. 그러나 조심하십시오. 마늘 냄새가 손가락에 달라 붙습니다. 그러면 더 이상 냄새로 식물을 구분할 수 없습니다.
