바닐라 식물 키우기: 관리를 위한 11가지 요령

바닐라 식물을 재배하기로 결정했다면 앞으로 해야 할 일이 많습니다. 난초가 열매를 맺으려면 식물의 필요에 정확하게 맞춰 관리해야 합니다.

형질

• 식물과: 난초(난초과)
• 속: 바닐라 (바닐라)
• 동의어: 리얼 바닐라, 스파이시드 바닐라, 바닐라 오키드
• 원산지: 중앙 아메리카, 주로 멕시코
• 현재 많은 열대 지역, 특히 마다가스카르(버번 바닐라)에서 재배됩니다.
• 성장 형태: 덩굴 식물, 상록수, 긴 덩굴손과 기근을 형성
• 텐드릴 길이: 최대 1,500cm
• 꽃: 최대 8cm 길이, 난초 꽃, 황록색, 향기로운 향기
• 잎: 길이 5cm~25cm, 짧은 잎자루, 녹색
• 사용 가능한 포드 형성

위치

위치는 건강한 바닐라 식물에 필수적입니다. 바닐라 플래니폴리아는 상록 열대 식물이기 때문에 향신료 바닐라의 필요에 정확히 쿠키를 적응시켜야 합니다. 위치에는 다음과 같은 특성이 있어야 합니다.

• 조명 요구 사항: 밝은
• 직사광선을 피하십시오
• 여름 온도: 25°C ~ 28°C
• 겨울 온도: 약 20°C
• 습도: 70~80%
• 가습기 또는 스프레이 병으로 습도 최적화
• 콜드 드래프트로부터 보호

중부 유럽에서는 바닐라 식물을 야외에서 심을 수 없기 때문에 난방 온실에 의존해야 합니다. 또는 동쪽 또는 서쪽을 향한 창문이 있는 거실, 온실 및 욕실이 적합합니다. 너무 어둡지 않고 열 및 습도와 관련하여 언급된 특성 전시하다. 불행히도 바닐라 꽃은 실내에서 꽃을 피우지 않습니다. 따라서 수확을 포함한 재배를 시도하려면 온실이 바람직합니다.

기질

바닐라 식물은 긴 덩굴손이 위쪽으로 자라는 반면 뿌리의 양은 매우 적기 때문에 일반적으로 평생 동안 하나의 큰 화분만 필요합니다. 기판은 다음과 같아야 합니다.

• 양질의 난초 토양 사용
• 소나무 껍질과 양질의 토양을 번갈아 혼합
• 통기성
• 부서지기 쉬운 구조
• 기판에 식물 배치
• 기질을 누르지 말고 뿌리 주위에 가볍게 배열하십시오.
• 양동이에 등반 보조 장치 장착
• 등반 보조 장치가 너무 작아서는 안 됩니다.

붓다

수분은 위치와 관련하여만 중요한 것이 아닙니다. 기질이 마르지 않아야합니다. 그렇지 않으면 시든 잎에서 볼 수있는 바닐라 식물이 멸망합니다. Waterlogging도 피해야합니다. 그렇지 않으면 식물이 내부에서 썩을 것입니다. 기질에서 곰팡내 나는 냄새가 나고 식물이 약해지면 물에 잠기는 것입니다. 올바른 균형을 찾으려면 바닐라를 부을 때 특정 사항에 주의를 기울여야 합니다.

• 저석회수만 사용
• 빗물, 여과수 또는 고인 물이 적합합니다.
• 온도: 미지근하거나 실온
• 필요에 따라 기질에만 물을 줍니다
• 손가락 테스트로 수분 요구량 확인
• 건조한 표면과 축축한 바닥이 이상적입니다.

비료를 주다

바닐라 식물은 긴 덩굴손과 아마도 향기로운 새싹을 발달시키기 위해 충분한 영양분이 필요합니다. 다음 사항이 도움이 될 것입니다.

• 수정시기: 3월 중순~9월 중순
• 2주 주기로
• 난초 비료(액체)를 사용합니다.
• 비료에는 염분이 포함되어서는 안 됩니다.
• 관개수 위에 비료를 뿌린다.
• 기질에만 물을 주다

자르다

바닐라 식물에는 가지치기가 필요하지 않습니다. 열대 식물은 매우 건강하며 덩굴손은 적절하게 관리하면 벗겨지거나 죽지 않습니다. 덩굴손은 개화를 위해 가능한 한 길어야 하기 때문에 가지치기 조치는 새싹 형성에 부정적인 영향을 미칩니다. 성인 식물인 경우에만 성장을 촉진하기 위해 개별 덩굴손의 싹 끝을 제거할 수 있습니다. 그러나 건강한 표본은 실제로 그것에 의존하지 않습니다.

곱하다

바닐라 식물의 큰 장점은 다양한 번식 방법입니다. 건강한 표본을 구입하면 더 많은 바닐라 식물을 재배하는 데 사용할 수 있습니다. 씨앗에서 재배하는 것은 일반적으로 독일에서 불가능합니다. 씨앗을 구할 수 없고 식물이 먼저 꽃을 피워야 하기 때문에 5년에서 10년이 걸릴 수 있기 때문입니다. 이러한 이유로 취미 정원사가 쉽게 구현할 수있는 절단을 통한 전파가 확립되었습니다. 다음 절단이 적합합니다.

