토마토 씨앗 획득 및 저장: 진행 방법은 다음과 같습니다.

토마토 식물의 씨앗은 매년 필요합니다. 불행하게도 이 가장 좋아하는 야채는 일년생 식물입니다. 자신의 과일에서 무료로 토마토 씨앗을 얻는 것이 가능합니다. 하지만 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다!

종자 없는 토마토 품종 및 F1 잡종

모든 토마토 식물 중에서 (Solanum lycopersicum) 씨앗을 얻을 수 있습니다. 그러나 전부는 아니다 생겨나게 ​​하다 좋거나 모든 특성에서 모 식물과 유사한 어린 식물을 생산합니다. 어떤 종류의 토마토를 재배하는지에 따라 다릅니다. 육종을 통해 생성된 종자 품종 또는 F1 잡종.

• 진정한 종자(종자 저항성) 품종만이 적합합니다.
• 이것들은 대부분 가보 토마토 품종 ~와 같은 비. 황소 심장
• 새로운 식물은 모 식물과 동일합니다.
• F1 잡종은 종자가 아니다
• 어린 식물은 다른 (바람직하지 않은) 특성을 가질 수 있습니다.

토마토 식물과 과일을 선택하세요

재배 중인 품종이 종자 저항성 품종이라 할지라도 종자 생산을 위해 모든 토마토 열매를 사용해서는 안 됩니다.

• 건강하고 수확량이 많은 토마토 식물을 선택하세요
• 맛있는 과일과 함께
• 토마토 열매는 완전히 익어야 합니다

적절한 타이밍

중요한 것은 과일이 완전히 익었다는 것입니다. 바로 가보실 수 있어요 수확기의 시작 씨앗을 얻거나 가을까지 기다렸다가 마지막 열매 중 하나를 사용하십시오. 그러나 가을에는 악천후로 인해 마지막 열매가 더 이상 제대로 익지 못할 위험이 있습니다.

토마토 씨앗 획득 방법

토마토 열매는 내부에 많은 씨앗을 생산합니다. 가정 정원의 경우 일반적으로 과일 한 개만으로도 1년 동안 정원을 가꾸는 데 충분한 씨앗을 생산할 수 있습니다. 씨앗은 수개월 후에 파종되므로, 얻은 씨앗은 제거된 후에도 오랫동안 발아 가능한 상태를 유지하는 방식으로 씨앗을 얻어야 합니다.

과일의 씨를 제거해 주세요

1. 선택한 토마토를 세로로 자릅니다. 크기에 따라 두 개 이상의 부분으로 나누어 모든 과일실이 노출되도록 합니다.
2. 떨어지는 작은 씨앗을 잡기 위해 미세한 체에 토마토 조각을 올려 놓습니다. 체는 또한 씨앗이 체에서 떨어지지 않고 추가 가공 단계를 수행할 수 있을 만큼 충분히 커야 합니다.
3. 이제 티스푼을 사용하여 토마토 조각 내부에 씨앗이 박혀 있는 수분이 많은 과육을 긁어냅니다.
4. 한 번에 하나씩 각 토마토 조각에서 씨앗을 제거하십시오.
5. 아직 신선한 씨앗이 들어 있는 토마토 혼합물을 제거하세요. 가장 쉬운 방법은 숟가락 뒷면으로 혼합물에 가벼운 압력을 가하는 것입니다. 이렇게 하면 단단한 씨앗이 체에 남아 있는 동안 토마토 혼합물이 체를 통해 밀어집니다.
6. 흐르는 물에 씨앗을 잘 헹구어 남은 토마토 잔여물을 제거하세요. 결국에는 체에 씨앗만 남아 있어야 합니다.

세균억제층 제거

청소된 토마토 씨앗은 이제 발아를 방해하는 끈적끈적한 층으로 둘러싸여 있습니다. 세균 억제 물질을 분해하기 위해 발효 과정을 시작합니다.

1. 씻어낸 토마토 씨앗을 그릇에 담습니다.
2. 미지근한 물로 덮어주세요.
3. 혼합물을 따뜻한 곳에 약 10시간 동안 놓아두세요.
4. 그런 다음 혼합물을 1-2분 동안 잘 저어줍니다. 이렇게하려면 가장 높은 수준으로 설정한 핸드 믹서를 사용하십시오.
5. 혼합물을 10시간 더 담가둡니다.
6. 그런 다음 씨앗을 크고 좁은 메쉬 체에 넣고 느슨해진 배아층의 잔여물이 모두 씻어낼 때까지 물로 철저히 헹굽니다. 주방용 브러시를 사용하면 잘 지워지지 않는 잔여물을 기계적으로 제거할 수 있습니다.

건조 종자

보관 중에 씨앗에 곰팡이가 생기는 것을 방지하려면 씨앗을 완전히 건조시켜야 합니다.

1. 여러 겹의 종이 타월로 평평한 접시를 덮습니다.
2. 넓은 지역에 씨앗을 뿌립니다.
3. 씨앗을 따뜻하고 바람이 잘 통하는 곳에 며칠 동안 말리세요.

토마토 씨앗을 올바르게 보관하세요

토마토 씨앗이 완전히 건조된 것이 확인되면 깨끗하고 건조한 나사형 병이나 종이 봉지에 넣으세요. 그만큼 최적의 저장 위치 파종이 시원하고 건조하며 어두울 때까지.

자주 묻는 질문