알팔파: 재배, 관리 및 수확

알팔파는 풋거름과 특히 말을 위한 사료 작물로 재배됩니다. 높은 단백질 함량과 인상적인 건물 수율로 인해 "마초 식물의 여왕"이라고도 불립니다.

그러나 루체른(메디카고 spec.)은 중요한 역할을 합니다. 꿀을 잘 공급하고 지속적으로 개화하는 야생 꿀벌의 중요한 먹이 공급원이기도 합니다. 이 기사에서는 재배 및 알팔파의 가능한 용도에 대한 모든 것을 배웁니다.

알팔파: 원산지 및 속성

종류 메디카고 사티바 알팔파, 씨를 뿌린 알팔파, 상록 클로버라는 이름으로도 알려져 있습니다. 달팽이 클로버의 동의어는 달팽이 껍질을 닮은 말린 씨앗에서 나옵니다. 그러나 대부분의 경우, 이 나라에서 재배되는 알팔파는 이제 소위 바스타드 알팔파 또는 바스타드 스네일 클로버(bastard alfalfa)입니다.메디카고 엑스 다양한), 종자 알팔파와 겸상 루센 사이의 교잡종(메디카고 팔카타)가 발생했습니다. 독일에서는 두 가지 다년생 유형의 lucerne을 구별합니다. 한 유형은 특성상 낫 모양 lucerne에 더 가깝고 다른 유형은 seed lucerne과 더 유사합니다. 이 종은 콩과(Fabaceae)에 속하며 콩류 (Faboideae), 즉 콩류에. 알팔파는 기원전 500년경에 사료용으로만 재배된 가장 오래된 재배 식물입니다. Chr. 그것을 위해 사용되었습니다. 그것은 서남 아시아에서 왔으며 독일에서의 재배는 18세기에 도입되었을 것입니다. 세기가 일어났습니다. 현장 경작과는 별도로 알팔파는 종종 길가와 들판 가장자리, 덤불, 건조한 초원, 거친 영향을 받은 반건조 초원에서 야생으로 자라고 있습니다.

두 재배 루체른 종은 일년 내내 녹색 잎을 갖는 다년생 초본 식물입니다. 잡종 루선은 높이가 30~80cm에 이르며 종자 루선은 높이가 약 1m까지 자랄 수 있습니다. 두 종 모두 곧은뿌리를 1차 뿌리로 형성하며 루체른의 뿌리 깊이는 최대 4.5m까지 가능합니다. 오래 지속되는 새싹은 지구 표면에서 몇 센티미터 위에 있거나 같은 높이에 있습니다. 그들은 chamaephyte 또는 hemicryptophyte로 겨울을 납니다. 알팔파 식물의 직립형 줄기는 3겹의 깃모양 잎으로 교대로 배열됩니다. 그들의 모양은 길쭉한 피침 형에서 타원형이며 잎 가장자리는 일반적으로 상단에 톱니 모양입니다. 의 줄기 

메디카고 사티바 또한 정사각형이고 다소 털이 있습니다. 자웅동체의 거울 대칭형 꽃은 긴 줄기에 총상꽃차례를 이룬다. 청색에서 보라색, 보라색, 녹황색 또는 흰색일 수 있습니다. 특히 땅벌과 야생 벌은 알팔파의 꽃뿐만 아니라 나비도 즐깁니다. 알팔파는 과즙이 풍부하지만 소량의 꽃가루만 함유하고 있습니다. 종자 루체른의 갈색 콩과식물은 털이 많고 나선형으로 약 2~3회 감겨 있습니다. 그들은 약 10 ~ 20 개의 씨앗을 포함합니다. 잡종 루체른의 매끈한 껍질은 0.5~2.5회 꼬아져 있으며 3~8개의 종자가 들어 있습니다. 수명이 긴 종자는 신장 모양이며 황색을 띤 주황색에서 연한 갈색입니다. 열매가 익어 인간, 바람 또는 동물에 의해 퍼지면 약간 열린 꼬투리에서 버려집니다.

알팔파는 언제 꽃을 피울까요?

