목차
- 기원
- 하비투스
- 성장하는 국가
- 독일 제품은 어디에서 왔습니까?
녹색이든 금색이든 새콤하고 비타민과 미량 원소가 풍부한 키위는 이 나라에서 가장 인기 있는 수입 과일 중 하나입니다. 독일 슈퍼마켓에서 일년 내내 구입할 수 있습니다. 유일한 질문은 어느 나라에서 맛있는 과일을 생산했으며 독일 과일 상인들이 오늘날 키위 과일을 어디에서 얻느냐는 것입니다.
기원
키위 과일의 원산지는 중국, 더 정확하게는 장강 근처입니다. 장장(長江)과 쓰촨(四川) 지역이 주요 경작지로 여겨진다. 원산지 국가에서 과일은 "원숭이 복숭아"와 같은 것을 의미하는 "Yang Tao"라고 불립니다. 그러나 중국 구스베리라는 이름으로 세계적으로 알려져 있습니다.
뉴질랜드인들은 중국 구스베리가 곧 키위가 되기를 원했습니다. 그 열매가 섬나라에 알려지자 주민들은 자신들의 국가 상징인 같은 이름의 새의 이름을 따서 열매를 명명했습니다. 이름을 바꾼 것은 아마도 그 당시 호주인이라는 사실 때문일 것입니다. 부드러운 과일에 대한 수출 관세가 너무 높아서 영리한 상인들이 빠르게 새로운 이름을 채택했습니다. 신중하게 생각하다.
하비투스
Actinidia deliciosa는 키위 과일의 라틴어 이름입니다. 그것은 덩굴성 관목인 문화 가오리 펜에서 자랍니다. 키위 식물은 위치에 대한 요구가 높기 때문에 재배에 적합한 국가는 소수에 불과합니다. 관목은 최적으로 자랄 필요가 있습니다.
- 따뜻한 여름
- 영양이 풍부한 토양
- 온화한 겨울
- 늦은 서리가 없다
- 높은 강수량
- 많은 태양
키위 열매 자체는 길이가 약 8cm, 너비가 약 5cm인 타원형 베리입니다. 피부는 갈색이고 모피가 있으며 살은 짙은 녹색을 띠고 흰색 중앙에 작은 검은 씨앗이 붙어 있습니다. 녹색 품종 외에도 매우 달콤한 맛이 특징 인 골든 키위 과일도 있습니다.
메모: 키위는 익지 않은 상태에서 수확하여 운송 중에 단맛만 발달하기 때문에 이른바 갱년기형 과일 중 하나입니다.
성장하는 국가
세계일주 여행
중국 구스베리는 아시아에서 자라지만 그곳에서 자라지는 않습니다. 그동안 뉴질랜드 세계 최대 수출국으로 부상했다. 이사벨 프레이저(Isabel Fraser) 선생님은 극동 탐험에서 키위 씨앗을 원산지인 뉴질랜드로 가져왔습니다. 그곳에서 사육자는 이상적인 기후 조건 덕분에 과일을 대규모로 재배하기 시작했습니다. 뉴질랜드 북부에 있는 베이 오브 플렌티(Bay of Plenty) 섬은 오늘날에도 여전히 뉴질랜드의 주요 경작지입니다.
조금 후에 그 과일은 영국에 도착하여 곧 전 세계에 알려지게 되었습니다. 그러나 관목은 또한 일부 유럽 국가에서 재배하기에 적합한 기후 조건을 찾습니다.
- 키위의 원산지인 중국, 연간 생산량은 다른 모든 재배 국가의 잔여 생산량과 동일
- 유럽의 주요 수출국이자 세계 2위의 수출국인 이탈리아
- 뉴질랜드는 키위에 이름을 붙였습니다.
- 이란은 고품질의 키위가 특징입니다.
- 그리스
- 칠레
- 프랑스
- 키위 재배를 시작한지 얼마 되지 않은 터키는 최적의 토양 조건을 가지고 있습니다.
독일 제품은 어디에서 왔습니까?
키위는 일년 내내 독일에서 구할 수 있습니다. 중국이 독일 과일 범위의 주요 공급자인 것은 분명한 것처럼 보이지만 그것은 오류입니다. 놀랍게도 독일은 극동에서 과일의 일부조차 얻지 못합니다. 여기에서 판매되는 대부분의 과일은 이탈리아에서 왔으며 드물게 칠레와 뉴질랜드에서 옵니다. 프랑스와 스페인도 독일 시장에 공급하고 있습니다. 더 짧은 운송 경로를 고려할 때 이것은 확실히 더 환경 친화적입니다. 그럼에도 불구하고 9월이 되어서야 수확이 시작되기 때문에 겨울에는 키위가 해외에서 더 멀리 여행을 가야 합니다.
팁: 수입품 구매를 원하지 않으시면 텃밭에서 직접 키위를 재배하실 수도 있습니다. 물론 전제 조건은 충분한 햇빛과 영양분이 풍부한 토양입니다. 남향 침대가 이상적입니다. 그러나 식물은 보호된 장소에서 동면할 수 있는 겨울에 따뜻한 곳으로 가져와야 합니다. 매끄러운 껍질로 알아볼 수 있는 내한재배를 선택하지 않는 한. 이러한 품종은 대부분 관리하기 쉽고 덜 까다롭습니다. 또한 키위 암컷만 열매를 맺는다는 사실을 스스로 자랄 때 주의해야 합니다. 정원사는 또한 많은 인내가 필요합니다. 키위는 약 5년 후에야 열매를 맺는데, 이는 수확할 가치가 있습니다.
