로즈마리 품종: 주방 및 정원용 33종

로즈마리 주방에서 빠질 수 없는 허브 중 하나입니다. 맛이 다른 다양한 품종이 있습니다. 지중해 연안 지역에서 온 품종은 대부분 추위에 민감합니다. 그러나 새로운 품종은 훨씬 더 높은 내한성을 나타내므로 정원에서 겨울을 보낼 수 있습니다. 제공해야 하는 품종은 아래에 설명되어 있습니다.

강건한 품종

Rosmarinus officinalis의 새로운 품종으로 인해 겨울 내구성에 중요한 초점이 맞춰졌습니다. 지중해 지역에서 생산되는 거의 모든 허브는 따뜻함을 좋아하고 위의 온도만 좋아합니다. 어는점을 견딜 수 있으므로 오늘날 독일 허브 및 관상용 정원에서는 겨울에 -20 ° C 이상까지 내려갈 수있는 품종이 있습니다. 보낼 수 있습니다.

가장 인기 있는 견고한 표본은 다음과 같습니다.

아르프'

• 수지와 향의 뚜렷한 향기
• 예를 들어 이탈리아 요리와 건조에 사용됩니다.
• 강렬한 냄새로 인해 향기로운 정원 및 장식용 정원에 이상적입니다.
• 매우 튼튼한 식물
• -22 ° C까지 겨울에 강건한

'푸른 겨울'

• 청록색 단풍
• 보라색 꽃은 장식용 정원에 세련되게 추가됩니다.
• 강렬하고 매운 향
• 맛있게 구워먹을 양념에
• -20 ° C까지 겨울에 강건한

'힐 하디'

• 미국 품종
• 성장 높이 최대 120cm
• 수지향
• 하늘색 꽃
• -20 ° C 이상의 겨울에 강건합니다.

'푼타 디 카넬레'

• 이탈리아의 활발한 품종
• 똑바로 자라
• 약간 구부러진 싹
• 섬세한 향기
• -20 ° C까지의 온도, 그러나 양털 보호 기능이있는 경우에만 - 그렇지 않으면 최대 -12 ° C

'렉스'

• 직립 성장, 강력한 품종
• 하늘색 꽃
• 강력하게 성장하는
• 수지 향
• -20 ° C 이상의 겨울에 강건합니다.

'서드버리 블루'

• 구형 성장
• 키 80~120cm
• 중간 파란색 꽃
• 매우 강한 매운 향
• 양털로 -15 ° C ~ -17 ° C 사이의 겨울 내구성 영역 7a에 적합
• 그러나 추위에 대한 보호없이 최대 -12 ° C

'바이츠회흐하임'

•  프랑코니아 사육
•  약간 수지 향
•  -20 ° C까지 겨울에 강건한
•  질병에 다소 취약

'바이엔슈테판'

• 독일 번식
• 회색 녹색 단풍
• 빠르게 성장
• 강한 향
• -15 ° C 정도까지 겨울에 강건합니다.

예외

겨울철 강건함은 뿌리가 뚜렷한 건강한 성인 식물 또는 로즈마리만을 의미합니다. 그러나 어린 식물과 약해진 표본은 추위에 훨씬 더 민감합니다. 여름을 야외에서 보냈다면 늦어도 10월 초/중순까지는 서리가 내리지 않는 겨울 숙소로 옮겨야 합니다.

겨울철 저항성 품종

종종 "겨울 강건한"과 "겨울 강건한"이라는 용어는 동일시됩니다. 그러나 그들 사이에는 큰 것이 있습니다. 차이점, 마이너스 범위 내에서 최대 16 ° C의 온도 차이를 나타냅니다. 강건한 Rosmarinus officinalis는 두 자릿수 범위의 얼음 온도를 견딜 수 있습니다. 캔, 방한 로즈마리 품종의 온도 제한은 한 자릿수에 불과합니다. 마이너스 범위. 빙점에서도 일부 종은 추위에 대한 보호가 권장되기 때문입니다.

추위에 대한 보호 없이 -6.6 ° C와 -3.9 ° C 사이의 온도에서 겨울 강건한 영역 9a에서 기껏해야 생존하는 겨울 강건한 표본은 다음과 같습니다.

A - C의 품종

'베덴'

• 벨기에 사육
• 소나무향기
• 추위에 대한 보호 기능으로 -15 ° C까지 견딜 수 있습니다.

'블루 립'

• 향기로운 수지 발사믹 향
• 조밀한 성장
• 추위에 대한 보호 기능으로 -15 ° C까지 견딜 수 있습니다.

,블루라군'

• 강력하게 성장
• 강렬하고 매운 향
• 부엌과 정원에 똑같이 적합
• 성장 높이 최대 90cm
• 추위에 대한 보호 기능으로 -12 ° C까지 견딜 수 있습니다.

"푸른 비"

• 교수형 식물
• 강렬하고 스파이시한 향
• 겨울 강건성 구역 7 - 8, 최대 -15 ° C, 그러나 정원 양털에만 해당

'불'

• 크리핑 품종
• 하늘색 꽃
• 추위에 대한 보호 기능으로 -15 ° C까지 견딜 수 있습니다.

