풍성한 수확을 위한 최고의 팁

이 야채는 특히 간단합니다.

야채 재배에 대한 경험이 많지 않은 경우 다음과 같은 단순한 유형의 야채를 선택하는 것이 가장 좋습니다.

• 콩: 특히 덤불은 손질이 많이 필요하지 않고 수확량이 풍부합니다. Ice Saints를 따라 심으면 됩니다. 이 유형의 콩은 높이가 40~50cm에 불과하기 때문에 지지 구조물도 필요하지 않습니다.
• 마늘: 마늘을 좋아한다면 봄이나 가을에 침대에 정향 몇 개를 꽂기만 하면 됩니다. 그러면 식물은 거의 저절로 자랍니다. 덧붙여서, 괴경이 딸기 식물로부터 많은 해충을 멀리하기 때문에 마늘과 딸기는 훌륭하게 사회화될 수 있습니다.
• 콜라비: 콜라비도 아주 쉽습니다. 어린 식물이 채소밭에 들어와 괴경이 수확하기에 충분할 정도로 두꺼워질 때까지 그곳에서 자랍니다.
• 허브: 쪽파, 파슬리 등의 허브 어떤 정원에서도 빠지지 않아야 합니다. 그들은 부엌에서 없어서는 안될 필수품이며 일반적으로 문화 측면에서 매우 간단합니다.
• 근대: 망골드도 많은 사람들에게 알려지지 않았지만, 뽑기가 매우 쉽고 맛있고 건강합니다. 밝은 색의 줄기는 빠르면 8주에서 10주 후에 볼 수 있습니다. 파종 수확하고 계속해서 자랍니다.
• 무: 무는 거의 1년 내내 씨를 뿌리고 4주 만에 수확할 수 있습니다.
• 비트 루트: 비트 뿌리도 경작하기 매우 쉽고 겨울에는 덩이줄기를 땅에 그대로 두었다가 필요에 따라 간단히 수확할 수도 있습니다. 이렇게하려면 짚으로 보호 층으로 침대를 덮으십시오.
• 샐러드: 상추를 썰든 따든 상관없이: 거의 ​​모든 유형의 상추는 빠르게 자라며 복잡하지 않습니다. 식물은 약간 수정해야하지만 항상 약간 축축한 토양이 필요합니다.
• 예루살렘 아티 초크: 이런 종류의 해바라기의 건강한 괴경은 아직 국내에 잘 알려지지 않았지만 맛있고 다재다능한 채소입니다. 또한 높이가 최대 3m에 달하는 식물의 큰 꽃이 모든 정원을 장식합니다. 하지만 조심하세요: 확실히 하나 루트 잠금 예루살렘 아티초크가 자라는 경향이 있으므로 설치하십시오.
• 서양 호박: 애호박 식물은 크기가 커져서 많은 공간이 필요합니다. 물이 충분하고 햇볕이 잘 들고 따뜻한 곳에 서 있으면 여름 내내 맛있는 1~2개의 식물로 4인 가족 과일 제공.
• 양파: 양파는 마늘만큼 간단합니다. 양파를 사서 땅에 꽂기만 하면 됩니다. 식물은 실제로 스스로 자랍니다.

허브와 상추는 특히 키우기 쉽습니다.

나열된 야채는 특히 견고하며 하나 또는 다른 실수를 쉽게 용서합니다. 하지만 여름에 너무 춥고 비가 오지 않는 한 풍성한 수확을 기대할 수 있습니다. (어린) 자녀와 함께 정원을 가꾸는 경우, 어린 자녀가 원하는 대로 전환하고 할 수 있는 자신만의 채소밭을 갖는 것이 가장 좋습니다. 빠르게 자라는 채소를 선호하며 침대에서 바로 먹을 수도 있습니다. 예를 들어 무나 완두콩이 이상적입니다.

언제 어떤 야채를 침대에 추가할 수 있습니까?

채소밭에 심을 채소를 결정했으면 다음 단계는 흙을 준비하는 것입니다. 풀다 정원 토양 식물이 나중에 깊은 뿌리를 내릴 수 있도록 가능한 한 깊고 좋습니다. 땅을 겨울 동안 휴경시키고 서리가 땅의 두꺼운 부스러기를 정련할 수 있도록 가을에 파기 등의 작업을 하는 것이 가장 좋습니다. 파기 전에 이것을 할 수도 있습니다 녹비 (예: NS. Phacelia) 씨를 뿌리고 나타나게 하고 나중에 훼손시키십시오.

