목차
- 감자 딱지 -보기 흉하지만 제어 가능
- 여전히 감염된 괴경을 먹을 수 있습니까?
- 감자 딱지 식별
- 원인은 흙 속에 사는 세균
- 이것은 괴경이 감자 딱지에 감염되는 방법입니다
- 방지하고 싸우다
- 강건한 품종 개요
- 감자 마름병은 수확을 위협합니다
- 감자 마름병 식별
- 일반적인 곰팡이에 의해 발생합니다.
- 시원하고 습한 날씨는 감염을 선호합니다
- 역병에서 다음과 같이
- 방지하고 싸우다
- 강건한 품종 개요
전 세계적으로 약 5,000종의 감자가 있으며 모양, 모양 및 맛이 크게 다릅니다. 하지만 슈퍼마켓에서 이 맛있고 진귀한 것을 찾을 수 없으며 대신 자신의 정원에서 덩이줄기를 키울 수 있습니다. 그러나 감자 마름병이나 감자 딱지와 같은 일반적인 감자 질병으로 인해 수확이 위협받지 않도록 하려면 심기 전에 효과적인 대책을 세워야 합니다.
감자 딱지 -보기 흉하지만 제어 가능
감자 딱지는 일반적이지만 무해한 식물 질병입니다. 특유의 딱딱한 반점은 토양에 서식하는 특정 산소를 좋아하는 박테리아의 공격에 대한 감자 식물의 방어 반응으로 발생합니다. 기본적으로 이들은 결절 피부에 나타나는 흉터 상처이며 순전히 시각적 결함을 나타냅니다. 수확량, 맛 또는 발아는 감자 딱지의 영향을 받지 않습니다. 딱지가 껍질에 얼마나 깊이 침투했는지에 따라 증가된 벗겨짐 폐기물만 성가실 수 있습니다.
여전히 감염된 괴경을 먹을 수 있습니까?
딱지가 있는 감자 덩이줄기는 딱지가 있는 부분만 잘라내어 먹어도 안전합니다.
팁:
이를 수행하는 가장 쉬운 방법은 재킷 감자처럼 감염된 감자를 요리하고 익힌 후에만 껍질을 벗기는 것입니다. 딱지는 껍질과 함께 완전히 벗겨집니다.
원칙적으로 감염된 감자를 종자 감자로 사용하는 것도 가능합니다. 원인균이 감자 껍질에서 생존할 수 없고 토양에서만 생존하기 때문입니다. 따라서 딱지 괴경을 통한 재감염은 불가능합니다. 그러나 전문가들은 다른 감자전염병과 쉽게 혼동될 수 있어 사용을 자제할 것을 권고하고 있다. 파이토프토라(Phytophthora) 곰팡이에 의해 유발되는 것과 같은 곰팡이 질병의 경우입니다.
감자 딱지 식별
감자 딱지는 괴경만 영향을 받고 허브 자체에서는 아무것도 볼 수 없기 때문에 수확 시에만 인식할 수 있습니다. 감염된 감자 덩이줄기는 사마귀, 갈색 및 갈라진 반점으로 식별되며 더 광범위한 감염에서 더 크고 응집력 있는 패치로 합쳐질 수 있습니다. 일반적으로 딱지는 피상적이며 펄프에 몇 밀리미터만 침투합니다. 그러나 때로는 딱지가 분화구처럼 결절 깊숙이 가라 앉는 경우가 있습니다. 이 경우 전문가는 소위 깊은 딱지를 말합니다.
이러한 형태의 감자 딱지는 구별됩니다.
- 편평 딱지: 덩이줄기의 편평하고 농포 같은 감염 부위
- 곱사등 딱지: 덩이줄기 표면에 농포 감염 부위가 융기되고 그 아래에 새로운 조직이 형성됩니다.
- 깊은 딱지: 분화구처럼 덩이줄기에 함몰된 감염 부위
편평 딱지와 뾰족한 딱지가 있는 감자 덩이줄기는 약간 더 많은 폐기물만 발생시킵니다. 건강한 감자처럼 껍질을 벗기십시오. 그러나 딱지가 생기면 많은 작업을 수행해야 하는 경우가 많습니다. 잘라. 이 경우 박리 폐기물을 피하기 위해 위에서 설명한 재킷 감자 방법도 사용할 수 없습니다.
팁:
깊은 딱지는 드물게 발생하지만 경험에 따르면 주로 늦은 감자 품종에서 발생합니다.
원인은 흙 속에 사는 세균
토양에 서식하는 호기성 세균인 Streptomyces scabies에서 감자 딱지의 원인. 그것은 공기로부터의 산소 공급에 의존하며, 이것이 질병이 느슨하고 침투성이 있으며 모래 토양에서 자랄 때 주로 발생하는 이유입니다. 여기에는 썩지 않는 유기 물질이 많이 포함되어 있습니까? 예를 들어 수정에 포함됩니다. 안정적인 거름을 사용할 수 있으며 몇 주 동안 날씨가 다소 건조하면 Streptomyces scabies가 완벽한 생활 조건을 찾습니다. 전에.
