매자나무 열매: 수확, 가공 및 즐기기

매자 나무 열매는 유독합니까?

펄프 자체는 독성이 없지만 씨앗 매자 나무 포함 해로운 직물. 따라서 가공할 때 식물의 씨앗을 사용하지 않도록 해야 합니다. 매자 나무의 대부분의 다른 부분에도 이 성분이 들어 있습니다. 유해한 직물. 무엇보다도 이러한 오염 물질이 발견됩니다.

• 베르베린
• 마그노플로린
• 베르바민

또한 일반적인 매자나무(Berberis vulgaris)만 수확해야 하며 다른 것들은 수확하지 않아야 합니다. 매자 나무 종 말하다. 독일과 유럽이 원산지인 품종입니다.

매자 나무의 열매를 날 것으로 먹을 수 있습니까?

매자 나무의 열매도 식용 원시. 그러나 매우 신맛이 나기 때문에 생으로 드시는 경우는 드뭅니다. 먹었다. 매자 나무가 신 가시 또는 식초 베리라는 이름으로도 알려진 것은 우연이 아닙니다. 설탕을 첨가하여 가공하면 과일의 신맛이 사라집니다. 매자 나무의 말린 과일조차도 더 이상 산성이 아닙니다.

매자나무는 언제 수확할 수 있습니까?

매자 나무 열매를 얻을 수 있습니다. 8월 말 겨울이 시작될 때까지 매자나무 수확. 붉은 열매는 서리 속에서도 덤불에 남아 있습니다. 따라서 매자나무를 사용하면 수확 시간. 그러나 그들은 새들에게도 매우 인기가 있습니다. 너무 오래 기다리면 덤불에 과일이 많이 남지 않을 수 있습니다.

매자 나무의 열매는 약용 효과가 있습니까?

매자나무 수 소화 문제에 대하여 돕다. 하나 치유 효과 주로 매자 나무 덤불의 뿌리 껍질과 식물의 잎에 기인합니다. 그러나 독성 물질과의 접촉을 피하기 위해 잎은 외부적으로만 사용해야 하며 뿌리 껍질은 산업적으로 제조된 제제를 사용해야 합니다.