• 머리 절단
• 뿌리 절단

번식은 온도를 보다 쉽게 ​​최적화할 수 있으므로 특히 봄이나 여름에 권장됩니다. 절단은 더 큰 식물이 빠르게 형성될 수 있도록 이상적으로는 40cm 길이여야 합니다. 다음 지침에 따라 전파에 성공합니다.

• 절단 하단에서 잎사귀를 완전히 제거하십시오.
• 화분용 흙으로 용기를 준비한다
• 노출된 면이 있는 절단물을 기판에 삽입합니다.
• 등반 보조 장치로 절단 부분을 고정하십시오.
• 화분 흙을 살짝 적셔주세요
• 스프레이 병이 적합합니다.
• 양동이를 포함한 절단 부분을 투명 호일로 덮습니다.
• 또는 호일 터널 사용
• 다음 몇 주 동안 항상 기판을 촉촉하게 유지하십시오.
• 밝은 위치를 선택하십시오
• 온도: 약 25°C
• 직사광선을 피하십시오
• 새로운 싹이 나올 때까지 기다리십시오
• 그런 다음 평소와 같이 재배치하고 관리하십시오.

개화를 자극하다

바닐라 식물의 가장 어렵고 시간이 많이 걸리는 부분 중 하나는 꽃입니다. 바닐라 식물은 덩굴손의 길이가 8~10미터에 이르는 몇 년 후에야 꽃을 피웁니다. 평균적으로 관리를 잘 하고 이상적인 위치에 있으면 최대 5년이 걸립니다. 실제 꽃이 피기 위해서는 적절한 시기를 기다리는 것이 더 어렵습니다. 덩굴손이 필요한 길이에 도달하면 자유롭게 매달리거나 눕혀야 하며 더 이상 묶을 수 없습니다. 묶으면 꽃봉오리가 생기지 않는다. 약간의 운이 있다면 몇 년 후에 바닐라 꽃을 기대할 수 있습니다.

비료를 주다

또한 바닐라 식물을 사용하여 맛있는 향신료를 즐기고 싶다면 직접 비료를 주어야 합니다. 그 이유는 필요한 꽃가루 매개자가 중부 유럽에 살지 않기 때문입니다. 바닐라 식물은 Melipona 벌과 벌새에 의해서만 수분됩니다. 우리 토종 꿀벌은 꽃가루를 사용하지 않습니다. 다행스럽게도 개화기에는 이 작업을 스스로 수행할 수 있습니다. 이는 다음과 같이 작동합니다.

• 각각의 바닐라 꽃은 한 번만 핀다
• 그것은 아침 시간에 열립니다
• 일단 개봉하면 12시간 이내에 수분해야 합니다.
• 그렇지 않으면 열매를 맺지 못하고 시들어 버린다.
• 조심스럽게 위에서 아래로 꽃을 잘라
• 뾰족한 막대기를 사용하십시오(예: 이쑤시개, 아이스크림 스틱)
• 꽃을 살짝 열어
• 막대기로 꽃가루를 줍습니다.
• 꽃받침으로 이어지다
• 꽃을 조심스럽게 닫고 막대기를 빼냅니다.
• 꽃가루를 부드럽게 문질러

바닐라 꽃은 동시에 피지 않기 때문에 나중에 최대한 많은 바닐라 열매를 수확하려면 계속 확인하고 수분을 해줘야 합니다. 바닐라 식물은 우리 위도에서 정기적으로 개화하는 시기가 없기 때문에 꼬투리가 꽃에서 발달할 때까지 6개월에서 10개월을 기다려야 합니다.

수확하다

꼬투리는 초록색이 노랗게 변하면 수확한 것입니다. 꼬투리를 향신료로 사용하려면 먼저 발효시키고 말려야 합니다.

• 뜨거운 물에 꼬투리를 빠르게 헹굽니다.
• 작열하는 태양 아래 보호되고 따뜻하고 촉촉한
• 또는 영구적으로 축축한 천으로 감싸십시오.
• 꼬투리가 줄어들고 갈색-빨간색으로 변할 때까지 기다리십시오.
• 꼬투리도 약간 기름기가 있어야 합니다.
• 포드 포장 풀기
• 햇빛과 그늘을 주기적으로 번갈아 가며 건조
• 간격의 지속 시간을 직접 결정합니다.
• 검게 변한 후 사용 가능

최대 절전 모드

Vanilla planifolia는 특별한 방법으로 겨울을 나지 않습니다. 뿌리 공이 마르지 않도록 물을 조금 덜 뿌립니다. 모든 영양소 추가는 완전히 조정됩니다. 20°C 표시 아래로 떨어지지 않고 건조하지 않은 영구적으로 난방이 되는 위치는 겨울 동안 중요합니다. 이미 언급한 습도는 이 기간 동안 특히 중요합니다.

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