목차
- 콜리플라워의 대표적인 특징
- 혼합문화의 좋은 이웃
콜리플라워는 아직 완전히 발달하지 않은 꽃봉오리인 작은 꽃이 있는 흰색의 다육하고 두꺼워진 꽃 가지를 먹습니다. 침대의 올바른 이웃은 최적의 성장을 위해 중요한 역할을 합니다.
콜리플라워의 대표적인 특징
- 식물명: Brassica oleracea var. 보트리티스
- 가장 인기있는 양배추 유형 중 하나
- 잎 중앙에 식용 꽃차례
- 닫힌 두꺼운 꽃 봉오리
- 단단한 흰색 콜리플라워 헤드로 발전
- 화창하고 건조하며 너무 덥지 않은 위치
- 깊고 느슨하며 부식질이 풍부하고 고르게 축축한 토양
- 6월부터 10월까지 수확
- 머리 전체가 수확됩니다.
팁:
콜리플라워 머리가 하얀색을 유지하기 위해서는 햇빛에 노출되지 않아야 합니다. 따라서 내부 포는 머리 위에 놓고 함께 묶습니다.
혼합문화의 좋은 이웃
가지(Solanum melongena)
- 지중해 야채 클래식
- 일년생으로 재배
- 성장 높이 50-150 cm
- 야외 재배, 바람직하게는 온실
- 야외 양지 바르고 충분히 따뜻한 장소
- 토양은 영양분이 풍부해야 한다
- 늦여름부터 가을까지 수확
팁:
가지가 햇빛을 많이 받는 식물이기 때문에 건물의 남쪽 벽 앞이 야외 재배에 이상적입니다.
덤불 콩(Phaseolus vulgaris)
- 일년생 식물로 자랍니다.
- 30-60cm의 높이에 도달
- 부분적으로 그늘진 곳보다 맑은 곳을 선호합니다.
- 오히려 가볍고 통풍이 잘되며 빠르게 따뜻해지는 바닥
- 2~3개월 후 수확
팁:
콩은 토양에 많은 양의 질소를 남기므로 좋은 선행 작물이 됩니다. ㅏ. 콜리플라워와 리크용. 그러나 그들은 그들 자신과 호환되지 않습니다.
꽃상추(Cichorium endivia)
- 프리제 샐러드로 더 잘 알려진
- 일년생으로 재배
- 잎의 넓은 로제트를 형성
- 성장 높이 30-70cm
- 따뜻하고 햇볕이 잘 들고 그늘진 곳에서 잘 자랍니다.
- 무엇보다 부식질이 깊고 풍부한 토양
- 8월부터 가을까지 수확
- 무거운 피더를 위한 이상적인 후속 작물
- 다른 복합 식물과의 재배에서 4년의 휴식을 관찰하십시오.
완두콩(Pisum sativum)
- 설탕 완두콩, 골수 완두콩, 껍질 완두콩 또는 완두콩
- 특히 인기 있는 슈가 스냅 완두콩
- 연간 및 초본
- 햇볕이 잘 들고 바람이 잘 통하는 장소를 선호
- 느슨하고 비옥한 토양
- 윤작을 준수하다
- 빠르면 5년 후 같은 장소에 심는다.
- 12~14주 후 수확
오이(Cucumis sativus)
- 연간 재배 식물
- 성장 감소 또는 상승
- 바람막이, 완전한 태양 및 따뜻하고 습한 장소
- 토양 부식질과 느슨한
- 빨리 가열해야 하고 슬러지가 없어야 합니다.
- 4년간의 경작 휴지기 준수
- 상대적으로 높은 물 요구량
- 개화 후 약 3주 후에 수확 시작
콜라비(Brassica oleracea var. gongylodes)
- 양배추의 재배 형태
- 빠르게 자라는 양배추
- 두꺼운 지상 촬영 축 사용
- 첫해에 괴경 형성
- 햇볕이 잘 드는 곳보다 부분적으로 그늘진 곳을 선호합니다.
