고추 품종: 그림이 있는 46가지 뜨겁고 흥미로운 파프리카 품종

이 나라에서 4000가지 이상의 다양한 고추 품종이 실제로 전 세계적으로 번성할 것이라고 누가 생각이나 했겠습니까? 그들의 꼬투리는 맛, 색깔 및 모양이 다릅니다. 당신의 정원에서 자라는 것은 과일의 아름다움 때문에 가치가 있습니다. 그러나 그들의 트레이드마크는 의심할 여지 없이 그 안에 숨겨진 선명도입니다. 그것이 우리가 그들을 사랑하고 두려워하는 이유입니다. 결국 일부 표본은 우리가 처리할 수 있는 것보다 더 많은 불타는 불을 전달합니다. 다음은 흥미로운 대표자입니다.

A - Z의 피망 품종

고추

다양하고 널리 퍼진 종

가장 널리 퍼진 종입니다. 품종은 달콤한 고추에서 엄청나게 매운 고추에 이르기까지 다양합니다.

B - C의 품종

새의 눈

작은 고추의 맛은 토종 아프리카만큼 뜨겁습니다. 그러나 거기에는 Piri-Piri로 알려져 있습니다. 심각도 10

검은 진주

식물은 스스로 자랄 수 있는 수많은 작은 진주와 검은 진주로 장식되어 있습니다. 잎의 색도 어둡다. 이 장식용 고추는 여전히 먹을 수 있습니다. 심각도 7

불가리아 당근

당근 모양의 과일은 두꺼운 과육이 특징입니다. 달콤한 향과 적당한 매운맛이 어우러져 다양한 소스로 인기를 끌며 밝은 오렌지색을 띠기도 합니다. 심각도 7-8

카스카벨

Cascabel은 딸랑이를 뜻하는 스페인어로 이 다양한 고추와 잘 어울립니다. 이 고추는 건조할 때마다 빨간 꼬투리가 덜덜 떨립니다. 그럼에도 불구하고 그 매운 맛은 유쾌하고 달콤한 향기를 동반합니다. 심각도 4

고추

카이엔 고추는 부엌에서 불 같은 조미료로 널리 알려져 있습니다. 신선하고 구부러진 과일은 처음에는 녹색이고 익으면 빨간색입니다. 그들은 불타는 예리함으로 옵니다. 심각도 8

카이엔 골든

고추의 뜨거운 활성 성분인 캡사이신은 위에서 설명한 카이엔 품종과 유사한 농도로 존재합니다. Cayenne Golden은 과일을 노란색으로 색칠하고 더 넓게 만듭니다. 심각도 7-8

E - N의 품종

코끼리

Vezenka는 이 고추 품종이 발칸 반도에서 오랫동안 재배되어 온 이름입니다. 그것은 순하지만 불 같은 매운 변형으로도 사용할 수 있습니다. 회색 선이 있는 붉은 꼬투리도 종종 건조됩니다. 심각도 5

형광등

매운 향은 이 다양한 고추를 재배하는 한 가지 이유입니다. 또 하나는 특이한 모습이다. 열매는 식물의 나머지 부분과 마찬가지로 짙은 자주색이며 거의 검은색입니다. 잘 익은 과일만이 사진에 붉은 톤을 더해줍니다. 심각도 8

할라피뇨

할라피뇨는 주로 멕시코 요리로 알려져 있습니다. 바삭바삭한 꼬투리에는 견딜 수 있는 양의 캡사이신이 들어 있습니다. 따라서 그들의 기분 좋은 매운맛은 많은 요리에 좋습니다. 이 고추 품종의 열매는 길고 가늘며 동시에 강한 녹색입니다. 심각도 6

체리 페퍼

꼬투리가 너무 크게 자란 체리처럼 보입니다. 붉은 살은 두껍고 여전히 강한 파프리카 향이 있습니다. 둥근 모양 덕분에 크림 치즈와 같이 채우기 쉽습니다. 심각도 1

주방 후추

모자를 연상시키는 작은 붉은 열매는 파프리카 가루 생산에 수요가 있습니다. 매운맛은 그것의 필수적인 부분이지만 결코 지배적 인 부분은 아닙니다. 심각도 7

버섯 레드 / 옐로우

약 4cm의 길이와 너비의 열매가 버섯을 연상시킵니다. 그들은 캡사이신을 많이 함유하고 있어 뚜렷하게 매운 맛을 냅니다. 모양 때문에 채우기도 쉽습니다. 심각도 7

NuMex 빅 짐

약 20cm의 길이로 과일은 세계에서 가장 긴 칠리 페퍼로 간주됩니다. 각 개별 포드의 무게는 쉽게 100g입니다. 반면 선명도는 다소 낮습니다. 심각도 수준 1-2.

