금어초는 어린이, 개 또는 고양이에게 유독합니까?

금어초는 소박하고 그림 같은 꽃으로 인해 오두막 정원에서 자주 볼 수 있는 고전적인 식물입니다. 꽃이 많이 피어 길가나 들판 근처에서 흔히 볼 수 있으며, 밝은 색으로 인해 특히 아이들을 마법처럼 매료시킵니다. 따라서 많은 부모, 집 및 농장 동물 소유자는 질경이 가족이 유독한지 궁금해합니다. Antirrhinum이 골무와 같은 유독한 식물과 관련이 있기 때문에 당연합니다.

재료

금어초가 독이 있는지 여부에 대한 질문은 단호하게 아니요로 대답할 수 있습니다. 금어초는 사람에게도 동물에게도 유독하지 않습니다. 금어초부터 질경이 식물(bot. Plantaginaceae), 많은 사람들이 골무(bot. Digitalis)는 특히 어린이에게 유독한 식물에 관한 것이어야 합니다. 그러나 독성에 대한 정보를 제공하는 것은 식물의 성분입니다. 이것은 또한 금어초, 특히 필드 금어초(봇. Antirrhinum orontium)은 독일에서 가장 흔하게 발생하는 속으로 이름대로 주로 들판 근처에서 자랍니다. 위대한 아커마울(bot. Antirrhinum majus), 지중해 금어초 섹션에 속합니다. 다음은 성분입니다:

• 비타민
• 에센셜 오일
• 섭식에 대한 보호로 독성이 없는 쓴 물질
• 탄산수
• 2차 식물 물질: 주로 착색을 담당

보시다시피, 금어초는 반대로 유독 한 식물이 아닙니다. 대부분의 성분은 건강한 인간을 위해 전혀 위험하지 않습니다.

혼란 가능성

가족의 다른 구성원과 비교하여 금어초는 예를 들어 디기탈리스(붉은 여우장갑)의 경우와 같이 배당체를 형성하지 않습니다. 결과적으로 식물은 전혀 위협이 되지 않으며 장갑 없이 쉽게 수집하거나 돌볼 수 있습니다. 아이들이 직접 꽃을 따도 되지만 다음과 같은 종류의 식물이 있는 금어초는 조심해야 합니다. 잘못된 될 수 있습니다:

• 진짜 두꺼비(bot. Linaria vulgaris): 언뜻보기에 비슷한 성장과 꽃
• 골무, 수염 실(bot. Penstemon) 또는 스피드웰(bot. 베로니카)
• 스펄지 패밀리(bot. Euphorbiaceae): 오로지 꽃 때문에; 그렇지 않으면 구별하기 쉽습니다.

스펄지 가족

고대 약용 식물인 두꺼비는 쓴맛과 일반적으로 먹을 수 없음에도 불구하고 위험하지 않지만 유식물은 특히 주의해야 합니다. 이들은 개, 고양이 및 인간에게 유독한 유독성 유백색 수액을 형성합니다. 금어초가 얼핏 혼동될 수 있는 대표적인 유채 식물은 매운 또는 당나귀 유(bot. 유포르비아 에술라). 성인은 꽃의 차이를 빨리 알 수 있지만 작은 꽃은 종종 문제가 있습니다. 비슷한 꽃을 가진 다른 유초 식물:

• 기적의 나무(봇. 리시누스 커뮤니스)
• 여러 가지 빛깔의 유초(bot. 유포비아 에피모이데스)
• 사이프러스 스펄지(bot. Euphorbia cyparissias)

제자, 고양이, 개가 금어초나 두꺼비만 만지게 하는 한 중독의 위험은 없습니다. 유과와 금어초는 쉽게 구별할 수 있으므로 유심히 살펴보기만 하면 됩니다. 그렇지 않으면 질경이과의 여러 꽃을 소비하더라도 걱정할 필요가 없습니다. 말이나 돼지, 설치류 및 토끼와 같은 농장 동물도 식물을 먹을 수 있습니다.

