정원에서 자라는 알 줄기 양배추

비타민이 풍부한 양배추 야채 콜라비(식물: Brassica oleracea var. gogylodes L.)는 어떤 정원에서도 없어선 안 됩니다. 그것은 지역 기후 조건 하에서 중부 및 서부 유럽 모두에서 매우 잘 자랍니다. 재배에서 수확까지 몇 주 밖에 걸리지 않기 때문에 취미 정원사라면 누구나 몇 번이고 몇 번이고 콜라비를 뿌릴 수 있습니다. 몇 가지 윤작 규칙을 따르면 이 맛있는 채소를 쉽게 재배할 수 있습니다. 심는 시기와 익는 시기, 색깔에 따라 다양한 품종이 있습니다.

위치

알 줄기 양배추는 보호되고 따뜻하며 햇볕이 잘 드는 위치를 좋아합니다.

부지 특성 및 윤작

콜라비의 발달 기간은 매우 짧기 때문에 종종 선행, 중간 또는 후속 작물로 재배됩니다. 예를 들어, 그것은 러너 콩 사이에 서거나 완두콩이 있는 수확된 침대에서 후속 작물로 서 있을 수 있습니다. 오이 침대 가장자리에 심는 것도 가능합니다. 이것은 어린 오이 식물을 보호하고 공간을 잘 활용합니다. 콜라비는 십자화과 채소에 속하기 때문에 다른 십자화과나 배추와 함께 화단에 두어서는 안 됩니다. 그리고 윤작에서는 3~4년 동안 침대당 콜라비 및 기타 배추과의 재배를 최소 한 번 중단하는 것을 목표로 해야 합니다. 윤작 기간이 너무 짧으면 알줄기 뿌리와 같은 토양 매개 질병에 감염될 위험이 높아집니다. 이를 위해 그는 다른 침대에서 새로운 자리를 얻습니다. 그러나 모든 종류의 야채는 콜라비의 후속 작물로 적합합니다.

바닥

알 줄기 양배추의 토양은 중간 정도의 무게에서 매우 풍부한 부식질이어야 합니다. 따라서 토양은 그에 따라 준비되어야 합니다. 미리 가을에 썩은 퇴비나 신선한 안정된 거름에서 작업하는 것이 가장 좋습니다. 척박한 모래 토양에는 반쯤 썩은 퇴비를 공급하여 토양에 알 줄기 양배추에 적합한 영양분이 포함되도록 할 수 있습니다. 이 유형의 야채는 소위 중간 먹는 사람 중 하나이기 때문입니다.

혼합 문화에서 재배

혼합 문화에서 알 줄기 양배추를 재배하려면 다음 이웃이 적합합니다.

• 메리게트
• 무
• 금잔화
• 부시 콩
• 완두콩
• 토마토
• 비트 루트
• 시금치
• 부추
• 셀러리

붓다

콜라비에 물을 충분히 주지 않으면 싹이 트고 빠르게 꽃이 피며 구근은 없습니다. 그렇기 때문에 알 줄기 양배추는 특히 여름에 지속적으로 물을 주어야 합니다. 물을 충분히 주면 덩이줄기가 목질화되거나 터지는 것을 방지할 수 있습니다.

비료를 주다

가을에 좋은 침대 준비에도 불구하고 알 줄기 양배추는 규칙적인 소량의 비료 형태로 토양의 영양 강화가 필요합니다. 쐐기풀 거름, 뿔 부스러기 및 기타 유기 비료가 이에 적합합니다.

아름다운 알 줄기 양배추 품종

콜라비가 다 같은 것은 아닙니다. 첫째, 흰색과 파란색에서 보라색까지의 품종이 있고, 둘째, 이 분류 내에서 맛과 덩이줄기 크기 면에서 매우 다양합니다.

화이트 품종

바지:

• 잎이 많은
• 둥근 모양
• 농작물 보호 기능이 있는 견고한 F1 하이브리드
• 비교적 늦은 수확
• 크고 터지는
• 거대한 크기에도 여전히 부드럽다
• 수확 중량 최대 3kg 가능
• 맑은 곳에서 부분적으로 그늘진 곳
• 3~6월에 파종

란로:

• 둥근 모양
• 내한성
• 이전 또는 이후 연장 가능
• 빠른 성장으로 육즙이 많은 육질 제공
• 오버사이즈도 우디가 아니다.
• 3~4월 파종
• 햇볕이 잘 드는 곳 또는 부분적으로 그늘진 곳
• 또한 영화와 양털의 밑에

파란색 품종

블라로:

• 강제 방목 알 줄기 양배추
• 초여름과 가을 재배용
• 촬영에 대한 약간의 성향
• 중간 강하고 중간 길이의 스토킹
• 반 직립 성장
• 높은 스트레스 내성
• 내한성
• 나무가 되지 않는다
• 중간 크기의 편평한 원형
• 3월부터 6월까지

 하늘빛 별:

• 모든 수확 기간
• 나무가 되지 않는다
• 쏘지 않는다
• 중간 두께의 가는 줄기 잎
• 약간 편평한 괴경
• 높은 줄기
• 좋은 맛
• 초기 강제 및 야외 품종
• 가을 수확을 위해 7월 말까지 파종

곱하다

알 줄기 양배추 식물을 직접 재배하거나 전문 소매점에서 구할 수 있습니다. 품종과 계절에 따라 파종에서 수확까지 약. 12주에서 20주가 지납니다.