P 품종

페퀸

이 품종은 작고 길쭉한 과일만 제공하지만 식물당 최대 200개입니다. 매운맛이 파프리카의 향을 지속시켜주기 때문에 꼬투리는 요리 재료로 매우 인기가 있습니다. 심각도 9

피터 페퍼

이 다양한 고추로 매운맛은 부차적입니다. 훨씬 더 흥미로운 것은 상상력을 모호하게 자극하는 쪼글쪼글한 과일이기 때문입니다. 그들은 또한 페니스 칠리로 알려져 있습니다. 심각도 8

피미엔토 데 파드론

이 품종은 스페인 타파스의 자산입니다. 이 나라에서는 구운 고추로 판매됩니다. 각 포드는 고유합니다. 때로는 순하고 때로는 맵고 항상 모양이 약간 다릅니다. 심각도 2-4

퍼플 카이엔

이 고추는 처음에 화려한 꽃과 보라색 열매가 있습니다. 예를 들어, 그들은 살사에 필요한 매운 맛을 줍니다. 심각도 7

퍼플 마르코니

약간의 매운 맛이 나는 보라색의 달콤한 파프리카. 정기적으로 수확되는 식물은 가을까지 새로운 고추를 부지런히 공급합니다. 심각도 0

S - T의 품종

산타페 그란데

이 품종은 과육이 두꺼운 과일을 풍부하게 제공합니다. 모든 과일에는 약간의 매운맛이 있습니다. 향기는 여전히 무시되지 않습니다. 익으면 붉게 빛난다. 심각도 5

사릿 갓

칠리 사리트 갓은 인상적인 수확을 제공합니다. 중간 길이의 가늘고 밝은 노란색 과일은 녹색 잎에서 장식적으로 떨어져 있습니다. 심각도 7

다카노쓰메

이 파프리카는 일본에서 왔으며 독수리 또는 매의 발톱 칠리라고도 불립니다. 이것은 또한 고추의 모양을 적절하게 설명합니다. 그들은 종종 건조되어 사용됩니다.
심각도 9

테핀

고추는 밝은 빨간색으로 둥글고 작습니다. 체리 핏과의 크기 비교는 여기에서 적절할 것입니다. 하지만 그 안에는 매우 날카로운 힘이 숨어 있습니다. 심각도 수준 8-9

타이 오렌지

장식용 식물과 근면한 과일 공급업체를 하나로. 잘 익은 노란색 꼬투리는 태국 카레를 좋아하는 사람에게 이상적입니다. 그녀는 예측할 수 없는 현지 날씨를 잘 견뎌냅니다. 심각도 8

투룬쿠 나선

중간 정도의 뜨겁고 매우 향기로운 칠리 페퍼. 그들은 길고 나선형이지만 건조하고 절인 맛이납니다. 과일의 주황색은 식물 전체에 어떤 매력을 줍니다. 심각도 4-5

고추 바카툼

이 유형은 과일 남미를 모은다.

이 유형의 과일은 대부분 작고 베리 모양입니다. 숙성 시간이 길기 때문에 일찍 재배를 시작해야 합니다.

비숍 크라운

비숍의 모자는 많은 향을 발산하지만 개별 과일은 날카로움에 동의하지 않습니다. 튼튼한 식물은 키가 크고 잎사귀도 자랍니다. 심각도 5-6

열대우림

날카로움과 감귤 향의 상호 작용은 성공적입니다. 작은 열매는 익으면서 붉게 변합니다. 심각도: 8

고추 차이니즈

가장 인기있는 품종을 가진 품종

우선 이 고추 품종은 중국과 아무 관련이 없습니다. 그러나 이 유형은 전체적으로 과일 품종으로 구성됩니다. 그러나 그들 중 일부는 너무 뜨거워서 가장 매운 고추 목록의 맨 위에 있습니다.