파종 달력

채소밭을 주문하는 전통적인 방법은 물론 봄입니다. 그러나 일부 야채는 서리를 견디지 ​​못하므로 가능한 한 늦게 심어야 하기 때문에 모든 유형의 야채가 동시에 침대에 허용되는 것은 아닙니다. 반면에 다른 것들은 봄부터 가을까지 가능한 한 가장 좋은 방법으로 채소밭을 사용할 수 있도록, 예를 들어 소위 후속작물로서 올해 후반에 재배될 수도 있습니다. 다음 개요는 가장 인기 있는 채소를 심을 수 있는 시기를 보여줍니다.

시금치는 빠르면 3월 말 파종 가능

그러나 9월에 파종하면 이듬해 3월까지 그로부터 자라는 채소를 수확하지 못할 것입니다. 여기서 예외는 늦게 파종된 루꼴라로 빠르면 10월에 수확할 수 있습니다. 그렇지 않으면 언급된 야채를 침대에 직접 뿌릴 수 있지만 미리 자란 어린 식물로 심을 수도 있습니다. 후자의 옵션을 사용하면 더 빨리 수확할 수 있습니다.

다이그레션

어떤 야채를 선택하는 것이 더 낫습니까?

자르기 회전 참고

양상추는 종종 사전 배양으로 재배됩니다.

야채 침대는 잘 생각하여 사용하기를 원하며 가능한 한 휴경을 최소화해야 합니다. 이러한 이유로 침대에서 단일 야채 품종을 재배 할뿐만 아니라 소위 야채를 결합합니다. 이전 및 후속 작물이 있는 주요 작물. 주요작물은 생육기간이 길기 때문에 침상에서 시간이 오래 걸리는 종이다. 이 종은 일반적으로 5월/6월에만 침대에 넣기 때문에 빠르게 성장하는 사전 배양이 이상적입니다. 반면에 수확 후에는 2차 작물을 재배합니다.

가능하면 시차 재배 계획을 위해 다른 식물군과 다른 영양소 요구량을 가진 식물을 선택하십시오. 예를 들어, 높은 먹는 사람은 높은 먹는 사람에게 가지 않아야 합니다. 동등하게 영양 요구 사항 - 재배되지만 더 낮은 품종이 더 좋습니다. 수요를 따르십시오. 다음 개요는 올바른 조합을 선택하는 데 도움이 됩니다.

표 1: 전작물, 주작물 및 부작물

표 2: 식물군

가지는 nightshade 가족에 속합니다

작물을 회전시킬 때 같은 식물군에 속한 채소가 서로 뒤따르지 않도록 하십시오. 입증된 조합은 예를 들어 당근 전 시금치, 감자 후 프렌치 빈 또는 양배추 후 양고기 상추입니다.

식물의 영양 요구 사항

심기 전에 또는 많은 양의 영양분을 필요로 하는 식물과 같이 강력하게 소비하는 식물을 파종하려면 야채 밭에 유기질 비료를 공급해야 합니다. 퇴비와 뿔 부스러기,(아마존에서 € 32.93 *) 그러나 또한 썩은 분뇨. 특히 샐러드와 잎이 많은 채소는 가볍게 비료를 주어야 합니다. 그렇지 않으면 너무 많은 유해한 질산염이 잎에 축적되기 때문입니다.

더 건강한 식물을 위해: 혼합 배양

이 비디오는 자신의 정원에서 자신을 모방하기 위한 훌륭하고 검증된 많은 팁을 제공합니다.

동영상:

혼합 문화 그것은 당신이 침대에서 한 가지 유형의 야채뿐만 아니라 여러 가지 다른 유형의 야채를 재배한다는 것을 의미합니다. 이 혼합물은 식물을 강하고 건강하게 유지하여 질병과 해충과 더 쉽게 싸울 수 있습니다. 결과적으로 더 적은 수의 화학 살충제가 필요하고 원예는 완전히 유기농입니다. 다음 팁은 혼합 배양이 성공하고 개별 식물이 서로를 잘 보완할 수 있도록 도와줍니다.

• 같은 식물군에서 식물을 함께 재배하지 마십시오.
• 채소밭에 고식자만 심지 말고 고, 중, 저식자를 심습니다.
• 이것은 토양이 과도하게 고갈되는 것을 방지합니다.
• 느리게 자라는 채소는 빠르게 자라는 채소 옆에 심고, 느린 채소는 침대 중앙에, 빠른 채소는 가장자리에 심습니다.
• 뿌리가 평평한 채소(샐러드 및 기타 잎채소, 허브) 옆에 뿌리가 깊은 채소(당근, 흑염소, 무)를 놓습니다.
• 침대에 허브를 심거나 대용으로 사용하십시오. 국경.