- 부식질이 풍부하고 고르게 축축한 기질
- 배양 기간 10-14주
팁:
콜라비를 너무 늦게 수확하면 금방 나무가 우거져 먹을 수 없게 될 수 있습니다. 성장기, 특히 초기 품종이 끝나기 전에 수확하는 것이 가장 좋습니다.
상추(Lactuca sativa var. 캐피타타)
- 1년에 한두번 자랍니다.
- 햇볕이 잘 드는 장소를 좋아함
- 빛이 없으면 성장이 제한됨
- 느슨하고 깊은 심토
- Mittelzehrer는 높은 부식질과 영양분 함량이 필요합니다.
- 5.5 이하의 PH 값
- 파종 후 8~10주 후에 수확
부추(부추속)
- 60~80cm 높이로 자라는 두해살이 풀
- 부분적으로 그늘진 곳에서 그늘진 곳이 필요합니다.
- 토양은 깊고 영양분이 풍부해야합니다.
- 양파보다 까다로운
- 하얀 줄기를 만들려면 부추를 쌓아
- 품종과 심기에 따라 6월부터 수확
당근(Daucus carota)
- 연간 재배 뿌리 채소
- 특히 잘 어울리는 밝은 장소
- 느슨하고 돌이 많고 모래가 많은 토양에서 매우 잘 자랍니다.
- 꼭 솎아내세요
- 최적의 수확 시기는 없습니다
- 적절한 시간은 취향의 문제입니다
- 빠를수록 당근이 더 달콤하고 부드럽습니다.
팁:
토양이 너무 무겁고 양토인 경우 아스파라거스 재배와 유사하게 능선 재배가 권장됩니다.
파프리카(고추)
- 다년생 초본 식물
- 매운 고추와 달콤한 고추 모두
- 심는 장소는 햇빛이 잘 들고 따뜻하고 바람이 잘 통하는 곳이어야 합니다.
- 위치가 따뜻할수록 고추가 더 빨리 익습니다.
- 심을 때 퇴비와 뿔 부스러기를 섞는다.
- 품종에 따라 7~10월에 수확
잠두(비시아 파바)
- 넓은 콩, 넓은 콩 및 넓은 콩이라고도 함
- 뛰어난 내한성
- 얼음 성자 전에 파종 가능
- 200cm 높이까지 자랄 수 있습니다.
- 모든 종류의 콩과 마찬가지로 충분한 햇빛이 필요합니다.
- 무겁고 축축한 토양에서 번성
팁:
콩과 식물 (콩류) 4~5년에 한 번씩 같은 장소에 심어야 합니다.
비트 루트(베타 불가리스)
- 사탕무 및 근대 관련
- 다양한 모양과 색상
- 격년 초본 성장
- 햇볕이 잘 드는 위치를 선호
- 반그늘에서도 잘 자란다
- 7월부터 첫 서리가 내릴 때까지 수확
셀러리(아피움)
- 셀러리 종은 1년에 한두 번 자랍니다.
- 햇빛이 잘 드는 침대부터 부분적으로 그늘진 침대까지
- 비옥하고 영양이 풍부한 토양, 일정한 수분
- 모래, 부식질이 풍부한 양토가 이상적
- 재배하는 동안 정기적으로 토양을 괭이
- 10월부터 수확
시금치(시금치)
- 연중 재배 가능
- 봄, 여름, 가을, 겨울 시금치
- 높이 50~100cm 자랍니다.
- 위치 양지~반그늘 좋아함
- 시금치 품종에 따라 다름
- 느슨하고 배수가 잘되며 부식질이 풍부한 토양
- pH 6.5~7.5
팁:
봄 시금치는 5월~6월, 여름 시금치는 6월~8월, 가을 품종은 9월~12월, 겨울 시금치는 4월에 수확할 수 있습니다.
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