'코르시칸 블루'

• 장기 개화
• 스틸 블루 꽃
• 처진, 조밀한 습관
• 솔잎 같은 향
• 추위에 대한 보호 기능으로 -12 ° C까지 견딜 수 있습니다.

G - Z의 품종

'고리치아'

• 은빛 바늘
• 키 최대 150cm
• 빛나는 청자색 꽃
• 신선한 향기
• 추위에 대한 보호 기능으로 -10 ° C까지 견딜 수 있습니다.

'하이파'

• 매달린 식물
• 기쁘게 그라운드 커버 정원에서 사용
• 꽃색: 파란색
• 매혹적인 향기
• 지중해의 향기
• 그러나 최대 -5 ° C까지 겨울에만 견딜 수 있습니다.

'마조르카 핑크'

• 스페인 출신
• 직립, 원주 성장
• 성장 높이 최대 50cm
• 섬세한 가지
• 핑크에서 자수정 색상의 꽃
• 매운맛이 강하다
• -12 ° C까지의 온도를 견딜 수 있지만 추위에 대한 적절한 보호가 있어야만

'Miss Jesopp'('피라미달리스')

• 영국에서 오는
• 직립 성장 - 화분에 심기에 적합
• 높이 50~60cm
• 향이 강하다
• 수지 풍미
• 추위에 대한 적절한 보호로 -12 ° C까지의 온도를 견딜 수 있습니다.

'프라이머리 블루'

• 욕조에서 재배하기에 이상적인 직립 품종
• 청록색 바늘
• 아주 가늘고 부드러운 향
• 좁은 회색 바늘
• -12 ° C까지의 온도를 견딜 수 있지만 추위에 대한 적절한 보호 기능이 있어야만

‚전립선‚

• 활발한 다양성
• 돌출형으로 평평하게 성장
• 성장 높이: 최대 20cm
• 은은한 향
• 최대 -7 ° C까지 방한 - 그 이상은 추위에 대한 보호가 있어야만 생존 가능

방한만 있으면 방한

서리에 민감한 로즈마리 품종은 일반적으로 0 ° C에서 10 ° C의 온도에서 월동합니다. 특히 바늘은 더 낮은 온도를 견디지 ​​못하고 처음에 빠르게 반응합니다. 동상의 증상. 추위에 대한 적절한 보호와 함께 다음 품종은 여전히 ​​특정 영하의 온도까지 야외에서 겨울을 보낼 수 있습니다.

'볼자노'

• 최대 40cm의 성장 높이
• 동시에 강렬한 향기 아로마
• 라이트 블루 컬러의 무성한 꽃
• -8 ° C까지 방한하지만 추위에 대한 보호 기능이 있는 경우에만

'싱칸고 무로'

• 조밀한 성장
• 성장 높이 최대 40cm
• 무성한 녹색 바늘
• 매우 향긋하고 약간 쓴맛
• 또한 방한 기능이 있어야 최대 -5 ° C의 온도를 견딜 수 있습니다.

'플로렌스'

• 투스카니에서 오는
• 강력한 성장
• 성장 높이 최대 70cm
• 하늘색 꽃
• 고급스러운 향
• -7 ° C까지 방한하지만 추위에 대한 보호 기능이 있습니다.

'플로렌스 화이트'

• 더욱 부드러운 아로마
• 흰 꽃

'플로렌스 로사'

• 은은한 향도
• 섬세한 핑크 꽃

'뚝새풀 무리'

• 성장 높이 최대 100cm
• 매달린 식물로 이상적
• 강한 콜라 향
• -7 ° C까지 방한하지만 추위에 대한 보호 기능이 있습니다.

,목자'

• 똑바로 자라
• 느리고 부분적으로 서서히 성장
• 성장 높이 최대 40cm
• 최대 -8 ° C까지 방한되지만 추위에 대한 보호 기능이 있는 경우에만 가능

'세번 씨'

• 확산 성장
• 약 40cm의 소형 - 부엌의 냄비에 이상적
• 바이올렛 블루 꽃
• 미세하고 약간 매운 향
• -5 ° C까지 서리가 내리지 만 보호 기능이있는 경우에만

'율리제'

• 성장 높이 최대 80cm
• 진한 파란색 꽃
• 마일드하고 수지향이 나지만 약간 쓴 향
• -8 ° C까지 내려가지만 보호 기능이 있습니다.

'윌마스 골드'

• 황금빛 단풍
• 강력하게 성장
• 스파이시하고 약간 수지 같은 향기 뉘앙스
• -8 ° C까지 내려가지만 추위에 대한 보호 기능이 있습니다.

'산타 바바라'

• 들어온 로즈마리
• 깊고 푸른 꽃
• 높이 약 30cm
• 약간 쓴맛
• -10 ° C까지 내려가지만 추위에 대한 보호 기능이 있습니다.

서리에 민감한 로즈마리 품종

이러한 품종이 적합합니다. 서리가 내리지 않는 지역. 초기 서리가 내린 기온이 심각한 피해를 줄 수 있으므로 이른 가을에 현장에서 따뜻한 지역으로 이동해야 합니다.

'소나무 로즈마리'(Rosmarinus angustifolia)

• 높이 50~100cm
• 보라색 꽃
• 향은 소나무를 연상시킨다.

'살렘'

• 빠르게 성장
• 건장한
• 보라색 꽃
• 강렬한 매운 향