이것은 괴경이 감자 딱지에 감염되는 방법입니다
이러한 상황은 감자가 피었을 때 특히 위험합니다. 이 시점에서 두꺼운 성장이 시작되며 아직 어린 괴경의 피부는 부드럽고 얇아서 Streptomyces scabies와 같은 유해한 균류의 침투에 매우 취약합니다. 감자 딱지는 항상 괴경이 형성될 때 발생하므로 괴경이 형성되기 전이나 후에 예방 조치를 취해야 합니다. 현재 시행 중입니다. 궁극적으로 피부인 덩이줄기의 보호 장벽이 관통되면 감자 딱지는 더 이상 퇴치할 수 없습니다.
감자 딱지의 형성 조건에 대한 개요:
- 통풍이 잘되고 느슨하며 배수가 잘되는 토양
- (모래) pH 값이 5.5 이상인 토양
- 썩지 않은 유기물 비율이 높은 토양(신선한 거름, 뿌리...)
- 감자 꽃/덩이줄기 형성 시기의 가뭄과 고온
방지하고 싸우다
현재 원예 연도의 능동적 통제는 감자 딱지가 나타나면 더 이상 불가능하므로 예방 조치에만 의존할 수 있습니다. 여기에는 산소 공급을 중단하여 박테리아의 생명을 최대한 어렵게 만드는 것이 포함됩니다.
- 파종 전/파종 전 해에 토양에 석회질을 하지 마십시오.
- 새로 파낸 초원에 감자를 심지 마십시오.
- 파종 직전에 흙을 파지 마십시오.
- 작년 가을에 흙을 파다
- 잘 썩은 퇴비 또는 거름을 훼손
- 규소 함량이 높은 분말 암석의 통합
- 신선한 거름이나 반쯤 썩은 퇴비를 사용하지 마십시오!
- phacelia 또는 겨자가 포함 된 녹비도 예방합니다.
- 감자 식물을 잘 쌓아 / 조금 잘라
- 감자가 마르면 관수
팁:
또한 표적 시비를 통해 토양의 pH를 가능한 한 낮게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어 황산 암모니아 또는 황산 망간이 이에 적합합니다.
강건한 품종 개요
저항성이 큰 감자 품종을 사용하면 감자 딱지에도 효과적입니다.
- ,강당': 감자 마름병 및 기타 질병에 대한 저항력이 있는 늦은 가루 품종
- '비르기트': 딱지병 및 기타 감자병에 강한 중생종
- '클리비아': 중간 초기, 주로 밀랍성, 딱지 및 기타 질병에 대한 저항력이 높음
- '두냐': 중간 초기, 대부분 단단함
- '그라타': 중초기, 밀랍성, 딱지 및 기타 질병에 대한 저항력이 높음
- '헬라': 초기 품종, 주로 밀랍질, 딱지에 대한 저항력이 높음
- '팔마': 중간 초기, 대부분 단단함
- ,괜찮은': 초기 품종, 주로 밀랍질, 딱지 및 기타 질병에 대한 높은 저항성
- '레벨리노': 초기, 밀랍 품종, 딱지 및 기타 질병에 대한 높은 저항성
팁:
실제로 파종하기 전에 미리 발아시키는 것도 감자 딱지를 피하는 데 유익한 것으로 입증되었습니다.
감자 마름병은 수확을 위협합니다
종종 갈색썩음병 또는 역병이라고 하는 감자 마름병은 가장 흔한 감자 곰팡이 질병 중 하나입니다. 원인은 토마토에 역병을 일으키는 동일한 곰팡이입니다. 그것은 아마추어 정원사조차도 수확의 많은 부분을 희생시킬 수 있는 심각한 질병이며 무엇보다도 19세기 아일랜드의 대기근의 주요 원인입니다. 세기가 적용됩니다. 약 백만 명이 이곳에서 죽었고 또 다른 이백만 명이 이민을 통해 스스로를 구했습니다. 그러나 오늘날 또 다른 병원체가 유통되고 있는데, 1980년대에 멕시코에서 유럽으로 유입되었으며 더 공격적인 것으로 간주됩니다.
감자 마름병 식별
감자 마름병의 첫 번째 증상은 이미 감자 식물의 줄기와 잎에서 볼 수 있습니다. 잎 가장자리부터 짙은 갈색 반점이 빠르게 퍼집니다. 이것은 특히 습한 날씨와 많은 이슬 형성에서 매우 빠르게 증가합니다. 일반적으로 곰팡이 덮개와 유사한 잎의 밑면에 곰팡이 잔디가 형성됩니다.