A - D의 품종

7 냄비 SR 변형

고추 한 개가 너무 뜨거워서 냄비 일곱 개를 담기에 충분합니다. 그러나이 품종은 또한 향기에 인색하지 않습니다. 심각도> 10

아지 덜세 아마릴로

이 고추는 육즙이 많고 약간 매운 정도입니다. 밝은 노란색 숙성 과일은 생으로 섭취하거나 샐러드에 이상적입니다. 심각도 0

부트 졸로키아

이 품종은 오랫동안 매운 맛에 대한 세계 기록 보유자였습니다. 오늘날에도 그녀는 과일에 캡사이신을 많이 줍니다. 그러나 그들은 이제 새로운 품종에 의해 우위를 점하고 있습니다. 심각도> 10

바하마

직립으로 자라는 열매는 가늘고 뭉툭하고 과육이 두껍습니다. 그러나 그들은 덜 향기롭고 뜨겁고 육즙이 많습니다. 심각도 7

도싯 나가

이 품종의 열매는 뾰족하고 붉으며 매우 뜨겁습니다. 소스와 살사는 그들의 존재에 대해 특히 행복합니다. 심각도> 10

F - L의 품종

파탈리

이 고추는 다양한 색상으로 제공되지만 항상 캡사이신이 농축되어 있습니다. 뾰족하고 주름진 과일은 노란색이며 수확 후 종종 매운 소스로 끝납니다. 심각도> 10

하바네로 초콜릿

식물은 과일을 초콜릿처럼 갈색으로 색칠하지만 결코 달콤한 간식은 아닙니다. 심각도 10

하바네로 오렌지

또한 가장 인기있는 고추 품종 중 하나입니다. 색상은 주황색이며 일반적으로 램프 모양입니다. 과일향도 빼놓을 수 없다. 심각도: 10

하바네로 복숭아

열매는 복숭아빛이 돌고 길이 5cm 정도이고 약간 접혀 있다. 그들은 매우 과일 향이 나지만 엄청난 매운 맛을 가지고 있습니다. 심각도 10

하바네로 레드

그것은 세계에서 가장 매운 고추 중 하나이지만 맛은 또한 강렬한 과일 향을 동반합니다. 식물은 생산적이며 익은 열매는 붉게 빛납니다. 심각도 10

하바네로 레드 사바나

이 파프리카는 또한 내부에 캡사이신이 많이 포함된 고추 품종 중 하나입니다. 붉은 열매의 모양은 등불을 연상시킵니다. 심각도 10

레몬 드롭

이 고추는 높이가 2m까지 자라며 여름에 풍부한 열매를 맺습니다. 그들에 대한 특별한 점은 감귤 향입니다. 그러나 그것의 색깔은 또한 레몬의 노란색입니다. 심각도 7

N - T의 품종

나가 모리치

엄청나게 뜨겁기 때문에 매운 소스와 살사 소스에 이상적인 재료입니다. 열매는 표면에 홈이 있고 끝이 뾰족하다. 그러나 다양한 색상 변형이 가능합니다. 심각도> 10

페루 스칼렛 랜턴

날카롭고 다채롭고 등불 모양으로 과일에 대한 적절한 설명입니다. 매우 맵기 때문에 일반적으로 불 소스에 사용됩니다. 심각도 9

페루 롱 브라운

이 고추의 열매는 다소 특이한 갈색입니다. 그들은 뾰족하고 구부러져 있으며 주름이 있습니다. 그러나 그들의 날카로움은 경멸할 수 없습니다. 심각도 9

피멘타 다 네이데

이 속의 거의 전형적인 등불 모양의 형태도 여기에서 명확하게 관찰할 수 있습니다. 고추는 보라색으로 시작하여 익으면 이 색을 유지합니다. 식물의 잎도 착색됩니다. 심각도 수준 9-10

스카치 보닛 오렌지

날카로운 칼칼함에도 불구하고 살구의 향기가 여전히 들립니다. 그러나 이 맛은 가열하면 증발합니다. 과일의 이름은 스코틀랜드 모자와 비슷합니다. 심각도 수준 8-9

트리니다드 더글라

고랑이 있는 갈색의 과일 표면이지만 내부는 매우 날카롭습니다. 그러나 향은 여전히 ​​좋습니다. 심각도> 10

고추 frutescens

이러한 품종은 아시아 스타일을 풍부하게 합니다.

타바스코는 그런 종류의 스타입니다. 그러나 다른 품종도 주로 소스와 향신료 믹스를 풍부하게 합니다. 그들은 아시아 요리에 손님을 환영합니다.

라윗

식물은 많은 작은 과일을 형성합니다. 그러나 매운맛은 견딜 만하기 때문에 아시아 요리에서 매우 인기가 있습니다. 그러나 그들은 또한 건조에 이상적입니다. 심각도 8

타바스코

세계적으로 유명한 타바스코 소스의 기초입니다. 과일은 향기롭고 동시에 뜨겁기 때문입니다. 심각도 9