호박씨에 관한 모든 것: 수확 후 파종 및 건조

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정원 사설
9분

목차

  • 마른 호박씨
  • 위치 주장
  • 냄비에 전배양
  • 옥외 파종
  • 수확하다
  • 결론
  • 곧 호박씨에 대해 알아야 할 가치
  • 파종
  • 옮겨 심다
  • 수확하다

가을이 되면 그들은 맛있는 호박인 상점의 채소 진열장으로 돌아갑니다. 약 700여 종의 호박이 있으며 식탁에 무엇이 있는지 알고 싶다면 봄에 직접 씨를 뿌려 가을에 풍성한 호박 수확을 얻을 수 있습니다. 이런 식으로 모든 취미 정원사는 수확 후 호박씨를 말려서 새로운 파종에 사용할 수 있습니다. 물론 여기에서는 호박씨를 간식으로 먹을 수도 있습니다. 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋기 때문입니다.

비디오 팁

마른 호박씨

가을에 호박을 먹는다면 취미 정원사는 이미 내년을 생각해야합니다. 호박씨는 음식에 사용되지 않으며 일반적으로 폐기됩니다. 그러나 겨울 동안 말리면 내년 봄에 멋진 씨앗이 생겨 가을에 풍성한 호박 수확을 가져올 수 있습니다. 건조 시 다음과 같이 진행하십시오.

  • 요리에 사용할 수 있는 남은 펄프에서 호박씨를 분리합니다.
  • 커널을 함께 고정하는 섬유를 가능한 한 많이 제거하십시오.
  • 그런 다음 따뜻하고 건조한 곳에 두어 말리십시오.
  • 따뜻한 남쪽을 향한 창틀이나 따뜻한 지하실, 바람직하게는 보일러실이 이상적입니다.
  • 건조 저장고는 호박씨에도 사용할 수 있습니다.
  • 호박씨가 서로 위에 "쌓이지" 않고 넓게 펴서 더 빨리 마를 수 있도록 하십시오.
  • 이를 위해 오븐 트레이를 사용할 수 있습니다.
  • 건조하기에 편리한 장소가 없는 경우 알맹이를 약 60°C의 오븐에 더 오랜 시간 동안(예: 하룻밤 동안) 두어 작업 속도를 높일 수도 있습니다.
  • 건조 후 씨앗을 종이 봉투(비닐 없음)에 넣고 파종할 때까지 건조한 곳에 보관합니다.

팁:

말린 호박씨를 간식으로 먹고 싶다면 아무런 위험 없이 그렇게 할 수 있습니다. 씨를 말려서 팬에 살짝 볶고 소금을 뿌린 후에 맛이 더 좋습니다. 호박 한 알이 많은 씨를 맺기 때문에 모두 파종에 사용할 필요는 없고 먹을 수도 있습니다.

위치 주장

파종하기 전에 취미 정원사는 호박밭을 위한 적절한 장소를 찾아야 합니다. 애호박을 포함한 모든 종류의 호박은 땅에 가까이 퍼지기 위해 많은 공간이 필요하기 때문입니다. 호박은 싹을 위쪽으로 만들지 않고 땅을 따라 자라는 지상 크롤러입니다. 이상적인 위치에 대한 호박 식물의 다른 주장은 다음과 같습니다.

  • 밝고 화창한
  • 퇴비로 잘 비옥한
  • 약간의 물, 그렇지 않으면 새싹과 잎이 썩을 수 있습니다
  • 개별 식물 주위에 약 2제곱미터의 최소 거리가 이상적입니다.
  • 나중에 원하는 식물의 수에 따라 필요한 침대의 크기를 계산할 수 있습니다.

팁:

호박 식물 주변 땅에 말린 풀을 깔아주세요! 한편으로 이것은 따뜻한 날에 물이 너무 빨리 손실되는 것을 방지하고 토양이 물을 더 잘 저장할 수 있습니다. 반면에 잡초는 호박 식물 사이에서 자랄 기회가 없습니다.

