마늘 꽃: 꽃이 만발한 마늘을 먹을 수 있습니까?

마늘을 직접 재배하는 것은 쉽습니다. 그러나 개화 후에도 발가락을 먹을 수 있는지 여부에 대한 질문이 발생합니다. 우리는 명확히합니다.

마늘 꽃

성장기에는 마늘이 봇을 형성합니다. 부추속 사티붐, 꽃이 핀다. 꽃차례는 곧추서고 길이 50~100cm이다. 이것은 몇 개의 꽃이 있는 구형 산형을 가지고 있습니다. 꽃의 색깔은 녹색, 흰색, 분홍색 또는 붉은색입니다. 무균 상태이기 때문에 이 꽃은 식물이 번식하는 데 사용되지 않습니다. 꽃 외에도 마늘은 약 10개에서 20개의 구근을 발달시키며, 이 구근은 소위 말하는 종이 같은 뾰족한 원뿔 모양의 잎사귀 안에 놓여 있습니다. 스파타, 자라.

메모: 6월에 겨울 마늘 꽃이 핀다.

품질 및 가독성

다른 작물과 달리 마늘 꽃은 모든 면에서 무해합니다. 이것들은 발가락을 유독하거나 먹을 수 없게 만들지 않기 때문입니다.

꽃이든 구근의 형성은 품질에 부정적인 영향을 미칩니다. 즉, 발가락의 향기와 크기는 논란의 여지가 있습니다. 일부 "마늘 전문가"는 꽃이 피지 않은 마늘의 정향이 더 섬세한 향을 가지고 있다고 주장합니다. 상업적인 마늘 정원사는 꽃이 만발한 마늘 식물의 정향이 더 작기 때문에 꽃이 수확량을 감소시킨다고 믿습니다. 그러나 마늘 정향은 항상 먹을 수 있습니다.

자를까 말까

Allium sativum이 개화하는 것을 막을지 여부는 당신에게 달려 있습니다. 하지만 결정을 내리는 데 도움이 되는 고려 사항이 있습니다.

꽃이 피거나 전구는 식물 에너지를 소비합니다. 이 에너지 소비는 지하 마늘 구근을 희생시키는 것입니다. 따라서 하루가 끝나면 수확량이 줄어들고 마늘 정향은 강렬한 맛이 나지 않습니다. 그러나 이러한 고려 사항은 과학적으로 입증되지 않았습니다. 따라서 수확한 마늘 정향으로 블라인드 시음만 하면 도움이 됩니다.

구근은 원할 경우 번식에 사용하기 때문에 꽃을 보존하는 데 찬성합니다. 구근을 수확함으로써 마늘을 증식시키고 마늘 공급자로부터 독립할 수 있습니다.

꽃을 잘라

마늘은 몇 송이 남길지 말지 상관없이 꽃을 잘 다듬어야 합니다. 꽃을 제거하기에 이상적인 시기는 줄기 꼭대기에 첫 번째 돌출부가 형성될 때입니다. 이것은 날씨에 따라 5월이나 6월에 예상됩니다. 편집할 때 다음을 수행합니다.

• 곡선 아래 몇 센티미터에 절단 도구를 놓습니다.
• 물과 습기가 잘 빠지도록 비스듬히 자른다.

자주 묻는 질문