주요 수확시기는 가을
에 따라 예루살렘 아티초크 품종 주요 수확 시즌은 8월 말에 시작되어 늦가을까지 지속됩니다. 이 기간 동안 괴경은 특히 통통하고 최고의 향기를 발산합니다.
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특히 큰 스탠드의 경우 더 자주 수확하는 것이 좋습니다. 이것은 식물이 정원 전체에 퍼질 너무 많은 괴경을 형성하는 것을 방지합니다.
예루살렘 아티초크를 수확해서는 안 되는 유일한 시기는 건조한 한여름입니다. 괴경은 건조할 때 수축합니다. 그들은 주름지고 향기를 잃습니다. 땅이 얼지 않는 한 겨울에도 수확할 수 있습니다.
예루살렘 아티초크 수확 - 이것이 수행되는 방법
괴경은 감자처럼 수확할 수 있습니다. 줄기를 이용해 땅에서 끌어내면 됩니다.
매우 무거운 토양에서는 괴경을 파내십시오. 이렇게 하려면 파는 포크 식물에서 최소 20cm 떨어진 땅에서. 지렛대를 사용하여 흙을 풀고 단순히 땅에서 예루살렘 아티초크를 제거하십시오.
각 식물의 괴경을 땅에 다시 넣으십시오. 식물 최대 6인치 깊이로 삽입합니다. 덩이줄기는 내년 봄에 다시 싹을 틔우고 곱하다 그 자체로. 이렇게 하면 내년에도 계속 그렇게 할 수 있습니다. 자신의 정원에서 가져온 예루살렘 아티초크 수확.
수확 팁 요약
- 주요 수확철 가을
- 연중 수확 가능
- 줄기에 있는 예루살렘 아티초크를 뽑습니다.
- 또는 파기 포크로 흙을 풉니 다.
- 땅에 식물 당 하나의 괴경을 남겨 두십시오
너무 풍부한 수확 - 지금은 무엇입니까?
괴경은 냉장고에서 며칠만 보관합니다. 너무 많이 수확했다면 예루살렘 아티초크를 모래로 싸서 보관하십시오. 3개월 동안 지속됩니다. 괴경을 얼릴 수도 있습니다.
팁 & 트릭
많은 수확을 거두려면 다음을 사용해야 합니다. 예루살렘 아티초크 꽃 여름에 끊음. 이것은 괴경의 형성을 자극합니다.