냄비에 전배양

화분에 호박씨를 파종하면 화분을 따뜻한 곳에 두어 발아할 수 있기 때문에 날씨와 상관없이 할 수 있다는 장점이 있다. 그래서 빠르면 2월에 파종할 수 있습니다. 화분에 파종할 때 다음과 같이 진행하십시오.

  • 분갈이 흙과 약간의 모래를 섞어 작은 화분에 담고 각 화분에 호박씨 2~3개를 넣습니다.
  • 물을 조금
  • 따뜻하고 밝은 곳에 두십시오.
  • 약 20~25°C가 발아에 이상적입니다.
  • 씨앗이 발아하기 시작하고 서늘하지만 밝은 곳으로 이동합니다.
  • 5월에 얼음 성도 후에 침대에 묘목을 심으세요

팁:

취미 정원사가 씨앗을 파종하기 전에 발아 가능한지 알고 싶다면 이에 대한 간단한 테스트가 있습니다. 말린 호박씨를 찬물에 6~7시간 정도 담가둡니다. 표면으로 올라온 씨앗은 생존 가능하기 때문에 사용할 수 있습니다. 남은 씨를 뿌릴 필요가 없습니다.

옥외 파종

호박씨는 침대에 직접 뿌릴 수도 있습니다. 이를 위한 이상적인 시기는 4월 하순입니다. 묘목이 얼음 성자 기간 동안 서리 피해를 입지 않도록 침대를 호일로 덮어야합니다. 그렇지 않으면 다음 사항에 유의해야 합니다.

  • 더 나은 침투성을 위해 퇴비와 모래로 토양을 준비하십시오.
  • 호박씨를 흙에 약 15mm 깊이로 심습니다.
  • 수확 내내 서리 피해를 피하기 위해 씨앗을 땅의 다른 깊이에 심을 수도 있습니다.
  • 이렇게 하면 깊숙이 자리 잡은 씨앗이 서리가 내린 날에도 더 잘 생존할 뿐만 아니라 나중에 발아 및 발달하기 시작합니다.
  • 특히 춥고 비가 오는 봄에 너무 많은 습기로부터 보호하기 위해 파종 위에 플라스틱 필름을 늘립니다.
  • 매우 건조한 기간에만 물
  • 묘목이 더 잘 자랄 수 있도록 얼음 성도 후 5 월에 호일을 제거하십시오.

팁:

씨앗이 토양의 다른 높이에 심어지고 서리 피해가 없으면 가을 수확이 더 길어질 것입니다. 그 이유는 식물이 자라는 속도가 다르기 때문입니다.

수확하다

속을 파낸 호박 호박씨 호박씨

호박은 보통 가을과 동시에 수확할 준비가 됩니다. 작고 여전히 부드러운 첫 번째 과일이 여름에 수확되면 맛있는 요리를 식탁에 가져 오는 데 사용할 수 있습니다. 늦가을에 모든 호박이 자라면 수확합니다. 그러나 익은 열매는 껍질이 단단하여 수확 직후에 먹을 필요가 없습니다. 따라서 지하실과 같이 건조하고 어둡고 너무 덥지 않은 장소에 보관하여 겨울이 될 때까지 나중에 사용할 수 있습니다. 호박 살은 나중에 사용하기 위해 얼릴 수도 있습니다.

팁:

식물을 많이 심었다면 여름에 호박꽃을 수확할 수 있습니다. 그들은 또한 매우 맛있고 많은 요리, 특히 그리스 요리에서 찾을 수 있습니다.

결론

상점에서 호박을 구입하여 사용하는 사람은 호박씨를 버리지 마십시오. 이것들은 말리고 내년 봄에 자신의 정원에서 다시 뿌릴 수 있습니다. 호박 식물의 건조, 파종 및 관리는 상대적으로 쉬우며 경험이 없는 취미 정원사도 할 수 있습니다. 따라서 정원에 충분한 공간이 있으면 봄에 다양한 종류의 호박을 심고 여름부터 가을까지 풍성한 수확을 즐길 수 있습니다.

