코넬은 유독합니까?

산수유는 꽃은 곤충의 먹이고 열매는 새의 먹이이기 때문에 인기 있는 야생 나무입니다. 코넬의 열매는 독성이 없으며 사람도 먹을 수 있습니다.

종 묘사

토종 산수유 "Cornus mas"는 무독성이며 먹을 수 있습니다. 또한 산수유 이외의 산수유도 시판되고 있다. 그들은 주로 아시아가 원산지이지만 그곳에서는 약용이나 관상용 관목으로만 사용됩니다.

다른 유형:

• 산수유
• 산수유
• Cornus eydeana
• 산수유
• 산수유

상점에서 산딸기를 구입하는 경우 식용 품종인지 확인하십시오. 무독성 품종. 다른 유형은 종종 "Cornelian cherry"라는 간단한 명칭으로도 제공됩니다. 다른 종의 식용 가능성에 대해서는 아직 신뢰할 만한 증거가 없습니다.

야생 형태의 Cornus mas는 과일이 더 작은 경향이 있습니다. 그렇기 때문에 훨씬 더 생산적인 새로운 품종이 시장에 나와 있습니다.

인기 있는 품종은 다음과 같습니다.

• 알로자: 우크라이나산 품종, 노란색 과일
• 데빈: 높은 수확량, 과중 4.5g까지
• 졸리코: 최대 6.5g의 과일 무게, 작은 핍, 높은 당도
• 싸이퍼: 비타민C 함량이 높음, 열매가 거의 검게 됨
• 마스큘라: 오스트리아산 품종으로 수꽃만 피워 수확량 증대를 위한 수분매개 품종으로 적합

팁: 항상 여러해살이풀과 함께 산수유를 심습니다. 이를 통해 수율을 크게 높일 수 있습니다.

사용된 식물 부품

발견에 따르면 산수유는 일찍이 신석기 시대부터 중요한 식량 공급원이었습니다. 귀중한 성분이 많은 과일을 주로 사용합니다.

재료:

• 비타민 C
• 안토시아닌
• 과당
• 과일 산
• 펙틴
• 철
• 비타민 B
• 점액

일부 역사적 자료에서는 나뭇잎과 나무껍질을 민간 요법으로 사용하기도 합니다. 탄닌이 풍부한 잎과 나무껍질을 사용했습니다.

팁: 덜 익은 그린 산수유는 가짜 올리브로 절일 수 있습니다. 이를 위해 산수유 체리에 식초 달인을 뿌린 다음 몇 주 동안 유리에 보관합니다.

반려동물에게 무독성

코넬은 또한 동물에게 독성이 없습니다. 예를 들어, 개가 과일을 먹는다면 물린 돌도 위험하지 않습니다. 말 목장을 따라 거침없이 산수유를 심을 수도 있습니다.

착란

식물학적으로 "Cornus" 속은 아직 자세히 구분되지 않았습니다. 그러나 적어도 독일어권 국가에서는 속 안에 경계가 있습니다. 예를 들어 찾을 수 있습니다. 층층나무 종, 코넬과 혼동 될 수 있습니다. 독성이 없는 Cornus mas에 비해 일부 층층나무 종은 독성이 있습니다. 특히 레드 층층 나무 (Cornus sanguinea)는 산수유와 쉽게 혼동될 수 있습니다.

레드 도그우드의 특성:

• 적갈색 껍질
• 흰 꽃
• 더 큰 의사 산형화로 그룹화된 꽃
• 열매는 구형이고 검푸른색

그만큼 레드 층층 나무는 적어도 모든 부분에서 먹을 수 없습니다. 특히 베리에는 위장 문제를 일으킬 수 있는 플라보노이드가 포함되어 있습니다. 예를 들어 부러진 잎을 통해 식물 수액과 접촉하면 민감한 사람에게 피부 자극을 유발할 수 있습니다. 특히 아이들은 그들이 먹는 수액이나 열매에 강하게 반응할 수 있습니다. 열매를 실수로 어린이가 먹은 경우 반드시 의사와 상담해야 합니다.

자주 묻는 질문