마늘과 딸기는 진정한 꿈의 커플입니다.

다음 표에는 어떤 허브가 어떤 야채와 특히 잘 어울리는지 요약했습니다.

다이그레션

야채 패치에서 달팽이를 지키는 방법

야채를 올바르게 돌보기

채소가 잘 자라고 풍작을 거두려면 화단을 잘 돌보아야 합니다. 채소밭은 힘든 일이지만 건강을 유지하고 보상을 주기도 합니다. 다음 팁에 특히 주의하십시오.

• 물에: 채소는 특히 익었을 때 물을 많이 필요로 하므로 가뭄 스트레스에 노출되지 않아야 합니다. 바람직하게는 아침에 야채 패치에 물을 주며 강력하고 침투력이 있습니다. 특히 더운 날에는 이른 저녁에 다시 식물을 돌보십시오. 단, 절대로 잎에 붓지 말고, 항상 땅에 직접 붓는다!
• 비료를 주다: 밭작물 밭에는 이미 작년 가을에 퇴비와 썩은 거름을 공급하여 양분이 토양으로 들어가 부식질 함량을 증가시켜야 합니다. 중간에서 높은 양분 요구량을 가진 식물은 또한 성장기 동안 유기 비료를 제공해야 합니다. 이를 위해 퇴비와 뿔 부스러기를 심을 때와 6/7월에 다시 적용하는 것이 좋습니다.
• 잡초 잡초: 채소가 잘 자랄 수 있고 빛과 양분을 놓고 다른 식물과 경쟁하지 않도록 주기적인 제초는 필수입니다. 안타깝게도 방법이 없습니다. 적합한 도구(예: NS. 그러나 손잡이가 긴 잡초 괭이를 사용하면 작업이 더 쉬워집니다. 이때 흙을 규칙적으로 풀어 물이 잘 스며들고 표면이 굳지 않도록 한다.
• 멀칭: 밭작물 멀칭은 토양의 수분을 오래 유지하고 잡초를 억제하는 데 도움이 됩니다. 녹색 절단과 같은 적절한 재료는 추가 비료로도 좋으며 빨리 썩습니다.

자주 묻는 질문

어떤 야채가 특히 잘 보관될 수 있습니까?

대부분의 야채는 신선하거나 늦어도 3일 이내에 준비 또는 준비해야 합니다. 내구성을 만들 수 있습니다. 감자, 호박 및 당근, 파스닙, 비트 뿌리, 무, 소금물, 양파, 마늘과 같은 일부 뿌리 채소는 더 장기간 보관할 수 있습니다. 그러나 긴 저장 수명을 위한 전제 조건은 어둡고 서늘하고 건조한 장소에 보관하는 것입니다. 또한 저장된 야채는 모든 잎이 없어야 하며 껍질이 온전해야 합니다.

야채를 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

특히 잎이 많은 채소는 깨끗이 씻어 잠시 데친 다음 수확 직후 냉동해야 합니다. 사실, 거의 모든 종류의 야채(작은 한입 크기로 자른 것)는 잘 얼 수 있고 최소 6개월 동안 보관할 수 있습니다. 대조적으로, 전통적인 끓이거나 끓이는 것은 생산하기가 조금 더 복잡하지만 저장 수명이 더 길고 자원을 더 절약할 수 있습니다. 각성.

겨울에 키울 수 있는 채소도 있나요?

영하의 온도를 견디지 ​​못하는 전형적인 겨울 야채는 예를 들어 양고기 양상추, 비트 뿌리, 파스닙, 브뤼셀 콩나물, 흰 양배추, 케일, 치커리, 흑염소, 순무(북부 독일에서는 "Wrucken"이라고 함) 또는 덜 알려진 예루살렘 아티 초크.

발코니에서 어떤 야채를 키울 수 있습니까?

기본적으로 거의 모든 야채가 발코니에서 자랄 수 있습니다. 그러나 화분에서 자라는 식물은 채소밭보다 훨씬 더 많은 관리가 필요합니다. 비옥하게 하다 그렇지 않으면 질병이 발생하고 수확량이 적습니다. 덧붙여서, 부시 및 부시 토마토, 오이, 무, 샐러드, 콩, 설탕 완두콩 및 근대는 특히 잘 작동합니다.