가지 먹기: 말이 되나요?

가지는 인기 있고 맛있습니다. 그러나 자신의 정원에서 재배하는 것은 어려울 수 있습니다. 가지를 짜낼 때도 의견이 분분합니다. 해야 할까요, 말아야 할까요? 여기에서 답을 찾을 수 있습니다.

말이 되나요?

~에 가지 (Solanum melongena)가 절대적으로 필요한 것은 아니지만 다음과 같은 타당한 이유가 있습니다.

• 가지는 일반적으로 덤불이 무성하고 넓게 자랍니다.
• 상대적으로 잎이 빽빽하고 천천히 건조됨
• 잎이 촉촉한 상태로 오래 있을수록 질병의 위험이 커집니다.
• 너무 덤불이 많은 식물에는 소수의 작은 열매만 있습니다.
• 꼬집음으로 개별 과일을 공급하는 더 많은 에너지

기본적으로 가지를 한계까지 자르면 수확량과 무엇보다도 대부분의 경우 과일의 품질에 긍정적인 영향을 미친다고 말할 수 있습니다. 바로 이러한 이유로 과일 세트 수를 줄이는 것도 이치에 맞을 수 있습니다. 그러나 추가 마일을 사용하는 것이 항상 권장되는 것은 아닙니다.

기진맥진하지 않을 때는?

반면에 소위 미니 가지와 같은 작은 열매 품종의 경우 꼬집지 않고 할 수 있습니다. 일반적으로 그들은 더 많은 열매를 맺도록 허용되며 충분한 물과 영양분도 공급됩니다. 당신이 할 수 있는 일은 식물이 꽃을 피울 수 있도록 장려하기 위해 식물의 첫 번째 가지 꼭대기에서 발달한 첫 번째 꽃인 "왕의 꽃"을 꺾는 것입니다.

가지 제대로 먹기

핀칭은 결실을 위한 힘을 집중하기 위해 식물을 솎아내는 것입니다. 그래서 소위 비참한 싹이 제거됩니다. 그들은 식물 에너지에 불필요하게 비용이 들며 어쨌든 결실에 기여하지 않을 것입니다. 그렇다면 무엇에 주목해야 할까요?

• 수직으로 자라는 쏘는 새싹 제거
• 메인의 잎 겨드랑이에서 과일 싹
• 원줄기와 잎 사이
• 욕심이 작을수록 상처도 작다
• 손가락으로 아주 어린 옆구리를 꼬집어
• 전지 가위 또는 칼로 더 강한 싹
• 각각 2~3개의 과일 봉오리가 있는 3개의 주요 싹을 남깁니다.

왕의 꽃을 끊다

앞서 언급했듯이 왕꽃을 제거하는 것은 가지를 꼬집는 중요한 부분입니다. 이 꽃의 파열은 식물이 초기에 꽃 형성이 아니라 성장에 에너지를 집중한다는 이점이 있습니다. 이것은 나중에 훨씬 더 많은 꽃을 피울 수 있게 하여 결과적으로 수확량을 증가시킵니다. 주의를 기울일 것이 많지 않습니다. 꽃을 자르거나 조심스럽게 손톱으로 꺾으면 됩니다.

위생에 주의하세요

쏘는 순을 베고 자를 때마다 가지에 상처가 남습니다. 병원균이 식물에서 식물로 침투하거나 전염될 위험이 있습니다. 할 수 있다. 이를 방지하기 위해 쏘였을 때 위생에도 주의를 기울여야 한다. 즉, 사용하는 절단 도구는 절단 전후에 철저히 세척해야 하며 이상적으로는 소독까지 해야 합니다. 또한, 충분한 양만 사용해야 합니다. 날카로운 절단 도구 일하다.

자주 묻는 질문