팁: 15종으로 구성된 새로리눔 부분도 동일한 성분으로 구성되어 있습니다. 섹션이 분포되어 있는 미국이나 캐나다에서 휴가를 가다가 금어초를 만난다면 잠재적인 독성에 대해 걱정할 필요가 없다.

금어초 식용?

꽃에 독이 없다는 것을 알고 금어초를 먹을 수 있는지 궁금하십니까? 그런 다음 아름다운 꽃이 이제 중간에 달콤한 간식으로 잊혀진 하이라이트이기 때문에 운이 좋다고 생각하십시오. 꽃은 식물의 모든 부분과 마찬가지로 에센셜 오일을 함유하고 있기 때문에 다음 요리와 훌륭하게 결합될 수 있는 유쾌한 꽃과 같은 설탕 향을 좋아합니다.

• 케이크
• 파이
• 요거트
• 푸딩
• 과일 크림
• 신선한 과일 샐러드
• 꽃 샐러드

금어초 제대로 즐기기

주로 생으로 먹으며 그 향만으로도 감명을 주며 모든 아이들 앞에서 맛이 아주 좋고 말도 꽃에 반하지 않는다. 그러나 꽃을 먹고 싶다면 쓴 맛으로 인해 지연되는 먹을 수없는 줄기를 먹지 않도록 준비해야합니다. 다음 팁은 금어초를 즐기는 데 도움이 될 것입니다.

1. 꽃은 단순히 식물에서 벗겨집니다. 여기에서 세 손가락으로 꽃 밑동을 잡고 손으로 조심스럽게 떼어냅니다. 깨끗하고 날카로워야 하는 가위로 훨씬 더 쉽습니다.

2. 꽃을 바로 먹고 싶을 때는 꽃을 가볍게 흔들거나 빠르게 물에 문지르면 됩니다. 이것은 가능한 먼지를 충분히 제거합니다. 신선한 꽃은 케이크와 타르트의 장식으로도 매우 적합합니다.

3. 금어초를 조금 더 오래 보관하려면 수조에 넣으면 됩니다. 꽃은 먹을 수 있기 전에 몇 시간 동안 거기에 있습니다.

4. 꽃을 너무 오랫동안 공중에 두지 마십시오. 그들은 매우 빨리 시들고 점점 더 향기를 잃어 버리므로 절대적으로 피해야합니다.

팁: 특정 식물성 단백질에 알레르기가 있는 사람은 질경이 가족 전체가 꽃을 피우므로 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 식물을 섭취하고 심한 경우 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 불만 사항은 반드시 의사의 진찰을 받아야 하며 영향을 받은 사람을 무시해서는 안 됩니다. 할 것이다.

예외: 살충제

금어초는 화학 살충제로 처리되면 건강에 위험해집니다. 예를 들어, 금어초의 야생 표본은 지구와 지속적으로 접촉하고 있기 때문에 물 공급 경작된 들판의 공기와 농작물에 살충제가 생길 수 있습니다. 저장합니다. 살충제, 살균제 및 제초제는 장기적으로 건강에 좋지 않으며 건강 문제로 이어질 수 있습니다.

생태학적으로 필수적인 밭, 포도원, 휴경지 등의 미경작지가 있는 경우 재배는 물론 살충제의 위험을 감수하지 않고 수집할 수도 있습니다. 소비하다. 물론 자신의 정원에서 채취한 표본은 사육을 완전히 통제할 수 있으므로 특히 권장됩니다. 물론 이것들을 선호해야 합니다. 전 세계적으로 화학 살충제가 사용되기 때문에 휴가 중에 금어초를 만난 경우에도 이 팁을 따라야 합니다.

팁: 물론 자작하거나 심은 표본을 화학 살충제로 처리할 때 금어초를 먹으면 안 됩니다. 이 경우 식물에 감탄해야하지만 샐러드에 섞거나 단순히 소비해서는 안됩니다.