다음은 젖었을 때 포자가 퍼지는 소위 포자 용기입니다. 또한 식물 조직 깊숙이 침투하여 식물의 지상부뿐만 아니라 괴경도 공격합니다. 여기에서 감염은 껍질에 회청색으로 변색된 반점으로 표시되는 반면 내부는 갈색으로 변하고 먹을 수 없게 됩니다.
갈색 썩음병이 괴경을 공격하면 더 이상 먹을 수 없습니다. 씨 감자로 사용하는 것도 바람직하지 않습니다.
일반적인 곰팡이에 의해 발생합니다.
감자 마름병은 저장된 감자 덩이줄기에서 월동하는 진균 Phytophtora infestans에 의해 발생합니다. 이것을 씨감자로 사용하면 작물 전체가 감염될 가능성이 있습니다. 곰팡이병은 습도가 높거나(최소 80%), 습하고 비가 오는 날씨와 섭씨 8도에서 12도 사이의 온도는 이상적인 재배 조건입니다.
시원하고 습한 날씨는 감염을 선호합니다
그러나 섭씨 21도 이상의 주변 온도에서는 곰팡이가 더 이상 발생하지 않습니다. 넓은 지역에 걸쳐 전체 감자 재고를 파괴하는 전염병은 특수한 번식 형태인 균류로 인해 발생 가능성이 낮지 않습니다. 유성생식과 무성생식을 모두 하며 수많은 발아 포자가 바람과 비에 의해 널리 퍼진다. 유성 생식에 필요한 짝짓기 유형은 이제 거의 모든 감자 재배 국가에서 나타납니다.
역병에서 다음과 같이
처음에는 질병이 약초에 국한되며 괴경은 일반적으로 수확 중에 오염된 토양, 더러운 장비 또는 식물의 병든 부분을 통해 감염됩니다. 폭우는 또한 질병을 덩이줄기로 퍼뜨릴 수 있으며, 허브에서 나온 포자를 토양과 감자 덩이줄기로 씻어냅니다.
방지하고 싸우다
구리 스프레이는 특히 가정 정원에서 발생하는 감자 마름병의 급성 방제에 적합합니다. 그러나 수산화구리로 치료하는 것은 감염 초기에만 효과가 있으므로 가능한 한 빨리 시작해야 합니다. 반면에 치료법이 너무 늦게 적용되면 더 이상 도움이 되지 않습니다. 대신, 같은 장소나 이웃 정원에서 이미 감자 마름병이 발생한 경우 예방적으로 살포할 수도 있습니다. 또한 식물 강화제는 감자 식물의 면역 체계를 지원하는 데 도움이 됩니다. 특히 쇠뜨기와 세이지 추출물은 물론 암분도 여기에 효과가 있는 것으로 입증됐다.
그러나 가장 좋은 방법은 처음부터 감자 마름병이 발생하지 않도록 예방 조치를 취하는 것입니다.
- 건강한 씨감자만 사용하세요!
- 종자 감자를 미리 발아시키고 일찍 심습니다.
- 특히 질소로 과잉 시비를 피하십시오.
- 성숙한 퇴비 또는 썩은 거름과 같은 유기 비료를 선호합니다.
- 식재 지역을 잘 멀칭하십시오. 비. 잔디 깎기로
- 관대 한 심기 거리를 유지
- 수확하는 동안 선별된 감자를 남겨두지 마십시오.
- 토마토와 감자를 나란히 심지 마세요
마름병이 있는 경우 수확 중 감자 괴경의 감염을 방지하려면 허브가 완전히 죽은 후에만 파내십시오 – 빠르면 2주 그후에. 또는 허브를 잘라낼 수도 있지만 퇴비에 버리면 안 됩니다. 괭이 및 기타 정원 도구는 매번 사용 전후에 주의 깊게 소독해야 합니다.
강건한 품종 개요
두려운 감자 마름병에 대한 가장 효과적인 무기로서 더 저항력이 있거나 입증된 저항성 감자 품종:
- ,강당': 늦고 가루가 많은 품종, 감자병에도 강함
- '크리스타': 아주 일찍, 주로 완숙 품종
- '코시마': 매우 늦게, 주로 저항성이 높은 밀랍 품종
- '다투라': 저항성이 높은 매우 늦은 밀가루 품종
- '데지레': 중간 초기, 주로 완숙 품종으로 과피가 붉다.
- '두냐': 중간 초기, 주로 밀랍질, 감자병에도 저항성
- ,그래 놀라': 중간 초기, 주로 완숙 품종
- '헤르타': 저항성이 높은 초기 밀가루 품종
- '미리암': 저항성이 높은 초기의 주로 밀랍 품종
- '니콜라': 중초기 밀랍 품종
- '오스타라': 역병에 대한 저항성이 높은 초기 밀랍 품종(그러나 역병에는 저항하지 않음)
- '팔마': 중간 초기, 주로 밀랍질, 감자병에도 저항성
- '록시': 중간 초기, 주로 밀랍 품종으로 저항성이 높음
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