파종

약 단일 냄비. 직경 5cm, 보통의 잘게 빻은 정원 흙 또는 정원 중앙에서 채취한 분갈이 흙. 발아를 위해서는 15~18°C의 밝고 따뜻한 장소가 필요합니다. 첫 번째 잎이 자라면 묘목을 조금 더 차갑게 놓습니다. 그러나 온도가 10 °C 이하로 떨어지지 않아야 합니다. 그러나 식물을 촉촉하게 유지하십시오. 직사광선은 장소에서 권장되지 않습니다. 약간의 펄라이트로 화분의 흙 표면을 뿌리거나 식물 주위에 양털 종이 고리를 놓을 수 있습니다. 밝고 빛을 반사하는 소재는 식물에 더 많은 빛을 제공하고 더 콤팩트하게 자랄 수 있도록 합니다.
5월부터는 야외 재배도 가능하다. 그러나 물에 잠기는 것은 어떤 대가를 치르더라도 피해야 합니다. 그렇지 않으면 작은 식물에 쉽게 곰팡이가 생길 수 있습니다!

심기

묘목에 3~5개의 풍부한 녹색 잎이 생기면 바로 심을 수 있습니다. 콜드 프레임 및 비가열 온실의 가장 빠른 심기 날짜는 3월 초입니다. 3월 중순부터 어린 콜라비 식물을 호일이나 양털 아래 모판에 직접 심을 수 있습니다. 품종에 따라 심는 거리는 30cm 또는 50cm입니다. 모판에서 재배도 가능합니다.

수확 및 저장

콜라비 괴경은 품종에 따라 다양한 크기로 수확됩니다. 시드 패킷의 정보를 따르는 것이 가장 좋습니다. 거기에서 각 품종의 크기에 대해 읽을 수 있습니다. 그러나 항상 알 줄기 양배추가 너무 커지지 않도록 하십시오. 일부 품종은 나무가 됩니다. 날카로운 전지가위나 날카로운 칼을 사용하여 줄기 밑부분 바로 위에서 알 줄기 양배추를 자릅니다. 가을에 수확한 콜라비를 서늘한 지하실에 잠시 보관할 수 있습니다.

질병 및 해충

해충과 질병은 최적의 이웃과 동반자 식물과 좋은 관리가 있더라도 항상 알 줄기 양배추와 함께 발생할 수 있습니다.

클럽루트(Plasmodiophora brassicae)

Clubroot는 곰팡이가 토양에서 뿌리를 침범하고 주로 십자화과 식물을 손상시키는 곰팡이 질병입니다. 감염의 징후는 열에 노출되었을 때 시들음의 징후와 함께 잎이 노랗게 변하는 것입니다. 식물이 심하게 영향을 받으면 뿌리가 두꺼워집니다. 이들은 발육 부진으로 이어집니다. Clubroot는 집중적 인 십자화과 작물 회전이있는 곳에서 주로 발생합니다. 곰팡이는 pH 값이 낮고 침수되고 토양 구조가 불량한 토양에서도 발생할 수 있습니다. Clubroot는 예를 들어 근본적인 토양 치료로 퇴치할 수 있습니다.

• 먼저 흙을 깊게 파고
• 바닥에 석회질을 많이 바르고 석회질 우물에 섞는다.
• 후무스 추가
• 풋거름 반년
• 콜러 벼룩(Phyllotreta)

그만큼 당근 벼룩 최대 4mm 크기의 불규칙하고 작은 딱정벌레로 섭식 손상을 일으킵니다. 다른 유형이 있습니다. 양배추에서 발견되는 딱정벌레는 청흑색이며 광택이 있습니다. 벼룩 딱정벌레는 식물이 어리고 토양이 너무 건조할 때 식물이 무경운일 때 종종 발생합니다.

전투:

• 토양을 자주 관개하십시오
• 식물 성장 조건 개선
• 토양 표면을 느슨하게
• 딱정벌레는 거친 흙을 피한다
• 양배추 미지 (Contarinia nasturtii)

그만큼 양배추 백선 갯지렁이 매우 작고 콜라비에서는 흔하지 않습니다. 손상은 작은 애벌레에서 비롯됩니다. 그들은 식물의 생장점에 절름발이 또는 무자비함을 유발합니다. 딱지는 때때로 심장 부위에서 볼 수 있습니다.

전투:

• 드물게 필요하다
• 수확 후 멀칭 및 쟁기질 감염된 작물
• 따라서 유충의 발달이 방지됩니다
• 덜 양배추 흰색 (Pieris rapae)

피해는 25mm 길이의 연한 녹색에서 둔한 녹색의 나비 애벌레에 의해 발생하며 5월 말부터 잎의 구멍에서 분명해집니다. 대책이 없으면 전체 고장이 발생할 수 있습니다.

전투:

• 애벌레와 알 수집
• 기생 말벌, 애벌레 및 칼시드와 같은 포식기생자의 집락화
• 포식기생자는 애벌레 안에 알을 낳습니다.
• 또는 생물학적 살충제를 사용하십시오.

결론

콜라비는 모든 취미 정원사가 재배해야 하는 훌륭한 채소입니다. 키우기가 매우 쉽기 때문에 초보자도 키울 수 있습니다. 다른 성장 시간이 필요한 초기 및 후기, 파란색 및 흰색, 크고 작은 품종이 있음을 명심하십시오. 일반적으로 콜라비는 덩이줄기가 잘 자랄 수 있도록 햇볕이 잘 드는 장소와 많은 유기 영양소를 좋아합니다.

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