바스타드 알팔파의 개화기는 6월에서 8월까지입니다. 반면 루센의 경우 개화기가 9월까지 지속된다.

녹비로서의 알팔파

콩과 식물인 루체른은 또한 뿌리에 있는 결절 박테리아(rhizobia)의 도움으로 공기 중의 질소를 결합하는 능력이 있습니다. 따라서 알팔파가 토양에 투입되면 분해되면서 다음 작물에 질소를 사용할 수 있게 됩니다. 특히 헤비 피더 어떻게 감자들 (Solanum tuberosum), 양배추 (브라시카), 옥수수 (제아 메이스) 또는 호박 (호박속) 알팔파는 전배양에 매우 적합합니다. 그 외에도 광범위한 뿌리 시스템 덕분에 알팔파는 곧은 뿌리 덕분에 토양 구조를 깊게 풀어 토양 구조를 개선하는 데 도움이 됩니다. 침식을 방지하는 역할도 합니다. 또한 자동으로 벌과 다른 곤충의 목초지 역할을 하므로 알팔파를 좋은 선택으로 만듭니다. 녹비 할 것 같다. 곤충뿐만 아니라 사슴이나 산토끼와 같은 야생 동물도 경작지에서 얻을 수 있는 먹이를 즐깁니다.

정원에서 성장하는 알팔파

알팔파는 석회질이 많고 배수가 잘 되며 영양분이 풍부한 토양이 있는 햇볕이 잘 들고 따뜻한 장소에서 매우 잘 자랍니다. 예를 들어 깊은 점토나 황토 토양이 적합한 토양 유형입니다. 침수 또는 산성 pH 값을 가진 심하게 다져진 토양은 피해야 합니다. 알팔파 재배를 위한 심토의 최적 pH 값은 약 6.5~7.5입니다. 뿌리 체계 때문에 알팔파는 수분보다 가뭄에 더 잘 대처하므로 토양은 건조하거나 적당히 신선해야 합니다. 그러나 재배 식물은 물 요구량이 높기 때문에 기질의 저장 능력도 중요한 역할을 합니다. 알팔파는 4월부터 8월 중순까지 파종할 수 있습니다. 봄에 파종하면 겨울까지 왕성하게 발육하여 별 문제 없이 생존한다. 가장 좋은 시기는 토양에서 발아 온도가 최소 5°C에 도달하는 4월 중순입니다. 토양을 준비하려면 모든 잡초를 제거하고 토양을 깊게 풀어야 합니다. 이제 씨앗을 곱게 부서지기 쉬운 모판에 약 1~1.5cm 깊이로 놓고 최종적으로 평평하게 눌렀습니다. 루체른의 파종량은 10㎡당 25~30g 정도 필요하다. 예를 들어 더 넓은 지역에서 루선 종자를 갈퀴로 쉽게 퍼뜨릴 수 있습니다. 레이크의 뒷면으로 지구를 다시 누를 수 있습니다. 루선은 적어도 발아할 때까지 그리고 이상적으로는 어린 식물 단계에서도 고르게 수분을 유지해야 합니다. 첫 번째 묘목은 약 7~14일 후에 나타납니다.

팁: 알팔파가 창턱이나 부엌에서 직접 재배할 수도 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 형태 알팔파 콩나물 겨울에도 식물은 다양한 방법으로 요리를 세련되게 만들 수 있으며 귀중한 추가 기능을 나타냅니다.

올바른 관리

성공적인 발아 및 정착 후 알팔파에 물을 주는 것은 명백히 소홀히 할 수 있습니다. 충분한 뿌리 시스템이 개발되면 식물은 건조한 기간에 잘 대처할 수 있습니다. 콩과 식물은 칼륨과 칼슘이 많이 필요합니다. 따라서 칼슘 함량이 높은 칼륨이 풍부한 비료를 사용하는 것이 좋습니다. 여기에 가장 적합한 장기 비료 과립은 봄에 시용되고 몇 달에 걸쳐 영양분을 방출합니다. 질소는 비료에 전혀 포함되지 않거나 루체른이 스스로 처리하기 때문에 소량만 포함되어야 합니다.