곧 호박씨에 대해 알아야 할 가치

파종

  • 호박이 가을 식물이라는 것은 잘 알려져 있습니다. 그래서 연초에 씨를 뿌린다.
  • 호박씨가 발아하려면 많은 열이 필요하다는 것을 여기서 아는 것이 중요합니다.
  • 미리 재배하려면 4월에 작은 화분에 파종하고 20°C 정도에 두어야 합니다.
  • 첫 번째 세균이 나타나기까지 약 일주일이 걸립니다.
  • 3~4주 후 묘목은 더 큰 개별 화분으로 옮길 수 있을 만큼 충분히 커야 합니다.
  • 더 이상 서리가 없을 때만 묘목을 밖에 심을 수 있습니다.
  • 묘목은 늦어도 6월 중순까지는 외부에 이식해야 합니다.
  • 더 늦게 중단되면 최소한의 수익만 있을 뿐입니다.
  • 호박을 야외에서 직접 파종할 경우 서리가 내린 후인 5월 초에서 중순 사이에 파종해야 합니다.
  • 그러나 다시 서리가 내린다면 이것은 매우 위험합니다.
  • 파종할 때 호박씨의 뾰족한 면이 아래를 향하도록 하십시오. 이곳에서 뿌리가 돋아날 것이기 때문입니다.
  • 또한 씨앗을 땅속으로 너무 깊게 파서는 안됩니다. 1.5cm 정도면 충분합니다.
  • 호박은 매우 크게 자라기 때문에 씨앗 사이에 적절한 거리가 필요합니다.
  • 개별 종마다 덩굴손의 차이가 있지만 식물당 1~2제곱미터를 계획해야 합니다.

팁:

덧붙여서 여기의 종자는 이른바 지방종자(해바라기와 유사)입니다. 이것은 씨앗이 약 5년 동안 파종하기에 좋다는 것을 의미합니다. 오래된 종자는 종종 더 불규칙하게 발아하여 수확량이 더 적습니다.

옮겨 심다

  • 묘목이 충분히 커지고 날씨가 지속적으로 서리가 내리지 않으면 즉시 정원이나 선택한 밭으로 옮깁니다.
  • 특히 야채 호박은 매우 크고 무거운 식물이기 때문에 여기에서 식물에 충분한 공간이 있는지 확인해야 합니다.
  • 호박은 매우 빨리 자라므로 다소 큰 덩굴손에 꽃이 피는 것을 곧 볼 수 있습니다.
  • 호박의 꽃은 매우 크고 노란색입니다. 그들은 또한 땅벌과 꿀벌에 의해 몰려드는 것을 좋아합니다.
  • 그건 그렇고, 달팽이는 호박을 좋아하므로 달팽이로부터 적절한 보호를 받아야합니다.
  • 호박 심기의 토양은 항상 무거워야 합니다. 덧붙여서 퇴비 더미는 호박 심기에 매우 적합합니다.
  • 건기에는 수확량이 많도록 호박 식물에 물을 주어야 합니다.
  • 퇴비 더미가 없으면 나중에 호박에 비료를 주어야 합니다.
  • 원칙적으로 자신의 퇴비로 충분하지만 특수 비료도 시중에서 구할 수 있습니다.

수확하다

  • 파종 시기에 따라 이르면 8월 하순부터 첫 호박을 수확할 수 있다.
  • 일반적으로 호박은 9월에서 11월 사이, 즉 첫 서리가 내리기 전에 수확해야 합니다.
  • 호박이 수확할 준비가 되었는지 여부는 밝은 색상과 나무가 우거진 줄기로 알 수 있습니다.
  • 아직 호박이 익었는지 확신이 서지 않는다면 그냥 두드려 보세요. 속이 빈 소리가 들리면 호박이 완전히 익은 것입니다.
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