경우에 따라 최적의 pH 값을 유지하거나 달성하고 마그네슘이나 칼슘을 공급하기 위해 토양 석회화가 필요할 수 있습니다. 석회가 바닥에 도움이 되는지 알아보려면 먼저 토양 pH 그리고 토양 유형 결정하다. 해당 기사에서 이것이 어떻게 작동하는지 자세히 설명합니다. 예를 들어 당사의 세립 석회는 고품질 석회를 제공합니다. Plantura 유기농 잔디 및 정원 라임 dar: pH 값의 균형을 유지함으로써 무취의 정원 석회는 특히 산성 토양에서 더 활발한 토양 수명을 보장하여 토양 비옥도를 향상시킵니다. 잔디밭과 정원 석회는 그들에게 무해하기 때문에 신청할 때 자유롭게 돌아다니는 애완동물이나 정원 동물에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

농업에서 루체른은 보통 2~3년 동안 재배되며 사료용 식물로 사용하기 위해 1년에 3~4회 잘립니다. 약 10cm 높이의 첫 번째 절단은 늦어도 개화 기간이 끝난 후에 이루어져야 합니다. 루체른을 풋거름으로 사용하는 경우 파종시기에 따라 깎아 최종적으로 투입하기도 한다. 이미 연초에 씨를 뿌렸다면 늦어도 씨가 익기 전에 잘라서 다시 씨를 뿌리지 않도록 해야 합니다. 가을에는 알팔파가 토양에 통합될 수 있습니다. 달팽이 클로버가 연말에만 시용되었다면 겨울 동안 남겨두고 이듬해에만 깎을 수 있습니다. 루체른은 약 -20 °C까지 견디기 때문에 아무 문제 없이 몇 년 동안 재배할 수 있습니다. 일년생 알팔파(메디카고 스쿠텔라타)는 이것이 적용되지 않는 예외입니다. 서리에 강한 식물은 8월 중순 이후에 파종하면 안 됩니다. 그렇지 않으면 겨울까지 충분히 자랄 수 없기 때문에 저온에 더 민감합니다. 에 대해 윤작 알팔파 또는 기타 콩류의 반복 재배 사이에는 4~6년의 휴식기가 있어야 합니다.

알팔파 수확 및 사용

루체른의 관리법에서 이미 배웠듯이 용도에 따라 여러 번 또는 한 번에 자르고 파냅니다. 루선을 토양에 파묻는 작업이 쉽지 않기 때문에 경운기나 멀칭 깎는 기계와 같은 소형 기계가 매우 유용합니다. 알팔파를 갈가리 찢거나 가지치기를 한 후 식물 물질을 영양 뿌리 덮개로 사용할 수 있습니다. 농업에서 알팔파는 엔실링 또는 펠릿, 연탄 및 베일 생산 사용 - 식물은 덜 필요하기 때문에 건초보다 덜 자주 사용됩니다. 적합하다. 알팔파는 단백질과 미네랄 함량이 높고 수확량이 우수하기 때문에 중요한 마초 식물입니다. 루체른은 주로 말의 사료로 사용되지만 소, 닭, 토끼 등 다른 동물에게도 적합한 식물입니다.

우리에게 알팔파는 새싹의 형태로만 먹을 수 있는 것이 아닙니다. 알팔파의 꽃과 어린 잎도 먹을 수 있기 때문입니다. 알팔파에서 직접 씨앗을 수확하는 것이 가능합니다. 이를 위해 적절한 시간을 선택해야 합니다. 꼬투리는 갈색이고 가능한 한 건조해야 합니다. 그러나 너무 오래 기다리면 이미 스스로 씨앗을 열고 퍼뜨렸다는 사실을 고려해야 한다.

알팔파는 종종 레드 클로버와 같은 클로버 종과 혼합하여 사용됩니다.붉은 토끼풀) 배포되었습니다. 역시 이쁜이 크림슨 클로버 (Trifolium incarnatum)은 녹비 식물로 사용되며 때때로 사료 생산에 사용됩니다.